用料
韭菜2包
鸡蛋2个
调味料适量
详解树叶形包子的做法
擀面片
放入馅料入面片
选取一端为底部，捏口
拇指不动，食指从面片部位拢入一块面皮
食指不动，姆指从面片部位拢入一块面皮，这算一个回合
重复4的动作，拇指不动，食指从面片部位拢入一块面皮
重复5的动作，食指不动，姆指从面片部位拢入一块面皮
重复4的动作，拇指不动，食指从面片部位拢入一块面皮
重复5的动作，食指不动，姆指从面片部位拢入一块面皮
重复4的动作，拇指不动，食指从面片部位拢入一块面皮
收口
完成，包包排排坐叶包子怎么做
食材明细猪肉少许萝卜叶子一斤大葱少许生姜少许盐适量生抽适量蚝油少许海米粉少许咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度萝卜叶包子的做法步骤1肉切丁，放入生抽和生姜末腌制一会。
2新鲜的萝卜叶子，洗干净。
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用料
粳米 200克
糯米粉 300克
白糖 60克
红枣、核桃 适量
猪油 一小勺
自制甜年糕的做法
米淘洗后浸泡一昼夜。
沥水后重新加水用搅拌机打磨成粉浆。
倒入糯米粉中稍稍拌匀，加入白糖，仔细搓匀，最后应该是握起成团，放开松散的状态。我磨粉时水加得多了点，所以又添了100克糯米粉。
静置1小时。上笼后轻轻刮平，并用塑料刀横竖各划几道以便透气。
红枣、核桃肉切条备用。
糕粉上火蒸20分钟。取出放入面包机，加红枣、核桃、少许猪油
食材明细
主料
香菇适量
肉末适量
辅料
葱适量
蒜适量
芝麻适量
配料
黄豆酱2匙
甜面酱2
豆瓣酱1
耗油1
白糖适量
香菇肉酱的做法步骤
1、原材料，香菇切丁，把香菇蒂和香菇分开放，我是直接买的肉末这样方便，亲们也可以自己切，这样会好吃点。
2.
我用的是海天辣的黄豆酱，出来辣辣的，不喜欢吃辣的可以用原味的酱。
3.
葱和蒜切碎，备用。
4.
黄豆酱，甜面酱和豆瓣酱的比例是2：2：1。具体用多少看你的香菇有多少。再放一匙耗油，和适当的白糖，白糖可以中和一下味道，同时也能提亮。
5.
把调好的酱加适当的水调和好，放那备用。
6.
白芝麻，超市买的芝麻里面有点脏，我用水淘了淘，
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大鹅炖土豆的做法
1.大鹅洗净后，切成约5—6厘米的方块
2.土豆去皮洗净切大块；大葱、干辣椒切段待用
3.炒锅放入豆油，油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香，下鹅肉块，中火翻炒
5.加入酱油，继续翻炒，再加入适量清水（加水时，清水盖过鹅肉即可）
6.汤汁烧开后，加盐翻动，下入土豆块，小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干（汤汁量约半碗水多）
7.关火,盛出即可
烹饪技巧
用豆油是因为豆油本身很香，炒出来的大鹅味道也会更好；但用色拉油、花生油也可以。胶州的特色小吃都有哪些？
对于胶东饮食文化的美学特征的研究，一直是胶东饮食文化研究的空白，在这里笔者不揣冒昧，姑妄论之，以请大家指正。
根据不同的地理环境和文化传统，我们可以把山东分为三个特色较为鲜明的饮食文化区域，古运河文化饮食区、齐鲁文化饮食区和海洋文化饮食区。
胶东饮食文化作为典型的海洋饮食文化类型，特点十分突出，地处沿海，口味偏于清淡，平时喜食鱼虾海鲜，注重原汁原味，烹饪
材料
中筋面粉400克
牛奶260克
酵母4～5克
盐1茶匙
油2汤匙
做法
1
酵母和牛奶混匀，倒入面粉，揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。
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第一步：准备器皿
装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得
各种番茄酱美图(17张)干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
第二步：制作番茄酱
纯味番茄酱番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。浓香番茄酱原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。做法：1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。2、白醋中放入五香粉，浸泡2小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，
用料：豆腐1块，鸭血1块，香菇少量，香菜、青瓜、红萝卜、韭黄少量，鸡蛋一只。
把红萝卜，青瓜，香菜、韭黄、香菇，洗干净，切粒，备用。豆腐块和鸭血块洗干净，切成粒，备用
锅中烧水，把豆腐、鸭血、红萝卜和香菇飞水。
将飞过水的材料捞起，沥干，备用。
先在锅里放少许油，放入干辣椒炒至酥香，加入高汤，把飞过水的材料放到锅中搅拌。
搅拌均匀后，再放入辣椒油，加入芡汁，再搅拌。
把鸡蛋打好，备用。
在倒入酸辣汤的同时，把打好的鸡蛋液均匀的倒入酸辣汤中，不停搅拌，直到蛋液变成丝为止，洒上葱花作装饰就可以了。鸭血酸辣汤怎么煮
用料：豆腐1块，鸭血1块，香菇少量，香菜、青瓜、红萝卜、韭黄少量，鸡蛋一只。
1.把红萝卜，青瓜，香菜、韭黄、香菇，洗干净，切粒，备用。
2.豆腐块和鸭血块洗干净，切成粒，备用。
3.锅中烧水，把豆腐、鸭血、红萝卜和香菇飞水。
4.将飞过水的材料捞起，沥干，备用。
5.先
第一位，要数清炖土鸡，上榜理由：走出中宁上规模的餐饮食品，只有清炖土鸡。中宁清炖土鸡，以莫氏和老纪的较好。
第二位，中宁炒揪面，中宁人，以面食和米饭交替搭配为主食，除了米饭以外，都以面食为主，面食又以炒揪面简单易做，味道口感适合本地口味，被列为中宁人民的一大食谱。中宁炒揪面，以前以十字广场俊岐面馆、刘小喜和得月楼最佳。经过数年的交替，现金的炒揪面，得月楼为最佳，百合面馆次之，其它炒揪面都不值得一提。
第三位，要数中宁蒿子面（俗称：“手工长面”），中宁蒿子面，添加了野生蒿籽，营养健康，对现代保健养生有很大益处，并且蒿子面历史悠长，在中宁有几百年的历史，又有“长寿面”“喜面”“幸福面”“贵宾面”的寓意，深受广大人民喜爱。蒿子面中宁县市区加村镇，有数百家之多，从蒿子面馆的规模和味道还有历史传承三个方面评价的话，中宁金岸家园（春天百货超市斜对面）“蒿大碗手工长面馆”应该是最好的蒿子面馆，值得大家一去品尝。
第四位，烩小吃，中宁烩小吃，也叫四大碗，是中宁本地特色一道绝佳菜肴。以巧仙居和梅子的为佳。
第五位，砂锅面，红宝商贸后门，迎
家庭火锅做法
（一）熬汤
猪筒子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一开始加足冷水，切忌中途添加冷水）。
1、作红汤用：加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2-3小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.，火锅内放入麻辣空间火锅底料,加入熬出的汤,加入盐、鸡精,烧开即可涮菜。
2、作清汤用：加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,沥去渣,加入食盐、鸡精，即成白汤。
（二）备菜:
菜洗净,去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别装盘。
（三）备味碟
一般准备香油、蒜泥、香菜、葱、耗油等视各自味调用。
（四）汤烧开,人围坐,即可食用,一般先荤后素。
毛肚火锅
重庆毛肚火锅，流传较广，风靡各地。它的原料以水牛毛肚为主，配以其它生片，由食者自己烫食。味重麻竦，浓香鲜美，饶有风味。
用料：（六人份）
水牛毛肚10
项目不错
这儿有一个：
合法、没风险、没加盟费；
产品质量高、价格还便宜；
奖金制度简单、倍增容易；
不伤人不伤己、不愁人脉；
永续发展的生意。
欢迎交流我想加盟来伊份休闲食品,加盟费要多少？
据茅台内部人士介绍，该酒系原茅台改制之前一分厂纪念国酒茅台荣获1915年巴拿马万国博览会金奖70周年生产的纪念酒，品质在当时应该和茅台酒差不多。
到现在应该很珍贵了，流传世面很少，品质应该比普通茅台15年年份酒强，我有幸见过两瓶，只是跑酒了，多的剩8两左右，少的剩4两左右，用手掂感觉明显轻一些。
个人感觉此酒收藏更佳，喝了是糟蹋。
价格吗，不好说，至少要几千元吧，就是一瓶水保存25年，也得值点钱吧，何况还是有纪念意义世面罕见的酒。
餐饮美食加盟店要多
章鱼小丸子是一款用章鱼烧粉、章鱼烧酱、海苔、木鱼花、章鱼烧甜酱、沙拉酱、炭烤章鱼段、包菜、鸡蛋等精选食材制作而成的休闲煎制小吃。章鱼小丸子具有外皮金黄焦脆，内里柔和鲜嫩，酱料丰富多样，馅料章鱼口感劲道的特点。
调浆比例：千里之香牌章鱼烧粉、鸡蛋、纯净水、混合后，搅拌均匀。
馅 料：包心菜、圆葱、炭烤章鱼段
工艺流程：●将食用油，用油刷刷在鱼丸炉模具圆孔内，预热1-2分钟。
●把混合均匀的浆料倒入圆孔的1/2满，加入馅料后再用混合浆料把模具孔倒平。
●用钢钎翻转至圆球状，再刷油煎制成金黄色。
●将煎制好的小丸子用钢钎放入专用包装盒内，然后挤上酱料。
●（挤酱方法：一定要按照技术资料上的详细说明合理搭配，酱料口味有： 甜
白灼毛蚶
很喜欢吃毛蚶,不论是白灼还是烤的都很爱,在家里的做法就是白灼,配上酱油的辣根,味道很鲜美,和朋友外出烧烤就是直接用碳火烤,烤开口后先把里面的汁喝掉,这个汁真的是很鲜,很好喝,肉可以直接吃原汁原味,也可以在上面抹上一些辣酱,味道也好。
食材
主料毛蚶500g辅料盐适量
步骤
1.用清水洗掉上面的脏物
2.锅中放入水,倒入毛蚶,水不需要太多
3.加入盐,盐不需要太多,有点提味就可以,煮至开口就可以
4.出锅装盘
小贴士
毛蚶本身会一点水,加水时不要加的太多,多了味就淡了
盐也不需要加的太多,有一点借味就可以
家里有酱油和辣根,调成酱汁,味道更好
买时毛蚶都是闭着的,是活的,开口的都是死的
煮至开口就可以了,时间太久,肉会老的
香葱拌毛蚶
香葱又称冬葱、火葱、细香葱或四季葱，它鲜绿色，嫩叶具有葱的芳香气味。食用香葱有助消化、解热、通便的作用。用香葱与毛蚶凉拌，清脆爽口，荤素
先打底漆然后珍珠底漆、撒珍珠粉，只要前面的工作做好喷珍珠粉的时候和喷普通漆一样就行了！
有两种喷法：
1单组份珍珠白漆，表干后罩清漆。
2单组份白漆，珍珠漆，表干后罩清漆。白珍珠漆怎么调
主料草莓60颗巧克力500g竹签若干鲜花20朵辅料底座1个步骤水果花做法，学习水果花怎么做好吃！的做法步骤11.草莓洗净水果花做法，学习水果花怎么做好吃！的做法步骤22.裹上巧克力，晾干，再裹一层白珍珠，晾干水果花做法，学习水果花怎么做好吃！的做法步骤33.插在锥形泡沫模具上水果花做法，学习水果花怎么做好吃！的做法步骤44.完成...
银被盖珍珠的做法,黄金银被盖珍珠怎么做好
主料米饭半碗鸡蛋2个香肠1根洋葱20克香葱15克辅料盐2克油适量生抽1汤勺五香粉3克步骤1.准备好的材料，把蛋
材料：面粉450g，酵母粉2g，水300ml
步骤：
1、酵母溶于水，加入面粉中，揉成均匀，较软的面团。盖湿布饧15分钟。取出分两份。先把其中一份擀成长35cm，宽20cm左右的长方形面皮，厚度3mm左右，撒适量的椒盐粉，加两汤匙芝麻酱，用勺背或者刷子抹平。
2、从短边卷起，四折，然后切块。两块叠一起。
3、两手拉开，然后拧成麻花状，头尾相接
4、按扁。电饼铛加热，抹一薄层油，放入整形好的饼烙至两面金黄即可。剩余的一块面同样操作。
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材料：豆腐皮地瓜粉鸡蛋猪肉荸荠红葱头食盐鸡精五香粉
做法：
1.红葱头去皮
2.荸荠洗净削外皮；肉切成小丁；分别将红葱头和荸荠也切成碎丁
3.将以上材料混合，加入打散的鸡蛋、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀；接着加入地瓜粉再次将这些材料搅拌均匀
4.取豆腐皮，铺上加工好的肉，卷起至能包住肉馅即可，不要包裹太多层影响口感(卷的时候稍微压下，这样成品比较紧致)
5.一一摆在蒸笼上，注意要留空间以免蒸后挤压在一起；烧开水，放入蒸笼，蒸15分钟左右即可，如果喜欢蒸的肉卷，到这步就可以了
6.如果要吃炸的，要等肉卷冷却后切小段，热锅热油将肉卷放入油中炸至微黄即可，吃的时候配上香醋之类的山东臊子汤的做法大全集
材料鸡蛋拉面1袋，郫县豆瓣适量，鸡粉适量，排骨汤适量，花生米适量，菠菜适量，肉馅适量，盐适量，葱适量，食用油适量，胡椒粉适量，料酒适量做法1.猪肉洗净，剁碎；锅烧热倒入花生油，烧至六七成热，放入葱末炝锅；2.出香味后放入豆瓣酱炒出香味，倒入料酒，
特色美食有姜母鸭、土笋冻、海蛎煎、南普陀素菜、黄则和花生汤、虾面、海鲜、沙茶面、叶氏麻糍、扁食、同安封肉、浮屿大同鸭肉粥、五香条、白酌章鱼、油葱粿、厦门烧肉粽、厦门春卷、大肠包小肠、芋包、烧仙草、金包银；必玩景点有鼓浪屿、厦门大学、南普陀寺、环岛路、日光岩、厦门海底世界、中山路、厦门台湾小吃街等。
一、厦门美食简介：不论你是美食家也好，普通吃货也好，在厦门有几个地方不得不去。在鼓浪屿，黄胜记、赵小姐的店、babycat永远都是门庭若市；在中山路，月华沙茶面、大佳香姜母鸭永远都是人满为患；在大嶝岛，鱿鱼串和海鲜大排档永远都是异常畅销。你不得不相信，厦门是绝对的美食天堂。临海的厦门，其海鲜自不必言；名菜姜母鸭则是在煲汤时加入了十几味中药，是营养美味的汤菜上品。而各路小吃，土笋冻、沙茶面、花生汤、虾面等无不勾起吃货们肚里的馋虫；
二、具体美食攻略推荐：
姜母鸭：厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效；<
1.红枣用温水浸泡，备用。
2.温水化开酵母粉和白糖，慢慢倒入面粉里，先用筷子搅拌成絮状，之后和成面团放温暖处发酵。
3.发酵好的面团。
4.取出面团，充分揉搓排气，之后揉成长条状，切成等大的面剂子。
5.取一个切好的面剂，揉成细长条状。
6.摆成如图形状。
7.把上步骤中上面稍长的部分从下面掏出来。
8.用手掌按扁尾巴并用刀划开尾巴成燕尾，脖子底下放入一个泡好的红枣（擦去水分），用红小豆做眼睛。
9.依次做好，放在温暖处再次发酵。之后放入蒸锅蒸15分钟。
10.关火后焖5分钟取出即可面食做法大全
面包，花卷，馒头，面条，做法各式各样！花样繁多！面食类现如今已进入平常百姓家！可当主食！可当小吃！可做零食！
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准备食材－
澄粉150g
玉米淀粉30g
鲜虾仁200g
黑胡椒粉适量
盐适量
糖适量
肥肉丁适量
－步骤－
1.澄粉玉米淀粉一小汤勺盐
2.开水搅拌成雪花状揉合光滑
3.揉合面团保鲜膜覆盖5分钟
4.虾仁食用油少量肥肉胡椒粉糖搅拌（虾仁先剔除泥线）
5.饺子的边一定要捏牢
6.入锅大火蒸5分钟即可
7.透明美味的虾仁饺子虾仁水晶饺的做法
做法步骤
1、选虾尽量选这种圈起来的
2、去两头，然后用剪子顺着虾脊背剪开，去背部及肚子的虾肠
3、洗净，一定要洗的很干净，虾肠里有很多寄生虫，然后用刀拍成虾
排骨、玉米棒、栗子可以一起炖。
排骨玉米板栗炖汤
原料：
排骨400克、板栗10余个、甜嫩玉米1个、枸杞、料酒、盐和姜片适量。
做法：
1、玉米切成块，板栗掰皮；
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净；
3、砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火；
4、小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
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不放黄酒或料酒的红烧肉怎么做冷油进热锅，加入两勺糖搅拌均匀，变为红褐色的时候，下肉。颜色不够深的话加老抽调色，炒一会肉半熟之后添汤。下八角四五枚，花椒若干，加入葱花。小火收汤，等到汤快焅干的时候加盐，停火加味精，搅拌均匀出锅即可。
加豆腐泡的红烧肉更好吃料酒菜花的做法，料酒菜花怎么做
主要食材：料酒1/2勺。其他食材：花菜60克、培根15克、洋葱10克、植物油1大勺、盐1勺、食醋少许。
做法步骤
花菜用小刀分成小块，焯水后冲冷水，沥净备用。
热锅热油，倒入比平时炒菜稍多的油，下洋葱和培根炒几下。
倒入花菜、盐，急火快炒。
花菜稍变色，加料酒和少许食醋，翻炒至边缘出现焦痕，盛出即可。
料酒的做法
用料
花雕-黄酒 200克 <
