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过客72467026

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10个月前

姜汁田鸡煲仔饭怎么做,姜汁田鸡煲仔饭怎么做好吃

姜汁田鸡煲仔饭是一道香味浓郁、口感丰富的粤菜,下面是做法:  所需材料:  田鸡腿2只  米饭适量  姜适量  蒜适量  红椒适量  青椒适量  香菇适量  生抽适量  盐适量  糖适量  料酒适量  食用油适量  鸡精适量  步骤:  把田鸡腿剁成小块,放入碗中加入料酒、盐、鸡精腌制15分钟。  姜、蒜切成末,红椒、青椒、香菇切成小块备用。  煲仔锅中放入适量油,加入姜末、蒜末爆香。  加入腌制好的田鸡肉块煸炒至变色。  加入适量生抽、糖、鸡精,翻炒均匀。  加入适量清水,煮沸后加盖小火煨30分钟左右,直到田鸡煨烂入味。  煲仔锅中放入适量油,加入米饭煮至七成熟。  在煲仔锅中铺一层田鸡肉块,再放上一层香菇、红椒、青椒等蔬菜。  把煮好的米饭铺在蔬菜上面,再放上一层田鸡肉块和蔬菜。  加入适量姜汁,加盖小火焖煮10分钟左右即可。  姜汁田鸡煲仔饭的窍门:  田鸡肉要提前腌制,增加口感鲜美。  姜末要多加一些,这样可以增加菜肴的香味。  炖田鸡肉的时间要足够长,这样可以让田鸡肉烂熟入味。  煲仔锅要预热,这样可以让米饭更加松软。  
11个月前
宫爆南瓜丁是一道口感鲜美,颜**人的菜品。下面是一份简单易学的宫爆南瓜丁的做法:所需材料:南瓜500克干辣椒适量花生适量葱姜蒜适量鸡蛋清适量盐适量食用油适量生抽适量糖适量醋适量淀粉适量制作步骤:南瓜去皮、去籽,切成小丁,用开水焯烫1-2分钟后捞出,沥干备用。干辣椒切段,花生炒熟,葱姜蒜切末备用。取一小碗加入鸡蛋清,调入少许盐,搅拌均匀备用。锅中加入适量食用油,烧至六成热时,将鸡蛋清液慢慢倒入锅中,炒散成蛋花。加入葱姜蒜末和干辣椒,炒香后加入南瓜丁,翻炒均匀。加入适量的生抽、糖和醋,翻炒均匀。将少量淀粉加入少许水中调匀,加入锅中,快速翻炒均匀,即可起锅。制作窍门:在焯烫南瓜丁之前,先将锅加热,将水烧开后再放入南瓜丁焯烫,这样可以保持南瓜丁的鲜嫩口感。在加入生抽、糖和醋时,可以根据个人口味来调整,增加或减少其中任意一种调味品的用量,以获得自己喜欢的味道。炒蛋花时,可以先将鸡蛋清中加入一些水或牛奶,这样炒出来的蛋花口感更加鲜嫩。加淀粉时,可以先将淀粉与水充分混合均匀,避免出现结块的情况。同时,要快速翻炒均匀,否则会影响口
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11个月前
泡椒肚条是一道以猪肚为主要原料,配以泡椒、辣椒等调料制作的川菜小吃,口感鲜辣可口。以下是泡椒肚条的家常做法:所需食材:猪肚1个(约500克)泡椒适量辣椒适量姜适量大蒜适量青蒜苗适量生抽适量料酒适量醋适量盐适量白糖适量鸡精适量食用油适量步骤:猪肚清洗干净,放入滚水中焯水5-10分钟,取出冲洗干净备用。把焯水后的猪肚切成薄片或者丝状,备用。泡椒和辣椒切碎备用,姜、大蒜切末,青蒜苗切段备用。开火热锅,加入适量的食用油,待油热后加入姜蒜末煸炒出香味,再加入泡椒、辣椒煸炒出红油。加入切好的猪肚丝,加入生抽、料酒、盐、白糖适量,翻炒均匀。加入适量的清水,大火煮开,转小火慢炖,直至猪肚丝变软烂,汤汁浓稠。最后加入适量的醋和鸡精,翻炒均匀,撒上青蒜苗即可。炒好的泡椒肚条鲜辣可口,口感软烂,入口爽滑,是一道下饭的美食。
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12个月前
酒香鳗干是一道简单又美味的家常菜。下面是制作酒香鳗干的方法:准备食材:鳗鱼,料酒,生姜,蒜,大葱,盐,白胡椒粉,生抽,白糖,酱油。切鳗鱼:将鳗鱼切成适当的大小块,用料酒腌制10分钟。制作腌汁:在一个大碗中加入盐,白胡椒粉,生抽,白糖,酱油,搅拌均匀。鳗鱼腌制:将鳗鱼块放入腌汁中腌制10分钟。准备配料:切好生姜,蒜,大葱。热油:将一部分油烧热,加入生姜煎香。煎鳗鱼:将鳗鱼块放入锅中煎至表面呈金黄色。加入配料:加入蒜,大葱,继续翻煎鳗鱼。加入料酒:加入适量的料酒,搅拌均匀。加入水:加入适量的水,使鳗鱼充分浸泡。调味:加入盐,白胡椒粉调味。最后:将鳗鱼盛入碗中,装饰后即可享用。酒香鳗干就制作完成啦!这道菜简单易做,味道鲜美,入味酸甜,香气四溢。尝试制作酒香鳗干,体验中华烹饪的魅力吧!
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3年前

  瓜子仁倒入锅中炒至焦黄即可,花生,喜欢的干果,黑芝麻炒熟即可,花生在锅中炸熟即可。锅烧干,烧热,倒入糯米炒至发黄,吃起来不带生味即可,材料中大些的材料切碎,都倒入盆里,再倒入盐,植物油,白酒,水搅拌均匀即可。
  1、瓜子仁倒入锅中炒至焦黄即可,黑芝麻炒熟即可,花生在锅中炸熟即可,等等各种自己喜欢的干果炒熟。
  
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  • 3年前

      材料备好。不粘锅里刷上一层薄油。开小火,把煎蛋模具放到锅里,然后把鸡蛋打入模具中。煎至蛋白凝固时,用小刀沿着模具转一圈,取出煎蛋模具。翻另一面煎成焦黄。然后淋上生抽和泰式甜辣酱即可开吃。家常青椒呛鸡蛋怎么做好吃又简单,做法图
      步骤1.准备食材2.将鸡蛋打散3.少许油热后倒入鸡蛋,用筷子快速搅散。
      4.起锅放少许油,大火待油热后放入食材5.待青椒些许趴软放入鸡蛋6.翻炒几下,放盐和十三香7.关火出锅前放入葱段提味。
      小贴士湖南椒超级辣的,受不了太辣的朋友可以换成大个的青椒。
      ...
      圆椒炒鸡蛋的做法步骤图,圆椒炒鸡蛋怎么做
      用料圆椒鸡蛋葱花油盐圆椒炒鸡蛋的做法圆椒洗净,用手掰好。
      鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加一点点料酒和水和一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅,这
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    3年前

      1.1番茄洗干净切片,蒜,葱切末
      2.2锅里倒油加热,放入蒜,葱爆香
      3.3放入番茄煸炒出汁
      4.4加入适量水,紫菜手撕小点,放入锅中,加鸡精
      5.5煮开了放入粉丝煮2分钟左右
      6.6关火加盐调味,就可以出锅咯西红柿紫菜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃
      用料番茄一个豆腐一块姜适量紫菜随意盐适量香菜或者小葱随意橄榄油一勺西红柿紫菜豆腐汤的做法西红柿事先要开水烫一下去皮。
      切碎。
      豆腐烧开水滚一遍,没有豆腥味。
      西红柿下油煸炒一下,尽量熬制一会。
      倒水烧开。
      放豆腐和姜丝进去。
      加紫菜。
      之后放盐,倒几滴橄榄油进去。
      可以放几颗味精下去。
      放香菜关火。
      鲜。
      唔,好喝。
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  • 3年前

      主料
      羊骨头
      600克
      白菜
      300克
      辅料
      盐
      适量
      干粉条
      50克
      花椒粒
      10个
      香醋
      2克
      胡萝卜
      1个
      胡椒粉
      2克
      步骤
      
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  • 3年前

      微山湖风味小吃是在湖区历史、自然资源、气候环境、民俗风气、生活习惯等方面的影响下,在历代广大劳动人民的生活中逐步发展形成的。湖区人们对湖区小吃怀有至深的情感,世代享用不厌而传承至今。独特的湖区小吃,品种极其丰富并各具特色,也是传统湖区饮食文化的重要组成部分。面食类挎包火烧挎包火烧为微山湖区一带特有的面食。因其为方形,颇似挎包,内中夹层也可夹上鱼、内、菜肴等,便于外出携带,所以称为“挎包火烧”。制作挎包火烧的烤炉,有特制的炉子和鏊子两个部分组成。做法分为三个步骤:一、制坯,开水均匀将面烫成七八成熟,揉成软硬适度的面团,然后擀皮,刷上油、盐、五香粉等调料,再揉搓、揪剂、擀压、叠卷、收口,最后用小擀面杖轻轻擀平,成为宽10厘米、长12厘米,内有多层的挎包火烧生坯。二、烙坯,将鏊子置于火上,擦净鏊面,把生坯收口的一面先放在鏊子上烙一烙,烙成稍硬结,反过来再烙另一面。三、烤制,把烙好能立住的生坯立靠在烤炉的四壁,烤时不断翻动,利用炉中辐射和对流传热将火烤烤成金黄色,火烧内部受热膨胀,外皮向两面鼓起,形似鼓鼓的挎包。吃时表皮酥松,里柔韧筋道,油润热香。微山湖煎饼
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    3年前

      用料 
      大排  8块  
      葱  1把  
      姜  2片  
      生粉  若干  
      蛋清  1个  
      生抽  适量  
      醋  适量  
      盐  适量  
      料酒  适量  
      鸡精  适量  
      嫩嫩的大排的做法 
      大排洗净晾干,用刀背拍成薄薄的大大的。
      
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  • 3年前

      用料 
      四川泡菜  
      生抽  
      料酒  
      老抽  
      青红鲜椒  
      腰子  
      姜  
      花椒粉  
      老坛泡菜爆腰花的做法 
      腰子买来最费劲的就是第一步——清理。对半切开以后用刀小心剔除所有腺体,包括白色和深色的所有部分,然后打花刀。腰子尽量别买太大的,越大膻味越重。
      
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  • 3年前

      大连小吃10大特色名小吃,我觉得就几个还好
      看了好多评论,去了都感觉一般,我觉得最好吃的有几个吧。
      1面条:
      欣九味的牛肉面味道不错,其他一般,锦霞南园的那家好吃。
      2麻辣拌:
      谷乙弘(麻辣拌)(新品体验店)
      下车本来吃面,结果女朋友要是麻辣拌。我基本无语。到店后很意外,麻辣拌绝对比锦州的好吃。还有歌乐山辣子鸡,比四川做的好吃。冰糖银耳,很美味,哥哥最喜欢他家的哈尔滨坛肉,连续吃了4天,天天去,他说从没吃过这么好
      吃的坛肉,还好麻辣拌我也喜欢,最好吃的麻辣拌。每天都想吃一碗。地址在解放路小吃街,中山大酒店对过,离喜家德不远。他家皇家经典奶茶味道超级棒。
      3饺子:
      饺子还是喜家德的好吃,青三街的味道好些。
      4闷子:
      海味当家-的闷子比较好吃。其他海鲜很新鲜,海胆也不错,我是生吃的,吃不习惯的可以熟吃,海鲜粥一般,海鲜都很新鲜,闷子好吃,五四广场有一家
      5海鲜:可以去解放路小吃街里面去吃,或是去东港买了批发价,自己加工。便宜一半。
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    3年前

      1瘦肉切片、少许姜丝、蒜蓉
      2.虾酱
      3.肉片加入姜丝和蒜蓉,加入一勺虾酱
      4.下糖
      5.加入半瓶盖花雕酒
      6.1勺生粉
      7.油适量
      8.拌均匀
      9.放入电饭锅蒸熟
      10.蒸熟的肉片,如果不放电饭煲,就用蒸锅隔水蒸25分钟直到肉熟为止
      11.撒上葱花即可家常虾酱蒸肉豆腐怎么做好吃又简单,做法
      主料虾酱:适量瘦肉:500豆腐:两块辅料葱:1根姜:2片蒜:2瓣辣椒:1根料酒:适量具体步骤第一步猪肉洗净切片,加虾酱,葱,姜,蒜,辣椒腌制15分钟第二步碟子铺上豆腐,将已腌好的猪梅肉放在豆腐上第三步锅放水烧滚,隔水大火蒸8分钟即可...
      虾酱放在室内蒸发了还可以吃吗
      
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    3年前

      甲鱼焖鸡的做法:
      甲鱼焖鸡
      主料:野生甲鱼1只(重约600克),清远老鸡1只(净重约500克),大水律蛇(人工饲养)1千克。
      调料:鸡粉30克,精盐15克,味粉10克,炸大蒜粒30克,高汤1千克,葱段、姜片各5克,辣椒适量,色拉油150克。
      制作过程:
      1、将甲鱼头部切下,开膛,取出内脏,剥离甲鱼壳后将甲鱼肉切成重约10克的块。
      
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  • 3年前

      必吃推荐:沙茶面
      如果到厦门只能尝一种小吃的话,那么非沙茶面莫属了。沙茶面之于厦门人就像热干面之于武汉人、拉面之于兰州人、小面之于重庆人。因此沙茶面几乎遍布厦门人集中的各个角落。许多离乡多年的厦门人回家最思念的就是那汤头浓郁的沙茶面。
      推荐门店:吴再添茶面
      地址:(蓝天门诊附近)具体地址我也忘了
      营业时间:07:30-22:00
      推荐理由:老字号沙茶面,厦门本地人经常光顾,这里有着琳琅满目的闽台特色小吃和小巷街坊间的古老南音。店虽然比较小,但是生意一直都是很好,并没有分店。
      必吃推荐:芋包
      厦门有一种传统名小吃叫芋包,是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。说到厦门芋包,它的美味是无人能挡,尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的,似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。尽管刚蒸好的芋子包很烫很烫,但你还是会忍不住要咬一口,而且是一大口。
      推荐门店:芋包王闽南茶楼
      地址:大元路27号(141大排档斜对面)
      营业时间:07
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    3年前

      [原料/调料]
      猪大肠100克、
      咸蛋黄30克。
      花生油500克(实耗油50克)、
      盐50克、味精10克、
      胡椒粉少许,
      面粉20克。
      [制作流程]
      1、猪大肠先切去内油,然后加入盐、面粉、抓泡30分钟再用清水冲洗干净。
      2、咸蛋黄加盐、味精捣烂,酿入大肠内,用绳子捆好二头,用开水煮熟挂起吹干待用。
      3、烧锅下油,待油温100度时,放入大肠炸至金黄切件即成。炸虎皮大肠的做法视频
      主料猪大肠250g辅料油适量盐适量生粉适量生粉适量麦芽糖适量卤水适量醋适量步骤1.猪大肠洗干净,把里面的油弄掉,用生粉,盐,醋精洗干净。
      2.再用醋精水飞熟。
      3.再冲水。
      备用。
      4.煮开卤水,小火煮嫩。
      5.煮好后。
      6.上脆浆(浙醋,白醋,麦芽糖,生粉)7.风干。
      8.炸到脆身。
      9.炸好,切段块,完美上碟。
      
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  • 3年前

      主料猪肉500克韭菜200克香菇200克中筋面粉500克辅料麻油半碗盐适量葱适量蒜适量姜适量十三香适量酱油适量
      步骤
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤11.这是前一天的腌好的猪肉馅,里面用了葱姜蒜末,麻油,酱油,盐,十三香,腌好放一晚
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤22.将切好的韭菜倒入猪肉馅中,拌匀
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤33.葱姜标切末
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤44.将香菇切丁
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤55.放入拌好的馅中,放入麻油,酱油,盐,葱姜蒜末,十三香搅拌均匀
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤66.将揉好的面取切一条,面要提前两个小时和好
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤77.搓成长条,切成两份
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤88.再将长条切成大小一样的小剂子
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤99.将小剂子按扁后擀成饺子皮
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤1010.在皮中放入馅料
      韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤1111.捏好,包成饺子
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  • 3年前

      主料:
      黑米50g
      大米50g
      排骨200g
      龙虾棒6个
      水50g
      辅料:
      胡萝卜20g
      食盐适量
      葱适量
      耗油1勺
      酱油1勺
      黄酒1勺
      植物油1勺
      
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  • 3年前

      给您设计一条路线:(该线路包括两处著名景点、一个购物街、一个公园。可根据个人喜好进行调节)
      张氏帅府
      位于沈河区故宫南侧的朝阳街少帅府巷48号,为一方形大院,占地2.2万平方米,是东北军统帅张作霖和其儿子“千古功臣”张学良将军的官邸和私宅。由于张氏帅府曾是本世纪初东北地区的政治中心,在这里发生的许多事件都与我国的近代历史息息相关,从而使它声名远扬。1988年在此建成了张学良旧居陈列馆。
      交通:乘213、215、222、227路汽车,环路、10路电车可达。
      门票:28元(含赵一荻故居)
      游完帅府可以去沈阳故宫看看,坐门前的215、213、222都到。这两地相距两站左右。很顺路。
      沈阳故宫
      沈阳故宫是全国保存至今的清代最早的宫殿建筑群,其历史价值和艺术价值仅次于北京故宫。
      开放时间:8:30-17:00
      交通
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    3年前

      tiktok——ke$he(满好听的,就是开头声音有点大。)
      那个男人的谎言——taein(不错,,)
      whywouldiever——samwatters(好听呢。。我铃声就是这个)
      说好了不见面——小贱(这个也蛮不错的)
      公主病——周杰伦(前面是小孩的声音,可爱呢,声音不小)
      爱情里的眼泪——许嵩(不错。)
      即使说抱歉——徐良(也可以。。)
      甩葱歌——初音未来(这个、、咳咳,也行)
      minemine——周杰伦(也不错呢。。)
      考试什么的都去死吧——徐良(也好。)
      还过得去——杨幂(可以)
      这些都还可以,不错的内。。
      【希望我的答案能够帮助到你,谢谢】怎样让铃铛的声音更清脆?
      仪式是有很多种了也有铃铛的啊说不定半夜人家做仪式弄铃铛呢或者,反正我是相信鬼神之说了,因为有的事情真的解释不明白,也许真的是有什么了呢,但是不用怕啊!你也没做亏心事也
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