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孤狼丶丶丶丶

这个人很懒什么都没有留下

7个月前

尖椒牛柳的做法,尖椒牛柳怎么做好吃又嫩

尖椒牛柳是一道常见的川菜,嫩滑多汁,配上辣味的尖椒,口感更加丰富。以下是尖椒牛柳的做法:  材料:  牛柳  尖椒  葱姜蒜  料酒  生抽  糖  盐  鸡精  淀粉  食用油  步骤:  1.将牛柳洗净,用厨房纸擦干水分,切成片或块,加入适量料酒、生抽、糖和淀粉拌匀,腌制15分钟。  2.将尖椒洗净,去籽,切成小块,葱姜蒜切成末备用。  3.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。  4.加入牛柳片,大火翻炒至变色。  5.加入尖椒块继续翻炒。  6.加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀。  7.用水调成淀粉水,加入锅中翻炒均匀,使牛柳片上上有一层薄薄的淀粉。  8.最后,加入适量的生抽和少量的料酒,翻炒均匀即可。  注意:在煸炒牛柳片时,火要大,时间不要太长,以免过度煮熟而变硬。  将尖椒牛柳盛出来,趁热享用即可。
2年前
河北邢台做面条机的比较多,两年前陪朋友去过邢台海阔面条机生产厂家,规模真大,估计在河北属于最大的面条机生产厂家了,机器比较放心,朋友一看直接在海阔买了两台机器。



  想要了解面条机还不如直接到广州【国研食品机械】生产厂家了解,每一部机器都是出厂价格,购买机器之后还有师傅上门指导安装,完全不用担心不会操作。
{http://www.guoyan.com.cn/}这个就是国研的,你可以了解一下



  面条机有商用型和加油型,家用的话上淘宝好多,不用那么讲究,商用的话,那就要很慎重,不能随便买,全自动面条机看你要做挂面还是压面,不过没什么影响,一台机器就ok,很方便,牌子的话,了解的不是很多,在广州很有影响的,国研牌不错,但好不好也要看自己觉得怎么样
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2年前
配菜根据菜肴品种和各自的质量要求,把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配,使之成为一个(或一桌)完整的菜肴原料。配菜的恰当与否,直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值,也决定到成桌菜肴能否协调。1.量的搭配突出主料配制多种主辅原料的菜肴时,应使主料在数量上占主体地位。例如“炒肉丝蒜苗”、“炒肉丝韭菜”等应时当令的菜肴,主要是吃蒜苗和韭菜的鲜味,因此配制时就应使蒜苗和韭菜占主导地位,如果时令已过,此菜就应以肉丝为主。平分秋色配制无主、辅原料之分的菜肴时,各种原料在数量上应基本相当,互相衬托。例如“熘三样”、“爆双脆”、“烩什锦”等,即属这类。2.质的搭配同质相配即菜肴的主辅料应软软相配(如“鲜蘑豆腐”),脆脆相配(如“油爆双脆”),韧韧相配(如“海带牛肉丝”),嫩嫩相配(如“芙蓉鸡片”)等等,这样搭配,能使菜肴生熟一致,吃口一致;也就是说,符合烹调要求,各具自己的特色。荤素搭配动物性原料配以植物性原料,如“芹菜肉丝”、“豆腐烧鱼”、“滑馏里脊”配以适当的瓜片和玉兰片等。这种荤素搭配是中国菜的
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3年前

  主料2人份
  金针菇适量、虾10只
  辅料
  鲜味生抽3勺、虾油或植物油2勺
  鲜虾金针菇步骤1
  鲜虾10只
  步骤2
  用牙签挑出虾腺,
  步骤3
  用牙签挑出虾腺,
  步骤4
  金针菇适量洗干净,
  步骤5
  去掉根部
  步骤6
  将金针菇铺在盘中,清理好的大虾铺在金针菇上
  步骤7
  蒸格加少许清水
  步骤8
  放上蒸屉
  步骤9
  将菜盘放在蒸屉上
  步骤10
  入微波炉
  步骤11
  启动
  步骤12
  我选择蒸鱼功能,重量选择400克
  步骤13
  步骤14
  时间是5分钟
  步骤15
  5分钟后提示操作完成
  步骤16
  摆盘
  步骤17
  用生抽和热油调一个料汁。我有自己熬制作的虾油,所以就用虾油了。虾
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3年前

  用料
  虾10
  青柠檬2片
  水1000ml
  冬阴功调料3小块
  鸡汤块1小块
  酸辣炸酱2勺
  鱼露少许
  椰浆粉15g
  朝天椒1个
  香茅草2g
  南姜1片
  柠檬叶5片
  洋葱小半个
  番茄小半个
  草菇几个
  柠檬汁几滴
  正宗美味冬阴功汤!步骤图的做法
  1200ml水煮沸
  3块冬阴功调料,1块鸡汤料放入沸水
  酸辣虾酱2小勺,柠檬叶,香茅草,南姜,朝天椒,青柠檬,洋葱
  煮15分钟左右后,放入番茄,鱼露,椰浆粉具体分量见配料哦
  放入海鲜和蔬菜,煮熟可食哦
  
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3年前

  西红柿蛋汤
  紫菜蛋汤
  金针菇豆腐汤
  鱼头豆腐汤
  以上几种任选
  汤的做法,小白菜汤怎么做好吃,小白菜汤的家常做法
  材料主料:微微菜150g;辅料:水适量、盐适量微微菜汤1微微菜,洗净。
  尽管很小,洗起来麻烦,也要好好的洗洗。
  2锅中放水,先烧开了。
  3倒入微微菜,煮。
  4待微微菜稍稍变色,马上加点盐。
  5搅拌均匀后,马上出锅。
  6装盘即可。
  小贴士由于这菜很嫩,所以一定要事先烧开了水再放入,放入后短时间就可以熟了,不能过头。
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  菜汤的做法是怎样的?爱问知识人
  广东人爱喝汤,有些人家几乎天天都褒
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3年前

  可以清蒸的,推荐清蒸鸽子的做法:
  清蒸鸽子
  主料
  鸽子(一只)
  调料
  清水(适量)米酒(两勺)
  厨具
  无
  1鸽子洗净,全身抹盐,包括肚子里。喜欢清单的就少抹,喜欢重口味的就多抹。腌制十五到三十分钟。
  2腌制好后,放碗里,加适量水。也可不加水。此加水步骤看你是不是想多留一些鸽子汤下面下饭之类,我一般加小半碗水,如果水多就再适量加一些盐。
  3然后倒两勺米酒。放高压锅里隔水蒸十五分钟即可。不用加葱姜蒜,这样蒸出来的鸽子非常美味,鲜甜。
  清蒸鸽子
  主料
  鸽子
  辅料
  姜片
  葱
  西洋参片
  料酒
  盐
  清蒸鸽子的做法步骤
  1.食材:鸽子。让商家闷杀(鸽子血很补,所以没有放血杀),再洗净。
  2.用剪刀剪成块,加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐,上锅隔水蒸,烧滚后放电焐窝高火焐二小时,就可以端上桌吃了
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  • 3年前

      制作方法1.洗蛏:从海涂挖起的蛏,用人工或洗蛏机在海水中洗净。
      2.浸泡吐沙:洗好的蛏装筐,每筐约14~15千克,放在2~3%的稀盐水(或掺淡水的海水,比重1.007~1.010,视海区而定)中静养吐沙2~3小时,洗净后连筐捞起。
      3.煮熟:生着火,将一筐蛏倒入锅内,不要放水,盖上锅盖。如果蛏很肥大,可加一大碗水。直煮到锅盖内蒸汽成直线冒出,再煮5分钟左右,掀开盖,自下而上翻拌一次,使蛏受热均匀,到蛏汁重新沸腾,贝壳张开即熟,立即捞起。
      4.剥壳:煮熟的蛏捞起后,用人工或剥壳机剥去外壳。
      5.洗肉:洗肉用人工洗淘,也可用洗肉机。人工洗肉时应准备几个水桶,桶内盛满清水或经澄清过的蛏卤,桶口放一个竹箩,以便盛放蛏肉。洗肉时,要用手指着力挖掏,如果已经怀卵就应用拳头掏洗;水要勤换,直洗到蛏肉上没有附着泥沙杂质为止,捞起沥干水分。
      6.晒干:将滴干水分的蛏肉铺在竹帘上,晒时要小心翻动,切勿使肉粘在竹帘上,否则翻时会把蛏体弄破。蛏干一般晒到坚实、肉呈淡黄色、水管僵直时,可烘干或放在锅内用温火焙干。焙干时要随时翻动,但
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    3年前

      豪享来中西餐厅杭州有哪些有情调的餐厅
      杭州有情调的餐厅有普罗旺斯餐厅、木之兰、panchos、玉玲珑、pizzapazza等。
      1,法国菜:普罗旺斯餐厅,白沙泉里,杭州新兴的美食栖息地,淡鹅黄色的独栋小楼,老板是法国人。
      2.日本料理:木之兰,艺术品位,座落于浪漫的南山路,得天独厚的区位优势已经赢在了起跑线,独栋小别墅,小桥流水的装修风情。
      隐泉,大道隐于市,运河旁,四合院的主题,全木质装修风格,清净之地。
      3.墨西哥菜:panchos,老板是墨西哥人,朴实无华的装修,配合着浓郁的墨西哥风情。
      4.东南亚系:玉玲珑,因一部非诚勿扰,火遍杭城,可爱的装修环境,安静的用餐氛围。
      5.意大利系:pizzapazza,座落于西湖天地,全玻璃结构的建筑,感觉特别通透雅朵咖啡,别具匠心的意大利式小屋,浓郁的地中海风情,纯正的欧洲料理。
      6.台湾小吃:鼎泰丰,起源于台湾,在香港的很好吃,杭州万象城店新开张,期待一下。
      7.咖啡馆麦客的咖啡。
      9.宝来纳西餐酒吧,特色:巴西烤肉。
      晚上的气氛还不错,有乐队演奏,比较适合小情侣约会
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    3年前

      1、看首饰颜色:纯度愈高,银色愈洁白,首饰表面看上去均匀发亮,有润色。如果含铅,首饰会呈现出青灰色;如含铜,首饰表面会显得粗糙,颜色没有润泽感。
      2、掂首饰重量:白银密度较一般常见金属略大,一般地讲:“铝质轻、银质重、铜质不轻又不重。”因而掂掂重量可对其是否为白银做出初步判断。若饰品体积较大而重量较轻,则可初步判断该饰品属其它金属。
      3、查硬度:白银硬度较铜低,而较铅、锡大,可用大头针划首饰不起眼的地方进行测试,如针头打滑,表面很难留下痕迹,则可判定为铜质首饰饰品;如为铅、锡质地,则痕迹很明显、突出;如实物留有痕迹而又不太明显,便可初步判定为白银首饰饰品。
      4、听声韵:纯银首饰饰品掷地有声,无弹力,声响为“卟哒卟哒”。成色越低,声音越低,且声音越尖越高而带韵;若为铜质,其声更高且尖,韵声急促而短;若为铅、锡质地,则掷地声音沉闷、短促,无弹力。
      
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      千层蛋糕的皮做法
      用料
      饼皮
      鸡蛋3个
      牛奶250ml
      低筋面粉50g
      糖粉25g
      玉米淀粉30g
      黄油10g
      夹层
      软质水果适量
      淡奶油适量
      砂糖适量
      千层蛋糕的做法
      鸡蛋打散
      牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉
      搅拌均匀,有些小颗粒也没关系
      牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,还是有些小颗粒(图片忘拍了,发张上步的图片)
      混合液过筛,小颗粒用刮刀刮几下就散开了
      黄油隔水融化
      取小部分蛋液加入黄油液
      充分搅拌,至完全溶合,看不见小黄油颗粒
      将小碗内液体倒回大碗,再次搅拌均匀
      将混合好的液体放温暖处静止(东北太冷了,液体凉了会有黄油液飘
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    3年前

      米饭美容的方法:
      1、选用粘性较好的新鲜大米,如糯米、东北大米等。
      2、按普通家庭做饭的方法,将大米做成熟饭,注意做饭时少放一点水,米饭熟后较硬。
      3、取熟米饭少许,约一两左右,捏成团状,饭团的温度在40℃左右为宜。
      4、将温热的饭团来回反复在面部滚动,每次大约10-15分钟,每天1-2次。
      5、坚持长期使用,应用时间越长,效果越好,一般使用半月后就会见到明显的效果。一碗米饭=多少美食?
      那么对于很多常见食物,多少的量可以敌过一碗米饭呢?薯条每一百克薯条热量为198大卡,39克薯条的热量就相当于一晚米饭。
      39克充其量就是20根薯条的量。
      记住20根薯条就是吃了一碗米饭噢。
      点评:马铃薯的油炸制品,碳水化合物和脂肪含量很高,热量很高,减肥时不宜食用。
      鸡肉汉堡100克的鸡肉汉堡热量为292大卡。
      40克的汉堡热量就达到一碗米饭的热量,40克也就小半个汉堡。
      点评:汉堡是高热量的快餐食物,而且汉堡包中碳水
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    3年前

      陵阳豆腐干、青阳山核桃、安徽蜜酒、大盘牛肉、干豆角烧肉、蜜酒、东堡小磨麻油、臭鳜鱼、冻米糖等美食。
      下面对其中一些美食进行简介:
      陵阳豆腐干:其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作艺,在陵阳地区有多家加工作坊。制出的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,质地板而不洁,外形方正,厚薄均匀,同“采石茶干”有异曲同工之妙。<
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    3年前

      重新装修之后漂亮了很多,也更加明亮宽敞了,原先真的挺土的,还好意识的快,及时的调整了一番。现在进驻的品牌挺多的,基本上国际国内流行的牌子都能找到。楼上也有美食、娱乐设施,不过目前人气不是很旺,很多人都是来这闲逛的,看的人多买的少,其实我也是这一类。我觉得这里的东西价格高了点,而且我也不喜欢这种偏成熟的衣服,更喜欢休闲时尚点的。只是因为离这近,闲暇之余来这逛逛,权当散步。上海金山百联哪些店铺能用百联卡
      上海金山百联哪些店铺能用百联卡:上海第一百货商店、上海第一八佰伴、东方商厦(连锁)、永安百货、上海虹桥友谊商城上海时装公司、上海华联商厦、上海妇女用品商店、百联上海南方购物中心、百联上海西郊购物中心、百联上海中环购物中心、百联上海又一城购物中心百联上海世茂国际广场、百联上海东郊购物中心、百联上海金山购物中心、百联上海世博源购物中心、百联重庆购物中心、百联沈阳购物中心;百联上海奥特莱斯,百联杭州奥特莱斯、百联武汉奥特莱斯、百联无锡奥特莱斯、百联南京奥特莱斯,联华超市、华联超市、世纪联华、华联吉买盛、快客便利上海旧机动车交易市场、上海有色金
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    3年前

      主料熟猪大肠200g内酯豆腐350g辅料油适量盐适量红尖椒适量生姜适量花椒适量小油菜适量香菜适量
      步骤
      大肠炖豆腐的做法步骤11.熟猪大肠切小段。
      大肠炖豆腐的做法步骤22.把猪大肠入开水锅焯水,去除脏污。
      大肠炖豆腐的做法步骤33.锅里倒入油,油热后放入姜片、红椒段、花椒爆香,炒出红油。
      大肠炖豆腐的做法步骤44.倒入猪大肠,翻炒均匀。
      大肠炖豆腐的做法步骤55.倒入没过猪大肠的开水。
      大肠炖豆腐的做法步骤66.把烧开的汤菜倒入锅底码有小油菜的砂锅。
      大肠炖豆腐的做法步骤77.砂锅上炉灶,调入精盐小火煮10分钟。
      大肠炖豆腐的做法步骤88.内酯豆腐切成大块。
      大肠炖豆腐的做法步骤99.把切好的内酯豆腐块小心的放入砂锅即关火。
      这样砂锅里的汤菜是滚热的,内酯豆腐是清凉的,吃起来是别有风味猪肠炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
      步骤猪肠炖豆腐的做法步骤11.锅内放适量水,烧开后放入豆腐,焯熟。
      猪
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    3年前

      用料 
      土豆  3只  
      面粉  适量  
      葱  半根  
      盐  适量  
      水  适量  
      油  
      延庆美食打傀儡的做法 
      先将土豆切丁,一厘米左右大小即可
      将适量的面粉倒入盛有土豆丁的容器中
      盐倒入水中溶解,缓缓倒入土豆丁和面粉混合的盆中,并不断搅拌均匀,将面粉充分包裹在土豆上
      把裹好面粉的土豆丁放入蒸锅中,大火蒸十五分钟
      不粘锅中倒入油(比平时炒菜稍多些)葱炝锅后把蒸好的土豆倒入不粘锅中翻炒,把粘在一起的土豆分开
      等到翻炒至
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    3年前

      煎锅版烤翅的做法
      把鸡翅和腌料 水混合腌制4个小时以上
      把平底锅或者炒菜的锅底加热倒入适量的油,把鸡翅放入锅底煎烤,注意掌握火候避免烤焦
      注意经常翻面,保证外焦里嫩!最后就可以吃了!
      小贴士
      注意经常翻面,控制好火候煎锅版奥尔良烤翅的做法步骤图,怎么做好吃
      用料鸡翅500g新奥尔良奥料35g水适量煎锅版奥尔良烤翅的做法准备材料平底锅煎使用比例还有一个好吃的不得了
      奥尔良烤翅的做法
      奥尔良烤翅的制作方法(所用材料:爱考特奥尔良腌料)1、按爱考特奥尔良腌料瓶后面介绍的用量是建议比例哦……可根据自己的口味深浅适当增减的!!2、将爱考特奥尔良腌料与水放到容器搅拌均匀,再倒入到鸡翅根中~~~。
      搅拌让腌料均匀附着在鸡翅
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    3年前

      工农区一道街快活居烧鸡、包子,绝!鹤岗市工农区36委7组是哪个社区?
      吃玩一体华夏一家人(川菜)--南湖大路头鸿城国际小区--*老坛子、霸王排骨、水煮肉片还有好多灶王爷(赣菜)--建设街--汤不用说了,*美极鸭下巴、还有一个记不清名字,是小石锅盛的脱骨鸡手蜀香园(川菜)--建设街--红烧肉理想乳鸽--建设街--除了乳鸽,*还有一道用香菇瓤肉馅?h的菜,都摆在那,到那就看到了向阳屯(农家菜)--同志街往香格里拉方向快到跳跳鱼向右一拐(本人不认路,能这样描述已经很不容易了,各位见谅)--*糖饼,绝了!还有一道小咸菜,有香菜根什么的,好吃辽宁路狗肉馆(狗肉)--西安桥外下桥第一个路口右拐,往里走大约几百米--狗肉狗排。
      注意饭点排队,晚上又关得早可利安韩式料理(韩式)--一店:自由大路与百汇街交汇处,面向友谊商店左拐,百汇街上第一个路口边;二店:隆礼路--*炸蔬菜(裹在菜上的炸粉和油都很讲究)、炒年糕、拌鱿鱼、煮肉盖饭、海鲜火锅、*烤鳝鱼。
      很多;另外装潢也很有特色,我个人很喜欢北国(日式)--红旗
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    3年前

      步骤
      1.鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克
      
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      猪肚的好处就不说了,炖的榴莲壳使被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用,有消除人体积藏的有毒重金属功能,提升人体体质,可防范人体细胞异变,特别是癌细胞。
      中医上讲,榴莲壳具有清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。榴莲可以炖猪肚吃吗
      榴莲壳炖猪肚的做法:1、把榴莲壳外皮去掉,留下白色部分,冲洗干净后切成块。
      2、红枣和花生浸泡一下洗净。
      3、首先把猪肚用干淀粉和醋反复搓洗干净。
      4、把洗净的猪肚冷水下锅焯一下水,捞出控干水分。
      5、砂锅中加入适量的清水,放入姜片、八角、榴莲壳,中火加热,煮开后放入猪肚,加少许料酒后用文火煲1.5小时。
      6、把猪肚捞出后切成小块,再放入砂锅中,加少许盐调味即可。
      煲汤食谱大全小贴士:一、猪肚的杂质较多,异味也大,煲汤前一定要反复清洗干净,焯水的时间也要长一些。
      二、清洗猪肚一般用生粉(或玉米面)加少许醋反复揉搓,把猪肚清洗干净。
      这一步骤至少要重复3次。
      三、红枣要去核后再煲汤,一是容易出味
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