食材
主料年糕200克红糖4汤匙辅料熟黑芝麻适量清水适量色拉油适量
步骤
芝麻红糖炒年糕的做法步骤11.准备材料;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤22.将年糕洗净,放在案板上切开。(大概1公分左右的厚度)
芝麻红糖炒年糕的做法步骤33.锅中注入适量清水,烧开,放入年糕;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤44.煮至年糕能用筷子戳穿即可;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤55.捞出年糕备用;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤66.热锅,倒油;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤77.油烧热后倒入年糕翻炒一下;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤88.加入红糖翻炒均匀;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤99.加入黑芝麻;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤1010.翻炒均匀,即可出锅!
芝麻红糖炒年糕的做法步骤1111.炒好的芝麻红糖年糕;
芝麻红糖炒年糕的做法步骤1212.来,吃一块!红糖炒年糕怎么做好吃,芝麻红糖炒年糕的家常做法
芝麻红
水晶肴肉
【菜名】水晶肴肉
【所属菜系】江苏菜
【特点】水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,若用其佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。”(肉质鲜红,皮白光洁晶莹,卤冻透明,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜香
【原料】
猪蹄,粗盐,葱结,姜片,绍酒。
【制作过程】
1猪蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖开?不能剖偏,剔去骨,皮朝下放在菜板上,分别用竹签在瘦肉上戳一些孔,然后均匀地洒上硝水,再抹上预先用粗盐、八角20克、桂皮10克、花椒?香料均拍碎10克一起炒香的香料,待揉匀搓透后,平放进一缸内腌渍约3天。
2将腌渍好的猪蹄膀放入清水中浸泡约10小时,然后捞出,刮去肉皮上的污物,再用温水漂洗干净;八角20克、桂皮25克、花椒15克装
原料
冬瓜、鸡骨、猪骨、鸭肉、瘦猪肉、熟火腿丁、精盐、味精、绍酒
制作过程
1.将冬瓜蒂端部切下为盅盖,下端成冬瓜盅,将盅口的瓜皮刨成斜边后,把盅四周修制成锯齿形,挖去瓜瓤,在皮上刻上图案,放入沸水锅内煮约十分钟取出清水洗净;
2.将鸡骨,猪骨焯水后放入冬瓜盅内,炒锅烧热放淡鲜汤下鲜鸭肉,烧鸭肉,瘦猪肉,熟火腿丁,精盐,味精,绍酒用大火烧沸后倒入冬瓜盅内,上笼中蒸约一小时至软烂取出;
3.烧热炒锅,放鸡汤,味精,精盐烧至汤滚,将上述所有炖煨好的主料和虾仁等放入,烧沸,撇去汤面浮沫,也放入冬瓜盅,将夜来香花竖直插满瓜盅的圆口上即成。冬瓜怎么做家常菜才好吃(具体做法)
冬瓜家常菜有很多,比如:冬瓜炒蒜苗:【用料】冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。
【做法】先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油烧至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待炒熟后,加调料适量,淀粉调汁勾
梧州没有整体的一条街是专门的美食街,只有在每年的十月三十一日梧州宝石节的时候会会设立为期一周的美食节,这几年举办的位置都在鸳江丽港东边,梧州大酒店对面。梧州城市范围比较小,所以想找好吃的小吃还是比较方便的,比如说在梧州河西潘塘公园附近的夜市、五坊路一带的夜市、还有就是体育局附近的田螺之类的。梧州有什么特色?
呵呵,梧州这个城市呢,按现在来说,发展的还不错,总算是觉悟了!怎么说呢,要是我到了一个陌生的城市,找玩的话,我首先会去那里的步行街,市中心。
所以先给你介绍梧州这两个地方。
通常,步行街和市中心是在一起的,在这里玩的话,你可以去南城超市和亿佳超市购买吃的,日常用品什么的,南城比亿佳超市大,我一般去南城的,因为那有买各种品牌的衣服鞋子之类的,亿佳是没有的,而且最重要的一个原因,去亿佳超市没有那种凭喷码的存物箱。
接着我介绍下你可以去国泰玩,总共有6层,底层是麦当劳和亿佳超市,上一层从亿佳超市那个电梯口进去的话基本上见到的就是卖手机的,接着往上面几层说的话,就是些卖衣服、鞋子,外
主料
干萝卜丝
1把
辅料
小香葱
1根
蠔油
10ml
生抽
10ml
肉汤
100ml
盐
3g
花椒粉
1g
步骤
1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上,洗净,沥水
2.姜蒜切片,小香葱切节
3.提前准备好高汤,肉汤鸡汤都行,实在没有就靠浓缩鸡汁或者鸡粉了
4.锅烧热,放油,油烧热后放入姜蒜炒香
5.放入干萝卜丝,翻炒均匀,
6.加入肉汤,略烧
7.加清水一碗
8.加入蠔油
9.加入生抽,大火煮开小火焖十分钟
10.调入盐,花椒粉,放入小香葱,翻炒均匀,出锅干萝卜丝怎么做好吃,素炒干萝卜丝的家常做法
食品用料编辑材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙
宁夏水洞沟旅游景区,在这里可以体验从三万年到五百年的时空穿越。做驼车,驴车,豪华游船。刺激的高空滑索,水陆两栖战车,与鳄鱼亲密接触。美食如宁夏特色菜干崩土鸡,手抓羊肉,土鸡蛋。还有蒙古族特色的酸奶,肉包子等。凉山特色美食有哪些啊?
在哈尔滨平房区还真没有有意思的地方。
我给你推荐几个地方吧迪加迪量贩式ktv南岗区长江路31-33号82800119罗马假日电影餐吧道里区工厂街26号84678188、84670048饮吧(时光隧道饮吧)道里区通达街243号84529032广仔娱乐中心道外区景阳街27号88307666、8325777龙之港游泳馆南岗区长江路130号82663268-808君悦美食娱乐广场道里区新阳路346号84520888、84530888
什么时候去内蒙古旅游最好,去哪个草原最好???
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主料
木耳50g黄瓜半条
辅料
盐少许糖少许
生抽少许青芥少许
花椒油50g
步骤
1.黄瓜切丝摆盘
2.木耳抄水后用佐料拌好,摆在盘中央
3.将剩余的佐料浇在菜品上即可食用
小贴士
生抽和青芥不要放的太多,少许即可。可以在木耳上点缀一下色彩,给这道一种视觉上的冲击。南瓜有哪些做法?
名称:咸蛋炒南瓜原料1:咸蛋二只,去蛋白原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个制法:1.磕开咸蛋,去掉蛋白,将嫩南瓜切成丝状,然后放置一起,加少许水搅拌均匀,完成时成糊状。
2.将适量的油放入锅内,烧热,然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜,翻炒几分钟后加入适理的盐。
即可出锅。
(注意火不可太大)珍珠南瓜原材料:鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。
调味料:花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克
主料
燕皮荸荠
猪肉泥葱花
鸡蛋一个
辅料
盐适量鸡精适量
老抽适量老抽适量
肉燕的做法步骤
1.记忆中的燕皮就只有这个纸包,现在多了个红纸盒,呵呵。
2.拆开还是老样子,里面整整齐的码着叠好的干燕皮。
3.这样一盒干燕皮,可以包大约200个肉燕。
4.取出一叠干燕皮,先正中切成两半。
5.取其中一半,这一“叠”的燕皮是三折的,顺着折痕,象本图和下图那样切上两刀,把干燕皮切成馄饨皮的大小。
6.用同样的切法,将需要使用的干燕皮都一叠一叠切好。不用的干燕皮,密封包好放回冰箱冷藏室。
切的时候小心一些哦,干燕皮是很容易碎的。
7.这干的象纸一样的燕皮怎么使用呢?接下来就是特殊的处理方法了哦!
取干净的纱布,用水弄湿备用。这布呢,要弄得比较湿,但是可千万不能湿得拎在手上都能滴出水来哦。
8.把刚才切好的燕皮
炒嫩胡豆的做法:
原料:
嫩胡豆半斤、盐、味精、花椒粉、葱花、油适量。
做法:
嫩胡豆清水洗净待用。
锅内放入清水、煮沸,放少量盐。
将嫩胡豆放入水中煮一会儿捞出控水。
锅中放少量油,烧热后放胡豆进去翻炒。
炒至壳皱裂开,放盐、味精、花椒粉、葱花翻炒,起锅。
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艾草糯米糍的做法步骤图,艾草糯米糍怎么做艾草糯米糍的做法
新鲜艾草洗干净,用开水烫一下
烫过的艾草加一点水,放搅拌机搅碎
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青笋烧兔肉怎样做好吃食材
主料兔肉500g莴笋头500g辅料油适量豆瓣25g泡椒3个泡姜1个五香粉2g淀粉适量花椒3g大蒜适量盐适量鸡精适量
步骤
莴笋烧兔丁的做法步骤11.买回剁成丁的兔肉,洗净后,憋去里面多余的水放上少许盐.
莴笋烧兔丁的做法步骤22.放上适量的淀粉
莴笋烧兔丁的做法步骤33.用手拌匀,让兔肉裹上淀粉
莴笋烧兔丁的做法步骤44.莴笋头去皮洗净
莴笋烧兔丁的做法步骤55.切成均匀的小丁
莴笋烧兔丁的做法步骤66.泡椒和泡姜剁碎,大蒜切成小丁
莴笋烧兔丁的做法步骤77.锅里倒入足量的油烧烫,倒入兔肉下锅炸一分钟左右
莴笋烧兔丁的做法步骤88.将兔肉捞出来,锅里留下适量底油
莴笋烧兔丁的做法步骤99.放入泡椒,泡姜,蒜粒,花椒,豆瓣和五香粉用小火炒出香味
莴笋烧兔丁的做法步骤1010.再倒入兔肉
莴笋烧兔丁的做法步骤1111.翻炒一分钟左右
莴笋烧兔丁的做法步骤1212.再倒入莴笋丁翻炒几下
莴笋烧兔丁的做法步骤1313.然后焖煮七八分钟,汤汁多就不用加
美食节广告宣传语、要简洁明了、突出主题鼻闻香味眼看色,嘴享口福品人生。华府文化美食节,绿色野味佳肴鲜!幼儿园里的“美食节”
□张龙文/图
为了将品尝美食与增进亲子间的情感有机结合,让孩子们留下美好的回忆,驻马店军分区幼儿园于5月30日开展了“品尝美食,亲子同乐”美食节活动。
美食街上色香味俱全的美食吸引着在场的师生,看着就让人垂涎欲滴。据军分区幼儿园园长汪虹介绍,食品标明价格,孩子们利用“现金券”购买食品,为孩子们创造了教学实践操作的一个好机会,体验了一次真实的买卖过程。
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纺织业是中国国民经济的传统支柱产业,也是重要的民生产业和有明显国际竞争优势的产业,但近年来我国纺织业率先进入发展新常态。在国内,产能过剩、产业结构不合理、生产成本持续上升、资源环境紧张、核心竞争力不强等问题成为制约产业发展的瓶颈;在国际,纺织工业发展面临发达国家“再工业化”和发展中国家加快推进工业化进程的“双重挤压”,结构调整和产业升级任务紧迫。
在这一背景下,“走出去”布局全球,瞄准全球市场、整合全球资源,成为纺织业可持续发展的必由之路。
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不止一个朋友向更哥抱怨,现在成都好吃的中餐越来越少。很多时候,我们只是想简简单单地吃一顿家常便饭,奈何现在的年轻人呀,要么太懒,要么太忙,真真正正能沉下心来,守在厨房里做一桌子家常风味的,那就更是凤毛麟角了。
懒人如我,常常幻想有那么一个食堂,能满足一个挑嘴爱吃之人的口腹之欲,不管是一个人还是一桌人都能好好招待。一个人吃不嫌寂寞,一桌人吃又不觉吵闹,要是真有这么一家馆子,那真真的是再好不过了。
别说这样的长
本网讯9月22日,台湾南投县美食协会金都餐饮集团董事长、南投县美食协会理事长林素贞一行五人,到凯里南花苗寨考察苗族酸汤鱼。
台湾南投县美食协会到凯里考察苗族美食文化,原于今年7月在台北美食展期间,贵州代表团通过丰富多彩的食材、食艺、食器展示和独具魅力的美食展演,让台湾同胞领略了多彩贵州独特的民族文化。台湾南投县美食协会为了将贵州美食带入台湾,让更多台湾民众认识黔菜美食文化,慕名来凯里对苗族饮食文化进行实地考察。
考察团一
小编游历过中国的大江南北,曾有幸到访过中国的鱼米之乡湖南浏阳,在那里品尝到了正宗的浏阳蒸菜,至今难以忘怀。
前几日,小编去给房子看装修到通达路佳天下装饰旁地下美食城,发现了一家正宗湘味蒸菜馆。
初到这里,小小的门面看似并不起眼,走进去在老板的盛情接待下,才发现里面别有洞天。
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用料
五花肉2斤粉皮1小把白菜300克大葱1根姜1小块大蒜2瓣草果1颗香叶2片八角2个桂皮1小块料酒4汤匙(60ml)生抽4汤匙(60ml)老抽3汤匙(45ml)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)
步骤
1
粉皮用温水泡软备用。
2
五花肉切成3cm见方的块。大葱切段,姜去皮切片,大蒜切片,备用。
3
五花肉放入滚开的热水中焯烫2分钟后捞出沥干。
4
锅中倒入油,待油7成热时,放入葱姜蒜爆香,放入五花肉,煸炒半分钟后加草果,香叶,八角和桂皮炒香,加入料酒炒2分钟。
5
倒入生抽和老抽,再加入开水,没过肉的表面,大火烧开后转成小火,盖上盖子煮40分钟。
6
放入泡软的粉皮和白菜,调入糖和盐搅匀继续用小火煮10分钟后,改成大火煮2分钟后即可。猪肉炖粉皮怎么做好吃,猪肉炖粉皮的家常做法
主料五花肉400克粉皮150克辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量
做法:以一斤豆为例,水三斤到三斤半,打成豆浆,用细孔的纱布隔两次,把豆渣全隔出,煮豆浆不能用不锈钢煲,最好是铝煲,文火把豆浆煮沸,不能开大火,豆浆开始沸腾时会有泡泡,不要以为这就是煮开了,其实豆浆还没熟,没熟的情况下,豆浆会有很浓的豆腥味,要把表面的泡泡隔去,再煮10~15分钟,豆浆才会熟,把豆浆放凉至65~75度,放入内酯,三斤豆浆放30克,用筷子向一个方向搅动,切记只能向一个方向搅,不要太快,当内酯完全溶于豆浆中即可,放凉后就会自动凝固。
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①芙蓉蛋卷,芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝,也是经营者讳莫如深的技术机密。正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿,实现了对市场的垄断。
②生煎五花肉,生煎五花肉是以五花肉、青红辣椒为主材的菜肴名。
③椒盐干煎带鱼,干煎带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人,烹饪工艺简单。
④西红柿烧豆腐。西红柿烧豆腐汤汁鲜美、色彩丰富,也是送给宝宝们的健康美食,所用的原料都是适合孩子生长发育的。
⑤烧饼。烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
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宝宝肉末茄子饭的做法步骤
1.准备食材。
2.西红柿、里脊切碎,茄子去皮切条。
3.炒茄子,至软。
4.炒里脊。
5.里脊变色后,炒西红柿。
6.西红柿出汁后,加水加茄子,煮。可以加点盐。
7.煮约15分钟,茄子已经很烂,搅一搅就碎了。
8.最后加入米饭,拌匀就好了。
9.成品。宝宝版肉末茄子的做法步骤图,怎么做好吃
1.茄子切滚刀块,装篮放水龙头下冲一冲,去除黑水;2.青椒切块,葱、蒜均切成小粒;3.茄子倒入炒锅中,小火慢慢煸出水分;可以考虑放一点点油,这样会更好煸一些;4.炒至茄子发焉后,盛出备用;5.炒锅洗净重新放到火上,倒油,油温热时下肉末划散;6.小火炒干肉末(炒至肉末微微发黄),下青椒块、葱蒜粒煸炒,倒少许生抽;7.倒入煸好的茄子,放盐,少许鸡精,大火翻炒1-2分钟即可。
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