鲮鱼茄子的做法大全
鲮鱼茄子是一道常见的地方美食，以鲜美的鲮鱼和炸至金黄的茄子为主要食材，配以特制的调料炒制而成，香气扑鼻，口感鲜美。下面是一份简单的鲮鱼茄子做法，供您参考：所需食材：鲮鱼250克茄子2根青红椒各半个姜片5片大蒜3瓣料酒适量生抽适量盐适量糖适量食用油适量葱花适量步骤：茄子去皮，切成均匀的小块，放入盐水中浸泡，使其出水，去除苦味。鲮鱼去骨，切成均匀的小块，加入料酒、生抽腌制约15分钟。青红椒切成小块备用。锅中倒入适量的食用油，将腌制好的鲮鱼放入锅中煎炸至金黄色捞出备用。把锅中的油倒掉，留下少量底油，放入姜片、蒜末煸炒出香味。加入茄子块，翻炒至表面金黄，捞出备用。把锅中的油倒掉，留下少量底油，加入青红椒煸炒至变色。加入鲮鱼和炒好的茄子，翻炒均匀。加入少量的生抽、盐和糖，继续翻炒均匀。最后，撒上适量的葱花即可。温馨提示：鲮鱼可以用鲈鱼等其他鱼类代替，口感也很不错。茄子炸时要控制好火候，不能炸得过油腻。炒青红椒时可以加入少量的料酒，增加香气。可以根据个人口味适量调整盐、糖的用量。鲮鱼茄子口感更佳的关键在于翻炒均匀
满汉全席 粤语
电驴的不要，那就bt的吧，保证国语的
http://search3.btchina.net/btsearch.php?query=����ȫϯ&type=0
◎译名金玉满堂/满汉全席
◎片名thechinesefeast
◎年代1995
◎地区中国香港
◎类别喜剧/爱情
◎语言普通话
◎字幕中文/导演评论
◎imdb评分7.0/10(184votes)
◎imdb链接http://www.imdb.com/title/tt0113475
◎文件格式rmvb
◎视频尺寸672x256
◎片长102min
◎导演徐克
◎主演张国荣
袁咏仪
钟镇涛
赵文卓
倪淑君
罗家英
熊欣欣
樊亦敏
◎简介
夏季喝凉茶注意：凉茶会是这四类人的催命符
炎热的夏季，很多人都喜欢喝上一大杯凉茶。凉茶具有一定的清热功效，比如苦丁茶可以清热解毒、凉散风热;桑菊茶可以清肝明目、疏风散热;菊花茶可以清热解毒、凉血消暑;“下火王”可以泻火解毒、凉血利咽。夏季喝凉茶虽然益处多，但并非人人适宜。凉茶会哪四类人的催命符
1、苦夏的人
苦夏的人，在进入夏天之后，由于天气闷热，出现食欲不振、进食量较其他季节明显减少，并伴有低热、体重减轻、精神不振、工作效率低的症状。中医认为，夏天人的汗液分泌较多，阳气也会随着汗液外泄，凉茶属于苦寒类的饮品，喝多了伤脾胃。苦夏的人原本就脾胃虚弱，不适合喝凉茶。
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吃柚子的好处和坏处
柚子的最名贵的一种水果，可以止咳平喘，健肾强胃，那么吃柚子的好处到底有中哪些呢？柚子吃多了对身体有没有坏处呢？今天我们把吃柚子的好处和坏处详细给大家讲解一下。吃柚子的好处
柚子的味道有些甘，也有些甜，它有很多的功效哦，可以止咳平喘，还可以解酒等等。
一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合吃柚子。
1、有利于心脑血管病及肾脏
柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。
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渣鱼的做法 炸鱼的做法
小鱼把肠子去掉，鱼鳞去掉，清洗干净。放在容器里腌一下（主要加盐、姜片和少许料酒）时间最好在一小时左右。
起油锅（油要差不多，少了不行，太多了也浪费），要大火。在8成热时（如你觉得锅太热不好掌握，也可以略低些，但不要低于6成热），将鱼捞起来放进油锅里炸（小心热油溅到身上,腌鱼的卤不要放进去，会炸窝的）。
注意不要去翻动它，不然鱼会“碎”（这是炸鱼的关键技术，只要用勺子轻轻地推它，不让其粘锅就行），等鱼变色，且变硬时，可以起锅。把油倒在其他容器里，等鱼稍凉一点，这时小鱼已经是熟的了，你可以先尝一下味道（咸淡如何，如不对劲，就在下一步进行调整）。重新起油锅（用少许油就行），将姜、葱放进去，爆出香气，再将炸好的小鱼放进去，加料酒，少许水，少许酱油，味精（根据你的口味还可以加糖、盐或辣酱等等进行调味，注意不能有太多的汤存在，不然成烧鱼而不是爆鱼了），翻炒水滚后，马上就可以出锅了。再等它凉后，小鱼又脆又香又鲜，是佐酒的好菜哟。
希望这能对你有帮助和启发。正宗四川酸菜鱼做法
酸菜鱼的主料辅料
鲜鱼1尾.
水果彩色冰块的做法，水果彩色冰块怎么做好吃
水果冰块的做法
1.
用温开水兑一碗白糖水
2.
准备橙汁一杯
3.
葡萄洗净，我还把两颗剥了皮，其实就是想看看做出来的冰块那种比较好看而已
4.
把橙汁、水和葡萄放进冰格中，放进冷冻室冷冻3个小时就可以拿出来了怎么制作冰块？
冰块可以用凉开水制作。
制作方法：1、需要找到一个模具也就是制冰盒，超市里有卖的一般选用卫生硅胶的，比较容易脱模；2、把凉开水倒进模具里，根据模具容量适当增减水，建议装满模子。
最好在制冰盒下方加上支撑架，绝对水平放置，并有效防止水快速冷却而成白色冰块；3、小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里，冷冻室里如果有肉类储存最好把制冰盒包上保鲜膜或保鲜袋，防止冰块被污染；4、等待1天左右，冰块就完成了，晶莹剔透，干净卫生。
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粉丝炒金针菇的做法大全家常做法视频 粉丝炒金针菇怎么做如何做好吃
主料
粉丝金针菇
辅料
猪油盐
生抽水
粉丝炒金针菇的做法步骤
1.先将粉丝泡软，
2.泡软之后将粉丝剪短，（因为太长就不好夹了）开锅倒水放入粉丝，煮汁沸腾后捞出过凉
3.另开锅，放入猪油（不用猪油也行，不过猪油比较香）猪油烧烫后转开小火，放入一勺盐，放入粉丝，金针菇（金针菇是可以现成的那种），一点点生抽，（起到变色的作用）倒入两小勺水，搅拌一下即可花甲粉丝炒金针菇的做法步骤图，怎么做好吃
用料
金针菇1把
粉丝1把
盐克
小米椒个
姜片
蚝油勺
生抽勺
蒜瓣
料酒勺
花甲
料酒
步骤1
点击查看大图
先用蒜头，生姜，小米辣加油炒香，放花甲 料酒炒至开口，再放生抽 耗油 适量水再炒，然后放粉丝 金针菇，再炒五分钟至熟，放
烤果干的做法 果干的做法果干怎么做好吃
肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕的做法
1.苹果用勺子刮成泥放碗里备用
2.把酒渍果干从瓶字里取出备用
3.鸡蛋打散，加入油搅拌均匀
4.加入糖拌匀后再加入苹果泥拌匀
5.加入酒渍果干和葡萄干拌匀
6.最后把所有粉类筛进去拌匀成面糊
7.倒入模具里，160度，中下层烤约40~45分钟即可
8.放凉后取出来切片食用果干烤年糕.怎么做
主料
糯米粉150克
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
100克
蔓越莓
干30克
调料
白糖
50克
果干烤年糕的做法
1.鸡蛋和油全部倒入一个容器中(这里说一下油,油就是我们炒菜用的油,不要用花生油,一般是没有味道的油就可以)
2.将白糖以及牛奶也一并倒入,搅拌好.(牛奶可以用奶粉冲的牛奶,也可以用水,但加入牛奶味道会更香一些,这里白糖的量根据各人口味增减)<
做鸡蛋卷要不要放面粉
是的，做鸡蛋卷用一般的牛奶和面粉就可以了。
糖,黄油,鸡蛋,面粉,做出来的鸡蛋卷有点干,不知道为什么
用料主料面粉半碗鸡蛋2个辅料肉松少许淀粉10克调料色拉油少许食盐4克水适量白芝麻3克小葱2根鸡蛋卷饼的做法1.准备材料2.将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合，搅拌均匀至无面粉颗粒状（用量根据个人需要调节，面糊的稠度也可以根据个人口味调节）3.平底锅倒少许油，然后倒入面糊，转动锅或用勺子摊成面皮4.面皮凝固后，将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀5.撒葱花、芝麻和肉松6.待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型7.卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘烹饪技巧1、芝麻是事先就炒好的。
2、喜欢吃辣的可以在卷之前刷一层辣椒酱，肉松可加可不加。
3、面糊可以用牛奶代替水，营养更丰富。
4、面糊里可以加些粗粮，如燕麦片、全麦粉、玉米面等。
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请问日本料理贵不贵？
总的说基本上相对于其他中餐贵一些，也要看档次。2个人可以吃一两百，也能吃一千，看你点什么，去什么餐厅。如果点刺身等等会贵一些。如果吃两碗乌冬面就便宜了。
反正个人认为不好吃，还贵！！！小日本的东西抵制！！！
不如吃泰国菜，呵呵~~~`
日本料理
料理在汉语中的本意是处理、整理，料理一词在日语却是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张，日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员，日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。
以下本文就介绍日本菜的各种特点、特色。
日本料理特色：清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。
日本料理烹调原则：
五味：甘、甜、酸、苦、辣。
五色：白、黑、黄、红、绿。
五法：生、煮、烤、蒸、炸。
日本料理三大类别：
1、本膳料理—传统正式日本料理
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莴笋炒鸡腿怎么做好吃
食材
鸡大腿250克
油适量
盐适量
莴笋适量
青椒适量
花椒适量
大茴适量
姜适量
葱适量
蒜适量
生抽适量
白糖适量
料酒适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
鸡腿肉洗净剁成中小快。
2
莴笋去皮洗净切薄片。
3
姜切丝、葱切丁、蒜切片、准备花椒、大茴。
4
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入花椒、大茴、姜丝、葱花、炸香。
5
然后放入鸡块翻炒均匀。
6
鸡块变色时加入料酒。
7
接着加入生抽。
8
加入白糖和适量的水炖煮。
9
当鸡肉炖烂时，放入莴笋片翻炒均匀。
10
再加入盐。
11
莴笋快熟
秦皇岛的海鲜哪里最好吃？
西港路237号，冶金医院对面有一个渔满仓海鲜酒楼饭店的海鲜在秦皇岛属于最新鲜最便宜的了，他们有自己家的渔船，吃完饭还可以打包拿走送朋友，每天的客人很多，需要雅间的话需要提前预定。秦皇岛有什么地道的本地小吃？
海鲜是秦皇岛美食的招牌：清蒸铁板蟹、煎烤大虾、辣炒花蛤、酱爆皮皮虾。
除了海鲜，特色风味小吃也是历来为人称道：四条包子、杨肠子、扇贝饼、老二位麻酱烧饼、回记绿豆糕、粉鸽子、抚宁老髦肉、赵家馆饺子、青龙水豆腐、青龙豆腐干、孟和尚粉肠、长城饽椤饼等“
到秦皇岛想吃当地最有特色的海鲜,哪家最值得推荐
1、海天一色的海鲜自助比较好一点，推荐晚上去138/位，中午去的话菜比较少而且螃蟹和鲍鱼、鱼翅什么的都是限量的。
海天一色8路车应该能到吧，打个车也没多少钱。
2、秦港码头里面有一家叫做桃花
武汉光谷步行街有哪些特色的小吃？
四季恋还不错，楼下说的味千拉面也还可以，就是种类略显单调。另外，老五烧烤在鲁磨路上，不在步行街。
其实，武昌的饮食水平确实不如汉口。再加上消费人群主要是学生，只要做的比学校食堂强就可以了。
以上是2012年的状况，2014年光谷世界城开业，无论是饮食档次还是购物档次都上升了一大截啊。
港式茶餐厅——翠花，著名的火锅连锁——海底捞，主打江浙菜的——外婆家，地道的美式快餐——赛百味，最出名的芝士蛋糕——撤思叔叔，等等等等（个人觉得后两家很一般，但是身边有人觉得很赞）。虽然截至五一，海底捞和外婆家还没开业，但是还是值得期待的啊。帮忙推荐个武汉好玩的地方？
1、东湖风景区。
来武汉旅游，东湖是必到之处。
东湖湖面辽阔，加上沿湖陆地风景区，面积达80余平方公里。
2、湖北省博物馆。
再现楚文化精粹的地方。
地处东湖之滨，收藏了20多万件历史文物。
3、黄鹤楼公园。
位于武昌蛇山上的黄鹤楼为“江南三大名楼”之一，该楼始建于三
儿童营养食谱大全及做法十一岁
食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料：
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法：
牛奶加热，倒入玉米片即可食用。
小贴士：
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。
2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。[1]
食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼)：
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)：
生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
食谱3：牛奶
蒜蓉面包片窍门，蒜蓉面包片的做法和技巧有哪些
土司2片；小葱适量；大蒜2瓣；黄油15克；盐适量；
蒜蓉面包片的做法
蒜蓉面包片的做法图解1
1.准备好两片土司，去掉四边。
蒜蓉面包片的做法图解2
2.葱和蒜剁成小碎末。
蒜蓉面包片的做法图解3
3.黄油放入碗中隔水融化。
蒜蓉面包片的做法图解4
4.把葱蒜放进黄油中，再加入食用盐搅拌均匀。
蒜蓉面包片的做法图解5
5.吐司片放进烤盘中，上面均匀的刷上拌好的黄油、葱蒜末。
蒜蓉面包片的做法图解6
6.烤箱180度预热，放入中层上下火烤七八分钟左右。
蒜蓉面包片的做法图解7
7.烤至吐司片酥脆变色取出。吐司面包的做法
中种：金像面包粉280克、水168克、即发干酵母4.5克主面团：金像面包粉120克、细砂糖32克、盐5克、炼奶80克、蛋40克、水10-20克、黄油32克制作过程：1、先揉和中种，把面粉、酵母混合均匀，再加水揉合成面团，放在盆里封上保鲜
香菇大肉白萝卜可以做饺子馅吗?
香菇大肉白萝卜可以做饺陷。
制作步骤：
材料：猪肉馅，白萝卜，香菇，大酱，酱油，姜末，植物油，料酒，葱花，盐，十三香。
1、备馅料食材：红萝卜去头去尾洗净，猪肉馅提前解冻，香菇处理干净后洗净。
2、将准备好的香菇切成丁备用。
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桐乡美食知多少
天地一家------------高尔夫门口，大众消费类，适合多人
江湖味道菜---------光大门口，大众消费类，适合多人
梦里水乡农庄------应该是去乌镇的路上，农家菜，都适合
华庄------------------华庄~~~农家菜之类，都适合
广式牛肉馆---------在市政府对面的后面路，大众特色消费类，100
三府农家------------果园桥那里，农家菜，都适合
华府饭店------------菊花仙子，交通银行边，高级消费类，桐乡最黑
桂花村---------------桂元草堂石门桂花村，也算农家菜之类
食鼎记---------------复兴影院边，号称家庭私房菜，60--100
韩国料理------------梧桐大酒店对面，汉江料理，适合小聚，100
三毛煲---------------25元的自助火锅和景雅路的煲点，大众，100
外婆家---------------丰字碑那
中央电视台厨师比赛的叫什么节目
由西门子厨房电器独家冠名播出的《味觉大战》,是中央电视台财经频道（cctv-2）通过引进火爆全美的《thetaste》（味道）爱游戏ayx官网的版权、结合中国观众的收视期待,再进行升级优化的一档大型美食真人秀节目，预计于2013年11月奉献给全国观众。
cctv-2财经频道火热引进《thetaste》（味道），并加以升级和优化改良，定名为《味觉大战》，旨在超越以往的传统美食栏目或厨艺比赛，用一种全新视角的美食pk概念，呈现给大众一幕幕具有更高观赏性、更强互动性和刺激性的味觉盛宴。
央视版《味觉大战》计划为季播（第一季4集 7集（4集导师分组赛 7集淘汰赛）），每集时长60分钟。节目定位于”中国味道的国际化表达”。在保留原版节目精髓的同时，结合中华美食文化，以人文情怀为载体，通过美食诠释“爱情”、“温暖”、“勇气”、“传承”等等众多的、生活的味道，通过美食烹饪，实现选手个人生活梦想。
赛程设定为三个阶段：导师分组赛、淘汰赛、决赛。
节目聘请人气爆棚的超级主持界大腕担任主持；甄选顶级厨师、餐饮明星企业家、跨界明星等担任嘉宾
木栅动物园在台湾哪里
地址：台北市文山区新光路二段30号
台北市立动物园是台湾台北市的一座公立动物园，隶属於台北市政府教育局。创立於1915年，当时设置於尚属郊区的圆山地区，另称圆山动物园，与儿童乐园（台北市立儿童育乐中心）相邻。1986年，由於圆山原址无法扩建，故於迁至文山区木栅地区，改称木栅动物园。
搬迁至木栅後的台北市立动物园，园区总面积182公顷。园内包含8个户外展示区、6个室内展示馆、5个环境教育教学场所，现有动物数量457种、约3,154只（不含昆虫）。整个园区被自然次生林地所围绕，是一处结合自然景观形成具生态特色之休闲场所。全园最大的特色是展示环境的布置上采用「地理生态展示法」，依照动物原先的生存环境加以布置在新的环境内，使动物脱离铁笼的束缚，有自由的活动空间，并创造出与动物原生地最接近的生活环境，使动物不必去改变其生活习性，也让游客更能了解动物。其内还有儿童游乐场和野餐区，是一座具有教育、研究、保护及娱乐功能的动物园。台北有什么好吃的
台北市内--大肠/蚵仔面线，牛肉面，肉/花枝/鱿鱼羹，新竹/彰化/台中/北斗肉
