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魔术师的鼻子

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11个月前

奶酪猪排的做法,奶酪猪排的做法窍门是什么

奶酪猪排是一道美味可口的菜肴,它的做法很简单,下面是一份常见的奶酪猪排做法:所需材料:猪排:2块面包糠:适量鸡蛋:2个奶酪片:适量盐:适量黑胡椒粉:适量油:适量做法:将猪排切成适当的大小,用刀在表面轻轻划几刀,然后用盐和黑胡椒粉抹匀。准备两个碗,一个里面打入鸡蛋,一个里面放入面包糠。把猪排先沾上鸡蛋液,再裹上面包糠,使其均匀地附着在猪排表面。热锅加油,待油温升高后,把猪排放入锅中,用中火煎至两面金黄色,至猪排煎熟。将煎好的猪排取出,把奶酪片铺在猪排上,放进预热至180度的烤箱中,烤5-10分钟,直到奶酪完全融化即可。奶酪猪排的做法窍门在于以下几点:猪排要切得薄一些,这样可以使猪排更加鲜嫩。在面包糠中可以加入一些适量的香料或者干燥的葱花、芝士粉等,以增加口感。煎猪排的时间要掌握好,过久会导致猪排变硬,过短则不够入味。奶酪融化的时间也不要太长,避免奶酪烤焦。
2年前

天体营,这个新型活动,想必只有一些特别前卫的年轻人才听说过!陌生人聚堆儿脱得一丝不挂,这个你能接受吗?ohmygod!反正我是不能接受,这也太潮了吧!
神秘天体营现身台湾科学园区!近年各地再吹起天体营风潮,一对年仅30岁夫妻,在网上组织天体营活动,日前更玩到新北市科学园区。24名男女参加者中,更包括知名电台dj、老师、**等社会中产阶级分子。他们一入房便脱精光,有的还拉着不认识的人裸身热舞。
天体营主办者为一对年轻科技新贵夫妻,他们在名为“净光天堂”的博客号召同好者,每月都会到桃园的汽车旅馆搞天体节目。本周日(23日)他们更把派对地点新北市新竹一处科学园区内的汽车旅馆,当日下午24名男女,包括六对夫妻或情侣,便一同走进摩铁汽车旅馆的总裁套房。他们随即便宽衣解带,脱得一丝不挂,但有些“新手”还一度一脸尴尬。因为活动在密闭空间,旅馆也无法干预。
天体营聚会当日秩序大致良好,一群赤身**男女在科学园区的汽车旅馆内,享受自由奔放的快感。
色男存心“吃豆腐”
绰号容容的女
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2年前
香菇菜做法
主料
香菇
300g
青菜
300g
木耳
100g

辅料
花生油
20ml

5g

5g
味精
2g

10g

步骤

1.先把青菜摘洗干净。

2.香菇洗净,去掉根蒂部分。

3.
把香菇切开。

4.放到热水里淖一下。

5.锅里放油,葱、姜切丝放入锅中煸炒。

6.放入香菇翻炒。

7.木耳摘洗干净,放入锅中翻炒。

8.翻炒均匀。

9.青菜过热水淖一下,放入锅中。

10.翻炒均匀。

11.放入盐、味精调味,即可出锅。

12.盛入盘中,即可享用。



  你说呢...
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2年前
  在广东、福建一带的大中城市中各种餐厅比比皆是,有中餐,有西餐,其中来自宝岛台湾的各式餐厅也占了很大一部分,精美的台式菜也是受到很多大陆客人的喜爱的,现在就给大家介绍几款流行大陆的台湾菜:
  三杯田鸡
  主料:田鸡300克;
  配料:青、红尖椒片各20克,大蒜子20克;
  调料:姜片3克、净油500克、三杯酱80克、香油10克、米酒15克、生粉8克、味精15克、盐10克、蛋青1个;
  制法:
1.田鸡杀好后去头去爪,砍成大小均匀的块后加米酒、生粉、盐、味精、蛋青等腌味待用;
2.油温烧到四成热时下腌好的田鸡炸至熟透后捞出,大蒜子炸成金黄色待用;
3.净锅下油放放姜片、炸好的大蒜子爆香,再下三杯酱、香油,烧开后下田鸡翻炒均匀即可起锅装盘,青、红尖椒片用低温油稍炸后铺在田鸡上即可。
  特点:色泽鲜艳,三杯酱味浓,香甜微辣,田鸡肉嫩
    香煎菜脯蛋
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  • 3年前

      牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源,具有良好的美容功效所以深受女性朋友喜爱,而且具说牛油果是减肥最佳水果之一,那么牛油果一天吃多少合适?营养师见意一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,所以最好只吃半个为好。牛油果一天吃多少合适
      营养师林怡辰表示,牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成,多元不饱和脂肪酸二成二,以及饱和脂肪酸近三成;以一天脂肪摄取量16克而言,一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。
      一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,相当于一碗白饭的热量;因此,即使是牛油果含有丰富的营养成分,也应该要适量摄取,以免吃进过多热量,一天只吃半颗的牛油果较适宜。
      牛油果所含有的单元不饱和脂肪酸含量高,因此有丰富omega-3脂肪酸,对于心血管具有保护效果;还有维生素a、c、e,以及酚酸类和植化物,可以抗氧化和具有解毒功能。
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  • 3年前

      主料五花肉末400g山药300g油面筋60g辅料冬瓜200g百叶结150g金华火腿100g扁尖笋50g毛豆少许盐2g生抽2勺胡椒粉少许料酒少许白砂糖少许鸡蛋清适量小葱2根姜2片
      步骤
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤11.肉末、百叶结、冬瓜、金华火腿、山药
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤22.取一碗,放入肉末,放入盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、葱末、姜末、适量蛋清及水,向一个方向搅拌至肉末上劲
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤33.山药去皮切小粒
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤44.将切好的山药倒入拌好的肉末内拌匀
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤55.将拌好的肉末塞入油面筋内备用
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤66.百叶结入锅煮开后用凉水冲洗挤干备用
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤77.将扁尖笋洗净浸泡5分钟,挤干水切段,火腿切片
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤88.冬瓜去皮切厚片,取一平底碗,将冬瓜平铺在碗底
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤99.将百叶结平铺在冬瓜上
      鲜蒸油面筋塞肉的做法步骤
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    3年前

      西红柿炖金针菇的做法步骤
      1.金针菇去根洗净
      
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  • 3年前

      海参食用方法很多,且四季皆宜,每日早餐前食用效果最佳。
      海参粥
      取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。
      海参鸡肉汤
      水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。
      海参鸡蛋汤
      取用一只水发海参切成段,盛一碗水烧开打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热服食。
      海参清汤
      将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
      海参蘑菇汤
      用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
      ============================================================
      海参食谱
      葱烧海参的传统做法
      配料:
      水发小海参1000克精盐2克大葱105克味精3.5克青蒜15克湿淀粉10克姜末5克鸡汤200克姜汁27.5克糊葱油50克白糖27.5克熟猪油150克酱油12.5克(约耗75克
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    3年前

      用料:  
      红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。
      做饭如下:
      1、小锅中倒入清水;
      2、加热至沸腾后把红茶倒入;
      
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  • 3年前

      很多小吃全国各地都有了,算得上是南宁本地特色的话,老友粉应该是一个。
      南宁美食街简介
      南宁美食干捞粉:中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉八仙粉:中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右烧鸭:新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭炒螺:南国街宫廷炒螺还不错水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺肠粉:古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人老友粉:七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!中山路"复记"老友粉面,味浓味精多建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足共和路七医院旁亚光小嘟来的老友粉粥品:圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处马肉粉:新竹路朱记桂林马肉粉可
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    3年前

    薄壁结构是指结构的厚度远较长度和宽度为小,一般由金属或钢筋混凝土制成,并布置成空间受理体系。钢筋混凝土大跨度空间薄壁结构主要有两种类型:由曲面型薄板构成的薄壳结构:由平板构成的折板,雁型板,幕结构。

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    3年前

      俗话说,好马配好鞍,好菜当然需要好酒来配啦!葡萄酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题,说简单也不简单,关键是我们需要懂得一些餐酒搭配的基本原则,那样我们就不会打破美食美酒营造出来的和谐之美。本文将带您回顾史上最经典的12组餐酒搭配范例。
      不过,首先,我们还是需要注意几点最基本的餐酒搭配原则:1、质感相近原则,即浓配浓,淡配淡,酒体轻盈的葡萄酒佐以清淡美食,而酒体醇厚美酒辅以口味浓郁型美食;2、风味相近原则,即用风味类似的美食搭配美酒,这样将需要凸显的风味展现的更淋漓尽致;3、风味互补原则,即将有相互促进的风味搭配出完美口感,如咸甜配以便突出果味,高酸与高脂肪配以降低油腻等。
      1、香槟(champagne)配鱼子酱
      
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      蘑菇炒肉的做法
      1、锅热油,先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。
      2、锅内再添油,油热倒入蘑菇片,加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。
      3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。
      注重:1)肉片可以事先用水淀粉搅拌,这样炒出来的肉比较鲜嫩。
      2)不习惯胡椒味可以不放胡椒粉,因为蘑菇本身的鲜味,不加额外调料也很好吃。
      蘑菇炒肉片用料:圆蘑、猪肉、红辣椒、蜜豆、鸡蛋、水淀粉、蒜、葱、姜、食用油、盐、高汤制作:1、将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制,红辣椒切丁,蒜切成片,葱、姜切成丝;
      2、坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒,加入盐、高汤,加盖稍焖一会儿,倒入蜜豆、红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。特点:味道鲜香,口感滑嫩。粉皮炖肉的做法步骤图,粉皮炖肉怎么做好吃
      用料猪肉粉皮蔬菜葱姜蒜花椒大料生抽盐生粉花椒大料香菜豆瓣酱粉皮炖肉的做法先腌肉片加葱姜蒜盐生抽生粉1花椒大料爆香后捞出2下葱姜蒜豆瓣酱爆香3倒入开
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    3年前

      1.秋林的大列巴、塞克、(这两个都是面包,俄式的)红肠(很正宗)2.马迭尔的冰棍3.有107年的历史的哈尔滨啤酒4.老鼎丰糕点,哈尔滨有名的老字号,尤以月饼最为著名5.露西亚咖啡西餐厅,在哈尔滨市道里区西头道街57号6.道外南三道街烤肉很不错7.华梅的西餐8.杀猪菜,9.得莫利炖活鱼,10.汉斯啤酒烤肉(30元自助餐)。哈尔滨著名的饭店有,老上号沙锅居(及分店)满汗楼(全市连锁的,总店最著名)西格马饺子馆(香坊区的是总店,饺子很好吃。)东方饺子王(吃饺子的好地方,全市连锁。)比萨,南岗的名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40??60元,很多口味星期五餐吧,咖啡不错。160的麻辣烫味道可是一级棒米兰相约的黑胡椒牛排1、华梅西餐馆,有必要修正一下的是,它现在的地址为中央大街112号。这是一幢朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不错,软煎大马哈鱼也不错,鱼子酱个人觉得不是很好,肉饼感觉也一般,不过量倒是很足。2、东方饺子馆。到了北方,怎么能不尝尝
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    3年前

      花生猪蹄汤比较好,原料:
      猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
      调料:
      盐适量。
      做法:
      1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;
      2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
      【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
      【评价】花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
      主料:猪蹄(500克)
      辅料:花生(50克)
      调料:盐(2克)
      制作工艺
      1.将猪蹄刮洗干净;
      2.与花生同煮;
      3.先用大火煮沸,
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    3年前

      黄豆炒肉末做法
      主料:瘦肉(半斤)嫩黄豆(半斤)厨具炒锅做法1.黄豆用青水冼去嫩皮,肉切片或丝,红椒切段,姜切片2.油烧热放进切好的瘦肉及姜片,红椒段,加盐翻炒。3.待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆4.加盐翻炒5.待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成黄豆炒肉末的做法,黄豆炒肉末怎么做好吃,黄豆
      食材主料姜2g葱3g肉馅100g干黄豆50g辅料油适量盐适量鸡粉适量糖适量老抽适量生抽适量步骤1.黄豆洗净后加冷水2.这是我泡了一晚上加一白天后的样子,把没有泡开的挑一下3.葱切葱花,姜切片4.热锅冷油爆香葱姜5.翻炒变色6.加入黄豆翻炒均匀7.加入老抽,糖,加入水8.盖盖焖煮至自己喜欢的口感,我焖了10分钟,喜欢软的亲可以多加些水,焖的更久一些9.最后加生抽,盐和鸡粉调味即可
      肉末炒黄豆的家常做法大全怎么做好吃
      食材主料姜2g葱
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    3年前

      蛋清饼的做法如下
      将面粉放于案板上做成粉墙,将水直接倒入面粉中部,放入糖粉将颗粒搓化。
      加入泡打粉、小苏打、鸡蛋、油混合均匀。
      面团采用切压拌的方法拌匀,以避免面团出筋(影响膨松),注意面团合匀后是非常稀的,而且粘手,此时可在手上粘适量的干粉;
      将豆沙分块好后压偏备用;
      将面团均匀分成小块搓圆、压平后,将豆沙包入;
      表面刷蛋液入炉,以170度烤约10分钟,取出再刷一层蛋液,烤至金黄即可。
      荷花饼的做法及功效是什么?
      荷花饼的做法及功效如下:原料:鲜荷花5朵,猪肉末250克,鲜莲子100克,面粉25克,芹菜末15克,柠檬汁5毫升,啤酒250毫升,食用油500毫升(约耗50毫升),葱、姜、盐、胡椒粉各适量。
      制作:(1)将鲜荷花洗净,控干剁碎。
      猪肉末放入碗中,加入葱花、生姜末、芹菜末、胡椒粉、1/2的荷花末、盐
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    3年前

      1鲳鱼洗净,控水,划两刀。
      红烧鲳鱼的做法步骤:22锅置火上,放油烧至五六成热,将鲳鱼放入略炸,捞出控油备用。
      红烧鲳鱼的做法步骤:33锅中留底油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放姜、蒜、葱末。
      红烧鲳鱼的做法步骤:44出香味后放入鲳鱼。
      红烧鲳鱼的做法步骤:55酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋和适量水,大火烧开,小火焖熟,出锅前撒上青蒜末、红米椒即可。鲳鱼的做法大全,鲳鱼怎么做好吃
      用料鲳鱼1条(400克)葱姜蒜辣椒椒盐面粉料酒细盐干煎椒盐鲳鱼的做法将鱼清洗干净,两面切上斜刀,抹上一层料酒和细盐,腌制10分钟,去腥入味在鱼身两面拍上些干面粉,不用太多平底不粘锅烧热,倒入适量油,下入葱姜蒜煸出香味从大火转成小火,下入鲳鱼煎,煎的时候撒上些椒盐煎至两面略焦黄即可出锅转盘了小贴士1、将筷子插入鱼身,可检验是否全熟了,不熟的鱼是插不透的;2、煎鱼时,完全煎好一面再煎另一面,以免反复翻动至碎;3、不但可以撒椒盐,还可以按自己的口味撒些黑胡椒、辣椒粉、孜然、香草等
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    3年前

      咖喱炒饭
      材料:
      咖喱块3块,猪肉适量,土豆2个,青椒1个,胡萝卜1个,洋葱1个,黄瓜半个,米饭适量。做法:
      1、把所有的材料切粒;
      2、锅里放油,先把肉炒下,然后把其他材料也全部放进去炒断生后,加盐,胡椒粉,最后加咖喱块;
      3、加入米饭炒均匀就可以了;
      4、起锅打在碗里翻盖在盘里就好了。
      注:蔬菜肉等材料根据自己喜欢添加减少即可。咖喱粉炒饭的做法步骤图,咖喱粉炒饭怎么做
      咖喱炒饭材料:咖喱块3块,猪肉适量,土豆2个,青椒1个,胡萝卜1个,洋葱1个,黄瓜半个,米饭适量。
      做法:1、把所有的材料切粒;2、锅里放油,先把肉炒下,然后把其他材料也全部放进去炒断生后,加盐,胡椒粉,最后加咖喱块;3、加入米饭炒均匀就可以了;4、起锅打在碗里翻盖在盘里就好了。
      注:蔬菜肉等材料根据自己喜欢添加减少即可。
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      广州地道美食最好只有上下九路。长寿路地铁站出来就是宝华路有陈添记的凉拌鱼皮、伍堪记的粥、转弯到上下九路有银记的拉肠粉、仁信的双皮奶这些都是全国名小吃,拿国家大奖的。在康王路和上下九路交界的美食一条街集齐了全国各地的特色美食,要喝茶吃点心可以在广州酒家吃上广州点心。深圳美食推荐:地铁四号线有什么美食
      材料冬瓜300克,鲜口蘑100克,火腿25克、冬笋50克,花生油、精盐、味精、奶油、料酒、湿淀粉、熟鸡油、葱、姜各适量。
      做法1、冬瓜去皮、去瓤,挖成球,用开水煮熟,捞出,用凉水拔凉。
      2、鲜口蘑洗净,一切为二。
      火腿、冬笋切成菱形片。
      葱切段,姜切片。
      3、炒锅置火上,加入花生油烧热,下入葱、姜爆香,加清汤,捡去葱、姜,放入冬瓜球,加精盐、味精、料酒、口蘑、火腿、冬笋,用小火煨一会,用湿淀粉勾芡,起锅,加入奶油搅匀,倒入盘内,淋上熟鸡油即成。
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