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11/09/2
廉江裹蒸粽
向以香滑可口、软硬适度著称,尤以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口,顾客“吃一个想两个”。
廉江红橙
产于广东廉州。果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。能增进食欲,畅通大便,帮助消化,降火下气,治疗热胸烦躁等。
簸箕炊(米乞),
因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,其后放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)然后蘸着吃,入口细腻富有弹性廉江市那里有好的美食
沙虫、碳烧生蚝、碳烧青口、烧鸡、田艾饼、烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸烧鸭、烧猪骨、烧鸭、烧猪肉、牛杂、跳鱼汤、湛江白切鸡、炒河粉、卤鸭头、猪杂汤、肠粉、白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝仔、阉泥丁、海蛰炒豆牙、白汋章鱼、油局流孱鱼、干煎沙锥鱼、铁板烧蚝、沙姜炒章鱼、血鸭褒仔、酱爆猪大肠等等湛江美味。
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主料
扇贝
1000g
辅料
马苏里拉奶酪
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.扇贝用刷子洗净。
2.放入水中焯一下。
3.去壳取肉,除去脏东西,用盐腌一下,放上葱花。
4.把马苏里拉奶酪切成薄片。
5.盖在扇贝肉上。
6.放入烤箱中200度烤8分钟即可。
7.香香的盐焗扇贝出炉了。
小贴士
焯扇贝时,时间不宜过长;除去扇贝中的废物,放入少许盐、葱花,也可放入少许番茄酱,把马苏里拉奶酪平铺在扇贝肉上,焗至溶化即可,不宜太老。半壳虾夷贝的做法?
大蒜用压蒜器压成蒜泥,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时(手放在油上能感觉到温热),将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐和鸡精调匀,粉丝用温水泡约30分钟至软,捞起沥干待用,葱切葱丝或者葱花待用将粉丝在每一个扇贝壳中围城鸟巢状,然后将
主料
白菜
100g
豆皮
60g
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆辣酱
适量
步骤
1.豆皮切宽条。
2.白菜洗净控水。
3.黄豆辣酱1勺。
4.起油锅下白菜帮翻炒。
5.白菜帮炒软加少许黄豆辣酱。
6.翻炒均匀并入味。
7.下白菜叶。
8.炒拌均匀。
9.下豆皮翻炒。
10.翻炒均匀,加一点点盐调味即可。烧豆皮怎么做好吃,排骨烧豆皮的家常做法
食材排骨400克豆皮200克油40克盐4克白糖25克料酒20毫升八角4克生姜15克红椒40克老抽10克制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1排骨洗净,放开水锅中焯一下,然后捞起沥水待用2豆皮洗净沥水待用3红椒、生姜分别切片待用4炒锅热油,放入姜片煸香,加入排骨煸炒至排骨表面微微发黄5加入食盐、老抽、白糖、料酒、八角炒匀6加入浸过排骨
面肠也叫粉肠。
【主料】:
猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。
【调料】:
香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品红色适量。
【作法】:
(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅。
(2)用870克干淀粉开后,搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色。
(3)将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后,将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中,将肠两头系起来缠在一起,放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃),取出晾凉,切片食用即可。
【特点】:
五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。鸡蛋肠的做法
鸡蛋肠鸡蛋肠是一种以鸡蛋为主要原料,适当添加其他配料,仿照灌肠工艺,经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工而成的一种蛋制品,具有营养丰富、味美辛香、食用方便、
中式:荣升和千百顺
形容:真妙天妙
动物:胖熊猫大天虎
火锅:火锅狮火锅先生
有空再来好久不见追问
汉堡店可以帮忙想个高大尚的名字吗?追答
汉堡先生
汉堡鲜生
功夫熊更多追问适合做下酒菜的有哪些食物?
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电压力锅做红烧肉方法
食材明细
主料
五花肉1000g
冰糖40g
酱油30g
料酒5g
姜10g
大料10g
盐10g
步骤
肉洗净,切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些,煮了之后会紧缩变小些。
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香薯丝
用料
鸡脯肉一块
红薯大个儿一个
蒜苗三根
葱姜适量
生抽半勺
料酒半勺
盐适量
醋少许
步骤1
鸡脯肉切成鸡米,用适量生抽、料酒、全蛋液和生粉腌制。蒜苗切成小丁,葱姜切丝备用。
步骤2
热锅凉油,下入腌好的鸡米炒散,加入葱姜丝煸一下,然后迅速倒入红薯丝翻炒,边炒边加入适量盐。
步骤3
快熟的时候加入蒜苗丁,继续翻炒至食材上色入味后,烹入少量醋,拌匀即可出锅。干红薯丝的做法大全小时候吃过那种红薯丝和米饭一起蒸的,那种红薯...
【清炒红薯丝】主料:红薯220克;辅料:小葱1根,盐1/2小勺,蒜2瓣,食用油适量清炒红薯丝的做法1.备料,红薯实际用了一个2.红薯去皮切丝清水冲洗两三遍,去掉部分淀粉3.小葱蒜头切好备用炒锅放油,小火炒香蒜和一半小葱4.放入红薯丝中大火不停翻炒,炒到干爽变色,大约3-4分钟l.炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即
英文原文:
whatspecialfoodinyourhometown?
英式音标:
[wɒt][ˈspeʃ(ə)l][fuːd][ɪn][jɔː;jʊə][ˈhəʊmˈtaʊn]?
美式音标:
[wɑt][ˈspɛʃl][fud][ɪn][jʊrˌjɔrˌjorˌjə][ˈhomtaʊn]?关于食物的英文对话
fastfoodfastfoodisbecomingmoreandmorepopularinchina,especiallyamongchildrenandteenagers.today,nothingismorerepr
主料
面粉
适量
芝麻酱
适量
红糖
适量
辅料
食用油
适量
白糖
适量
酵母
适量
步骤
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地狱厨房
厨房秘事
厨房噩梦
厨艺大师
名师荟萃
还有部美剧叫《破产姐妹》,是讲餐馆打工的。
望采纳回答。有没有人知道哪些电影美剧里面出现中国美食的啊——
日本的有《日式面包王》介绍:自古以来,日本的主食就是米饭。
的确,米饭很可口。
可是,品尝、制作美味的面包也非常有趣。
然而,有法国面包、英国面包、德国面包、意大利面包,却没有日本面包。
“那么,就自己来做做看吧!!”这个干劲十足的少年的名字就是东和马。
凭着拥有制作面包的最强的武器——非比寻常的温暖的魔法般的“太阳之手”,以及天马行空的创意,为了实现让日本创作出夸耀于世界的日本面包这个梦想,和马迎向了众多的强敌和种种的困难。
到完成目标即使花费再多的时间,也一定要创造出来不可!这是一部描述追求理想面包的少年的青春物语!东和马为了追求比米饭更好吃的-日本面包,来到了大型面包连锁店-潘塔吉亚。
在潘塔吉亚的采用考试中
农家炒面皮的做法步骤图,农家炒面皮怎么做材料
白米饭500克,大虾肉100克,鸡肉粒100克,香菇粒30克,冬笋粒30克,胡萝卜粒30克,榨菜粒20克,洋葱粒30克,青豌豆30克,鸡蛋2个,盐2克,鸡粉2克,白胡椒粉少许,绍酒15克,烹调油适量,淀粉适量
做法
1、浆制虾球和鸡肉粒,里面放入盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒。
2、放好调料用手抓匀,然后放入适量的玉米淀粉。
3、放入淀粉后再次反复抓匀,抓匀后浆制10分钟备用。
4、炒勺上火烧热,注入适量烹调油,油温三成热时下入虾球和鸡肉粒滑炒。
5、把虾和鸡肉滑熟后盛出备用。
6、锅中留底油,把各种配料炒熟盛出备用。
7、锅中倒入蛋液。
8、蛋液下锅后倒入白米饭翻炒。
9、把米饭炒散后撒入少许盐。
10、再撒入少许鸡粉炒匀炒透。
11、把炒好的米饭倒入盘中。
12、锅中倒入所有配料翻炒,炒熟炒透后进行调味,先撒入少许盐。
13、再撒入少许胡椒粉。
14、然后撒入少许鸡粉炒匀。
15、烹入少许绍酒炒匀。
16、把
酥饼,我用的是大包酥的方法。原配方中水油面用到的是中筋粉,家里没有这种粉,我是用高筋粉和玉米淀粉调出来的。亲们如果有中筋粉,就用中筋粉做。酥酥脆脆的小饼,真是停不下口来呢。
1.原料:面粉、玉米油、酵母粉、低筋粉、白糖。
2.表皮装饰用原料:鸡蛋、黑芝麻。
3.酵母粉与少许
图为陵水酸粉。资料图片
海南的米粉种类很多,海南粉、万宁后安粉、文昌抱罗粉、陵水酸粉、儋州米烂……在这些各具风味的小食中,陵水酸粉以其独特的酸爽香辣,名满海岛。出门前吃碗粉,回到家吃碗粉,家宴酒席必有酸粉,老字号的陵水酸粉店总是坐满天南海北的食客。一碗陵水酸粉,既蕴含了陵水的民俗,也承载着陵水人的乡愁。
位于海南东南沿海的陵水黎族自治县,比邻三亚。世代聚居于此的黎族百姓种植大量的糯米,用来酿酒。“清末,我们的祖辈无意中发现发酵后的米浆制成米粉,在地里干活时能填饱肚子,于是有了最初的酸粉。”椰林镇安马村胡仕光说。他是胡氏酸粉第四代传承人。
食材讲究、制作讲究,是陵水酸粉口感独特的秘诀。一碗小小的粉就有鱿鱼干、小鱼干、花生、鱼饼、牛肉干、香菜、韭菜、黄灯笼辣椒等20多种食材
松鼠桂鱼
清蒸鱼
糖醋鱼
罾蹦鲤鱼
红烧鱼
豆豉鱼
茄汁鱼
炸鱼
煎鱼
水煮鱼
酸菜鱼
剁椒鱼头
砂锅鱼头
鱼脍
生鱼片
三吃鱼追答
中国各地流行的鱼菜
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15,万州万州烤鱼图片名称怎么做好吃海鲜美食菜谱大全拼盘做法大全
食材明细
冬瓜400克
干贝20个
腌好的疼肉300g
姜1块
葱2棵
盐1茶匙
高汤适量
植物油1汤匙
料酒1/2汤匙
白胡椒粉适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度
干贝瘦肉冬瓜汤的做法步骤
1
准备所需材料。
2
将冬瓜削皮切成片,干贝提前用料酒,温水浸泡一小时备用。
3
将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。
4
炒锅里倒油烧热,放入姜丝和葱段炒香。
5
放入沥干水份的冬瓜片,煸炒至冬瓜稍变透明。
6
倒入高汤或水,再加浸泡干贝的水和干贝。
7
大火煮开后转中火煮五分钟左右加入腌好瘦肉。
8
最后加少许盐和白胡椒粉调味即可。冬瓜薏米瘦肉汤的做法是怎样的?
材料
羊角蜜,江苏徐州名点,白色,形状像羊角,里面是蜂蜜。因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。
羊角蜜,因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。成品里外三层:蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。食时,咬破角壳,蜜浆流出,香甜满口,别有风味。
做法是用白面擀制成面皮,两层中夹砂糖,用一种特制的套在食指上的刀切割好,在沸油中炸,使其膨胀(这时内中是空的),趁热捞出,立即放入预先备好的米粞浆中,因热胀冷缩的原理吸入米粞浆(这就是所谓蜜),最后捞出放在白糖中拌一下,即可上市。猪舌的做法大全
猪舌营养分析:猪舌含有丰富的蛋白质、维生素a、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
猪舌适合人群:一般人都可食用猪舌食疗作用:猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。
猪舌做法指导:猪舌可用于酱、烧、烩,如酱猪舌、红烧舌片、烧杂烩等。
某些市场卖的舌头立即可食,但生
看你吃中餐还是火锅,火锅还是大店子比较正宗,比如油麻仔,刘一手,齐齐火锅都不错。中餐推荐小店子,跑马街的金鼎饭店不错,还有电信局旁边的天意中餐也不错!哪个快递四川省广元市利州区宝轮镇
网点名称:四川广元公司负责人:陈洪公司地址:广元东坝老鹰嘴桥头如意商店旁边爱游戏全站app在线平台的联系方式:查询:0839-3561458业务:0839-3560500、8127636、8883005投诉:13547180872派送范围:市区、南河、东坝、老城、上西坝、下西坝、袁家坝、回龙工业区、青川县、苍溪县网上的记录是没有利州区,不过你可以打上面的电话,他们会告诉你,那是广元申通的查询电话的哟!
淮扬美食节是每年什么时候?
东南亚国际旅游美食节”将于10月28日至11月5日举行,举办地点确定在南宁青秀山风景区中国—东盟友谊园。
今年的旅游
因为是热带国家,老挝得主食是面条和糯米饭,蔬菜基本以生食为主。当然,糯米饭和饭你要搞清楚,不过我强烈建议你吃糯米饭,味道很好,只要你的消化系统够强劲!老挝的特色小吃很多。我在一个菜市场发现了一种小吃----椰汁饼。做法是用新鲜的椰汁,加上少量的面粉和糖,搅匀。锅很有意思,一块平铁板上压数个凹面,下面用小火慢慢热着。每个小坑里倒上点油,用小..
我了解到的老挝人的饮食
因为是热带国家,气候炎热,天气干燥,容易上火,所以老挝的饮食中蔬菜基本以生食为主,而主食是面条和糯米饭,对于老挝人来说,他们最爱吃的早餐是汤面和大米粥。虽然吃早餐的地方或许很简陋,但那里的食品无疑是十分美味的。
我很爱吃老挝路边摊上的烤鱼
味道和国内的大不相同,好吃得很。别看它其貌不扬,吃到嘴里可是顶呱呱的,味道鲜美极了。
关于老挝的介绍有哪些?
国名:老挝人民民主共和国。
首都:万象。
面积:23.68万平方千米。
人口:580万(2005年)。
卤、煮、炒、炖汤都可以。
花胶鲍鱼炖猪腱子的做法:
黄花胶提前1天浸泡,夏天提前炎热,最好用清水放冰箱泡发
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