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亖呉㝋盀

这个人很懒什么都没有留下

10个月前
葱姜炒肉丝是一道常见的中式家常菜,以瘦肉为主料,配以葱、姜等调料,口感鲜美,做法简单。下面是葱姜炒肉丝的做法:  所需材料:  瘦肉200克  葱适量  姜适量  料酒适量  盐适量  生抽适量  糖适量  淀粉适量  食用油适量  步骤:  瘦肉切成丝状,放入碗中加入适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟。  葱姜切成末备用。  热锅凉油,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色,捞出备用。  留少量底油,加入葱姜末炒香。  将煸炒好的肉丝倒入锅中,加入适量生抽、糖翻炒均匀,再加少许水煮沸,收汁即可。  葱姜炒肉丝的窍门:  瘦肉要切成细丝,切的越细口感越好,但不要切太细,否则易烤干。  腌制肉丝时要适量加入淀粉,这样可以让肉丝更加嫩滑。  煸炒肉丝时不要加太多油,避免肉丝变得过于油腻。  加入生抽时不要过量,以免味道过咸。  收汁时要掌握好火候,汁不要收干,否则口感不佳。
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11个月前

凤鸡怎么做好吃,家常做法窍门

凤**是一道广东传统美食,以鸡肉鲜嫩、味道鲜美、口感软糯而著称。下面是一份家常做法和窍门,让你可以在家中轻松做出美味的凤**。所需材料:鸡腿肉2只凤爪2只干贝6只干香菇6只凤凰干50克姜3片蒜3瓣葱1根料酒1汤匙酱油2汤匙白糖1茶匙盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙水适量油适量做法步骤:凤凰干提前泡软备用,鸡腿肉去骨切成块,凤爪去除指甲部分,干贝和干香菇提前泡软备用。锅中加入油,加热后将鸡肉和凤爪放入锅中煸炒至变色。加入姜片、蒜和葱段继续煸炒。加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精和适量的水,烧开后放入干贝、干香菇和凤凰干,转小火炖煮1个小时。将鸡肉和凤爪捞出,放入碗中备用。将剩余的汤汁过滤去渣,再烧开收汁,浇在鸡肉和凤爪上即可。烹饪技巧:在煮凤**的时候,水的量一定要适量,以免煮出来的鸡肉和凤爪太湿润,口感不佳。
3年前

  最近含镉大米问题大家非常关注,广东省食安办最新公布了一批湖南镉超标的大米名单,现在我们转发给大家,为了大家身体的健康,请多关注问道美食网,下面是食安办原版公告。
  针对广受关注的湖南镉超标大米问题,2013年5月23日,广东省食安办公布地市大米镉含量抽检不合格名单,湖南、江西、广东、广西均有大米“中枪”,你吃的大米安全么?其中有一款为产自东莞的“莲峰牌金至尊米”,曾被广东省粮食行业协会评为“放心米”。
  镉超标大米的危害
  重金属镉正通过污染土壤侵入稻米,抽样调查显示中国多地市场上约10%大米镉超标。由于我国65%的人口以稻米为主食,因此未来的中国农产品安全问题中,重金属污染将取代农药,成为主要的公共卫生问题。
  镉在常温条件下为银白色或略带蓝色光泽的软质金属,1817年,德国哥廷根大学化学和医药学教授斯特罗迈尔从不纯的氧化锌中分离出褐色粉末样物质,将其与木炭共同加热,制得镉。自20世纪初以来,镉及其化合物广泛用于制造镍镉电池、颜料、
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3年前

  老式麻花的做法和配方
  主材;10斤面,3两矾,4两碱,5两白糖。6枚鸡蛋。6两底油,1斤老面。5斤水。
  制作方法、
  1.将矾,碱,老面用水溶化,加入白糖,鸡蛋,底油搅匀,加入面粉。
  2.将面和成光滑的面团。醒60分钟左右,可以做麻花了。
  3.将面揪成70克,反向搓成长条,两股搓在一起,在3分之1处折回搓成麻花。
  4.在醒一会就可以炸了。油温8成热,炸金黄色出锅。老式麻花制作过程配方
  主材;10斤面,3两矾,4两碱,5两白糖。6枚鸡蛋。6两底油,1斤老面。5斤水。
  制作方法、
  1.将矾,碱,老面用水溶化,加入白糖,鸡蛋,底油搅匀,加入面粉。
  2.将面和成光滑的面团。醒60分钟左右,可以做麻花了。
  3.将面揪成70克,反向搓成长条,两股搓在一起,在3分之1处折回搓成麻花。
  4.在醒一会就可以炸了。油温8成热,炸金黄色出锅。老式麻花的制作配方
  食材
  主料
  面粉
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3年前

  还有洋子,陈立靖,路易...上海广达旺年晚会主持人是谁?
  截止2018年9月,南京电视台的主持人有姜君、周学、钱琨、张影、杜晓等。1、姜君姜君,南京电视台主持人,“全国电视民生影响力10强品牌栏目”《生活大参考》主播。先后主持《生活大参考》《南京房产报道》《爱尚家居》《直播12345》《人气美食》《爱尚生活》栏目。2、周学周学,原名代学周,字襄宸,号匡懿。河北沧州人,汉族,一九七六年一月出生,主任播音员,中共党员,中国政法大学法学学士,南京大学文化产业高级研修班毕业。故宫博物院《天府永藏—紫砂茗壶》项目总监。《啖墨茹砂》系列文化活动总执事。亦云草堂主人。现供职南京广电集团任首席新闻主播。3、钱琨钱琨是南京电视台节目主持人,《南京新闻》主播,钱琨是文静、端庄的南京女孩,毕业于南京艺术学院,现在正攻读南京大学文学院艺术硕士学位。4、张影张影,南京电视台新闻综合频道新闻主播,毕业于浙江传媒学院播音主持专业。喜欢旅游的她,终极愿望是环球旅行,尤其喜欢去有历史感有文化厚重感的地方,如希腊、罗马、埃及等,擅长跳民族舞、拉丁舞
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3年前

  用料 
  土豆  2个  
  虾仁  适量  
  面包糠  适量  
  鸡蛋  1个  
  盐  适量  
  黑胡椒粉  
  虾仁土豆球的做法 
  土豆去皮,切片放入盘子盖上保鲜膜,微波炉加热5分钟,捣成泥状待用。
  
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  • 3年前

      用料:
      主料:羊杂500克
      调料:食盐2克,葱半根,姜1小块,蒜1头,香菜1小把,腌韭菜花15克,腐乳(红)2块,芝麻酱3勺,辣椒油适量
      羊杂汤的做法:
      原料:羊杂半成品500克、香菜1小把、葱半根、姜1小块
      调料:腌韭菜花10—15克,腐乳2块,芝麻酱3勺、盐适量、蒜1头、辣椒油适量
      前期准备:
      1.蒜切成末,放入没过蒜末的清水备用(如果将蒜捣成蒜泥更佳,放入水可多可少完全根据个人口味)
      2.葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段,芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用
      麻酱料制作:
      1.取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可
      2.放入韭菜花(这个完全根据个人加多加少)拌匀
      3.再放入腐乳碾碎拌匀
      羊杂汤制作过程:
      1.锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸
      2.加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火
      3.盛出一碗羊杂汤加入2—3勺麻酱料,放入香
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    3年前

      主料
      田螺2斤鸭脚一斤
      酸笋半斤油果或腐竹适量
      黄豆芽适量
      田螺鸭脚煲的做法步骤
      1.螺蛳提前清水浸泡,吐沙泥干净再用。
      2.鸭脚用清水冲洗干净
      3.清洗干净螺蛳,想办法把屁股敲烂
      4.葱、姜、蒜、辣椒、八角、香叶、桂皮、孜然、花椒、陈皮、草果洗净备好
      5.鸭脚放热油锅炸起泡,焦黄色起锅
      6.捞出后立刻放冷水中浸泡
      7.泡软十分钟后是这样的,捞出备用
      8.热锅放油,炒香葱、姜、酸,放螺蛳翻炒,再放八角等香料同炒
      9.放鸭脚,放水没过鸭脚,一定要放够水,因为要炖1个多小时,水会蒸发消耗
      10.放水后放盐、酱油、糖、蚝油、辣椒油调到自己喜欢的味道即可。炖到一半放酸笋,再继续煮。煮到鸭脚软烂,关火即可。海鲜螺蛳鸭脚煲的做法步骤图,怎么做好吃
      螺蛳鸭脚煲评分炖香辣味1小时30分钟较低热量主料未知车前草600克、酸
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    3年前

      今天路过建设路,无意中看见前沿,店里面人还挺多。生意还挺好的嘛!就进去剪个头发,没想到他们服务好热情哦!洗头也洗得不错发型师的态度也相当不错虽然只是剪个平头难怪生意那么好哦成都建设巷小吃街早上几点到晚上几点
      成都的小吃,一定要去大学的附近,电子科技大学(沙河校区)外面有一条小吃街,建设巷,这条街上的很多小吃都上过《天天向上》,降龙爪爪,徐亮烤蹄,鸡翅包肥肠,炸排骨,一根鸭肠,煎饼,醪糟圆子,渴了还有网红奶茶,一点点,coco...各种选择,甜品,美甲店,可以边吃边玩儿。
      还有温江区大学城,西南财大(温江校区)外面的一条街,堪称温江的春熙路,各种小饰品,衣服,还有把把烧,章鱼小丸子....各种的小吃应接不暇100元管饱
      宽窄巷是长沙的什么店
      早点:鱼水路的酸汤米线总站前门的喝醋早点环城路跟五一
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    3年前

      凉拌皮蛋制作步骤:
      皮蛋,去皮。去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。再用食用水冲洗一下。
      
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    3年前

      食材
      色拉油78克
      水130克
      高筋面粉104克
      盐两克糖10克
      鸡蛋4个
      步骤/方法
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      将水、色拉油、幼砂糖、盐放入锅内,用中火煮沸。
      2
      加入面粉后用木勺迅速搅拌,约一分钟锅底有薄膜出现时关火。(加入面粉后,开小火即可,注意不要让面团焦锅);把烫面搅拌至手摸上去不会有刺热感即可。
      3
      分次加鸡蛋,每加入一次必须充分搅拌至蛋液被面团吸收才可再次加入鸡蛋,随着次数的增加,搅拌的时候会觉得面团越来越重,有粘性。用橡皮刮刀沾些面糊,面糊会出成倒三角形状即可。
      4
      用汤勺将面糊等距放入烤盘中,用200度烤25-30分钟即可。(入烤箱前,在泡芙表面喷一点水,烤至表面金黄即可,时间根据烤至情况而定)
      end
      注意事项
      注意:蛋一定要分次加入,目的是为了让面糊充分均匀吸收蛋汁后通过搅拌包入更多的空气,这样作出来的才会膨胀得漂漂的哦!泡芙是经过高温膨胀后形成空心的面皮,外酥内香.
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    3年前

      用料
      主料
      牛尾750克
      辅料
      竹笋
      250克
      松蘑(干)
      75克
      荷兰豆
      100克
      调料
      花生油
      25克
      食盐
      10克
      味精
      2克
      八角
      3颗
      料酒
      50克
      高汤
      1500毫升
      胡椒粉
      4克
      红尖椒
      2个
      葱白
      50克
      芝麻
      15克
      竹笋尾的做法图解的做法
      1.将松蘑水发后洗净,切成3毫米厚的伞形片;干辣椒洗净,去蒂根,去籽;葱头去头洗净,切成1.5厘米见方的丁;罐头竹笋也切成与葱头同样大小的丁。
      2.将牛尾去净污物,洗净,剁成段,放入开水锅内,烫出血沫,捞出,洗净,再放入锅内净水,入牛尾,烧开,撇去浮沫,加大料、干辣椒及胡椒粉,煮4个小时后,中间撇两次浮油和浮沫,待牛尾段熟后
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    3年前

      就刺贝外面的泥沙洗净,把刺贝放入锅中,放清水300-450毫升(中号纸杯2-3杯)盖好锅盖中火煮5-8分钟,取贝肉,有泥沙的用锅中原汁洗净,贝肉取好后备用,韭菜择洗干净,切寸段备用,锅上灶放底油,中火,葱花炝锅,放食盐少许,放韭菜,略炒,放贝肉,白糖少许翻炒,淋水适量,翻炒建议,关火出锅装盘。刺贝怎么做菜泡饭
      生吃赤贝原料:原料:带壳活赤贝1500克,生菜15克,味精2克,白醋15克,麻油20克,芥末酱15克,胡椒粉1克,鲜酱油8克。
      制法:(1)用刀剖开赤贝,取出肉,洗净,改刀成薄片后,用力一摔,然后放在垫有生菜叶的盘内,贝肉自然卷曲。
      (2)将芥末酱、白醋、鲜酱油、味精、胡椒粉、麻油调成卤汁,用味碟盛后随贝肉上桌即成。
      特点:赤贝肉红润,口咸软嫩,味道鲜辣。
      宝可梦探险寻宝求助单技能刺甲贝的配招<
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    3年前

      农村的野外到处生长着一些可以吃的野味,这些野味基本是农村的人吃过的,但是有些城里人却见都没见过。比如上面的这种春笋,每年这个季节正是春笋的当季,所以这个时候吃春笋是再适合不过了。不过最好吃的还是农村的野生春笋,平时在野外见到直接挖回家就就可以用来炒肉吃,吃起来非常的鲜甜。
      而这第二种野味应该很多人都会陌生,每当雨过天晴后,农村的地面就会出现一层黑色的皮衣,看起来非常的像一层地毯,这个就是“地皮菜”。这种野菜一般长在一些比较潮湿的地方,每次见到都能看到一大片的,拿回家用来炒菜还是煮汤都是非常不错的。不过现在这种野菜却很难看到了,毕竟它对环境的要求还是比较高的。
      图三这种叫白苋菜,相信大部分生活在农村的朋友都有见过和吃过。这种野菜的生命力非常顽强,而且生长也非常迅速,无论种子在哪里下地,它很快就可以长出一大片出来。除了这种白苋菜外,还有另外一种就是红苋菜,这两种都是非常好吃的,有时候还可以在市场上看到呢。
      最后这种应该是很多人熟悉的,且是让人又爱又恨的野菜了,它就是折耳根。这种野菜有些地方的人把它称为是“鱼腥草”,因为它的身上有一股非常
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    3年前

      秋天7、8份收获,主要分布在东北、西北和华北北部地区。
      9、10月份收货,主要分布在河北,河南。
      米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
      
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      食材明细
      娃娃菜
      2颗
      瑶柱
      适量
      牛奶
      适量
      红萝卜
      适量
      糖
      适量
      淀粉
      适量
      鸡精
      适量
      油盐
      适量
      咸鲜
      口味
      扒
      工艺
      十分钟
      耗时
      简单
      难度
      瑶柱扒娃娃菜的做法步骤
      瑶柱扒娃娃菜的做法步骤:11准备好原材料;
      瑶柱扒娃娃菜的做法步骤:22洗干净瑶柱后泡上十分钟;
      瑶柱扒娃娃菜的做法步骤:33烧热开水,加入适量的盐和几滴油,下入切开的娃娃菜放入锅中焯水;
      瑶柱扒娃娃菜的做法步骤:44将焯好水的娃娃菜整齐的摆放在盘中;
      瑶柱扒娃娃菜的做法步骤:55再将泡过的瑶柱连同水一起倒入锅中,加入适量的盐、鸡精、糖和橄榄油调味后煮上两分钟;
      瑶柱扒娃娃菜的做法步骤:66再倒入牛奶
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    3年前

      芹菜丸子的做法
      主料:丸子浆500g芹菜末300g荸荠末300g
      辅料:太白粉500g盐50g
      步骤:
      1.将芹菜叶放入沸水焯熟
      2.切成碎加入鸡蛋
      3.加入肉泥和面粉搅拌均匀
      4.锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制
      5.待炸至金黄色即可出锅
      
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      1、双安对面自助火锅烧烤:20人。
      2、五道口轻轨旁边的tomato匹萨自助:中午28人。
      3、西单文化广场地下的火锅自助:28位,经过装修,现在又开业了。
      4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助:中午30,晚上35,中西菜都有,还有烤鸭(你不点他就不给)。(有食友提出:价格还可以,就是不怎么新鲜,自己考虑吧)
      西餐:炸鸡腿,炸鱼块,咖喱牛肉,奶油鱼,罐闷牛肉,奶油汤,莫斯科红菜汤,意大利面条,蔬菜沙拉,凉菜红肠,面包,黄油,果酱,中餐:红烧肉,什锦蔬菜,宫爆鸡丁,虾仁菜,水煮虾,
      扬州抄饭,烤鸭(带饼,葱,面酱)等
      水果:时令水果,水果沙拉,质量不错,管够!
      5、城乡贸易中心4层:48位。中西餐自助,中餐做的不错,整体环境也不错,算是性价比很高了!(有更新)
      6、阜成门华联东面也有一个自助火锅:38位。(希望提供名称)
      7、团结湖有巴西烤肉:女士38,男士48,不怎么爱吃肉的同志就不要去了。(据20楼说暑
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    3年前

      这个是国外的:感官餐厅-最有创意的餐桌餐厅创意3d全息投影
      上海:近期落户外滩6号的一家神秘餐厅,凡是去过的人,都惊叹美不胜收!这家名为“secret秘密”的餐厅,就像一只秘密的“食”光机,以最先进的3d全息投影技术,为每一位食客打造出最目眩神迷的味觉视觉双重享受,无论是在食物还是室内环境上都下足了功夫。上海最大最热闹的美食一条街在哪里?
      一、上海有许多美食和网红零食。
      土特产有:梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。
      二、如果不是很远,还可以带些当地的美食:生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。
      三、网红美食有:青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等。
      比如上海龙虾片、崇明酱包瓜、南翔小笼、沙琪玛和大红肠等。
      五芳斋的粽子,或者可以去哈尔滨食品厂,那里有各种点心的。
      四、还可以去长春食品商店,买蝴蝶酥啦,鲜肉月饼啦!小笼包,南翔的最正宗。
      第三个是鲜肉月饼和酱鸭,去光明村买。
      还有三阳南货店卖的五谷杂粮和芝麻核桃粉也推荐!仲
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    3年前

      公交线路:502路大站,全程约2.4公里
      1、从西南大学-2号门步行约140米,到达西南大学南门站
      2、乘坐502路大站,经过1站,到达北碚站(也可乘坐536路、535路、551路、558路)
      3、步行约90米,到达北碚公交车站
      重庆市北碚区天生路2号(西南大学)属于哪个街道或者镇
      重庆市北碚区天生路2号(西南大学)属于重庆市北碚区天生街道办事处管辖。
      北碚概况北碚位于重庆市区西北郊的缙云山下,嘉陵江畔,幅员面积753平方公里,人口63万,是重庆的风景旅游区和智力型清洁工业基地。
      20世纪20年代末,由爱国实业家卢作孚先生开拓,抗战时期为陪都重庆迁建区,被誉为"陪都的陪都"。
      是重庆的历史文化名城,重庆都市圈的重要组成部分,1997年被命名为国家级社会发展综合实验区和重庆市第一个山水园林城区;同时还是国家卫生区、国家环境保护模范城区,并于2006年获联合国迪拜最佳人居范例奖。
      
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