方法/步骤
1
泡菜首先买坛子，坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入，然后放水，看水是否有渗出，不能渗水，然后坛沿里放水，盖好盖子，慢慢打开盖子，感觉很紧不好打开的就可以，说明密封好。
2
坛子买回后洗干净，擦干水分，透透气。
然后就是盐水的制作：
将纯净水烧开，晾凉，或者用矿泉水，（再次强调不要沾油），放入坛子半坛即可，腌制盐800克倒入，倒入50毫升白酒，一定要正宗二锅头，或者纯正粮食白酒，不要买到假的了。
这里说说盐和酒的用量，这个没有严格的比例，盐先少放点，泡白菜试一下，尝尝咸淡，再酌情添加，辣椒泡得多就多放点，泡时蔬多就少放点；酒的用量不要多，一次少放点，发现表面有白的，就适量添加点。
喜欢捎带甜味的可以加点冰糖
3
辣椒要去剪去辣椒柄，然后用牙签插孔，如图（牙签取出）
4
新鲜大蒜去两头，撕去表面的膜，洗净，晾干，还有水分的用厨房蒸布擦干
5
袋装青花椒半
看你标准多少了，普通的在湖山美食广场，人均50左右，休闲点的，在湖山广场那块的农家乐，人均也差不多50，好一点的越风楼、湘湖渔村，大概人均100左右1.杭州哪些地方有好吃的？2.那有有什么好吃的呢？
杭州风味小吃，花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。
特色一：大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。
夏日游湖，多善品尝西糊藕粉。
秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。
特色二：岁时节令，各有时鲜美味。
如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。
春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。
特色三：历史悠久，并多伴有传说。
如吴山酥油饼、油炸桧。
相传岳飞被秦桧夫妇谋害后，杭州百姓人人痛恨
花生黄豆猪蹄汤的做法
1、准备食材用料：猪蹄两个，黄豆适量，花生适量，生姜两片。
2、猪蹄去毛洗干净，冷水下锅，放料酒生姜去血水浮末！
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推荐：建政路唐家卷筒粉
葛师傅飘香花甲螺
陈仔秋刀鱼
百味凤爪
宾阳扣肉
中山路肥姐油条豆浆
后座烤吧bt辣翅
温州炒螺王
宫廷月亮虾饼
旺旺凉拌菜南宁建政路那些美食,你吃过哪些
公交线路：地铁1号线→20路，全程约9.8公里1、从广西大学乘坐地铁1号线，经过6站，到达麻村站2、步行约380米，到达园湖民族路口站3、乘坐20路，经过5站，到达东葛望园路口站（也可乘坐65区、65路）4、步行约250米，到达安湖路美食街...
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如果自己有烹饪技术，懂餐饮管理，有亲友帮忙，还是自己开店好；如果你一没烹饪技术，二没有管理经验，三没有朋友帮忙，那还是开加盟店更省心。想开一家小吃店,加盟什么小吃品牌好呢爱问知识人
你可以去看看贝尼泰迪的炸鱼薯条哦，炸鱼薯条几十年来一直深受英国上至皇室贵族下至平民百姓的宠爱，被推崇的程度甚至已经成为英国＂国菜＂般的存在。
近年来更是大陆街头巷尾流行的休闲小吃，人手一包，边走边吃，酥脆可口，销量人气样样持续增长。
真的很不错的，你可以去看看呢！
开一个特色小吃加盟店真的能赚那么多钱么？
推荐你做背篓人家特色湘菜，湘菜主要分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味，背篓人家是湘西山区湘菜的主要代表，相较于其他流域更有一种来自山区民间的不同，再加上浓浓的少数名族风情，别有一番特色，背篓人家是近年才兴起的
材料
净鱼肉250克。调料酱油、醋各3大匙，白糖2大匙，香油1大匙，精盐、味精各1／3小勺，胡椒粉1／4小勺，葱、蒜末各少许。
做法
1、将鱼肉切成10厘米长，2厘米宽，2厘米厚的条，放入盆内，加入香油精盐、味精、酱油、胡椒粉，腌制10分钟。
2、用小碗加入酱油、醋、白糖、味精葱姜末对成调味汁。
3、将腌好的鱼条用竹签串上，放在无烟的炭火盆的铁架上，烤熟带调味汁上桌。
材料替换
鱼肉可用牛、羊肉替换，称为烤肉串。
口味变化
调味料中去掉酱油、白糖、醋，用辣椒粉、孜然调味，则称为烤孜然鱼串。香酥烤鱼排的做法步骤图,香酥烤鱼排怎么做
用料龙利鱼2条欧芹碎（parsley）适量盐适量黑胡椒碎适量面包糠适量大蒜末适量橄榄油适量面粉适量蛋液适量香酥烤鱼排的做法冷冻龙利鱼柳自然解冻，洗净后用纸巾吸干水分，在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎，腌制片刻准备香酥外衣需要的材料：面包糠、大蒜末、欧芹碎、橄榄油，
姜米茶的做法
1.姜切丝，尽量切细、切均匀一些。
锅中不放油，放入姜丝煸炒。开始的时候可以用中火，后面姜丝开始慢慢变干的时候要改小火，炒到姜丝基本上没有什么水分，出锅备用。
2.跟炒姜丝一样，锅中不放油，倒入适量大米翻炒，直到米的颜色开始变得金黄。
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食材
主料鹅蛋1个香菜50g辅料油适量盐适量白酒适量
步骤
鹅蛋炒香菜的做法步骤11.鹅蛋一个；
鹅蛋炒香菜的做法步骤22.香菜洗净；
鹅蛋炒香菜的做法步骤33.香菜切碎；
鹅蛋炒香菜的做法步骤44.鹅蛋打散；
鹅蛋炒香菜的做法步骤55.加入切碎的香菜，加少许盐，几滴白酒，搅拌均匀；
鹅蛋炒香菜的做法步骤66.炒锅加入适量的油
鹅蛋炒香菜的做法步骤77.加入搅拌均匀的蛋液小火慢慢的煎，也可以翻炒，随个人喜好；
鹅蛋炒香菜的做法步骤88.出锅装盘香菜炒鹅蛋的做法步骤图,香菜炒鹅蛋怎么做
食材主料鹅蛋1个香菜50g辅料油适量盐适量白酒适量步骤鹅蛋炒香菜的做法步骤11.鹅蛋一个；鹅蛋炒香菜的做法步骤22.香菜洗净；鹅蛋炒香菜的做法步骤33.香菜切碎；鹅蛋炒香菜的做法步骤44.鹅蛋打散；鹅蛋炒香菜的做法步骤55.加入切碎的香菜，加少许盐，几滴白酒，搅拌均匀；鹅蛋炒香菜的做法步骤66.炒锅加入适量的油鹅蛋炒香菜的做法步骤77
红豆馒头的做法：
用料： 红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠8根、酵母5克
1、红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用
2、酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。
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主料排骨500克辅料油适量盐适量蚝油适量冰糖适量料酒适量姜适量大蒜适量香葱适量
步骤
蚝油烧排骨的做法步骤11.排骨洗净绰水
蚝油烧排骨的做法步骤22.热锅下油，下排骨
蚝油烧排骨的做法步骤33.煎至两面金黄色
蚝油烧排骨的做法步骤44.放入姜蒜炒香
蚝油烧排骨的做法步骤55.淋入少许料酒
蚝油烧排骨的做法步骤66.加适量蚝油，冰糖，盐
蚝油烧排骨的做法步骤77.再倒入适量清水，香葱打结放入汤中，大火煮开，转中火炖至收干汤汁即可熬蚝油的家常做法大全怎么做好吃视频
1.蚝蜊洗净后直接放锅里，不放水，慢火煮，加入豆瓣酱2.加入豆瓣酱，再煮下，加点白抽进去让颜色好看点，加点盐，比平常的蚝油要咸点，易于保存3.蚝蜊捞出来吃了，味道很好4.汁留下继续煮下，试下味道5.味道合适后倒出放凉装瓶
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材料
白煮蛋1个，火腿肠1根，黄瓜1根，沙拉酱适量，白土司3片
做法
1、把火腿肠切丁（因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半）。
2、黄瓜切丁（我也只切了三分之一的黄瓜）。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉酱（我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来），拌匀。
6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。
7、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。
8、再后再在上面放一片土司，就做好了，再用刀在对角线处切开，成两个三角形。白土司注意切边，影响美观。越南法式三明治的做法步骤图,怎么做好吃
用料小磨坊葱风味油1大匙鸡胸肉1块法国面包2个小黄瓜1/4根胡萝卜1/4根紫洋葱1/4颗小磨坊鲜磨黑胡椒1/2小匙小磨坊鲜磨玫瑰盐1/2小匙柠檬汁1大匙香菜适量花生米适量奶酱美乃滋3大匙小磨坊泰式甜辣酱3大匙柠檬汁2大匙小磨坊匈牙利红
吉首是一座美丽的山城,城市依山而建,山青水秀,鸟语花香.这里有国家级风景旅游区-德夯,在这里你不但可以亲眼看到湘西苗族风情,吃到正宗的湘西苗家饭,穿上湘西苗族服饰,还可以看到这里的原生态的自然环境,这里有全国海拔最高的瀑布-流沙瀑布,每当涨水时,流纱瀑布就从海拔两百多米高的山上流下来,大水带着一层烟雾,远远望去,宛若苗家女子洗的白纱一般,美仑美奂!在吉首城南,有一个省级森林公园-红枫森林公园,这里有山,有花,有草,有树,有鸟,有昆虫,有寺庙和道观各一座,公园里有着众多的具有民族特色的茅棚和凉亭,供游人避雨和乘凉,实为旅游观光的一处胜景.在吉首城南还有一个大型娱乐场所-八月湖度假村,在这里您可以玩"激流勇进","太空飞车"等许多好玩的游乐设施,还可以钓鱼,划船,进餐厅吃饭.吉首是一座有着悠久历史的城市,古色古香的乾州古城座落在离吉首市中心八公里的乾州,古城区内的建筑均为明清时代的风格,而且还具有本地区,本民族的特点.走在青石板铺成的古街上,看着上百年历史的老房子,摸着古老的城墙,看着历尽沧桑的古庙,你会有一种时光倒流的感觉.吉
广东芋头糕
主料:芋头250g粘米粉200g
辅料:虾米150g腊肠2根白糖10g十三香3g食盐6g鸡精10g
广东芋头糕的做法
1.芋头去皮切小丁
2.虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁
3.热锅热油，先把腊肠、虾米炒出香味，然后加入芋头丁略炒一下
4.然后加入食盐、生抽、白糖、鸡精、十三香炒匀，继续翻炒2分钟关火即可
5.粘米粉倒入盘中
6.加入清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆
7.然后加入炒香的芋头丁倒入面糊中拌匀
8.披萨盘刷上一层食用油，再把芋头桨倒入，上锅大火蒸25-30分钟
9.从锅中取出放晾
10.待完会冷却后再脱模切块就可以啦广东早茶的详细做法
广东早茶点心--虾肉烧麦做法主料：猪肉馅。
辅料：云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱。
调料：香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末。
烹制方法：1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉
你可以看看这个火焰山是否有清真标志 或者有没有少数民族在里面工作 我去过明园的那个火焰山那个是清真的 里面还有维族的表演
西安美食汇怎么样？有谁去过
材料牛肉300克 大葱1根 香菜10根调料：料酒1茶匙（5ml） 老抽2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙（1克） 糖1/2茶匙（3克） 白胡椒粉1茶匙（5克） 味精1/4茶匙（1克） 米醋1茶匙（5ml）做法1）牛肉切成2毫米厚的片。
放入料酒，老抽，盐，糖，白胡椒粉，味精，搅拌均匀后腌制10分钟。
2）大葱切成丝，香菜切成3厘米长的段。
2）平底锅烧热倒入油，待8成热时倒入牛肉片，不停的快速翻炒至牛肉变色后，淋入一点米醋。
放入葱丝和香菜段，稍微翻炒几下即可。
推荐你一家名叫kruaapsorn的，主营传统泰式料理，孤独星球里有推荐，据说有全
曼谷
最好喝的冬阴功汤（尝试了一下确实比其他家的要好喝一些，虽然个人认为
曼谷
的冬阴功都比国内好喝很多）~~~
我们去的时候中午的饭点，有位置，不过人气也是很旺，会有一些华人游客，但也有很多本地人，外国游客没怎么看到，菜单有中文，所以点餐无压力。
介绍一下我们点的几道菜给你参考参考：
1.蟹肉炒饭
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蜂蜜花生豆的做法：
食材
原料：花生米，白糖，蜂蜜，糯米粉，黑芝麻
步骤/方法
1
1花生末放微波炉3分钟烤九成熟，也没那么准确，就是不要熟透。
2
2锅内放水和白糖，基本1:1，烧开，转小火。可以先进行此步，再进行1，熬糖一开始不用看锅。
3
3-4锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌。
4
5不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆。
5
6筛入一些糯米粉，不要太多，搅拌。
6
7糯米粉开始变黄，滴入一些蜂蜜，撒点黑芝麻，搅拌。
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8糖浆快变干时，停火，不停翻动，使花生间无粘连。稍凉一会出锅。
end
注意事项
花生仁营养分析：
1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是
只看到：颂堨睁鞙ъ毎鏄粈涔堟剰镐?/span>
到底问什么题目啊？
以后手机提问的时候，把问题发完整，不然白白浪费一次短信费。
如需要帮助，请你继续追问.
祝你成功!北京怀柔区有什么特产？
怀柔地处温带，属丘陵地带。
独占地理优势，木质甘美、土质优良、气候多样。
是京郊的绿色屏障，出产的板栗、杏仁、榛子、核桃等；各种水果；多种农副产品，品质优良，驰名中外。
自然景观、名胜古迹遍布全境。
吸引众多中外游客前来观光旅游，包揽山青、尽享水冽、品尝时令特产。
怀柔特产----山珍均采用国家级生态县境内野生野长的天然野菜为原料。
返朴归真，营养丰富，含有多种维生素，粗纤维及人体所必需的营养成份。
本系列产营养丰富，含有多种维生素，粗纤维及人体所必需的营养成份品在传统加工工艺基础之上利用再现代微波技术精制而成。
炒、熘、凉拌或佐以各种火锅，味道鲜美。<
主料：鱼泡
辅料：大葱一根青蒜两根生姜四片红尖椒适量香菜一小把豆瓣酱两勺红剁椒酱一勺白糖适量料酒一勺老干妈一勺蒜末适量食醋一勺半
干烧鱼泡的做法步骤
1.鱼泡清洗很重要，泡上的鱼血尽量洗干净。怕肥腻的话，两截泡间的鱼油可剃净。还有点很重要，每个泡上都要切口放出气体，那可是鱼呼进的空气
2.准备配料，大葱白切丝
3.热锅加油，放入红尖椒、蒜末、姜片煸香加入泡椒跟豆瓣酱，烧热后倒入鱼泡
4.加入料酒、少许清水，烧一会儿，再放老干妈
5.烧滚待汤汁收了部分后放入适量的醋和一点点糖。醋很关键，加了醋才够味儿
6.加入备好的大葱丝和青蒜段，汤汁烧干后关火放入香菜段，装盘炒小干鱼怎么做好吃,炒小干鱼的家常做法
材料银鱼干：适量；尖椒：适量；蒜：适量；姜：适量；酱油：适量；白糖：适量；陈醋：适量；茶油：适量；江米酒：适量；青椒碎炒小干鱼的做法
要想使调好的肉馅鲜嫩可口，首先要选择肥瘦间半的猪肉，其次要注意调制的手法。可先在剁好的肉蓉中加入肉量l／3的水(暂不要加任何其他调料：)搅匀．，放置十来分钟，让低渗透压的水将肉细胞涨破，使细胞内的蛋白质渗出，此时再加入足量的盐和调料：，使已流出的蛋白变性凝固。用这种方法可在肉馅中加入较大量的水，使肉馅鲜嫩。
另外，还可用猪肉皮熬皮凉汤，有条件的最好把肉皮也粉碎，放半凉后倒在馅料里拌匀，最后料都配齐后还要加油(香油最好，豆油、花生油也可以)，放冰箱里冷藏使肉汤凝固。这样制成的包子就是汤汁鲜美的灌汤包了。为什么？为什么我刚才关于美食的提问没通过？
“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。
如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。
“西湖醋鱼”的传说---西湖醋鱼又叫“叔嫂传珍”。
相传古时有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。
当地恶棍赵大官人有一次游湖，路遇一个在湖边浣纱的妇女，见其美姿动人，就想霸占。
派人一打听，原来这个妇
葫芦鸡、烤肉、锅贴（分牛、羊肉和猪肉馅）、(贾三)灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍（猪肉）、肉丸胡辣汤、凉皮（麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮）。大信大厦旁边有哪些美食？
1.鱼羊虾锅——好兆头2068香辣虾地址：未央区未央路方新村、未央区北二环东二环十字南100米、雁塔区吉祥村十字西50米、新城区胡家庙十字西侧、纺织城郊纺一路点评：“吃香辣虾就来这家店”。
一盆虾上来，红红的，看着就有食欲，埋头苦吃，吃到“嘴麻舌辣满头是大汗”才过瘾。
北郊店人一直超多，队排了五年。
多少香辣虾店倒了，可这“好兆头”依然坚挺不衰。
特色推荐：极品香辣虾人均消费：28元2.谭鱼头火锅地址：雁塔区南二环东段25号点评：西安最早的鱼头火锅，曾经风靡古城。
几经风雨，如今其留一家旗舰店扎根南二环。
其最有特色的就是“鱼头”，别具风味，不少老顾客10来年始终不弃。
特色推荐：鱼头、鱼滑、河鲜
