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蒙古族--除夕更岁时，一家人围坐在包内火炉边，在向长辈敬献“辞岁酒”之后，饱餐烤羊腿和煮水饺。 高山族--台湾高山族有吃“长年菜”的习俗。长年菜也叫作“...
我要少数民族的食物
抓饭，是维吾尔族最喜欢的食品之一，维吾尔族称“朴劳”，维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一 特别是在婚丧嫁娶的日子里，一定要做抓饭来招待客人。
抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油，把带骨肥羊肉剁小块，清油炸之；加入洋葱、胡萝卜、孜然（茴香类佐料，学名“安息茴香”）；炒之最后放清油、食盐，倾入大米焖熟。
出来的抓饭油亮生辉，滋味鲜美，香气四溢.味道可口；营养丰富。
那香喷喷的气味，足以使你垂涎欲滴。
维吾尔族传统食用抓饭，是在客人们洗净手后，围坐在炕上，中间铺一块洁净的餐布，抓饭盛盘端来后，客人用手直接抓食，故名“抓饭”。
烤包子 烤包子（维语叫“沙木萨”和薄皮包子（维语叫“皮特尔曼吐”）是维吾尔族同胞喜 爱的食品。
城乡巴扎的饭馆、食摊，多销售这两种食品，类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样，很受顾客欢迎。
有趣的是，当薄皮包子蒸熟揭笼或烤包子从馕坑取出那阵子，厨师常提高嗓门，拉着声喊：依布拉音·艾利克斯拉木包子哎……。
据说这个依布拉音.艾利克斯拉木是几百年前的名厨，他做的烤包子、薄皮包子真是誉冠西域。
于是后人就拿他的名字作为招徕顾客的牌子。
馕 馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。
馕的品种很多，大约有五十多个。
常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。
据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。
维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。
在面粉（或精粉）中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。
添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。
传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。
通过这个美好的传说，各族人民把馕看做日常生活必备的食品。
馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候；加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。
烤羊肉串 新疆维吾尔民间传统的串烤肉，同样既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。
正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。
用料的讲究不似烤全羊那样严格，二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。
串烤肉，首先将净肉剔下来切成薄片，每一片有瘦有肥最好。
然后将它们肥瘦搭配，一一穿在铁钎子上。
过去，做串烤肉用的钎子都是用红柳的细条截削而成的木钎。
现在，这种原始的木钎不容易看到了。
把肉穿好之后，便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上，一边扇风烘烤，一边撒上精盐、孜然和辣椒面，上下翻烤数分钟即可食用。
近年来，在墨玉、库车和乌鲁木齐二道桥市场等地出现了串烤肉的另一种形式，民间称它为“米特尔喀瓦普”，意为“1米长的串烤肉”。
这种串烤肉确实名符其实，钎子足有70-80厘米长，肉块儿也大，立在馕坑里烘烤，一次可烤出十几串，味道鲜嫩可口，吃起来更为过瘾，因为这一大串足顶那小的7一8串烤肉。
所谓炒烤肉，就是用上述那些调料用锅炒出来的羊肉片。
更为有趣、难得一尝的要数“肚子烤肉”。
何谓“肚子烤肉”呢，就是把羊肚子洗净后，把羊肉剔下来塞进肚子里，再倒进些盐水把肉块拌匀，然后把口系牢，埋进用篝火烧热的沙子里烤熟的肉。
烧烤的只是那肚子，肚子在这里真正成了“饭锅子”。
人们尝了这种烤肉后都赞不绝口，说只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的，或许，这是最原始、传之最久远的食俗之一吧！ 拌面 拌面，俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品 佐餐的拌面菜（味道好极了）。
制作拉条子要把握四个关键，一是和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开。
二是面不能硬也不能太软。
三是面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上，2-3小时更佳。
四是拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等，否则就不好吃。
拉条子驰名世界，深受各国人民喜爱，但拉条子水平差异巨大，最好吃的拉条子应该是自己做的，很简单，只需要做几次，就会得心应手，不过面粉一定要从新疆邮购（这就是外地拉条子不好吃的原因之一），因为新疆小麦生长期长，面粉筋骨好，适宜做拉条子。
粉汤 粉汤是回族群众喜爱的风味食品。
每逢古尔邦节和肉孜节，家家户户都要烹制粉汤，恭敬贵客和亲友们到来。
回族姑娘在出嫁之前，要在娘家接受烹制粉汤的训练，因而回族妇女几乎没有不会做粉汤的。
制作的主要原料：白菜、下葱、菠菜、红辣椒、醋、胡椒粉、水发木耳。
淀粉制成粉块，待凉切小。
另外取羊肉加调料、肉汤炖烂，放入粉块、鲜菜...
请问我国哪个少数民族的食物最好吃,是什么特色
在广东的茶文化中有一个美丽的传说：两千多年前南越国王赵陀与臣僚们在珠江边的楼阁里品茗，只见朝霞初升、波光潋滟、鱼舞鸥翔，南越王不禁心旷神怡、情思迸涌，顺手抓起一把茶叶洒向江中，只见嫩绿的茶叶先是化作无数仙鹤翩翩起舞，后来又变成袅娜多姿的仙女，她们款款地飞入楼阁，向南越国的君臣们献上一杯杯香茗。
赵陀原籍在今天河北省正定县，河北省不是我国的产茶区，因此赵陀不一定喜欢饮茶。
赵陀原是秦朝官吏，随军入粤，任南海郡龙川县令。
在秦末战乱的年代里，他“和集百越”，建立南越国，安定一方，成为广东历史上第一位君王；他力求与南越民族融合，放弃中原的“冠带”装束，仿效当地人的“魋髻箕倨”（结发于头顶和盘足而坐）风俗，自称“蛮夷大长”；他对于开发岭南和促进岭南地区的汉、越民族团结融合作出了重要的贡献，因此深受广东人民的怀念和敬仰。
饮茶是广东人民极具特色的生活习俗，为了强调饮茶的重要意义，广东人民便把最美丽的饮茶神话编织在这位南越国的开国之君身上。
这一传说，也从侧面反映了广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的密切联系。
真实的美食图片
材料彩椒1个，鸡腿肉，料酒，姜葱，盐，鸡粉，料酒，生抽做法1、切葱花、姜片，彩椒洗净剖开去籽后切块儿，鸡腿肉切块儿，加料酒腌制。
2、热锅下油爆香葱姜后，加鸡腿肉翻炒八分熟后，加彩椒快速翻炒，加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。
云南民族村图片
天然氧吧，温泉。
除此之外，这里的美食也是让人回味无穷的。
这些美食将黎族苗族的风味融入厨艺，加以改善，档次更是提高了不少。
三色饭、爆炒河虾、石头鱼、竹筒土鸡汤、石锅小黄牛，很鲜嫩。
原只南瓜蛊、捞月煎蛋、上汤当归菜、红烧五脚猪、衣钮菜、曲头菜。
介绍一个少数民族,200~300字。
按照一段一意的方法写。
写这个...
在一个没有信仰的国家，想要拯救一个国家和民族那是根本不可能的事，好多时候我看到了差距，是历史的原因，但这是我们现在必须面对的，也许我们这一代人解决不了问题，可总想着要改变，现实中我们能做的非常有限，对于一个国家来说也一样，各个方面基础的薄弱，有的时候看看国外的发展，至少和我们现在有100年的差距了，比如日本早在18世纪中叶就普及了小学义务教育，刚开始的时候也是很少被人接受，但20过去，一代人的时间就被人们所认同，我们国家到了21世纪初叶才开始了这个对于一个民族来说最有希望的伟大事业. 教育的落后不可避免的导致了经济的落后，对于人来说，什么才是最重要的，能最大程度的创造尽可能多的物质财富才是最重要的，精神方面的暂且排在其次，物质层次高了，个人的修养自然也会跟着得到提高，教育不仅仅在告诉人，我们自己是什么，更重要的是告诉我们要创造我们自己所需要的才是根本，教育的进步，提高人们对于古老文化积淀的在认识和重新塑造和创新，我们踩在巨人的肩上，我们能做的很多，好多时候我们只需要拿来，重新在认识在创造. 历史和我们开了个玩笑，我们最需要的东西往往不是我们现在正在追求的，最大的财富可能浪费在小的事情上，进入了这个社会我们可能要做的尽可能的发展高科技，传统的行业也有利可图，相比较高科技，从利润的角度考虑那是夕阳产业，我们国家出口大量的低附加值的产品，进口大量的科技产品，本身就是对自己国家人民的剥削，国家大量的钱被国外的企业所掠夺.这一切皆源于教育的落后. 教育的进步，可以最大化的提高个人的素质，留的人才在，一个地区一个国家才能最快速的强大，教育不仅仅是教育了个人，因为人的传播作用，它的价值远远超出了它最初的价值.这可以称做快速繁殖计划-文化的繁殖. 同时教育可以最大化的减少人为的失误，加快社会资产的在利用和投资，能最迅速的造福社会. 只有认识到才能去做，教育产生知识的同时也给了我们一个思考的空间，人和人之间思想的交流，虽虚幻，但正是幻想到才能为了幻影去想去做.
