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吓倒三千军

这个人很懒什么都没有留下

3年前
怎么可能,虽然知道的人少,但是不同地域不同文化有不同的美味的东西,懂能算得上美食呀,所以我并不这么认为,就像现在有美食大的什么全国全世界的美食节呀,我们中国最有名的啥新东方什么的,有事不同性质的。为什么叫“馄饨”它名字的由来是什么?一、“馄饨”它名字的由来
1、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
2、另有一种说法:冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地。后世不
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3年前
佛山有什么特色小吃,要有详细介绍
  佛山特色小吃有:
  佛山扎蹄:一般是把猪蹄切成薄片,外面一圈猪皮色泽金黄,里面的肉呈油亮的浅褐色。用芥辣和酱油、葱、蒜蓉等做调料后,夹一片入口,轻轻咬下去,感觉猪皮爽嫩,嚼起来有一些弹性,而里面的肉松脆,满口生香。
  
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  • 3年前

      人生自古最爱吃,吃货小编最近又需要解解馋了,放眼大通州帝国,虽有万达罗斯福这样高大上的商业聚齐儿地,各种好吃的让人敞开怀吃,但却总是最馋那口子接地气儿的传统小吃!说到传统的小吃文化离不开老北京、老通州,心里总是惦记着那些老味道,而小编即将在冬日里为大家开启一场寻味之旅,那么今天就从一道美味滚烫的羊杂碎汤开始吧~
      何二伯的杂碎汤、西海子西园烧饼夹肉、中山街丸子汤、永顺镇政府对面的鱼子汤,都是老通州人的心头好,想必这些传统美食至今还存留在不少吃货们的记忆中,味蕾的记忆最是深刻,哪好吃了?哪变味儿了,一尝便知,而以何二伯为招牌的这家河边羊杂汤,斗转星移,不管搬到哪里,就是有那么多老“吃主”不离不弃,搬到哪吃到哪,到底有什么魅力?让人念念不忘呢?
      
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  • 3年前

      之所以写菜谱是家人和同学给了我信心,蛋挞他们都尝过,纷纷说比外面卖的好吃,而且很酥脆,不腻,所以我就把这蛋挞皮和蛋挞水的制作方法写下来了,再加上自己的经验和小聪明,做得非常顺利!(>ω卷卷哒创建于2015-12-17
      难度:配菜(中级)时间:30–60分钟准备食材蛋挞皮————————1·低粉110g2·高粉15g3·黄油20g4·温水60g#黄油90g蛋挞水————————淡奶油100g牛奶80g蛋黄2个糖35g<
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    3年前

      上班了好几天,总感觉四肢无力,头脑呆木,身体轻飘飘。周末过嗨了,周一至周五就惨了。
      看着钱包里唯一一张的人民币,宁哥陷入了沉思,10块钱如何解决一顿???
      5个馒头
      最简单了当的有2块钱一个的白馒头,超市买一袋就能解决一个星期的午饭了。
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  • 3年前

      如果去万达,那么,我们一定要去‘高第街56号餐厅’看看倒流的时光定格复古的街灯,大红的电话亭。
      如果去万达,那么,我们一定要去一次‘四季卡乐’四季之美,人间至味。来自香港老师傅的传承手艺。
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  • 3年前

      沙巴州(sabah),是马来西亚中的其中一个联邦国家。位于东马,在婆罗洲的北部,以前被称为北婆罗洲(northborneo),在1881年开始被英国人统治,直到1963年8月31日独立。仅仅16天后,1963年9月16日,北婆罗洲建立沙巴国,与马来亚国、砂拉越国和新加坡国,共同组成独立的马来西亚。
      沙巴享有风下之地(landbelowthewind)或是风下之乡之美誉,原因是沙巴的位置在饱受台风肆虐的菲律宾之南,但台风不会经过这里。沙巴首府为亚庇,前名为jesselton。其他主要城镇有山打根、斗湖、根地咬、保佛、古达、仙本那、拿笃、斗亚兰、吧巴、实必丹、丹南、兰脑、吉打毛律、万劳等。纳闽在1984年由哈里士领导的人民党组成的沙巴政府交给了联邦政府,现为联邦直辖区,也是大马的唯一的岸外金融中心。
      沙巴人分为三大民族:华人、卡达山人和巴瑶人,分别使用华语、英语、卡达山话和马来语。
      沙巴是“东马”婆罗洲上的一座乐园,在这里可以登马来西亚第一高峰、漂流、丛林探险,当然少不了的就是在东南部的诗巴丹
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    3年前

      材料
      大米腊肠冬菇芥菜
      做法
      1)腊肠切薄片,冬菇泡软切丝,芥菜洗净切末,备用。
      2)大米淘洗干净,注比平时多一点水加一点盐,像平时一样煲饭。
      3)当饭表面的水要开始收干的时候。
      4)就可以将芥菜铺在上面。盖上盖继续煮3分钟。
      5)再将腊肠及冬菇铺在上面。盖上盖继续煮5分钟。
      (冬菇事先下锅炒8分熟)
      6)加入适量的酱油,香油,盖上盖继续煮至饭锅按钮跳上。
      7)饭煲好后,打开盖将所有材料和饭搅拌均。盖上盖,10
      分钟后再打开盖即可进食。丰台镇周边餐厅
      蜀乡正源餐馆别名:干锅兔儿头火锅店地址:丰台区正阳大街15号第一次去吃他们家的干锅鸭头,点的是微辣的,味道那叫一个香!鸭头很入味,老板特热情,而且价格很便宜,我门两个女孩子点了一个大锅的,才58块钱,全部吃完,然后再涮菜,太美味了!:)有机会大家一定要去尝尝看。
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    3年前

      主料
      白糖7小勺鸡蛋3个
      低筋面粉500克食用油50克
      干炸面果儿的做法步骤
      1.把所有食材混合一起
      2.擀成薄饼状
      3.用刀划成长条形状的面片
      4.用两个长方型面片重叠摞在一起,中间横切一刀,主意不要切断,从一侧翻卷
      5.放入热锅中,炸至熟透,锅中热油要多放追答
      希望能帮到您炸小麦面粉的家常做法大全怎么做好
      主料青萝卜450克辅料鸡蛋1个面粉150克调料食盐6克姜20克花椒粉3克植物油适量干炸小麦面粉的做法1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐)2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。
      秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分4.将所有配料倒入盆里5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可烹饪技巧1、萝卜素丸子
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    3年前

      步骤
      土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤11.鸡肉剁开成块,洗净控干水分入碗中,添加酱油料酒盐十三香等搁置十分钟以上入下味。
      土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤22.土豆去皮洗净切成块,再洗去淀粉待用。
      土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤33.准备些葱姜蒜干辣椒并切好。
      土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤44.热锅倒油烧热爆葱姜蒜辣椒出香味即倒入鸡肉翻炒至变色。
      土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤55.入土豆翻炒一下,再添加冷开水没过鸡肉土豆一点点,盖盖焖五分钟左右。
      土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤66.加入用温水泡稍软的粉丝一起翻炒,并添加适量盐,鸡精等调味料即可。
      土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤77.做好装盘的。土豆粉条炖鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃
      主料小仔鸡1只土豆1个辅料油适量盐适量粉条1小把葱适量姜适量豆瓣酱1大勺花椒适量大料适量桂皮1小段干橘皮2块水适量料酒1小勺生抽适量步骤1.准备所有材料,把鸡洗净斩成小块,葱切斜片,姜切片,土豆洗净切块,桂皮、橘皮洗净备用2.锅
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    3年前

      寻遍贵州团队推荐:民国老街-地道贵阳4小时体验,百年历史老街7种美食 探寻老贵阳首富兴衰史 小众轻奢特调下午茶 古城墙下的深夜食堂。想去的朋友关注爱游戏全站app在线平台寻遍贵州爱游戏ayx官网。贵阳特色美食有哪些啊?
      肠旺面肠旺面:清同治年间即在贵阳上市。
      清末民初,有贵阳人苏德胜改进质量,以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作。
      遂发展为名小吃。
      [94]丝娃娃丝娃娃:是一种贵阳街头最常见的小吃,其颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中,因而得名。
      随着旅游业的发展,现又被称为素春卷,丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。
      吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料。
      [94]牛肉粉牛肉粉:是贵阳非常普及的早餐小吃,花溪牛肉粉成为深受喜爱的小吃品牌,具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点。
      [94]豆腐圆子传说清同治十三年(公元1874年)清政府大办“皇会”,全城禁屠数天,不许食荤时有雷姓豆腐作
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    3年前

      我说的小吃街指的是路边,胡同里的小店,等我有机会回建瓯大吃特吃。现在想想就流口水了。建瓯有哪些特色小吃
      建瓯的特色小吃:1.光饼芝城光饼大约流传于明嘉靖年间,戚继光由浙率部入闽抗倭之时。
      芝城光饼独具特色。
      色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。
      有的长期离乡的邑人,每次回乡探亲后,再外出总要携带些家乡的光饼以饱口福或分给外地的亲友共同品尝。
      其做法是:先把面粉发酵,和好面(10斤面粉约加三斤水),每10斤面粉放盐三至四两、小苏打一两。
      然后做成直径约7.5公分,厚度约一公分的园形饼坯,在坯中间戳一个小洞,一般每个光饼戳一个洞,似瓜子模形。
      饼面加葱、肉的光饼每个戳两个洞,再把饼坯贴在火炉上壁四周,在炭火里放一些硫磺,这样烤出的光饼是白色微黄,饼面有光泽,表示金面、银边、瓜子咀。
      后衍生出肉饼、芝麻饼等。
      南雅镇房村光饼远近闻名并形成产业。
      北京市委书记贾庆林、福建省委书记陈明义等领导都曾考察过房村光饼业。
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    3年前

      饼切丝,青菜丝.胡萝卜丝.香葱丝(素)肉丝.蛋丝.虾仁(荤)热油爆香葱丝,下胡萝卜丝煸香,下青菜丝爆炒变色起锅;在放油少许热入青椒出香下饼丝略炒放水焖透,倒入先炒好的辅料点料酒.香油.盐起锅即可。爱色可加点酱油,荤素自选,程序一样。香脆青椒饼的做法
      by伯恩麻麻用料普通面粉200g热水120ml小葱适量辣椒1个猪油1勺盐5g五香粉3g做法步骤
      
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  • 4年前

      狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,与羊肉同为冬令进补的佳品。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能,增强抗寒能力。在这寒冷的冬天如果能尝上一口色香味俱全的狗肉,真是人间一大享受。
      红烧狗肉
      红烧狗肉,此菜色泽酱红,肉块酥烂,鲜咸味美,香气浓郁。民间自古有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”“狗肉滚三滚,神仙站不稳”等民谚。
      做法:准备材料:香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用;厚姜片和大葱段各适量;干辣椒适量;
      步骤:1、狗肉2斤剁成块,碗装备用;锅烧热去油,倒入姜片和大葱段,用小火慢慢煸香,再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香,倒入狗肉转大火翻炒,炒干狗肉里的水汽,煸出狗肉里的油份;<
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    4年前

      1、斑斓鲜桃仁炒和牛粒
      主料:鲜核桃仁100克,西冷牛柳粒150克。
      辅料:芦笋100克,彩椒20克,蒜茸,干葱茸少许。
      调料:蚝油,砂糖、精盐适量,生粉、黑椒碎少许。
      做法:
      1、新鲜核桃仁洗净,滚水下锅汆1分钟左右,捞起沥干水。
      2、烧热铁镬,下两调羹花生油爆香芦笋,然后倒入淡盐水煮30秒,捞起沥干水分。
      3、将牛西冷切成2×2厘米左右的正方形牛粒,榄油起镬,煎至六成熟。
      4、把彩椒炒香,倒出。
      5、爆香姜蒜,放黑椒碎,
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    4年前

    做面包不用黄油的做法大全


      用料:
      中种面团:高筋面粉340克,糖40克,酵母6克,水170克;
      主面团:高筋面粉150克,盐6克,耐高糖酵母4克,糖80克,蛋液50克,水或牛奶50克,玉米油20克;
      配料:蜜豆、红豆沙适量,蛋液少许(刷面包表面用)。
      步骤:
      1-6.先来做中种面团,可以提前一晚上做。将中种面团的酵母6克,水170克混合均匀备用,将中种面团的面粉340克,糖40克混合均匀、倒入酵母水搅拌成面絮,用手揉成均匀的面团,不需要揉的光滑。盖上保鲜膜放到冰箱冷藏里发酵一晚上,待面团发酵至3倍大取出,面团闻上去有淡淡的酒香,扒开面团可以看见丰富的蜂窝组织;
      7-9.将主面
    4年前

      铁棍山药烧甲鱼
      原料:甲鱼1只铁棍山药400克葱段20克姜片10克蒜瓣10克香葱花5克盐、蚝油、生抽、鲜汤、鸡精、色拉油各适量
      制法:
      1.把已经宰杀治净的甲鱼放开水锅里焯水,捞出来撕去表皮上的黑膜后,再剁成大块;另把铁棍山药洗净,然后切成6厘米长的段,均待用。
      2.锅里放色拉油烧热,先下葱姜蒜爆香,等到把甲鱼块放进去煸干水汽后,才加入蚝油和生抽炒匀。接着往锅里掺入鲜汤烧开,调入盐和鸡精并把山药段放进去,烧入味待用。
      3.等到有客人来点菜时,取甲鱼块、山药和少许汤汁盛砂锅里,上火加热5分钟,撒些香葱花便
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    4年前

    美食
      老六昨天陪着西安来的好朋友考察完蒙通联俱乐部之后,回到拉加曼加拉国家体育场这边简单吃了顿晚餐!图中就是老六那三份“货真价实”的泰式美食,一份凉拌炸鸡、一碗咖喱面、一份洋葱牛肉盖饭,量大,卖相好,价格也不贵!
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  • 4年前

      长寿路地铁站可谓是广州一个“美食站”
      汇集了源记肠粉、宝华面店、陈添记等等
      名号响当当的老店
      而就在长寿路站附近的老街逢源路
      还有一家“三无”小店:
      无招牌、无环境、无菜单
      甚至还无位置坐!
      但却连雨天都要排队,蹲在路边也要吃!
      这家店到底是什么来头?
      30 年老店,
      只开早餐和中餐,卖完就收档
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  • 4年前

      飞哥说
      学校附近一向都是美食扎堆
      特别是大学附近,都是美食圣地
      川大作为成都的著名地标之一
      周边的美食也是不胜枚举的
      校园南门的郭家桥,科华路餐厅多到眼花
      加勒比广场常年聚集着一批又一批的吃货
      飞哥也是闻名已久,
      今天就来一趟川大,吃个热闹
      结果抓住路过的同学一问
      吃东西?去小北门吃啊!小北门吃的才叫多!
      那就道拐!走!去小北门看看!
      小北门以“苍蝇馆子”多而闻名
      普遍消费低,可以花很少的钱,吃到很多美味的东西
      所以深受学生
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