一颗璀璨的明珠,一座美丽的小镇,它就是我的家乡——陈村。
她的风景绮丽,驰名中外,举世闻名的花卉世界,金碧辉煌的新君悦酒店……引来无数中外游人,处处美景引人醉。
家乡的路,令人流连往返。条条笔直的水泥路直通小镇的各个角落,道路两旁种满绿化,四季吐芳,绿草如茵,环境优美。白天,涌动的人潮,车水马龙的道路,以及风弛电掣的车辆,谱成一支紧张而刺激的“乡村交响乐”。晚上,灯火通明,远远望去,就像一条闪闪发光的巨龙蜿蜒地伸向远方。站在高处,无限风光尽收眼底。
家乡的河涌,它变得清澈见底,一片片柔嫩的水草,一群群可爱的鱼儿小虾,簇簇树影。还建起了一座座优美的凉亭,柳树倒映在清凌凌的河水里,显得更绿了;天空倒映在清凌凌的河水里,显得更蓝了;白云倒映在清凌凌的河水里,显得更白了。当你坐在凉亭里欣赏着这迷人的景色,一种洋溢的诗情画意的感情油然而生,这种境界实在令人陶醉。
陈村不但景色迷人,而且洋溢着现代化的气息。碧桂花城拔地而起,锦绣路的别墅幢幢,商业城里门庭若市。百花街两旁高楼林立,栉比排列,大有与天公试比高的气势。大楼上的五彩广告牌,向你展示着当代陈村的活力。走在街上,车辆如梭,行人如流,琳琅满目的商品令你眼花缭乱,目不暇接。听!学校里每天书声琅琅,不知为祖国培育出多少人才啊!看!精神焕发的老人相约在公园里跳舞、打太极拳,舒适地享受着晚年的欢愉生活。瞧!家庭主妇们兴致勃勃地学电脑、英语……为更好地投身于家乡的绿色建设积蓄力量……
今天,家乡乘着改革的春风飞速前进。在党的好政策的引领下,在家乡人民的奋斗下,家乡的经济展翅腾飞。明日的家乡,必将乘风破浪,更上一层楼。
啊!陈村!你是那么迷人,那么可爱,那么令人陶醉,那么令人向往。我更要把我的智慧、把我的汗水撒在这片肥沃的土地上,为陈村明天的新辉煌尽一份力量!
爱我家乡,建设绿色陈村!
顺德陈村吃海鲜的餐厅。
有没有一间名叫“碧水湾”的餐厅?
大良煎虾饼、大良污糟鸡、大良野鸡卷、大良双皮奶、明炉乳猪、大良硼砂、金榜牛乳、凤城鱼皮角、杏仁饼、秘制檀香骨、绉纱鱼卷、凤城酿节瓜、凤城四杯鸡… 双皮奶 用水牛奶作为原料的双皮奶拥有两层奶皮,一层甘香,二层清香,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
大良硼砂 硼砂砂始创于清乾隆年间,初为脆硬薄片,其形似金黄色蝴蝶,后经改进,逐渐增加了其他口味,口感甘香酥化,咸甜适度。
“流心” 芝士挞 无忧岛各 门店 与 微商城 同步上市 刚刚烤好的芝士挞顶微微的焦黄 散发浓浓的芝士香 配上一杯咖啡,简直完美享受 外面是酥脆的挞皮,包裹着软糯的芝士流心 流心的芝士采用新西兰全进口的安佳芝士哦 而且 一个流心芝士挞,可以有三种食法 站着吃、坐着吃、躺着吃 哈哈,当然不是啦 食法1、新鲜滚热辣 (微波炉加热) 刚出炉的时候,切开里面是有流心的哦 买回家后放在微波炉里面加热 就能享受和新鲜出炉一样的满满芝士浆 食法2、常温 一半是凝固香软的芝士,一半还保留着流动的芝士,两种口感加在一起刚刚好 食法3、冷冻 放冰箱冷藏后切开 “流心”就变身为芝士冰淇淋 外面的挞皮也变成了曲奇的味道呢!大良炒牛奶 大良炒牛奶创于中华民国初年,是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例,配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。
成菜色泽洁白,奶味清香浓郁,嫩滑可口,营养丰富。
金榜牛乳 金榜牛乳始于明代,原产大良金榜村。
在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐,使牛奶蛋白凝固,后再用模压制成比较脆的雪白圆状薄片,味略咸而甘甜可口。
大良野鸡卷 大良野鸡卷是粤菜中知名度较高的菜式之一,它以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
美食 伦教 伦教糕、鸡洲滑鹅、羊额烧鹅、霞石鸡… 伦教糕 伦教糕用大米浆经发酵蒸制而成,其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相连,均匀有序;质爽软而润滑,味甜冽而清香。
羊额烧鹅 羊额烧鹅是顺德伦教传统工艺食品之一,创制于明末清初,距今已有360多年历史。
羊额烧鹅,肉嫩皮脆,甘香可口,在烧煽的过程中,十分讲究火候、技术材料以及秘制特有的“烧鹅汁”。
美食 乐从 乐从鱼腐、清蒸鲩鱼、鱼生、玉簪田鸡腿… 乐从鱼腐 乐从是广东顺德制作鱼腐技艺最为精湛的地方,乐从鱼腐属于粤菜系。
它以色泽金黄,味道鲜美,幼滑甘香,诱人食欲而享有盛誉。
美食 均安 均安煎鱼饼、均安蒸全猪、均安猪杂粥、密口蚬、七彩鱼蓉羹、均安烧猪 均安蒸猪肉 广东省传统的汉族名菜,吃起来肥而不腻,干爽清香。
由于整猪蒸制过程中用钢针扎过,油脂通过圆孔滴入锅内,猪肉吃起来肥而不腻;特制的蒸柜可将多余的水蒸气吸收,因此猪肉干爽清雅。
均安煎鱼饼 均安煎鱼饼是顺德传统的地方名点,已有一百多年历史,将鲮鱼青压成薄饼形,用慢火煎至金黄,成品甘香爽滑,鱼肉有弹性,是佐酒下饭的妙品。
美食 勒流 勒流乳香肉、黄连烧鹅、勒流水蛇粥、酿鲮鱼、煎焗鱼嘴、菊花水蛇羹、蚬肉生菜包、六味绘长鱼、家乡鱼肠… 菜远炒水蛇片 雪白的蛇肉搭配黄酱显得白里透红,菜远碧绿青翠,两者白绿相间,卖相极好。
再配其他菜料相佐生炒, 别有一番风味。
菊花水蛇羹 菊花水蛇羹在熬汤的过程中加入猪脷,使得蛇汤的美味完整的体现出来,汤鲜味美,滋补养颜。
美食 陈村 陈村咕噜肉、陈村粉、原个南瓜蒸肉排、凉拌爽鱼皮、陈村花宴… 美食 北滘 北滘香芋扣肉、虾仔云吞面、百花酿蟹钳… 碧江虾仔云吞面 碧江虾仔云吞面,云吞皮薄馅鲜,内馅用原只新鲜小河虾混合猪肉胶包成,煮熟后只见肉色,鲜爽而味香。
面质爽口弹牙有韧劲,汤底用猪骨和鲫鱼熬制,鲜甜浓郁。
美食 容桂 猪脚姜、彭公鹅、鸽松生菜包、鸡仔饼、咸生菜干粥 猪杂粥 猪肝、猪心、猪腰等各式内脏组合而成的美味粥品,绵软的粥底,搭配新鲜美味的猪杂,大火生滚而成,猪杂生熟程度适中,粥底味道鲜美。
穗香大头菜 大头菜至少有百年历史,它口感独特,被称为“容桂鲍鱼”。
淡口头菜作为配角发挥特色,搭配不同肉类都能使之更加好吃,味道鲜美,口感特别。
美食 杏坛 乌醋浸扁鱼、顶骨大鳝、盘龙大鳝、家乡鱼肠… 八宝酿鲮鱼 全国金牌菜,融入了四荤四素,色香味俱全,营养丰富,嫩滑无骨,老少咸宜,上碟造型美观,栩栩如生,令人食指大动。
黑毛节瓜 黑毛节瓜也被称为“水影瓜”,是杏坛桑麻的特产。
在黑毛节瓜宴里,它是当之无愧的主角。
冰镇节瓜、瑶柱节瓜、咸蛋黄节瓜、鱼肉酿节瓜等等,口味各异,别有一番美味。
美食 龙江 龙江煎堆、龙江米沙肉、家乡炒蚕蛹、龙虱、东头烧肉、顺德田鼠脯、集北水蛇粥、两龙鱼生 龙江煎堆 龙江煎堆是一种年宵食品,始制于明代。
除了香口好食之外,其外形圆碌碌,也有“煎堆碌碌,金银满屋”之意。
它皮脆、馅甜、质地酥化,是极具特色的传统美食之一 集北水蛇粥 水蛇粥里面放入蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣去煲,味道鲜甜。
水蛇是即点即做,吃法任你选择:椒盐蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火锅、炒蛇皮、各种美味,让人念念不忘!还有 或许并不出名,但绝对地道的顺德美食 米砂粥 你可...
顺德有哪些美食?
顺德美食历史悠久,俗话有说“吃在广东,厨出凤城。
”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气,顺德小吃来自民间,植根于千家万户、大街小巷,是千百年来顺德人智慧的结晶,它与顺德菜互相依存,共同发展,是顺德饮食文化的奇葩。
顺德的风味小吃种类繁多,简朴纯正,原汁原味,不掺假,不取巧,全凭店主的良心、诚信与德行,全凭祖训和家传绝技以及扎实的基本功,历来以质段味佳、价廉物美取胜,赢得了大众的口碑和食家的赞誉。
如清香润滑的双皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的伦教糕、松脆甘香的煎堆等。
1 顺德双皮奶2 顺德伦教糕3 大良崩砂4 陈村粉5 均安蒸猪6 龙江煎堆
顺德陈村有什么购物场
广州上下九美食攻略宝华面店:幸福猪手面如果坐地铁到上下九,宝华路上的宝华面店是“必杀”。
这是一间有浓重广州风格的老店,如果我把一个店称为“老店”,至少说明两点,历史够久和味道够权威。
木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶,还有少不了的熙熙攘攘的说话声。
招牌的猪手面,碗有大小,面有粗细可以选择,油菜另收三元一碟,建议要碗小面,留着肚子好吃的还在后面呢。
上得挺快,也够分量。
猪手是撕开的,足有一只,咬起来爽脆不腻;面是传统的竹升面,幼细烟韧,看着旁边阿婆满足的神情,我明白了什么叫做“幸福是碗猪手面”。
哦,差点忘了,这里没有电话,不设送餐。
地点:宝华路十五甫 宝华面店 猪手面6元/小碗陈添记:顺德爽鱼皮过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。
开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果你真的找不到,随便问问街坊就行啦。
鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。
这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。
一般是用鲮鱼和綄鱼,鲮鱼容易入味,綄鱼则口感爽脆。
鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。
连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。
地点:宝华路十五甫三巷2号之三电话:81828774价格:15元/盒链接:恩宁路227号,工业大道南438号都是陈添记的分店。
陶陶居:1元/只嫁女饼十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,但是我个人却更喜欢陶陶居,除了戊戌名人康有为提写的店名之外,还因为充满人情味的1元/只嫁女饼。
陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。
如果你还不想上楼吃“大餐”,就跟着我一起到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。
招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。
地点:十甫路 陶陶居 富集牛羊杂汤屋:最好喝的牛三星简直难以想象,广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。
富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况,其招牌的牛三星功不可没。
所谓的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形补形,有调理胃气的功效。
富集的牛三星汤香味浓,牛肝嫩滑,牛心滑爽,连调料的酸萝卜也爽脆可口,味道没得顶。
不过,价格不便宜,要5元/碗。
地点:十甫路林林牛杂屋:最好吃的萝卜牛杂上下九有两个林林牛杂屋,一个在十甫路,一个在荔湾广场,不知道是不是一家,但我更喜欢十甫路的那家。
经营的种类跟富集差不多,但这里招牌的是萝卜牛杂,跟富集相比,这里的价格就实惠许多:富集的萝卜牛杂要10元,这里只要3元。
虽然林林的萝卜牛杂看起来用料不够精致,但萝卜块头不大,入味许多,牛腩味足,十分抵食。
地点:十甫路137号 银记肠粉:与宝华面店一样,说银记的名号如雷贯耳一点也不夸张。
肠粉因为要用大米磨浆蒸熟后的长条形状颇像猪肠而得名,银记拉出来的肠粉白如雪,薄如纸,加入的豉油味道特别香浓。
看着师傅在现场飞速地加料,油光闪亮的一大盘端上来,心头那个急呀、、、地点:上九路79号 九王鲜虾肠 8元仁信双皮奶:吃了一堆咸味的东西,该让清甜的甜品按摩一下舌头了。
走进仁信,这次就不要点招牌的双皮奶啦,试试润肺养颜的冰糖雪耳炖木瓜吧。
雪耳都算入味,但是木瓜口感稍微硬了些,欠点火候。
地点:名汇大厦 仁信荔影茶居:叹精致茶点吃过仁信,就不用下楼啦,直接到六楼喝茶歇脚吧。
荔影茶居是传统的广州茶楼,其中出品的茶食十分丰富,单是饺子就有十几种。
或造型独特、或味道特殊,让人只能用惊叹来形容。
怪不得上年纪的阿公阿婆也会颤微微的来为的就是吃上一口,现点现蒸的最地道的西关点心。
青芥辣荔影饺(8、8元/例)。
皮是用菠菜汁染成碧绿色,而馅里则包上芥末,看上去晶莹透亮,十分招人喜欢。
同去的mm刚咬上一口,眼泪鼻涕就冒了出来,嘴里还嚷嚷十分过瘾呢。
南瓜燕玉饺(6、8元/例)。
看上去简直就是一个浓缩版的南瓜,不但是颜色,连纹理都做的十分逼真。
最好笑的是,上面还顶着一个短短秀气十足南瓜柄,憨态格外惹人会心一笑。
咬上一口,皮软中透韧,而馅中以素菜、鲜菇为主,清香四溢。
地点:广州上下九路63号名汇大厦六楼 荔影茶居同记鸡粥:白切鸡点黄芥辣比起银记、宝华等地方,隐在长寿路里面的同记鸡粥显得低调许多。
而这间家庭作坊的小店却让识吃的“食家”们时时牵挂。
一定记得晚上才去,因为小店是下午三点才开门。
在长寿东路一个甚不起眼的胡同口站住,就看到小小的招牌“同记鸡粥”。
往胡同里走进几步,坐在门口小桌旁收钱的就是胖胖的老板娘了。
小店的装修没有花费店主太多的心思,我仔细找找也没有发现店家的招牌,做的几十年的街坊生意,口碑就是最好的招牌吧!不到30平方米的空间,扳着指头数数也不过六七张桌子,...
广州的美食等等
羊城传说广州又称“五羊城”、“穗城”。
关于广州的别名有一个美丽的故事,传说周朝时广州连年灾荒,民不聊生。
一天南海上空飘来五朵彩色祥云,上有骑着仙羊的五位仙人,仙羊口中衔着五色稻穗。
仙人把稻穗赐予百姓,并祝福此地永无饥荒。
仙人离去后,五只仙羊因为依恋人间而留了下来,保佑当地风调雨顺。
百姓为感谢五位仙人,在他们留守的地方修建了一座“五仙观”,观中有五仙的塑像,伴以五羊石像。
此传说被2010年广州亚运会的吉祥物所应用。
文物古迹广州的文物古迹众多。
现有国家、省、市三级文物保护单位共219个,其中全国重点文物保护单位19个,省级文物保护单位41个,市级文物保护单位159个。
中山四路一带先后发现了秦汉造船遗址和南越国宫署遗址,其中南越国宫署遗址两次被评为“全国十大考古新发现”。
目前,南越国宫署遗址、南越王墓、南越国水闸遗址等三处南越国史迹正联合申报联合国世界文化遗产旅游景点广州山青水秀,风光旖旎,旅游资源丰富,旅游景点100多处,其中以羊城新八景白云山、珠江夜游、越秀山、东站广场、陈家祠、黄花岗七十二烈士墓、广东奥林匹克体育中心、莲花山、孙中山纪念堂、邓世昌纪念馆、黄埔军校、南越王博物馆、广州白云国际机场、广州国际会展中心、广州艺术博物院、广州花卉博览园、华南植物园、从化温泉、长隆香江野生动物世界、长隆欢乐世界、长隆水上乐园、长隆鳄鱼公园、宝墨园、广东美术馆、鲁迅博物馆、广东省博物馆、广州抽水蓄能电站旅游区、流溪河国家森林公园、上下九路商业步行街、北京路商业步行街等景点最负盛名。
其中长隆的一系列主题乐园更是南中国首屈一指的欢乐圣地,特别是长隆欢乐世界内,更是集中许多国际级的机动设施:世界过山车王、有吉尼斯世界记录的十环过山车、亚洲独一无二的u型滑板过山车、全球最大的大摆锤等。
乐园内的机动设施多不胜数。
另外长隆水上乐园更是经过多次上级,如今已超过美国迪士尼水上乐园成为全球最大的水上乐园。
旅游业广州四季常青,风光旖旎,素有“花城”的美誉。
广州是一座历史文化名城。
相传在远古时候,曾有五位仙人,身穿五色彩服、骑着嘴衔稻穗的五色仙羊降临此地,把稻穗赠给百姓,祝愿这里永无饥荒。
从此,广州便有“羊城”、“穗城”的美称,“五羊”也成为广州的象征。
据史籍记载,早在公元前214年, 这里便修筑了城垣,建城至今已有2210年的历史,留下了许多文化古迹,生动地反映了广州各个历史阶段广州的旅游业具有集旅游、饮食、住宿、购物、娱乐为一体的多功能、多层次、全方位服务的格局。
众多的文物古迹、风景名胜和人文景观,使游客流连忘返。
色、香、味、形俱全的粤菜及中外各色风味饮食,为广州带来“食在广州”的美称。
粥、粉、面、饭、享誉盛名。
拥有多家五星级酒店和众多不同档次的宾馆、旅店。
“广州一日游”已成为广州旅游的特色品牌。
岭南文化广州是一座具有2222多年悠久历史的文化名城,是**颁布的全国第一批历史文化名城之一。
在漫长的历史长河中,许多名胜古迹如南越王墓、光孝寺、镇海楼、六榕寺、南海神庙、五仙观、怀圣寺、陈家祠、圣心堂、三元宫等,都是广州历史文化名城的见证。
广州,融汇中外文化之精华,形成了独特的岭南文化。
岭南画派、岭南建筑、岭南园林、岭南盆景、广东音乐、粤剧、粤菜、粤语以及城市景观、生活习俗等,都体现了岭南文化的风格。
饮茶文化“饮茶粤海未能忘。
”广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。
早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。
广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。
由此可见,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴,已经成为社会交际方式的一种。
饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。
广州老字号的茶楼有:陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。
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