这里有很多,自己挑下吧
东北人(龙茗路店)的家常凉菜好不好吃
远到的同事一起8个人,先点了12个菜,菜量不算多,后面又加了2个菜,装修很东北特色,服务员感觉也都是东北的…算是比较地道的东北菜,顾着说话没仔细吃啥,土豆牛肉里的土豆很好吃,整一个软软的,小炒羊肉也不错,锅包肉都是瘦肉……大拉皮没有想的那么好吃……总体来说还是不错的…想吃东北菜的可以去试试看...
东北盛隆美食城的大盘鸡好不好吃
食材明细 主料:五花肉300克、东北酸菜400克、干辣椒3个、味精适量 辅料:大葱适量 、姜适量、食盐适量 【东北】酸菜白肉的做法步骤 1 主要食材:五花肉、东北酸菜 2 葱姜切片 干辣椒掰断 3 花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。
4 烧沸后撇去浮沫,继续烧制。
5 五花肉煮至能用筷子轻松扎透,取出切成大薄片备用 6 酸菜冲洗干净,先片成薄片 7 再切成细丝。
8 切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。
9 锅中放底油,放入葱姜干辣椒爆香 10 爆香葱姜后,放入酸菜煸炒,多煸炒一会,炒至酸菜出香味。
11 加入煮肉的肉汤。
12 移入砂锅,加入适量食盐 13 码入切好的五花肉,大火烧沸,盖上盖子小火煮15-20分钟即可. 14 上菜啦!小窍门:煮肉的时候,水要多放一些,浮沫一定要撇净,因为煮肉的汤要留待后面炖酸菜用。
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