刚上学时,几乎每天早晨,妈妈都会问我,午餐想吃什么,我大多数时会说吃炸酱面,后来,妈妈就很少问了,也就约定俗成地吃炸酱面,它还真是百吃不厌。为什么炸酱面久吃不腻?原因就是“讲究”,非但是面条讲究,炸酱也很讲究,就是随着一年四季的变化,炸酱可以不重样。做炸酱面可是妈妈的拿手饭啊!
炸酱面是家常便饭,听妈妈说自己做起来也比较方便。上周日,我忽然心血来潮,吵醒还没从睡梦中完全清醒过来的妈妈,决定让妈妈来教我做炸酱面。于是,我们去菜市场上买做炸酱面的佐料:瘦肉、萝卜、黄瓜、豆腐干、豆芽,以及葱伴侣的豆瓣酱。当然生大蒜也是必不可少的,吃着杀菌,还有大葱、姜末。回到家我就一阵风地鼓捣开了。我负责洗菜,我谨慎地切菜,虽然切不成黄瓜丝和萝卜丝,切得只比我的指头细一点,但是妈妈还是不停地鼓励我。妈妈在锅里倒上油,便开始炒肉。滚烫的油在铁锅里吱吱地唱着歌,比锅台高不了多少的我一个劲儿地躲闪着迸溅的油星。我翻动着肉丁和黄瓜,再把豆瓣酱倒进锅,一阵劈里啪啦的声音响过后,不一会儿就把炸酱做好了。我爱吃妈妈做的手擀面,面条切得粗细均匀。但我不喜欢吃过水的面,我又觉得挂面太没滋味儿了。那热气腾腾得面条拌上炸酱,味道真是好极了!我模仿着妈妈的样子把面条下到锅里,妈妈说手擀面不能煮得太软,否则就不筋道了。面条像翻滚的波浪一样,潮起潮落,几个来回,面条就煮好了。爸爸也下班了。全家人围着桌子吃着炸酱面时,桌上红黄绿白色香味俱全,我心里甭提有多高兴了。一家人喜滋滋地围着桌子吃着炸酱面,家庭的温馨在饭桌前流淌。
我心想,到了暑假,妈妈爸爸都忙着上班,我要经常为他们做既好吃又方便的炸酱面
美食我的最爱 作文
我是一个小馋嘴,见到好吃的东西--那可是毫不犹豫的去……当然,我最最最爱吃的东西……呵呵,就是鸡腿了!一见到香喷喷、油亮亮的鸡腿,我马上会两眼放出异样的光芒,然后狠命地咽口水。
这谁也不能怪,谁让我对鸡腿情有独钟呢?无论是炸鸡腿、焖鸡腿,还是卤鸡腿、烤鸡腿,样样都令我着迷。
我真的觉得鸡腿是天下少有的美食啊!咬上一口,绝对好吃的让你的牙齿软掉!关于吃鸡腿,那还有一件事特别让我耿耿于怀的呢!记得一个星期天,我和妈妈在爷爷家吃饭,同行的还有小姨,婆婆知道我爱吃鸡腿,就特意准备了一锅。
我也不谦让,直接挑出了一个最大的鸡腿开始吃起来,不一会,那个鸡腿已经被我消灭了。
本来想再来一个,却发现妈妈狠狠地瞪着我,我才没敢动手去取。
这时婆婆说:“可可,来再吃一个吧!”我高兴的想:这回总该名正言顺地吃了吧!正要伸手,却听妈妈的声音:“算了,不能让她再吃了,一个鸡腿的营养就已经足够了。
”小姨也在一旁帮腔:“鸡腿不能多吃,从街上买回来的,里边也许含有激素呢!”真是气煞我也!眼看着即将到手的鸡腿忽然又望不可及了,我懊丧万分。
老妈呀老妈,不就是个鸡腿吗!多吃一个又有什么了不起的!难道多吃一个,就犯下不可饶恕的滔天罪恶了吗?你,你也太过分了吧!还有小姨,我就多吃这么一个鸡腿,就得罪你了?激素就会飞快危害我的健康了?!我在心里把老妈和小姨埋怨了无数遍,可是这有什么用啊!55555555……我的命真苦,连个鸡腿都不能多吃……都不能痛快地吃啊…… 哎! 鸡腿实在是太好吃了,太诱人了,太令我着迷了!你说不是吗?
写我喜欢的一种美食作文500多字
俗话说的好“小时不识月,呼作白玉盘。
又疑瑶台镜,飞在青云端。
”那美丽皎洁的月亮,我不*了嫦娥,更了那诱人的月饼。
月饼胖家伙:圆圆的身子,不时挺着个大肚子,肚子上时隐时现“月饼”两字,里面还装着馅呢! 可想而知,一口咬能人心动呢?“哇”我咬了一口又一口,滋润滑口,味道鲜美,松香柔软,吃了身在巨龙之上,漫天遨游,微风拂过,使人感受非凡,千言万语都不了。
吃着吃不*流下了热泪,浮现出了嫦娥天下百姓奔月的情景。
耳边一一回荡着那仁慈,亲切地叫声,涌现着那和蔼可亲的脸庞,这小小的月饼包含着全国对异在他乡而久久返回的亲人的缅怀,它是可贵的,是美味的。
月饼在人眼里普普通通,但在我这里它至高无上,伦以,那还要一年中秋节说起,是皓月当空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里赏月,唯独缺少了,“叮铃”电话来了,是的,我欣喜若狂地拿起了电话喊道:“你们快回来过中秋节吧!”“孩子,起,今年很忙,没陪你,以后一起过,好吗?”我点了点头,“你,我吃了月饼就,就了你我就不孤独了,想了也尝尝那美味的月饼吧。
“真的,我吃了以后开心了,望着这充满温馨的月饼,笑了。
”海内存知己,天涯若比邻“远在天涯,但同在蓝天下,我总有会和你们团聚。
啊!月饼你托付了人的思念,你,我喜欢月饼。
写一种喜欢的美食作文500多字突出它的色香味形,谢谢!
百度关于美食的作文500字恏詺被豿冣了锕 | 2013-10-21 | 分享10分钟内有问必答前往下载我来解答下载知道app,答题赢免费门票!回答话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。
光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺! 看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。
接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。
然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点 ... >dulange95 | 2013-10-217118我爱美食呀呼!星期六终于来喽!又到了我王大厨展现厨艺的时候了!我王大厨的手艺,一般人可是学不来的哦!今天,我就带着大家到我的小厨房里参观一下吧!要知道,我最拿手的,就是西式甜点喽。
今天我就为大家做几道西式点心。
首先,我要为大家介绍的是:巧克力熔岩蛋糕。
它呀,可是我最得意的作品呢!因为,它不仅好吃,还有抗衰老、软化血管、防癌、健脑、养肝等作用呢!下面,我就给大家说说吧。
巧克力熔岩蛋糕:(材料)小麦面粉,鸡蛋两个,可可粉15克,玉米淀粉6克,牛奶24克,朗姆酒小半勺,淡奶油104克,黑巧克力120克,黄油42克,以及白砂糖45克。
做法:第一步:准备好所用食材;将淡奶油和纯牛奶混合之后隔水加热至50℃左右,搅拌均匀;调成最小火,加入巧克力搅拌均匀;加入黄油搅拌均匀。
第二步:加入朗姆酒,搅拌均匀之后关火;取一个圆形的模具(如果你有圆形的硅胶模具就最好了),在里面放上一张烘焙油纸(一共需要四张)。
第三步:将搅拌好的巧克力溶液倒入裱花袋,在裱花袋末端剪一个小口,将巧克力溶液平均挤在四张烘焙油纸上,放入冰箱冷冻室冷冻至少四个小时以上。
第四步:将所有粉类混合均匀,鸡蛋分开蛋清和蛋黄在两个无油无 ... >love你181 | 2013-10-211726相关问题有关美食的作文500字112写美食的作文500字435广东美食作文500字36风味食品作文500字5关于食品卫生安全作文500字126民族美食作文500字4我要美食的作文500字313更多相关问题>>用app一键提问“关于美食...”的问题关于“作文”的更多知识作文 童年趣事9999初中作文 童年趣事3514小学生作文秋天来了3467跪求作文《在尝试中成长》1707小学生作文拔河比赛1383求助关于"关于美食的作文"的问题登录| 注册电脑版|客户端|联系爱游戏ayx官网|反馈 ?2014 baidu
《我最喜欢的美食》作文
我是一个非常挑食的女孩子,什么也不喜欢吃,可我就是对酸菜鱼情有独钟。
酸菜鱼的做法不难,一般的家庭都会做。
每当妈妈做的时候,我凑到她的身边,看着妈妈如何做。
首先,妈妈先把鱼处理好,切成鱼肉片,鱼头和鱼骨备用。
再将炒锅烧热,放入3汤匙的油,再把酸菜倒入并放入花椒。
然后加入适量清汤(水的量要能没过所有)烧开,把鱼头和鱼骨放入煮10分钟,将鲜味熬出来。
最后,把鱼盛出来,这样就做好了。
我凑上去看了看酸菜鱼,酸菜鱼的看相就给人一种辣的感觉,也给人一种舒服的感觉:一块块鱼片肉白得如玉,半隐半现地浮在水面上。
如荷叶般在水面上漂浮的酸菜,看起来就给人一种食欲感。
还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花,羞答答地隐藏在“荷叶”下,一切都显得恰到好处。
再看看汤汁表面漂浮着的辣油,红得就像夕阳照在池水上,让人迫不及待地想尝尝它。
看完后,我还凑上去闻了闻酸菜鱼,哇,不仅看相这么好,还散发着浓浓的香味!鱼散发出芬芳的鲜香,汤散发着浓郁的辣香。
这使我又增加对酸菜鱼的好感,还有想尝尝酸菜鱼的强烈感。
等酸菜鱼温温热的时候就可以吃咯,我迫不及待地抓起筷子,夹了一些鱼片肉和酸菜,把鱼片肉和酸菜一口一口的往嘴里塞。
“哇!”我叫了起来,这么新鲜爽口的鱼片肉,麻麻的花椒,还有酸溜溜的酸菜,真是让我回味无穷。
这口感,这味道,嗯!真好!真棒啊!我越吃越想吃 ,连辣也顾不上了,只把辣当作了鱼片肉的调味品,一直吃到吃不下,才停下来。
吃完后,酸菜鱼的样子和味道一直留在我的头脑中和内心深处,真有一种说不出来的爱。
我的口腔里停留着这么美味的酸菜鱼的味道,一直都在回味着。
这就是我最爱吃的酸菜鱼,它以它艳丽的色泽、独特的造型、香喷喷的气味和爽辣的口感,赢得了我的味蕾,让我十分的喜爱它!...
我喜欢的美食,酸汤饺子,写一篇作文,四百字左右
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。
饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区[1] 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,它的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。
”饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。
主要是在中国北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。
”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。
为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。
从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。
在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。
吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。
比如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。
台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
出门吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。
尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。
“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香”。
当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢
以“我最喜爱的一种美食”为题600字作文
上次我介绍了我那无可救药的表弟,这不,这几天,我表弟又大显身手喽。
不过,这次又多了个同犯——我!呵呵,虽然身为姐姐,但是爱玩之心人人有啊。
(话外音:“那是句什么话啊……”)就不顾什么树立榜样、淑女形象了。
这次,我们的“毒手”伸向了厨房;恐怖美食之黑馅包子“嘿嘿,老姐,你看我找到了什么~”表弟端着一盆发酵好的面,放在我面前。
“吓!这是哪儿来的!像是老天爷特地准备好的一样!”我捏捏面,嗯,面还很软,应该是今天要用的。
“来做糖包子吧!”表弟翻箱倒柜地翻出一个擀面杖,一包白糖,一包芝麻。
“用什么弄熟包子呢?”我问,我可是个假小子,对厨艺一窍不通。
“微波炉啊,笨。
”表弟指指微波炉上的“包子”按键,我们开始做我们所谓的“糖馅包子”。
我负责擀面、包馅。
他负责添芝麻、操作微波炉。
我用擀面杖使劲擀哪擀,一会儿把面团擀成上圆下扁,一会儿擀成上扁下圆……经过一番折腾后,我的任务终于完成了,表弟小心翼翼地添上芝麻,把这一些奇奇怪怪的包子放入微波炉专用碗具,定好时后,我们便当甩手掌柜,看电视去了。
几十分后,微波炉发出提示的声音,我将碗具拿出来,看着一个个包子,头上流下了瀑布汗……只见那包子里的糖全溢了出来,黑得不行,白糖浆,不,是黑糖浆还冒着热气,包子个个惨不忍睹……嗨!黑馅包子出炉了……恐怖美食之水淹方便面“老姐,这个不成功,我来给你泡方便面吧。
我最喜欢的美食(刀削面(要色,香,味,形具全(作文500
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶我最喜欢的美食(刀削面(要色,香,味,形具全(作文500
关于美食的作文500字
话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。
光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺! 看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。
接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。
然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了! 吃麻婆豆腐也是很有讲究的。
吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。
我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。
如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。
它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见...
云南的特色小吃作文 500字 求你了
我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线” 话说得好,民以食为天。
在中国这个注重饮食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。
当然,每个地区的风味不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。
而在众多的美味佳肴中,我却最喜爱云南的“过桥米线”。
记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。
那是个星期天,跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。
碰巧经过丰富路,看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张,推开店门,香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来,虽然不是正常就餐时间,但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。
当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时,我的食欲立刻就被打开了。
我迫不及待地按照服务员的指导,先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤,然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里,最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。
此时,浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉,看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。
我轻轻地尝了一口,哇,一时间,肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着,最后要不是肚子实在撑不下了,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。
品尝过“过桥米线”后,我问妈妈:“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说:“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期,云南蒙自县城外有一湖心小岛,有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书,而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。
可是路途遥远,每次饭菜送过来都变凉了。
做妻子的为此焦虑歉疚。
有一天,妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线,为了方便携带,鸡汤和煮熟的米线是分开的,而在送去的途中,妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。
等到秀才寻来并唤醒妻子时,他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。
原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。
从此妻子每天依法炮制,秀才吃上了热乎乎的饭菜,读书也更加用心,终于考上了状元。
因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’,并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。
由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点,所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。
听了妈妈的介绍,我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味,还书写了爱的奇迹!
关于我最喜欢的美食的一篇作文
我最喜欢的美食——披萨相传,马可波罗将我们大街小巷随处可见的大饼和面食带回意大利以后,经过各种加工和改良,制成了如今人们常见的意大利面和披萨。
其中我最喜欢的要算是披萨了。
如今的披萨真可谓是风靡全球,据统计,全球有超过200万家披萨店,意大利家庭每周也会吃一次披萨。
难怪,披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味,吸引着无数消费者的目光。
披萨的表面是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。
这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈,无论是素食比萨还是肉食披萨,它的独特风味都会让你着迷。
面饼和普通大饼一样,但是无论你怎样吃,都会发现芝士的余香留在了舌尖。
各种地区的面饼风味,意大利原味的面饼柔软,带着一种芝士的香味;美式铁盘的面饼香脆可口,更适合喜欢快餐的人们;还有一种芝士卷边披萨,让面饼的边缘的奶香更加浓郁……这么“中国”的西餐,还真在中国“创”出了一片“天地”。
现在披萨也成为了“快餐”,所以无论大街小巷,都有喜欢吃披萨的人,可是作为快餐的它,却也成为了高雅的代名词。
你看,这“西式大饼”是不是很有魔力?如今的披萨融合了中西方各自的特色,既保留了中国原有的风味,又结合本土的口味需求,难怪现在的披萨越来越受中国人的欢迎了。
我也对披萨的喜爱也一天比一天浓厚起来。
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