top1:百胜餐饮集团
百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、a&w及long john silver's(ljs),分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
top2:英国金巴斯集团
金巴斯集团是饮食集团之一。 金巴斯集团是全球最大的饮食集团之一。业务遍及全球九十个国家, 员工人数高达三十七万五千人。金巴斯集团是一间英国上市公司, 专门从事各种不同类型的饮食业务, 主要服务按照地点来划分, 包括写字楼, 工厂, 学校, 医院, 机场, 铁路, 购物商场等等。
top3:康帕斯企业管理公司
康帕斯集团成立于1941年,业务遍及全球50个国家,员工人数47万人,集团拥有三大独立品牌从事饮食服务业务,1988年便在伦敦证券交易所上市。
top4:索迪斯集团
法国索迪斯(sodexo)集团是生活质量服务的全球领军企业。 1966年在法国马赛成立,索迪斯集团2016财年(截止8月31日)年收入202亿欧元,集团净收入6.37亿欧元。每天为全球7500万消费者提供服务。在80个国家中拥有员工42.5万人,是法国第一大雇主、全球第19大雇主。
top5:爱玛客服务产业公司
爱玛客在2009年被“财富”杂志授予“美国最受尊敬的公司”称号,并在本行业的“2007年财富500强”调查中名列第一。其自1998年以来,爱玛客连续被同行及评论家评为该行业三个最受尊敬的公司之一。公司总部设在费城,现有约25万名员工在为22个国家的客户提供服务。
top6:株式会社食其家(集团)
食其家,发源于日本。中国上海、江苏、浙江、北京、天津、广东等直营店。菜品分为牛丼、咖喱、丼系列、拉面、套餐、配菜等系列。
top7:星巴克集团
是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
top8:麦当劳快餐集团
是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥 ,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
top9:赛百味集团
一间起源于美国的跨国快餐连锁店,主要贩售三明治和沙拉,由doctor's associates, inc.(dai)持有,是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店。
top10:永和大王餐饮文化管理服务有限公司
所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。
2018年加盟西式快餐怎么样? 爱问知识人
2018年加盟西式快餐还可以,但是想赚大钱还是要做一些有特色有创意的产品,最近一个外地同学给我推荐了一款新型背景墙产品,国内首创,刚推出市场,我感觉以后绝对会流行起来。
而且操作也简单,不需要任何美术基础,普通人都能画出一幅完整漂亮的墙画。
但是我还没有实地考察过,不知道做出来的实景图是否真的那么好看?我打算过去公司考察一下,你也可以看一下,给我些建议,产品叫无笔墙画。
西餐加盟十大品牌有哪些?
麦多馅饼是一个很不错的美食品牌,它拥有非常好的发展前景,在食材的选择上十分的考究,品质也是更加的上乘,没有任何的香料天然健康,深受人们信赖。
这个好品牌多年的市场发展,它一直讲传统的制作工艺将现代制作工艺完美的结合在一起,让吃货爱不释口,生意非常红火,加盟也不错。
如何做好餐饮连锁加盟?
发展连锁或加盟,几乎是每一家餐饮企业发展壮大的必经之路。
连锁加盟实际是把一个店铺的赢利模式无限地复制,长久地复制。
但真正能做到“一本万利”的往往只是国外一些成熟的品牌,尽管这些品牌也面临本土化的变异,但万变不离其宗,核心要素基本不变。
反观中国的很多连锁加盟体系,规模稍大,“复制”稍多,就开始出问题,不要说“一本万利”,甚至连盟主都倒闭。
为什么国内品牌频繁出现加盟越多,倒闭越快的现象?我国目前的经济正处于较快的增长时期,也推动着餐饮行业的繁荣和发展。
同时自麦当劳、肯德基进入中国餐饮市场以来,凭借快速扩张、连锁化发展的经营模式稳占我国快餐市场鳌头,成为国内家喻户晓的两大快餐巨头之时,同时也拉开了我国餐饮业连锁的序幕。
一阵餐饮连锁风正袭卷我国餐饮业,连锁经营也逐渐成为我国餐饮业的主导经营模式。
然而,正当餐饮企业疯狂地全面导入连锁经营模式的同时,我国连锁餐饮也面临着种种问题,如餐饮经营成本高涨、标准化难度大、人力资源匮乏、不讲效益、一哄而上等问题,餐饮企业面对着迅速变化的市场环境,缺乏应变能力。
与此同时,由于目前国内中餐业大多仍保留传统的经营观念、经营模式和经营措施,主要依靠传统经验型的管理与服务手段,在整个餐饮行业中,竞争主体多、规模小、市场主体进入行业门槛低,餐饮企业缺乏品牌意识,难以形成大的品牌。
另外,我国餐饮企业的运营方式还不成熟,餐饮企业在竞争中的抗风险能力也不是很强,其中一个加盟店的管理不当,造成失误就有可能导致整个品牌的破产,这些例子也屡见不鲜。
那么餐饮企业应该如何做好餐饮连锁加盟与管理呢?对于加盟体系而言,盟主的问题基本属于内部可控因素,而加盟商方面则有外部可控和不可控的因素。
在这里,我们主要谈谈内部可控——来自品牌商的因素。
1、复制的是核而不是壳连锁加盟平台的整个运营管理系统,可以简单梳理为三部分——运营管理体系、培训体系、督导体系。
运营管理体系是需要复制的内容,培训体系是进行复制的方法,督导体系是进行监督控制的保障。
理论上,我们希望先沉淀好运营管理,有一套清晰的商业赢利模式,并对这套赢利模式的可复制性进行评估、提炼,再进行培训,而后进行督导。
但是一些品牌商将加盟想得很简单,只想着如何抢占市场份额,获得规模效应,以为把自己的招牌一卖,就各安天命,而不想着如何指导、保证加盟商在预期内赢利。
如果在预期内无法赢利,则加盟商变卦是自然的事。
卖品牌,不光是卖ci(企业标志),卖产品和服务,而是卖运营模式,以及掌握这套运营模式的人才。
肯德基在国内的加盟费曾经高达七八百万,还是应者如云。
肯德基之所以收这么高的加盟费,不但是为了获利回套,更重要的是设置一个高门槛,确保加盟者愿意认可肯德基的营运模式,否则加盟商的高额投资就付诸流水。
一些品牌商,虽有一套完整的运营手册,但手册的可操作性、有效性却有问题。
品牌商的旗舰店是大卖场,营业员很多,但加盟商是小卖场,营业员只有一两个,整个管理模式都不一样,而这些不一样更多的是体现在细节管理上。
另外,品牌商通常运作自己的产品和服务多年,积累了不少经验,也沉淀了不少人才,更有很多天时地利的因素,有些优势是不可再生的,有些资源是稀缺的。
品牌商之所以赢利,跟这些优势和资源息息相关,但加盟商短期内却无法拥有这些。
因此,品牌商一定要评估好加盟商赢利的关键因素是什么,否则,加盟商便会拖累品牌商,把品牌商辛苦建立的伟业拖向深渊。
2、标准化从企业文档开始人才是第一生存力。
那么,连锁加盟品牌的人才最关键的素质是什么?那就是对标准化的认知、捍卫和执行!而人才的打造,需要企业投入更多的精力,需要员工对标准化的执行。
在现今资讯时代,企业内外部信息太多,必须提高员工的信息素养。
其中如何高效地处理大量的文档信息是关键。
很多人习惯了写一份报告开一个文档,导致电脑里各式文档一大堆,时间长了,连自己都难以寻找,也没时间翻看,别人就更不用说了。
企业常常要“救火”,根源是信息不准确、失实,等到问题出来了大家才知道。
因此,搭建好的信息系统是重中之重,好的信息系统就像gps,让企业防患于未然。
但是,一个略有规模的信息系统,必然信息满天飞,有的企业,每天大大小小的文档有上百个,加起来超过十万字,而且很多报表、文档需每天更新,信息量如此庞大,管理如何达到高效、低成本、扁平化,在这里标准化就非常重要。
标准化是通往高效管理的高速公路,让任何“车辆”都能不费力气地前行。
3、标准化就是成本和效率长期做国外订单的工厂,对产品包装严苛的规定已经习以为常。
各种包装盒子的尺寸、重量都必须按照统一规定,而内销就很简单,对外包装基本没有规定。
为什么国外订单这么麻烦呢?国内传统的仓库管理和物流标准,仓库都是以人工为主,仓务员推着叉车将货物拿出来,大小轻重都没很大关系。
而现代的物流仓储基地全部是自动化操作,仓库是立体式的,只要将货物基本数据输进电脑,则各种物流自动化设备...
帮我介绍一个小吃加盟品牌呢?最好是多样化,食物不要太单一! 爱问...
餐饮行业竞争比较激烈,往往一些比较新奇的东西会比较火爆,如果你想随便开一家饭店,那劝你还是不要开了,现在西餐厅比较火,你可以往果木牛排和果木披萨这个方面进行发展,不过建议你不要去加盟,没那个必要,自己有套工具,请个厨师,完全可以自己做,我可以提供工具!