山药炖排骨可以加百合，下面是具体做法：
准备材料：排骨块500克，百合50克，玉米段100克，铁棍山药块100克，盐一茶匙，鸡精少许，姜片三片
1、备好所需用料，排骨焯水备用。
2、所有材料放入高压锅内胆中。
3、锅中倒入足量的水。
4、高压锅按启动煲汤功能。
5、半小时煮好后，待高压锅的气压没了再打开放盐，鸡精即可。
6、出锅装碗山药百合排骨汤即可食用。
鲜百合淮山煲排骨的做法步骤图,怎么做好吃
土茯苓山药排骨汤用料 排骨 350g 山药 100g 姜 2片 土茯苓 3g 土茯苓山药排骨汤的做法 准备好材料。
排骨焯水洗净。
山药去皮切滚刀块。
隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓。
加三大碗水。
快炖两个半钟头，出锅后加盐调味
淮山煲什么汤清凉
淮山煲苦瓜、鲫鱼比较清凉，汤水清甜回甘，明目清热解毒。
材料：鲜淮山400克，姜3片，鲫鱼2条（约600克），苦瓜1条，水8碗做法1.洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分；2.苦瓜洗净，切掉两端，剖成两半，去瓤，切成约两厘米厚的片；3.鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化；4.热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两面煎至微黄，铲起待用；5.煮沸清水，将鲫鱼装入煲鱼汤袋，和其余各物一起放入沸水，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：补脾益胃、化痰止咳、增强肺气、开胃消食；对治疗流行性感冒有食疗作用。
脾胃虚寒者、孕妇不宜食用。
怎么做好吃,百合瘦肉汤的家常做法
材料瘦猪肉60克，胡萝卜100克，干百合20克，荷叶半张，食盐做法1、准备原料：瘦猪肉、胡萝卜、干百合和荷叶。
2、瘦猪肉洗净，切成小块块，胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块，荷叶，百合洗净，用手掰成小片。
3、把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉.4、锅中加入约1000ml水，加全部材料及百合荷叶片，大火煮开，改小火煮15分钟。
5、最后放盐焖3分钟，盛出即可食用。
清补凉骨头汤怎么做好吃又简单,做法图解
材料排骨500克，无花果4个，胡萝卜1小段，薏米，莲子，淮山，百合，玉竹，党参，眉豆1把做法1.排骨斩件飞水洗干净2.无花果、清补凉（薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参）洗干净3.胡萝卜切大块4.把全部材料放进锅里，大火烧开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可...
小孩发烧能吃排骨淮山百合粥？ 爱问知识人
主料排骨500克辅料淮山20克薏米18克白莲子16克芡实米18克枸杞10克玉竹10克桂圆肉16克清补凉排骨汤的做法1.准备好清补凉所需的煲汤药材料2.清补凉药材一份、排骨500克就可以了（足够3-5人喝的汤哦）3.看下清补凉所有的精选配料有：淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞4.主料：排骨（骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。
不同主料煲出来的味道不同）5.肉飞水：和清水一起放进去，等水沸后，表面会浮起很多血沫。
将排骨捞起，置流动的水下冲洗干净，再沥去多余水分备用6.砂锅装足够冷水，将处理好的排骨跟材料倒入，大火烧开转小火，煲二小时左右（期间不要加水）。
最后砂锅里加盐，即可出锅7.关火的10分钟前加上适量的盐，调好味道，那一碗美美的清补凉就完成了。
好好享受一下吧
沙县小吃清凉排骨汤的做法
家常汤菜荟粹 《萝卜烧牛腩》 材料：牛腩（重量无法精确提供，反正我每次都是在超市买一盒，应该是400g左右）、白萝卜（一个大的或两个小的，切滚刀） 作料：干辣椒、花椒、八角（一个）、桂皮（4*2cm）、陈皮（两片）、姜（一小块切片） 将牛腩切小块（不要切太小了，氽水后会缩小的，麻将大小即可），在开水中氽一下，洗净、沥水。
再将锅烧热，油冒烟后改小火，然后把姜、花椒、干辣椒依次间隔半分钟的时间放入锅内，一分钟后改大火，放入牛腩，翻炒。
放入料酒（放料酒时要先倒在锅铲上，再沿着锅沿洒入），再放入老抽上色。
色匀后即可加水，水盖住牛肉即可，再放入八角、桂皮、陈皮一起小火煮。
这时转沙锅里煲效果会更好。
20分钟后放盐，咸淡可尝汤汁，以汤汁略淡为宜。
小火慢炖至八成熟时（也就是30-40分钟的时候）放白萝卜，直至煮熟加些糊椒粉就可以上桌啦！ ps：过程中要注意适度搅拌，以免沾锅。
水快煮干了的时候就加水，（这个，好像我有点废话了。
）直至最后煮熟剩适量汤汁。
《花生猪手煲》 作料：和萝卜烧牛腩一样 用萝卜烧牛腩的方法一样可以做花生猪手煲，想偷懒的话就直接用瓦煲煮，不用在锅里翻炒一遍啦。
但我是觉得炒一遍更香一些啦。
花生米泡水半小时。
猪蹄洗净（毛也要拨干净哦，没有工具？建议用拨眉毛的镊子，呵呵，反正都是猪，表打我！用火烧的方法也是可以的，但我不推荐，因为还是会有一小部分毛留在皮里），用刀顺骨斩成小块，用沸水氽去血水，洗干净 将猪蹄、花生放入瓦煲，加冷水，加少许料酒，少许老抽和全部作料，大火煮开，改小火煲；如果只是一个猪手的话30分钟就好了，用筷子可以很轻易的插入猪手即是煮烂了。
加冷水，晚放盐是关键。
时间久会更香。
蹄蹄一定要洗干净，不然会有怪味。
《冬瓜排骨汤》 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
②排骨烫去血水。
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜 特点：此汤味道清淡，利于清热。
《糖醋排骨》 老爸的秘方：排骨洗干净后在鸡蛋清里裹一下，再在淀粉水里裹一下，放在油锅里炸，颜色变的黄黄的就捞出来（别太老了）然后就是做汤汁了，锅里放点油，番茄汁，糖，醋，盐，味精，炒一下，加淀粉水到比较稠的时候放炸好的排骨，只要排骨能和汁很好的融合就出锅（反正都已经熟了）。
《花生牛肉汤》（五-六人份） 用料：牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗 做法：（1）陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净 （2） 把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可 附注：（1 此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮 （注：花生生痰） （2）牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炆、蒸等 《腐竹花生鸡肝汤》 用料：新鲜鸡肝四副，腐竹八十克，大花生仁一百六十克，鸡精二粒，麻油一茶匙，胡椒粉适量，清水八碗 调味料： 生抽一茶匙，粟粉半茶匙，姜丝少许，玫瑰露酒少许 做法：（1）鸡肝洗净，去筋切开成小块，加调味拌匀腌片刻 （2） 花生仁洗净，腐竹用湿毛巾擦净，撕碎 （3） 烧滚清水，下花生和腐竹，旺火烧滚，煲至花生和腐竹熟 后，下鸡肝，迅速搅散即捞起，用盐、胡椒粉调味 附注： 可先煲熟花生再放腐竹，因腐竹很容易熟，加入使汤呈乳白色 《黄瓜老鸭汤》 用料：老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗 做法：（1）老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段 （2） 老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄色 （3） 烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可 附注：（1）此汤味道鲜甜，可去积滞 （2） 鸭肉可挑出，蘸生抽进食 （3） 黄瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金黄为上品， 可清热解暑 《乳鸽汤》 用料：清补凉汤料一包，乳鸽两只，瘦肉一百二十克，盐、生抽、清水各适量 做法：（1）将清补凉各料用清水漂洗，沥干 （2） 乳鸽劏净，汆水洗净；瘦肉原块洗净 （3） 直身瓦煲烧滚清水，下乳鸽、清补凉和瘦肉，再滚起用文火煲三小时，用盐、生抽调味 附注：清补凉大多有现成，由下列材料组成：生熟薏米、淮山各三钱，莲子、百合、玉竹、芡实各二钱；有去湿、开胃、除痰、健肺的功效 《野葛菜生鱼汤》 用料： 野葛菜六百克，生鱼一大条，猪骨四至五块，罗汉果半个，盐少许，清水适量 做法：（1）野葛菜连根洗净；生鱼劏好，去鳞、内脏，洗净；猪骨洗净 （2） 烧滚多量清水，下全部用料，旺火烧滚，撇去浮沫，用文火煲三小时，用盐调味 附注：（1）野葛菜有清燥、下火、除烦的功效 （2）有人不除生鱼胆而食之，认为较有营养，但生鱼吃下的污物均积存在胃中，故去鱼胆再煲汤食之更安全 《萝卜丝鲫鱼汤》 用料： 鲜活鲫鱼...
清补凉汤的做法步骤图,清补凉汤怎么做好吃
材料材料：排骨，淮山，杞子，玉竹，沙参，蜜枣调料：姜1片，盐做法1、备好几样材料，清洗干净2、排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；3、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；4、汤滚后调小火煲一小时以上；5、煲好后加适量盐调味。
