花生甜饼
补气
感冒
胃调养
延缓衰老
滋阴补肾
健脾开胃
做 法:
煎
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
10分钟
花生和核桃捏碎。葡萄干也搅碎。全部东西搅拌。馅包进去。放锅里煎。双面金黄色的时候,加点水焖一下 即可。
用料
主料
葡萄干
50g
辅料
红糖
50g
面粉
500g
花生
200g
植物油
适量
#花生甜饼#的制作步骤
1. 花生 核桃 葡萄干
2. 花生 和 核桃捏碎。
3. 葡萄干也搅碎
4. 红糖粉
5. 全部东西搅拌
6. 馅包进去。放锅里煎
7. 双面金黄色的时候,加点水焖一下 即可。
花生的功效与作用 花生的做法大全
花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物相媲美,有助于益寿延年,被称为“长生果”,与黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生有健脾和胃、润肺化痰的功效。花生可止血,增强记忆力,抗衰老。
花生芹菜
原料:芹菜500克,熟五香花生仁50克,生抽、白糖、盐、香油各适量。
做法:①芹菜除去根、叶,用清水洗净,切成3厘米长的段。②锅内放水,用大火烧开,把芹菜段放入沸水内焯一下,捞出沥干水分,放入盘中。③盘中放入五香花生仁,加入生抽、盐、白糖、香油,拌匀即可。
紫米花生粥
原料:紫米200克、花生仁100克、红枣50克、红糖适量。做法:①紫米、花生仁、红枣均洗净。②锅中倒入适量清水,放入花生仁煮熟后,再倒入紫米,用大火煮沸。③加入红枣,转用小火煮至粥黏稠;加入红糖调匀即可。
香酥花生仁
原料:花生仁300克,青蒜苗、葱各2棵,红辣椒2个,蒜适量,盐、醋、植物油各适量。
做法:①青蒜苗洗净,切丝;葱洗净,切末;红辣椒洗净,去蒂、子,切末;蒜去皮,切末。②锅中倒入适量油和花生仁,以中火加热,边加热边搅动锅内的花生仁,待油烧开,将花生仁捞出沥油、凉凉。③将花生仁放入碗中,加入青蒜苗丝、葱末和红辣椒末拌匀,最后加入适量盐和醋拌匀即可。
牛奶炖花生
原料:花生仁100克、枸杞子20克、银耳10克、牛奶1500毫升、红枣10颗、冰糖适量。
做法:①将银耳、枸杞子、花生仁洗净。②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生仁、红枣、冰糖煮至花生仁烂熟时即可。
花生糕点的家常做法大全怎么做好吃视频
花生糯米糕的做法详细步骤1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。
2.手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大的小粒,搓圆,捏成窝形,包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克),搓成圆球,放入已涂油的碟内,隔水蒸3分钟,取出,沾上椰蓉即成。
家常小点心小食品的做法。
橙皮小面包【材料配方】高筋面粉:………… 90g (80%)低筋面粉:………… 30g (20%)砂糖: …………25g (20%)盐 : ………… 2g (1.2%)干酵母: ………… 1g (1%)鸡蛋: ………… 25g (12%)烫种: ………… 15g (20%)牛奶: ………… 18g (50%)黄油: ………… 18g (12%)【馅 料】糖渍橙皮:………… 100g【橙皮墨西哥酱】橙皮: ………… 50g墨西哥酱:………… 150g一起搅拌均匀即可。
【制作过程】1. 将发酵完成的面团分割成60g/个,滚圆,松弛20分钟。
2. 将面团放入橙皮馅。
3. 包成圆形。
4. 放入纸托中,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟。
5. 发酵好,表面挤上橙皮墨西哥酱。
6. 以烤箱温度上火200℃,下火180℃烘烤15分钟,出炉冷却,撒上糖粉。
花生派的做法,花生派怎么做好吃,花生派的家常做法
步骤1.黄油室温软化, 搅拌成羽毛状;2.加入糖粉,用电动搅拌器搅拌均匀;3.将全蛋一个一个加入进去, 搅拌均匀后再加入下一个;4.加入过筛的低筋面粉, 搅拌均匀;5.加入杏仁粉和糖搅拌均匀,搅拌均匀;6.将面团放入保鲜袋中, 再放入冰箱中冷藏一天;7.拿出来的面团擀成比派盘大的0.3cm厚的圆片;8.覆盖在派皮上后用擀面杖擀去多余的边,这样派皮就准备好了;9.熟花生用放入保鲜袋中擀成小粒;10.麦芽糖、白糖和少量的水放入锅中加热;11.不停地搅拌,从大气泡转为小气泡,倒入捣碎的花生米;12.搅拌均匀;13.填入派皮中;14.烤箱预热到180度,中下层,放入烤盘;15.烘烤20分钟后香脆可口的花生派就出炉了。
花生奶香馒头的家常做法大全怎么做好吃视频
展开全部食材明细 主料面粉200g花生核桃浆120g奶粉60g辅料酵母2g花生奶香馒头的做法步骤1面粉、奶粉、酵母装入和面盆中,慢慢加入花生核桃浆,一边加一边用筷子搅拌,待看不到干面粉时,用手将面团揉至光滑,盖上保鲜膜进行发酵2待面团发酵至2倍或3倍大小时,重新揉面团进行排气3发酵好的面团分成6等份4用手将面团滚圆,放入蒸锅中静置10分钟左右5蒸锅中放入适量冷水,打开煤气大火开始蒸,水烧开锅后,改中小火蒸10分钟左右关火,关火焖3分钟左右出锅。
小窍门1、面粉与花生核桃浆的量根据实际情况灵活调整比例2、馒头蒸好后,焖3分钟左右出锅...
五香水煮花生的家常做法大全怎么做好吃视
jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">6.放在锅里和花生同煮。
7.开锅后煮20分钟。
8.加盐再煮10分钟。
9.关火焖10分钟即可。
小贴士佳宁心得:1、煮花生一定要多放盐,是我是一斤花生放了三勺盐,味道有点淡。
不过下酒刚好。
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3.洗净后逐个捏开。
2.泡一会容易洗掉泥.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"> 5.香料和辣椒洗净。
4.com/zhidao/wh=600,800/sign=db88e4c1682762d0806bacb990dc24c2/43a7d933c895d143df2fbfc178f082025baf07f2.jpg" esrc="http://c.hiphotos.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/574e9258d109b3deb184bf8ac7bf6c81800a4c1c.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/43a7d933c895d143df2fbfc178f082025baf07f2.baidu.jpg" esrc="http.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh=600,800/sign=0586c3bcd6c451daf6a304ed86cd7e5e/95eef01f3a292df5feadf7f7b7315c6035a873e1.baidu
新鲜花生米怎么做好吃 生花生的做法大全家常
展开全部用料 花生米 随意 芹菜 随意 胡萝卜 随意(喜欢吃哪样可以多放点) 调料 1,大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,盐(放在花生里一起水煮,没有的可不放) 少放 2,盐,味精,鸡精,耗油,酱油 凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法 花生米洗净。
锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火(花生口感自己定,喜欢硬点就煮时间短点)!煮花生米的同时,把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。
花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调料。
也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了!另起锅。
锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下,不要焯过头喽,掌握不好的话可以自己尝一下!焯好后捞出马上过一遍冷水!我是先焯的胡萝卜,然后在这水里再焯的芹菜!省时又节约!把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份,把三样放在盆里!加入调料2 搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!喜欢辣的可以放点辣椒油,喜欢香油的也可以放点香油!(本人不喜欢香油的味道)大功告成!享用美味吧!...
酥脆五香花生的家常做法大全怎么做好吃视频
酥脆五香花生的做法步骤1花生米洗干净,晾干待用2准备五香粉和适量盐混合均匀3把花生米放入盆里,加入一个鸡蛋,用手抓均匀后,一点点筛入面粉和五香粉、盐。
让每个花生豆均匀裹上鸡蛋液,让鸡蛋液裹上面粉和调料,用网状漏勺把多余的面筛除即可4锅内倒入三分之一的油,小火烧制5成热5倒入裹好的花生米,用漏勺不断炒开,防止粘连受热不均匀6炸好后用漏勺捞出控油即可开吃7酥脆可口,五香味道百吃不厌
香酥花生米的家常做法大全怎么做好吃
食材花生米300g鸡蛋1个面粉70g油适量盐2g糖2g花椒粉3g辣椒粉2g制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1选个头均匀的花生米,个头也要大一点的。
2打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀3加入盐和糖4加花椒粉5加辣椒粉6再度充分搅拌均匀,让每一粒花生米都沾上蛋液和调味料7倒入面粉,面粉的量以完全包裹住花生米为宜,我用的量仅作参考。
8搅拌均匀,让面粉裹住花生米9裹好面粉后倒到案板上,用水滚一下,让面粉沾的更牢固,同时也抖落掉多余的面粉10油温3成热即下锅,小火炸,听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出11炸好的花生米,非常的酥脆,传统的油炸花生米要好吃很多。
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自制花生糖的家常做法大全怎么做好吃
用料: 奶粉:70g保鲜膜:适量黄油:20g棉花糖:90g花生碎:50g步骤:1准备食材。
棉花糖,奶粉,花生碎,黄油。
2黄油放入不粘锅中小火慢慢熬煮。
3煮至融化至没有白沫即可。
4加入棉花糖。
5翻炒均匀。
使棉花糖和黄油混合成一体。
6加入奶粉。
7快速翻炒搅拌均匀。
8加入花生碎。
9离火,快速翻炒搅拌均匀。
使所有食材均匀混合一体。
10将搅拌好的糖块倒入提前铺好保鲜膜的模具上。
11包好保鲜膜,用擀面杖擀均匀。
放入冰箱冷藏两小时左右,差不多结成块即可取出。
12用刀将成型的糖块切成小块。
13自制花生糖做好啦。
慢慢品尝吧。