国菜：炸鱼加薯条。
英国的薯条店大概和我们的煎饼摊一个概念，属于遍地开花的快餐站点，近来，除了鱼和薯条之外，很多店还供应炸香肠、炸鱼糕、小馅饼之类的食品，而且还有各式各样的薯条浇汁。但是街头最常见的景象还是人们手捧一大包热腾腾的薯条，边吃边走，从你身边经过的时候便会留下强烈的米醋的味道，这味道其实不难闻的，而且十分能够勾食欲。
英国的薯条和麦当劳里面卖的美式薯条是不同的。英式薯条的做法十分简单，就是把适合做薯条的土豆切成粗粗厚厚的长条，放在加了盐烧开的滚水中绰个五六分钟，然后捞出来，把水分沥干，用特制的炸薯条锅烧上一大锅油，温度控制在190度，然后就开炸，炸到薯条金黄为止。很多人家都自备这样的小锅一只，以便自己动手丰衣足食。很多英国人都对麦当劳里面的薯条嗤之以鼻，因为那个东西太过细小，缺乏那种粗厚的薯条具有的外焦里嫩的充实口感，让人觉得不过是塞牙缝的东西，无法解饱啊。
说过了薯条再说鱼。用于炸着吃的鱼一般是大片的鳕鱼或是鲽鱼，一定要新鲜才好，实在没有新鲜的才用冷冻保鲜的。说来也怪
烹制方法（两人份）
1、洗净秋刀鱼，切除头尾，剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨，使鱼背仍相连。姜切成丝待用。
2、秋刀鱼放入碗里，加1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝拌匀，让秋刀鱼浸泡其中腌20分钟。
3、倒5汤匙油进锅烧热，将秋刀鱼和腌汁都倒进锅，转小火煎5分钟，不时地铲铲秋刀鱼，避免粘锅。
4、倒入半碗清鸡汤、2汤匙鲍鱼汁，加盖中火焖煮5分钟，再开大火收干汤汁，即可起锅了。炸煮秋刀鱼做法是什么？
盐烤秋刀鱼材料：秋刀鱼。
调料：盐、黑胡椒碎粒、大蒜粉、生姜粉、柠檬汁。
做法1、秋刀鱼去除内脏鱼鳃，洗净沥干。
2、用盐抹秋刀鱼，并洒上黑胡椒、生姜粉和大蒜粉（两面都抹盐洒香料），腌15分钟左右。
3、烤箱预热200度。
烤架涂一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤架上。
4、烤20分钟后，取出，将鱼翻个面，放入烤箱再烤15分钟。
滴几滴柠檬汁食用。
0
0
0
0
茄子这种菜，做法许多，蒸、炒、闷、炖样样可行，但是能把茄子做好其实还是挺考验厨艺的，做得不好要么是太油、要么是没味。小编我常常就把握不好茄子的做法，这次有幸得到农村一位大姐的“真传”，了解到这道乡村茄子，别说，相对于传统茄子的做法，乡村茄子的滋味真是别有洞天。这是我尝过将茄子本身的口感保留最好，却又入味至极的一种做法，在天气越发闷热，食欲越发不振的时间里，为各位食客呈上这一道乡村茄子，风味独特，好吃下饭，希望它浓醇的香气，丝滑的口感，能为在城市奔波的朋友们，带去一丝乡间的怡然与清冽。
乡村茄子
by德寿素厨房
配料：
提起美食，大家的脑海里可能想的就是《舌尖上的中国》，但是如果从吃的方面谈起《武林外传》很多人都忽略了，其实他在拍吃的方面也非常优秀，就算是白面馒头就看的让人胃口大开。虽然他不是一档美食节目，但是只要看到同福客栈的人在吃饭就觉得特别香，有想和他们一起吃的冲动。每一集他们吃饭的镜头都让人胃口大开，仔细看看李大嘴做的饭还真的是很接地气。
接下来就让我带大家看看出现在《武林外传》中的美食都有那些：
0
0
0
0
豆类里面，红豆就算是很难煮的了，不像绿豆那么好开花。所以很多人为此而烦恼，我也是。但是最近学会一种快速煮烂红豆的方法，特别实用，希望可以帮到早上想吃碗红豆粥的友友们哦
做法：
晚上睡觉前放一盘水泡上红豆，第二天备用。
早上沥干红豆，放进煮红豆的锅里，煮红豆汤的水量自己掌握，喜
不知道大家每次去小寨赛格吃饭的时候有没有过这样的烦恼，看到什么都想吃，川菜、湘菜、海鲜、火锅、甜品以及很多没有听过的新店，反正对于那些选择恐惧症的人来讲，真是会傻眼.....
科科，为了解决大家这一难题，小编彻夜未眠给大家准备了这么一篇美食大大大福利
大家去了有男/女友的好好逛吃逛吃；闺蜜们看了去享用美味不要太感谢小编；至于单身狗，自己看着办吧，小编只能帮到这里了......
6层
鱼厂(小寨总店)
0
0
0
0
德州扒鸡
德州扒鸡
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。山东煎饼
0
0
0
0
【阅农美食】七里海芦苇荡里的“青鸟飞鱼”
在天津的东北方向，宁河区的西南部，有一颗璀璨的明珠——七里海。
七里海地域辽阔，地势低洼，水源充足，海拔1.7-2.4m,为常年性蓄水洼淀。周围有潘庄、表口、造甲、七里海、淮淀等五个乡镇环抱，中间及东西两侧有潮白、蓟运、永定三条大河流过，另有二级河道三条，纵横海内。
现在的七里海，东西长20公里，南北宽5公里，方圆10万亩。但是在明清时期，
1841年——英军抢掠广州郊外，广州三元里人民英勇抗击了英国侵略者，史称“三元里抗英”。
元里是广州城北附近的一个小村庄，1841年5月，占据广州四方炮台的英军到三元里抢掠财物、强暴妇女，当地人民奋起反抗，打死数名英军。随后，三元里附近103个乡的群众包围了四方炮台，并诱敌至三元里牛栏岗。当时恰逢倾盆大雨，英军枪炮皆哑，手持刀、矛、锄头的民众乘势猛攻，人数越聚越多。英军增援部队到达后，才解救了被围困的英军。
0
0
0
0
为培养我市旅游餐饮品牌，壮大禹州旅游餐饮力量，更好地迎接第十届中国禹州钧瓷文化旅游节的胜利抛开，禹州旅游局积极配合神垕古镇积极筹备建业食堂餐饮小吃业态，计划9月15日开始全面试营业。
神垕镇建业食堂位于神垕钧都新天地1号楼，共分上下两层，占地2000平方米，拥有14个档口，计划安置25户左右的小吃业商户。商户主要选取接地气、有特色的中原各地名吃和当地特色小吃，突出地域美食，地域文化。计划布局中原其他地方小吃17家，禹州当地小吃8家。其中我市8家特色小吃将从禹州十三碗、顺店杂炣、范坡带皮牛肉、老刁羊杂、刘沟热豆腐、神垕卤肉、神垕温家烧鸡、郏肴饸饹面、花石羊肉汤等我市名优特色小吃中选取。
对入驻商户，神垕建业食堂将试运营三个月，三个月后签订经营合同，
相比南宁的中山路美食街，农院路小吃街等南宁著名美食地点，南铁美食街算是南宁名气比较弱的一个地方。如果我们没有仔细的去调查，对于外地人来说，连南铁美食街在哪儿都不知道。这里说的南铁主要是指南铁二街和南铁四街。随着南宁的发展，时代的变迁，南铁也承载着一代南宁人的记忆，不断的变化。南铁很多商户都不见了，而这几家南铁老牌美食店在，依然吸引很多老南宁去往。
1.君记沙煲螺
地址：南铁四街8-11号（南铁文化宫旁边）
沙煲螺里有芋头、菠萝、土豆、笋等配料，汤很清甜，分量足，三个人以上吃会比较合适，看着很清淡，吃起来很有滋味。老友炒粉利也很赞。极力推荐能吃辣的同学，一定要试一下店里的辣椒，据说是老板亲自做的，又香又辣，真是够劲！不过口味不太稳定，可能是因为厨师发挥不太好。重点推荐：沙煲螺，炒粉虫
0
0
0
0
