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内涵界大师兄

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  食材
  主料
  腊牛肉
  400g
  青椒
  5个
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  生姜
  适量
  大蒜瓣
  适量
  大葱
  适量
  步骤
  1.腊牛肉,切成薄片,越薄越好。
  2.青辣椒切碎。
  3.准备好葱姜蒜。
  4.锅内油放葱姜蒜爆香。
  5.牛肉片下锅,中火炸。
  6.要炸至肉片的四周稍微有点焦脆焦脆的,牛肉的口感才好吃。
  7.青椒下锅与牛肉大火翻炒。
  8.放适量的盐继续翻炒。
  9.青椒炒熟之后放入葱花即可出锅了。青椒大蒜炒腊牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
  主料肉300g辅料油5g盐3g味精1g木耳100g大蒜叶20g辣椒50g步骤1.把木耳洗干净。
  2.把辣椒倒入锅里炒。
  3.炒好以后装在盘子里。
  4.把木耳倒入锅里炒。
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  • 3年前

      食材
      主料
      黄鱼
      1000g
      辅料
      大蒜
      80g
      盐
      3/2茶匙
      生姜
      10g
      黄酒
      2汤匙
      白糖
      2茶匙
      生抽
      1汤匙
      大葱
      适量
      步骤
      1.黄鱼去鳃和内脏后洗净,控干水分。
      2.生姜切片。
      3.起油锅,放入大蒜瓣小火煸炒,表面呈金黄色盛出。
      4.锅内留底油,烧至7成热,放入嘎鱼略煎。
      5.放入大蒜瓣和生姜,沿锅边烹入黄酒。
      6.放入生抽。
      7.加盐、白糖和适量水大火烧开,转中火炖煮至锅内汤汁浓稠。
      8.盛出后,撒入切成粒的大葱即可。
      小贴士
      1.黄鱼皮薄肉嫩,在锅内不要煎制时间过长,以免鱼肉变老。
      2.最后撒葱末,香气更足。黄沙古的家常做法大全怎么做好吃视频
      用料主料黄颡鱼
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    3年前

      烹饪步骤
      1/12
      事先将南极冰鱼在室温解冻
      2/12
      姜切片,红椒切丝,大葱葱白切丝,香葱葱白切段,香葱葱绿切丝
      3/12
      冰鱼刮去鱼鳞,清除内脏和黑膜,再清洗干净擦干水分
      4/12
      再在冰鱼两面划几刀,以便入味
      5/12
      全部处理好后,倒入料酒和盐拌匀,腌制10分钟
      6/12
      冰鱼腌好后,将香葱段和姜片均匀摆放在冰鱼上,入蒸锅,上汽后蒸8分钟
      7/12
      冰鱼蒸好后,将盘里的汤汁倒掉,并把姜片和葱段去掉,再倒入蒸鱼豉油
      8/12
      将大葱丝、红椒丝、香葱丝摆放在鱼上面
      9/12
      最后淋入热油就完成啦,上桌,趁热吃味道才鲜嫩
      10/12
      成品
      11/12
      南极冰鱼
      最后一步
      成品海鱼的做法大全家常
      红烧海鱼;烹饪步骤:1.海鱼剖肚清肠洗干净,葱切断,姜
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    3年前

      1,木瓜:具体原因忘记了,好象是会容易导致流产,所以不能吃。
      2,山楂:怀孕后会有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
      3,葡萄:不能多吃,会血糖高。
      4,柿子:不能吃,怕引至流产。
      5,龙眼:不能吃的,它能刺激子宫收缩,特别是在怀孕后期。
      6,柚子:柚子性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。
      7,菠萝:菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为"菠萝病"。吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。所以建议孕妇少吃为妙,特别是初食者,尤要当心过敏的发生。专家建议:吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分解在盐水里,减少中毒发生的几率.
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    3年前

      酱牛肉的做法一:
      1、选料:选用鲜嫩牛肉,辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。
      2、清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把牛肉中的淤血泡出、洗净,然后用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次。
      3、调酱:用凉水将黄酱调稀,同时放入食盐搅拌均匀。
      4、煮制:将牛肉放入酱汤锅中煮1小时,开锅后把牛肉捞出,将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子,将瘦肉、腱子肉码放中间,老肉码放四边,兑进老汤,加入辅料,用旺火煮1小时后压锅。压锅的方法是用竹板子压在牛肉上,竹板上放一装满水的大盆,或用一桶水压住。
      5、出锅:压锅后,封火,用小火煮6个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平,肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎,待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时,每50千克生牛肉可出熟肉25千克酱牛肉的做法视频怎样
      食材用料牛肉1kg干红辣椒8根八角5颗干山楂5片桂皮1块花椒10g姜1块葱白1把酱牛肉的做法1.牛肉洗净,分割成若干块,大小随你的意——我这次用了1kg牛肉,
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    3年前

      麻辣手撕脱脂肉的做法 
      脱脂肉最好是纯瘦肉的。先将脱脂肉,斯成条状,大小自己控制,小一点更入味。如果肉饼比较硬的话,可以先用温水泡软,然后再斯,斯好了再泡二十分钟。
      脱脂肉,泡好沥干。平底锅,热锅冷油,干辣椒捏碎放入,再放香油,爆香,
      放生抽,脱脂肉,快速翻炒入味,如果太干,放一点点水,一点点哦
      放老抽调色,翻炒三分钟左右。撒芝麻出锅啦
      麻辣手撕鸡的做法步骤图,麻辣手撕鸡怎么做
      麻辣手撕鸡的做法步骤麻辣手撕鸡的做法图解11.鸡腿2个,洗净备用。
      麻辣手撕鸡的做法图解22.鸡腿下锅,八角一个,花椒一小撮,葱、姜适量下锅一起煮,大火烧开之后转中火煮15分钟左右,最后用筷子撮一下鸡腿,能轻轻撮穿鸡腿,没有血水流出就可以了,如果不行就多煮几分钟吧。
      麻辣手撕鸡的做法图解33.准备一盆凉开水,鸡腿熟了之后捞起来放入冷开水里至鸡腿冷却。
      麻辣手撕鸡的做法图解44.等鸡腿
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    3年前

      用料
      糯米80克
      藕2节
      冰糖60克
      红糖50克
      清水3000ml
      冰糖糯米藕的做法
      将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开
      将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下
      做到没有空洞
      用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖
      上色)与冰糖(加多少按自己喜好),冰糖要敲碎了放进去,然后尽量
      用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了,可以慢慢加热。这样更有利
      于融化
      待糖完全融化后,盖上盖子,大火烧开后转中火压40-50分钟即可
      吃前切成片,淋点煮藕的汤汁上去,撒点干桂花装饰。清新又美味
      淋点蜂蜜在上面也非常的不错哦
      小贴士
      1藕要选择孔大的那种,我也不是很了解藕,我选粗细均匀的,买的
      时候问摊主,我要做糯米灌藕
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    3年前

      底特律(detroit),是美国密歇根州最大的城市,也是韦恩县的县治所在。建于1815年,面积约370.2km²,其中陆地面积为359.4km²,水域面积为11km²。海拔最高点位于城市西北部,海拔约为204米。1701年由法国毛皮商建立,是位于美国中西部,加拿大温莎以北、底特律河沿岸的一座重要的港口城市、世界传统汽车中心和音乐之都。城市得名于连接圣克莱尔湖和伊利湖的底特律河,它源自法语“rivièredudétroit”,意为“海峡之河(riverofthestrait)”。2013年12月3日,汽车城底特律市正式宣告破产,它成为美国历史上规模最大的破产城市。
      
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      焦糖布丁和双皮奶应该可以做
      焦糖原料:
      细砂糖100g、水125ml。
      做法:
      3/4量的水加到煮锅里,加入糖煮沸,沸糖浆不可以搅拌;煮到焦糖色后,加入剩余的1/4量的冷水,将糖浆煮的稀一点即可关火。
      布丁液原料:
      蛋黄2只、全蛋1只、牛奶250g、砂糖30g到40g。
      标准做法:
      1、牛奶,糖放入煮锅,小火加热,煮到60到80度。
      2、蛋和蛋黄搅拌均匀,将牛奶慢慢加到蛋液中拌均。
      (以上两步我的懒人做法‘蛋和蛋黄拌均,牛奶加糖微波加热一分钟,慢慢加到蛋液里拌均。’)
      2、做好的布丁液过筛去掉蛋浆,不介意就省略这步。
      3、把适量的焦糖或糖浆等加到布丁模(就是容器拉,碗也行)中。
      4、加入布丁液。
      5、蒸烤一下(微波炉有烤的功能吧,烤的时候把碗正放在盘子里,盘子里加点水。烤箱是烤30到40分钟)
      双皮奶
      原料:
      全脂牛奶,蛋白,白糖
      做法:
      1
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    3年前

      主料
      鸡爪500g沙姜30g
      辅料
      沙姜粉5g盐焗鸡粉10g
      食用油适量
      1.把材料准备好。
      2.鸡爪洗干净,剪去指甲,切成两块。
      3.锅中注入适量清水,大火煮开,加入鸡爪,盖上锅盖,大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。
      4.倒出,用清水冲洗并沥干水分。
      5.沙姜去皮,切成片。
      6.把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。
      7.加入沙姜粉。
      8.加入盐焗鸡粉。
      9.加入食用油,轻轻搅拌一下,使鸡爪和调料充分混合。
      10.加入刚刚抹过鸡爪的清水。
      11.盖上煲盖,按煮饭键,煮至收汁。
      12.煮至收汁就行了,打开煲盖时,会闻到一股浓浓的沙姜味。
      13.真心滴香,自己做的就是实惠。沙姜鸡脚的做法步骤图,沙姜鸡脚怎么做好吃
      用料鸡脚500g姜片三片盐焗鸡粉一包沙姜粉适量芝麻油适量鸡精粉适量盐
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    3年前

      加拿大美食一:poutine
      poutine就是干酪浇肉汁土豆条,是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,通常当作小吃或配餐。现在连麦当劳都有poutine卖啦,可见其受欢迎的程度。
      加拿大美食二:montrealsmokedmeat
      蒙特利尔熏肉montrealsmokedmeat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔,montrealsmokedmeat是使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹于三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点,莫过于schwartz’s,而多伦多也有一家店caplansky’sdeli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!
      加拿大美食三:nanaimobars
      
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    3年前

      沙雕,顾名思义,就是利用堆起来的沙子来雕刻,将沙堆雕刻成为艺术品。
      那么松散的沙子又是怎样凝聚成可以在上雕琢的带有硬质感的沙堆呢?
      从沙雕创作的制作工艺上谈,先期的准备工作可谓庞大而繁重。
      就拿宁夏沙湖这次沙雕大赛来说,事先有很多十分费工费力的准备工作要做,而这准备工作其实就是一项工程。先说这堆沙堆。第一步是准备好固定散沙的铁板围圈。这次宁夏沙湖大赛是统一用高80公分,长、宽各为7米?8米的铁板围成一个长方形沙雕堆基。第二步就是推土机向里填倒沙子,记者在现场看了一下,一个围框内,推土机要两大铲斗的沙子才能填平一层。第三步,接下来是向沙基堆里浇水,大体上水和沙的比例要相当,也就是说,填入多少沙就要浇多少水。而要使一盘散沙始终保持着沙堆的可塑性,必须不断给它们"喂水",走在沙雕大赛的赛场上,你随时会看到长长的水管和四处洒水的管护人员。其工程量可想而知。但这远不是全部。第四步是用机夯从每一个点上不停地轮回夯打,使沙子和水柔和在一起,这样一来,沙堆向下"陷了"好多,推土机再向里
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    3年前

      重庆市涪陵区特产涪陵三样宝:榨菜、油醪糟和红心萝卜。
      1、榨菜。涪陵榨菜是全球唯一认定可以使用“原产地”标志的农产品,因为涪陵地理位置的特殊性(北纬33度)加上这里的气候、土壤,使得种植出来的榨菜肉质结实,是非常优良的腌制原料。榨菜工艺传承上百年,口味多、口感好。涪陵榨菜的品牌很多,基本上只要是涪陵产地的,都不错。特别出名的就是“乌江”和“辣妹子”,这两个品牌是2008年奥运会指定产品。
      2、油醪糟。涪陵油醪糟历来是农村招待贵客的好东东,不过现在已经进入涪陵街头成为大众食品。比较有名的就是“霸王”油醪糟,就在高笋塘霸王饺子馆(小吃馆),5元一碗。也卖成品,200多元一盒吧。
      3、红心萝卜。本来萝卜不稀奇,可是芯子都是红的就很少见,何况涪陵的红心萝卜掐开红色的外皮,连萝卜肉都是红的,一直红到芯子。这跟其他地方所谓红心萝卜的皮红肉白完全不同。这个东西其他地方还真的没有。
      4老麻抄手也是涪陵的
      重庆市涪陵区名小吃
      鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面、胖
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    3年前

      香橙味戚风蛋糕的做法
      橙汁加入油搅拌均匀香橙味戚风蛋糕的做法步骤1
      筛入低筋面粉拌匀香橙味戚风蛋糕的做法步骤2
      分蛋黄和蛋白,蛋黄放入面粉糊中拌匀;香橙味戚风蛋糕的做法步骤3
      称70克糖香橙味戚风蛋糕的做法步骤4
      开烤箱上下火140度预热;蛋白中加入盐高速搅打;香橙味戚风蛋糕的做法步骤5
      第一次加糖香橙味戚风蛋糕的做法步骤6
      第二次加糖香橙味戚风蛋糕的做法步骤7
      第三次加糖香橙味戚风蛋糕的做法步骤8
      搅打到这个状态转为低速整理气泡,盆动,打蛋器不动,
      大概30秒后这个状态,即硬性发泡香橙味戚风蛋糕的做法步骤10
      取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀;香橙味戚风蛋糕的做法步骤11
      倒入蛋白霜中翻拌;香橙味戚风蛋糕的做法步骤12
      均匀光滑细致香橙味戚风蛋糕的做法步骤13
      倒入8寸圆模中轻摔两三下;上下火130度烤箱下层;甜心恋人戚风蛋糕的步骤顺序
      
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    3年前

      主料
      散装水面400克
      方法/步骤
      把蒸锅洗干净,放半锅水。
      上面放上蒸格,再把面倒入。
      开大火,烧沸腾后再蒸5分钟,把面倒入锅下面的水中,在水中煮一分钟。
      起锅,放水可沥水的容器中。加入色拉油。
      用筷子轻劝翻动,把面上都沾上油。记得沥水的容器下面放一个碗或是盆哟,免得油滴到地上。
      把面都沾上油后抖散,放凉就可以拌作料了吃了。记得过几分钟去看看结团没有,如果结团了,再抖散开就是。
      装盘,拌上作料就可以吃了。比有些卖的还好,一点也没结团,没糊。而且金黄油亮的。蒸凉面的做法及调料
      蒸凉面主料面粉500g辅料水1000g葱少许蒜末少许花椒粉少许辣椒油盐酱油醋鸡精糖香菜末等蒸凉面的做法步骤1.将面粉加入适量的水,再加一点点盐和成面糊糊,2.过滤掉面糊中的疙瘩和杂质3.取一只平坦的盘子,刷上一层植物油,将面糊舀到盘里,上锅蒸4.水开后五分钟即可5.面凉后,切成条6.加入最重要的葱和蒜末,加入辣椒油、盐、酱
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    3年前

      材料
      京葱、肉丝、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉、甜面酱、面粉
      做法
      1、京葱切丝,肉丝切好,放蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制一下。
      2、起油锅,滑炒肉丝,捞起沥油。
      3、剩少许油煸炒甜面酱,放蚝油、糖起稠,快速倒入肉丝翻炒,使酱汁完全裹在肉丝上即可装盘。
      4、上面放上京葱,吃的时候拌一下就可以了。
      5、平底锅倒入调制好的面糊,360度旋转,使饼厚薄均匀。吃的时候包京酱肉丝,味道太棒了!感觉有点吃片皮鸭的感觉。吊炉饼的做法视频
      原料:小麦面粉600克。
      调料:盐5克、碱1克、花生油60克。
      吊炉饼的做法:1、将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟;2、将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长圆薄片,用手拿住一边在案板上使劲甩开,如此反复倒换位置甩上几次,甩匀以后,再用手抻薄一些,再刷一层花生油,两手各捏住一头,由后向前反复折叠后,卷成圆条,稍稍抻长,从一头
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    3年前

      步骤
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤11.准备食材,黄瓜洗净、南瓜半个去皮、去籽,大葱洗净、虾皮挑去杂质清水冲洗后沥干,备用。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤22.南瓜切薄片,入盘,上锅隔水蒸熟。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤33.蒸熟南瓜趁热用压泥器或小勺碾成泥状。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤44.面粉里一点点加入南瓜泥,搅拌成大块面絮状。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤55.揉成光滑的南瓜面团,盖上盖、或封上保鲜膜饧至一会。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤66.黄瓜用用刨丝器刨丝,在撒上一勺盐,搅拌均匀,腌15分钟左右。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤77.大葱切碎。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤88.将腌出水的黄瓜,用手攥去水分,放入容器内,加入虾皮、葱花、适量花生油、葱油、包子饺子馅调料、生抽、鸡精,调入适量盐,(别忘了黄瓜在刹水时,已经放了盐了,所以这步根据实际情况要少放)。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤99.搅拌均匀制成饺子馅。
      黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤1010
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      当然都开门了,只要有营业执照就可以正常营业的,除非老板自己不想开。不要轻信谣言。
      g20杭州峰会将于9月4日至5日召开。钱江晚报记者获悉,为确保与会各国代表团顺利抵达和离杭返程,尽量减少对全市交通和市民出行的影响,日前,经国务院和省政府批准,杭州市政府办公厅发布g20峰会期间调休放假安排的通知。
      根据通知,9月1日到7日,杭州市9个城区实施调休放假,分别是,上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区、富阳区。而桐庐县、淳安县、建德市、临安市则不实行调休放假。
      在这7天里,2天为双休日:9月3日(星期六)、9月4日(星期日);3天为调休:9月1日(星期四)上班调到8月28日(星期日),9月6日(星期二)上班调到9月10日(星期六),9月7日(星期三)上班调到9月11日(星期日);2天为实际放假:9月2日(星期五)、9月5日(星期一)。
      估计你最关心的是,哪些单位可以享受7天假期呢?
      据介绍,除保障g20杭州峰会和配套活动、城市运行等必要的工作岗位,以及承担峰会接待、维稳安保、医疗保障、新闻
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    3年前
    材料
    大米2杯,排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺
    做法
    1、大米提前泡1小时,排骨提前泡2次,把血水泡干净;
    2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块;
    3、油锅爆葱姜、翻炒排骨,至表面金黄,加入老抽、生抽、料酒、糖、醋,翻炒上色;
    4、加入一碗开水煮沸腾后,加入豆角和土豆,焖10分钟;
    5、把焖好的菜倒入泡好的大米中,大米只要加入覆盖住米的水量即可;
    6、正常启动煮饭程序至结束,一锅香喷喷的焖饭就做好啦!排骨炖土豆的做法大全难度:切墩(初级)主料
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  • 3年前

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      近日,江西省南昌市凤凰沟樱花进入最佳观赏期,在占地面积万余亩茶海中,有3万余株樱花绽放,游客置身于花林之中,享受“齐坐樱花下,迎得扑鼻香;畅游烂漫里,安能迟心芳”的烂漫心情。(鲍赣生/人民图片)
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