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江南丶暮雪

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  步骤
  金丝枣糕的做法步骤11.干红枣洗净切碎
  金丝枣糕的做法步骤22.烧开水,加入红枣,依次加入小苏打,黄油,红糖
  金丝枣糕的做法步骤33.搅拌到全部融化为止
  金丝枣糕的做法步骤44.面粉和泡打粉混合好过筛,将煮好的材料加入到面粉中
  金丝枣糕的做法步骤55.打散蛋液加入混合物里
  金丝枣糕的做法步骤66.用刮刀翻拌均匀
  金丝枣糕的做法步骤77.倒入铺了油纸的八寸烤盘,刮平表面,烤箱预热170度25分钟即可出炉
  金丝枣糕的做法步骤88.取出放凉切块枣糕的做法(非金丝枣糕)
  枣糕的做法制法:把发面放入食用碱适量,放入盆中;将红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入发面中,调搅成稀糊状;将方模子放入蒸笼内(10厘米见方、6厘米高的模子),把调好的面糊倒入一半,刮平,放上去核的小枣,再将剩下的一半面糊倒上,在上面放蜜枣,用旺火蒸20分钟即成。
  功效:补脾肾,益气血。
  用法:食用时切成小块。
  应用:适用于食欲不振,
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3年前

  主料:(六人份)水牛毛肚1000克、牛肝500克、牛腰500克、黄牛瘦肉500克、猪脑花250克、猪脊髓250、克鳝片250、克鸡血100克、鸭血100克、猪肉100克、蒜苗100克、莲花白100克、金针菇100、克锅笋各100克、葱50克、豌豆苗50克
  调料:牛肉汤1250克、牛油200克、冰糖25克、辣椒面40克、料酒15克、姜米50克、花椒7克、精盐10克、永川豆豉40克、醪糟汁100克、郫县豆瓣酱125克、五香料1包
  制法:
  1、制卤水:用75克油,下锅烧热,加入豆瓣酱煸酥,下姜、五香料、花椒快速炒香,加入牛肉汤。烧开后盛入火锅中置火上烧开,将以上除精盐外的调料一齐下锅,放在口火上煮开约10分钟,将以上除精盐外的调料一齐下锅,放在中火上煮开约10分钟,打净浮沫。临吃时,将火调旺上桌,并根据食者口味下盐。
  2、片生片:毛肚及千叶肚上,附有很多杂物,必须清洗干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽,摊于案板上,将肚叶层层理伸,再用冷水反复清洗至无草味时,切去肚门沿圈的“肚沿”,撕去底板的油皮,以一张大叶和小叶为一连,顺纹路切
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3年前

  1.拿一个杯子,把酸奶倒进去,
  2.把冰棍弄碎
  3.把弄好的冰棍放入杯里,
  4.把蜂蜜挤进去
  5.把李子切成四块
  6.把李子放入杯里
  7.完成了
  缤纷饮品的做法步骤图,缤纷饮品怎么做好吃
  主料红酒1瓶桃子1个雪碧适量辅料白糖适量红酒饮料的做法1.桃子洗净切成丁2.一层桃子一层白糖3.最后一层放好白糖密封,放入冷藏一晚睡4.下面的糖水有桃子的香味,做完这一步其实就可以加入冰水喝了~5.干红可以以自己的喜好来加(我加了满满一罐),拌匀后放入冷藏2个小时。
  6.这个比例也是按照自己喜好来,喜欢酒味重的,多放点红酒,喜欢甜一点的就放雪碧多一点,我喜欢甜的,所以这个比例是4:1~烹饪技巧桃子可以换成其他硬性水果。
  水果爽脆的口感嚼起来嘎嘣脆~而且泡得越久果味越香。
  虽然兑了雪碧,但是依然含有酒精,别喝多咯~...
  
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  • 3年前

      方法/步骤
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      水里放一勺面粉,放入排骨泡15分钟左右,然后取出洗净、沥干。
      2
      在排骨中倒入少量酱油、五香粉、蚝油、料酒及一点点糖,放入几片姜和葱段,按摩一下排骨。然后盖上保鲜膜放入冰箱腌几小时或者过夜。
      3
      在上锅蒸之前,把小米洗干净,倒入少量酱油、五香粉、蚝油及一点点糖腌大约一小时入味。多腌会也没事儿。
      4
      挑出排骨中的葱、姜,把小米和排骨混合搅拌,再根据口味决定是是否还需放酱油和糖。倒入肉汤,倒的时候用勺子翻腾下排骨,让汤渗入,看到汤不再被吸收,刚有点汪汪的感觉就可以了。
      5
      做开蒸锅,放入排骨。排骨大小不一样,火候也不一样。中途还需要注意观察,如果小米太干了,还有加点汤才好。简易版米粉蒸排骨的做法步骤图,怎么做好吃
      用料排骨600克料酒3勺生抽3勺老抽3勺耗油1勺半腐乳半勺姜片4片麻油2勺简易版米粉蒸排骨的做法排骨自然解冻,喜欢吃油一点的可自行加五花肉盖在排骨上面。
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  • 3年前

      炖猪软骨
      材料:
      猪软骨(排骨肋条两侧的部位)400克,清水适量,味噌酱50克,生姜半块,酱油20克,味淋或料酒30克,白糖5克,盐少许,黄芥末酱2克。
      做法:
      1.排骨买回来以后,切出肋条两侧脆脆的部分即软骨。软骨切成7、8里面宽的段,放在锅里,倒入清水没过软骨,开大火烧开。
      2.待水沸腾、血沫子飘出后关火。
      3.捞出软骨,在温水中冲掉上面附着的沫子,备用。
      4.生姜去掉,切成大片,用刀背儿剁几下使其变得疏松。
      5.将软骨平整地码放在高压锅里,倒入温水,水面只没过软骨60到70%的位置即可。
      6.将生姜摆在最上面,开大火烧开。
      7.水沸腾后,转中火,开始放入味噌酱,一边放一边搅拌,使其充分地溶解在热水里。
      8.倒入味淋或料酒,搅拌几下。
      9.倒入酱油,炖出来的软骨会容易上色。
      10.撒5克的白糖,用勺子搅拌均匀。尝一下汤的咸度,如果不够再加少许的盐,一般的味噌酱里的盐分就足以了。
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    3年前

      我在北京去过一家巴依老爷一次,说心里话,整个餐厅里里外外没有一点没让我失望的,,,饭餐几乎没有新疆饭菜的特色,,有句话我们都知道“挂羊头卖狗肉”,但是这家餐厅更猖狂,就仿佛挂猪头卖耗子肉,,,价格更是不想说,直接抢顾客得了呗还省事,,,那么我说到这里很多自以为很爱新疆人士出来喷我,我告诉你们,我也是新疆的,好的我也会说好,差的我也会说差,而巴依老爷这样的,我不说好差,只是写出来让大家各自判断,,,希望楼主心里有个数了从东直门到望京巴依老爷新疆餐厅怎么坐地铁
      一说到那外焦里嫩,让人赞不绝口,吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串,就不难想到新疆这个美丽的地方。
      除了这里盛产的吐鲁番葡萄,哈密的哈密瓜,这里的小吃也是出了名的。
      烤羊肉串也许在别地也有,但属新疆的最正宗吧!烤架上堆着煤炭块,再燃起火,放上一排刚穿好的羊肉串,撒点孜然,撒点辣子面。
      只见烤羊肉串的小伙一手攥上二十个铁钎子,一下翻过来,那一面已经变得金黄。
      浓郁的香味随着烟弥漫在数十里,引来了络绎不绝的人前来一吃。
      光
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    3年前

      酒坊——我国在五千年前就掌握了酿酒技术,宋代,酿酒业已很发达,京城内酒楼、酒坊遍布大街小巷,酒税收入已是政府重要财源之一。宋代制酒有制曲、淘米、蒸饭、凉饭、拌曲、发酵、开靶、榨酒等过程,所制酒主要是粮食酒,北方主要是各种粮食酒,南方主要是米酒,另外还有果酒、红酒、菊花酒、羊羔酒等品种。
      麦芽糖——麦芽糖是中国传统的风味小吃,宋时,麦芽糖采用易溶的麦芽为原料,醇香可口,色泽金黄,有补中益气、健脾润肠之功效,宋城市井作坊真实再现。
      箍桶——古代七十二行中的一行,是专门替人做家用的木桶,由于桶上加有固有的金属箍,所以被称为“箍桶”,而箍制品也称“圆件”,箍桶业尊鲁班妻子为祖师爷。兴盛于宋代,后逐渐成为古代不可缺少的生活用具。
      烙画——又名烫画。源于西汉,成熟于宋代,是用烧热的烙铁在木板上烫出痕迹而形成图案,毛毯烙画是其中最著名的一种。
      竹编——杭州5000年前的良渚文化遗物中,已经出现竹编器具。先将竹子剖削成粗细匀净的篾丝,经过切丝、刮纹、打光和劈细等工序,编结成各种精巧的生活日用品和观赏陈设品,是现代社会提倡和流行的生活用品
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    3年前

      宜昌十大特色小吃如下:
      一、萝卜饺子
      宜昌小吃,首推萝卜饺子。三峡在线相信许多外地的博友们都没有听说过这个小吃,更别说亲口尝一尝了。萝卜饺子是油炸食品,在专门的弯月形铁勺先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆,然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝(萝卜丝事先都会用各种调料拌出最好的味道,一般微微偏辣偏麻),然后再在放好的萝卜丝上面铺上一层白浆,然后放入油锅中炸,炸到金黄色时捞出,便可以食用了。因为成品很像一个大饺子,所以取名为萝卜饺子。最佳口感是外酥里软,味鲜顺口。有的人来不及吃饭了,就会买两个萝卜饺子当饭吃,因为大大的萝卜饺子十分实在。各位博友有机会可以去尝尝,只要注意不要让刚出锅的萝卜饺子烫到嘴就行。
      二、红油小面
      宜昌人的早点最爱。当然也是三峡在线的最爱了。如果说武汉人早上都喜欢吃热干面的话,那么在宜昌,人们早上十有八九都会选择红油小面。红油小面最早由四川、重庆等地流传过来,因为价格便宜、分量实惠,成为宜昌人吃早点的首选,尤其是在冬天,吃完小面再喝下碗里的汤,舒服极了,宜昌的早餐店卖的最好的早点非红油小面莫属
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    3年前

      用料:
      鸡蛋1只
      低筋面粉50g
      水若干
      无糖无油无奶无泡打蛋糕的做法:
      1、将蛋做黄白分离,蛋白的碗要求无水。将蛋黄里加入低筋面粉。
      2、利用工具,当然也可以用手,将蛋白打发到硬性,就是提起来有个小尖尖就好。
      3、蛋黄与粉,慢慢加水,混合成糊状。
      4、打发蛋白和蛋黄糊混合搅拌,搅拌方式和戚风一样,上下翻动,动作迅速。
      5、入模,一般可以加至7-8成满。放进预热150度的烤箱里,烤20分钟左右,建议时刻观察,烤箱不同,时间不一定。
      6、出炉。可能有回缩。
      小贴士:
      1、第三步中可加入些水果,入香蕉,苹果泥等增加口感。
      2、第三步中可以加些糖,植物油,动物油。
      3、第五步入模后,可装饰些蓝莓等。
      4、出炉后可以将其作为底,装饰奶油,果酱等无油无糖小蛋糕怎么做,赶紧来学
      食材食谱热量:427.2(大卡)主料低筋面粉80克鸡蛋2个方
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    3年前

      茂名地处粤西,背山面海,山珍海味饮食相得益彰,饮食文化丰富,历史悠久,以粤菜风味为主,夹杂土法烹制,尤以选料严谨正宗,优质地道著名,口味以清淡鲜活为主。
      信宜怀乡鸡被称为广东三大名鸡之一,风味鸡的烹制以高州盐焗鸡,化州香油鸡、隔水蒸鸡,信宜叫化鸡最有名;冬令食品狗肉煲香浓滋补,海鲜原料丰富,烹制各具特色;糯米籺堪称一绝,包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等。糯香粘稠性与各式馅香融为一体,颊齿留香;茂名粥品以"清水硬米"而称绝,区别于广州粥的"水米同和",保留原米的清甜香味,米汤或胶稠或清洌,不一而足独其一格。千层糕、柴枪粉、簸箕炊等独创食品远近驰名。海鲜宴、水果宴、冼夫人宴等系列宴席正不断被研发、丰富、发展。
      茂名美食概览
      隔水蒸鸡
      隔水蒸鸡,是茂名的一道名菜,化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下,失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法,制作其实很简
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    3年前

      步骤
      1.洋葱洗净切小块
      2.五花肉洗净切块
      3.土豆洗净切块
      4.锅中放油,放入洋葱煸香
      5.放入五花肉翻炒
      6.炒到变色,放入料酒
      7.放入老抽
      8.放入土豆
      9.加入适量的水,烧的五花肉成熟
      10.放入盐
      11.放入糖
      12.放入味精
      13.放入洗好的大米,翻炒均匀
      14.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)
      15.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用家常菜的做法
      你说的话好像有重复哦,这不是都是一个东西吗?这不是都是一个东西吗?有什么区别呢?学做菜的网站,比较简单菜谱的我就喜欢上搜菜网,你百度一下,好像是www.lifegogle.com,我也好久没上过了,因为工作忙的缘故!http://zhidao.baidu.com/question/71819648.html
      
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  • 3年前

      放在一起可以煮粥,较为营养,同时,枸杞和红枣可以泡水喝。主要是补肾、益气、补血和美容的作用。山药枸杞粥材料:山药600克米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;百合适量调味料:冰糖1大匙做法:1.枸杞百合红枣洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。2.米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞百合红枣、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。注意:此粥可以以红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。功效:保健脾胃、补益肺肾精气、镇静安定心神,有助入眠之功效。枸杞百合粥材料:枸杞子20克,百合、红糖各30克,糯米100克。做法:洗净枸杞子;百合去尖,洗净;糯米淘洗干净,放入沙锅中,加入百合与枸杞子,加适量清水,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。每日1剂,可分餐食用。功效:清心安神,润肺止咳,丰肌泽肤,乌发固齿,滋补肝肾。发枯肤黑者,身体虚者,神经衰弱、头目晕眩者,身体消瘦者可长期服用此粥。
      记得采纳啊百合红枣排骨汤是如何制作的?
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  • 3年前

      泉州风味小吃
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      泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵,流传着许多“食”文化的故事。小吃品种繁多,式样翻新,造型美观,且用料考究,做工精细,有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别。厨师利用丰厚的特产,融合了泉州地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺,综合体现了闽南小吃的风味特色,既保留了唐宋遗风,又有创新内容。
      安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生(带壳)、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐、石狮牛肉粳、水丸鱼卷汤、红菇肉片汤、炒湖头米粉、炕软蕃薯、花生仁汤等泉州有什么特色美食
      泉州风味小吃---------------------------泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵,流传着
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    3年前

      四川小吃:成都“伤心凉粉”担担面、赖汤圆、樟茶鸭子、钟水饺、三大炮、龙抄手、毛血旺、甜水、面夫妻肺片,眉山龙眼酥,宜宾燃面、芽菜、黄耙,什邡板鸭,西昌板鸭,乐山叶儿耙,仁寿的芝麻糕,锦江的清豆花,毛牛肉,五胖鸭、元宝鸡,天府花生,涪陵榨菜,德阳缠丝兔
      河南小吃:马豫兴桶子鸡,道口烧鸡
      河北小吃:血馅饺,驴肉火烧,棋子烧饼
      安徽小吃:五城茶干,伏岭玫瑰酥,徽州臭豆腐,油煎毛豆腐,徽州饼,大救驾
      内蒙古小吃:手把肉,稍美,奶皮子
      西藏小吃:酥油茶,干奶酪,青稞面
      青海小吃:甜醅,热干面,云梦鱼面
      湖北小吃:豆皮,东坡饼
      山东小吃:羊肉汤,红烧兔头,水煎包,周村烧饼,串烤肉,油炸螺丝糕
      新疆小吃:馕,羊肉串
      天津小吃:芝兰斋糕干,恩发德蒸饺,耳朵眼炸糕,蜜麻花,狗不理包子,桂发祥麻花,贴饽饽熬小鱼,棒槌果子
      东北小吃:朝鲜族冷面,杨家吊沪饼·东北小吃-列巴,肉火烧,猴头蘑,大丰收,克东腐乳,鸡西冷面,白肉血肠,石锅拌饭,得莫利炖鱼,
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    3年前

      食材用料
      银耳1朵相克食物
      苹果半个相克食物
      红枣2个相克食物
      冰糖6粒相克食物
      银耳苹果汤的做法
      1.银耳掰小块放碗里到开水泡。
      2.10分钟左右便泡开了。
      3.苹果切成小丁。
      4.把银耳、冰糖放入锅里加水煮20分钟,加入红枣苹果丁再煮一刻钟即可。(小火慢慢煮)苹果汤怎么做好吃,银耳苹果汤的家常做法
      食材用料银耳1朵相克食物苹果半个相克食物红枣2个相克食物冰糖6粒相克食物银耳苹果汤的做法1.银耳掰小块放碗里到开水泡。
      2.10分钟左右便泡开了。
      3.苹果切成小丁。
      4.把银耳、冰糖放入锅里加水煮20分钟,加入红枣苹果丁再煮一刻钟即可。
      (小火慢慢煮)
      苹果银耳汤的做法是什么呢?
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    3年前

      北京烤鸭·北京豆汁·北京涮羊肉
      ·北京炸酱面·北京小吃糖卷果·北京小吃爆肚
      ·北京腊八粥·北京小吃炒肝·北京小吃脆麻花
      ·北京小吃焦圈·北京小吃萨其玛·北京白煮肉
      ·北京小吃奶油炸糕·北京小吃豆面糕·北京小吃卤煮小肠
      ·北京小吃褡裢火烧·北京炸佛手通脊·北京烤肉
      ·北京小吃蜜麻花·北京小吃灌肠·北京油栗红烧肉
      ·北京小吃豆陷烧饼·北京小吃油茶·北京小吃豆腐脑
      ·北京小吃扒糕·北京小吃姜汁排叉·北京小吃艾窝窝
      ·北京小吃炒疙瘩·北京小吃蜂糕·北京小吃螺蛳转
      ·北京小吃豌豆黄海口的特色美食攻略
      海口作为省会城市,海口是一个被上帝宠坏的地方,给了它美丽的大海,宜人的气候,美味的水果,丰富的海产品,游走在海口,感叹这里是最适合人类居住的地方。不管是游客好,还是生活在这座城市的,能记住叫好的景点,没有几个。因为海口有特色景点太少了,几乎被游客否定了没什么好玩的。但是海口
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    3年前
    材料
    鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块
    做法
    1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用
    2.起锅,放几片姜,放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐,兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。自制宝宝香肠的做法
      香肠是每个小朋友的最爱,每次带他们出去玩儿,他都要吵着要吃香肠。自从有一次买香肠,里面吃出了一根橡皮筋,就再也不敢给他们买了吃了。前几天从网上买的宝宝香肠硅胶模具到了,刚好冰箱里还有一点儿瘦肉,连忙给孩子们做了他们最喜欢吃的香肠。
      by果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
      用料瘦肉400克玉米淀粉2勺盐半勺鸡精半勺蚝油1
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    3年前
    因为住在附近,新开出的饭店,去尝了几次,价格很实惠,酱爆螺丝3元,炒猪肝3元,味道挺不错,喜欢吃辣的,里面的酸菜鱼,毛血旺绝对不要错过。超喜欢。可惜只有晚餐和夜宵,没有午餐。

    第一次到杭州,住在之江饭店,请问附近有什么可逛可玩的地方,晚上可以逛逛?

    如去河坊街步行街:
    1、之江饭店步行至石灰桥公交站,乘坐公交y8路《未班车20:00》,到吴山广场下,步行至河坊街步行街。
    2、之江饭店步行至石灰桥公交站,乘坐公交188路《未班车22:30》,到解百商店公交站下,换乘公交206路夜间车或216路夜间车,到吴山广场下,步行至河坊街步行街。

    如去西湖:
    之江饭店步行至石灰桥公交站,乘坐公交1路《未班车22:30》,到十四中公交站下,步行至西湖。
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    奶香软麻花怎么做好吃用料
    主料
    面粉400克
    辅料
    鸡蛋
    2个
    酵母粉
    4克
    调料
    色拉油
    20克
    食盐
    2克
    牛奶
    140克
    白糖
    50克
    植物油
    适量
    自制奶香大麻花的做法
    1.将牛奶、鸡蛋、色拉油倒入面包机(没有面包机的可以将所有原料放入盆子中用手揉和面,和成光滑的面团即可
    2.将面粉倒入,盐和白糖放到两个角落,面粉中间扒个坑将酵母粉放入埋上
    3.开启发面程序,揉面后自动发酵,如果是早晨起来炸麻花,可以前一天将面团发酵10分钟后放入冰箱冷藏继续发酵到两倍大,早晨面团就发酵好了
    4.将发酵好的面团取出揉成团然后擀成1厘米厚的饼状
    5.将面饼切成数个长条,麻花的大小要根据自己家的锅来决定
    6.取一根长条,用手搓细搓长
    7.将细长的面条折叠,然后搓上麻花劲
    8.然后再对
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    3年前
    美食节是什么时候?美食节是以节庆的形式,汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分。美食节在明清两代隶属厨师节,是进行食品味道评比展示的活动,中国历代皇帝喜欢举办类似节日,被选中的美食制造者,往往被推荐为“御厨”。改革开放后,成为繁荣食品加工制造行业重要活动形式之一。美食,往往成为一座城市的名片。美食节就是打造城市名片的重要环节。带动旅游、文化发展的火车头。宁波世纪东方美食节什么时候开始?2014宁波世纪东方美食节时间
      宁波世纪东方美食节什么时候开始?宁波世纪东方美食节将于11月8日(周六)开始,届时,来自台湾的37家参展商为市民们带来了地道的台湾美食。宁波世纪东方美食节在哪举办的呢?宁波世纪东方美食节持续到什么时候呢?宁波世纪东方美食节要门票吗?怎么去宁波世纪东方美食节?南北游小编为大家一一解答。
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