一到夏天,吃货们都兴奋起来了。因为夏天的美食总是比较多,各种水果,冷饮,大排档,那吃的叫一个欢。
其中,麻辣小龙虾最受人们的欢迎。你看那街头的大排档,哪个都是人满为患。
朋友们约起来,喝着啤酒,吃着烤串,再来一盘小龙虾,那叫一个“舒服”!
有爱干净的朋友,总是嫌外面的小龙虾不卫生,尝试自己做。那到底怎么处理小龙虾才比较干净呢?
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栾川老君山
坐落在洛阳市栾川县南部,海拔2192米,是伏牛山三大主峰之一,又名景室山。因为相传道家创始人老子曾在此山归隐修炼,故而得名老君山。北魏时建老君庙,铁椽铁瓦,金碧辉煌,唐、宋、明、清诸代都把这里尊为道教圣地。老君山气势雄浑,“驻足峰巅,放眼四顾,可西瞻秦阙,南望楚地,北眺龙门,东瞰少林”。历代文人骚客对老君山多有推崇,明代诗人谢榛曾慨叹老君山之美“兼泰山之雄伟、华山之险峻、庐山之朦胧”。
代表景点
龙吟阁是个观景亭,它坐落在老龙窝栈道之上。由于龙吟阁座落位置独特,所以,在这儿听群瀑泉声是游人的一大享受。清澈的溪流从珍珠滩缓缓走来,到了龙吟阁下,被山岩拘成湍流飞速直泻,又跌入深潭,经过了一系列的缓急冲撞之后,留下了大小十几个瀑布,其间,或笑语喧哗,或浅吟低唱,都在涧谷中的回音壁间回荡,就象千百个音符同奏着一曲美妙的合唱。上海诗词学会会长扬逸明先生曾经大发感慨:倾听飞泉已着魔,青山交响乐章多。游人心底留天籁,吟出非诗即是歌。太清观
老君山(4张)山顶太清观始建于北魏,历代重修,唐代尉迟敬德曾监工重修,明朝最为鼎
配方原料上的区别:
重芝士蛋糕的芝士含量约80%,属于烤类重芝士口味的蛋糕。配方中奶油奶酪用量大,一般情况下6寸的用量大约250克,而八寸就需要500克了。在制作过程中,鸡蛋只要逐个加入乳酪糊即可,不需要打发。轻芝士蛋糕的奶油奶酪量少,做法上蛋清是经过打发后再与乳酪糊混合。
口感上的区别:
重芝士口感浓郁,醇厚。
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-准备食材-
鸡蛋1只
无盐黄油(or色拉油)15g
炼奶15g
白砂糖25g
低筋面粉65g
泡打粉4g
牛奶15ml
-步骤-
1.把刚从冰箱里出来的还发冷鸡蛋君缓到常温状态,与此同时可以着手开始用蒸锅烧开水,节约时间~
2.通过水浴加热把黄油的心融了,然后缓缓倒入鸡蛋里,接着搅拌均匀到看不清蛋清和蛋黄哦~
3.然后依次加入炼奶、牛奶、白砂糖(排名不分先后),再拼命的把它们搅拌均匀
4.在鸡蛋糊中加入面粉和泡打粉(最好过筛,没有筛子就省略吧),接下来就要慢慢细心的搅拌了,直到搅拌成滑溜溜的面糊就ok啦
5.慢慢地把面糊倒入纸杯里,装满到三分之一就ok,蛋糕会发起来滴
6.水开了!咋就把万事俱备,只欠蒸汽的面糊放进蒸锅里吧~把火调到中火,耐心等待十分钟,中途不许偷看哦~!(照片是我蒸到大概6分钟的时候拍的)时间到了之后可以用牙签检查确保蛋糕ok不,牙签可以插进去出来后,没有粘粘的
雪梅家面皮、菜豆腐、
二中路口老哈家泡馍,武侯莲水那也有家说是和二中路口的是一家
新兴北路口上的岐山哨子面
东关街的泡馍
新兴北路的豆花面勉县哪里有美食?
汉中的名胜古迹很多,向你推荐以下景点:位于市中心的古汉台(为刘邦在汉中称王时王府所在地),拜将坛(为刘邦拜韩信为大将所在地),位于周边的:诸葛武侯祠(中国历史上最早的武侯祠),武侯墓,以及褒斜栈道(历史上“明修栈道,暗度陈沧”典故的出处),石门(中国最早的一条人工隧道),张良庙,南胡(汉中--西北小江南的代表性景点)...
汉中市到郑南有多远
驾车路线:全程约755.1公里起点:汉中市1.汉中市内驾车方案1)从起点向正东方向出发,行驶40米,左转2)行驶60米,右转进入民主街3)沿民主街行驶260米,左转进入天汉大道4)沿天汉大道行驶1.
鸡蛋4个
油适量
生粉1小勺
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
将鸡蛋磕入碗中,打散。
2
加1小勺生粉入内,拌匀,备用。
3
铁锅烧热,加少许油,舀上一炒勺蛋液入内。
4
迅速转锅,将蛋液转成簿而圆的蛋饼状。
5
翻面,小火至蛋皮成形。
6
将做好的蛋皮取出,放入盘中冷凉即可。不把蛋糕做成蛋饼的小窍门怎么做,如何做
开始做戚风蛋糕的人可能都有体会,把蛋糕做成蛋饼是常有的情况,失败的原因有很多,俺也做了不少蛋饼,当时真是被打击的自信心扫地,很久都不敢碰蛋糕。
慢慢的做的多了,就会有些窍门,在这里写下来与大家分享。
如何不把蛋糕做成蛋饼的窍门:1、首先鸡蛋要用常温的;2、蛋清一定要打发到干性发泡;3、烤箱要提前预热;4、蛋清与蛋黄糊混合要轻柔快速;5、加一点点泡打粉;6、再就是未成功之前不要随意改变材料
评分
炒 酱香味10分钟 较低热量
主料 2人份
鸡蛋4个
调料
葱1根、豆瓣酱适量、色拉油适量、白糖少许
大酱炒鸡蛋步骤1
将鸡蛋磕入碗中用筷子打散,备用
步骤2
大葱洗净,切菱形段;豆瓣大酱加少许清水稀释,备用
步骤3
将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟,取出鸡蛋
步骤4
另起锅,加入适量油,倒入豆瓣大酱,翻炒几下后,放入葱段和鸡蛋
步骤5
最后,调入少许白糖,翻炒均匀,出锅即可
大酱炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
油一定要多一些,鸡蛋本身就吃油,另外大酱也会冲淡一些油的
鸡蛋在炒至的过程中要迅速,保持鸡蛋的嫩滑
我用的是豆瓣大酱,也可选甜面酱,味道也是相当不错滴东北鸡蛋辣椒炒大酱的家常做法大全怎么做
这是一道典型的东北菜。
我们东北人离不开葱和蘸酱
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要
餐饮天地:
家庭选择——峨眉酒家、狗不理、东来顺、望湘园,汉拿山、金鼎轩、西贝、黑鸡小馆、江南赋;
快餐选择——意粉屋、赛百味、赛百味2店、半亩园、康师傅私房、李先生、棒约翰、仙踪林、
乐杰士、吉野家、萨莉亚、好伦哥、龙心大悦、巴贝拉,庆丰、老家肉饼、苏氏牛肉面、
7-11、麦当劳、肯德基、dq冰激凌、达美乐比萨;
咖啡厅——星巴克、星巴克2店(燕莎金源店b1层)、上岛咖啡、球王贝利咖啡、真锅咖啡、
漫咖啡、燕莎vip客户咖啡厅。
面包房——金凤成祥、好利来、面包新语、味多美。
夏天户外——青岛多彩啤酒美食花园
24小时店:7-11,金鼎轩1店、2店,嘉禾一品,麦当劳、肯德基。秦皇岛小吃集中在哪里?以前的金源五楼挺不错,关了后那里的店都搬...
1,全聚德,工人文化宫院里,人那叫一个多,每次去还送你一张纪念卡片,告诉你你吃的是全聚德建店以来的第多少只鸭子,价格中偏高!环境相当好2、百济韩国料理。
西安大路金都宾馆2
材料
里脊肉400克、胡萝卜半根、番茄酱2汤匙、淀粉40g、白醋2汤匙、盐1.5茶匙、白糖1汤匙、清水2汤匙。
步骤
1、猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片,胡萝卜去皮后切成丝备用。
2、将淀粉与水混合,注意不要一下子倒入其中,慢慢将其混合成汁。
3、将油倒入锅中,5成热,将肉片逐一沾好淀粉,抻平后慢放入油内,煎炸大约半分钟,待肉变硬爽挺实,捞出,控油。
4、所有肉都炸好后,继续加热锅中的油,油温达到8成热时,锅中冒烟后,将所有的肉一同倒入锅中,用勺子不停搅拌,直到所有肉片都变成金黄色,捞出。
5、锅中留少量的底油,然后倒入胡萝卜丝,翻炒均匀。
6、然后放入2汤匙番茄酱、白醋、盐、糖的混合汁,再放入炸好的肉片炒匀,出锅后散入香菜即可。
注意事项
1、如果你感觉肉的味道不是很足,可以提前用盐、料酒和白胡椒粉进行腌制,大约提前腌10分钟,这样做出的肉就会更加有滋味。
2、两遍煎炸的第二次时间要控制好,大部分要煎炸两遍的食材都是为了给食材上色,千万不
主料:猪肝700g
辅料:面粉适量、淀粉适量、葱适量、海鲜酱油适量
调料:盐适量
制作步骤
1
1.新鲜的猪肝洗净,切柳叶片,不喜欢吃血腥味的可以用凉水把血洗干净点,控干备用。
2
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主料
豆腐
500克
小白菜
1小捆
辅料
葱
1小段
姜
2片
酱油
适量
五香面
适量
味精
适量
步骤
1.准备好豆腐,小白菜,葱,姜
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邯郸美食林网站
http://www.msl.cn/
这个他们的网站,但是刚才我打开看好像出问题,打不开。
邯郸美食林微生活能查热力费了
[邯郸新闻]正值供暖初期,与热力相关的事宜
薏仁红绿豆打豆浆喝有什么好处?薏米:在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆:在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
附薏米红豆豆浆的做法:
薏米红豆浆
材料:
薏米一把、红豆一把,水适量,糖。
做法:
1.将薏米、红豆浸泡一晚,备用。
2.将泡好的薏米、红豆放入豆浆机。
3.机内装入适量清水。
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咖啡蜜豆面包
1.面包桶放一只鸡蛋,送刷子取一点蛋黄备用
2.加入牛奶
3.在两个角落加糖和盐,放入油,再放入面粉,挖个小坑放入酵母
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波士顿龙虾有几种做法步骤
奶油芝士焗龙虾的做法步骤11.先上一张整只的波士顿大龙虾
奶油芝士焗龙虾的做法步骤22.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤33.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤44.慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤55.两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤66.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤77.将龙虾放在蒸屉上。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤88.做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤99.蒜切末。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1010.口蘑洗净,横竖各切一刀。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1111.洋葱切丁。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1212.锅中放入黄油,以小火将黄油烧热后,放入洋葱丁、蒜末翻炒。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1313.放入口蘑,以中火炒出水分。
包菜的做法大全包菜怎样做
用料
圆白菜 半颗
干红椒 3-5颗
五花肉 250克
大蒜 3颗
生姜 5克
盐 1/4小匙
蚝油 1大匙
生抽 1大匙
花椒油 1小匙
阿婆手撕包菜的做法
将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和
的做法,啤酒炖鲅鱼怎么做好吃,啤酒炖鲅鱼的家常做法
主料
鲅鱼
1000克
啤酒
500毫升
尖椒
50克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
八角
适量
冰糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
醋
适量
步骤
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杭州河坊街有啥好吃的小吃1、河坊街上有一家叫状元馆的面不错、
2、在河坊街的后面有一个高银街,在哪儿有一家叫咬不得高祖生煎,里面的皮蛋瘦肉粥特别特别好喝、
3、在步行街上(距离河坊街十分钟的路程,和河坊街边的哈根达斯反方向)有一家叫奎元馆的面馆,他们的面真的不错。很好吃,就是价格有点高。很值得去吃、我一个月去杭州玩了三次就在他们噶吃了三次拌面、
4、高银街上有一家龙虾店,龙虾特别的好吃。他们家最好吃的还是炒年糕。而且价格还不是太高、
5、去杭州玩在河坊街好吃的真的没有多少。有个小吃一条街,虽然是统一管理。但是卫生太差。我们去吃了一遍就觉得叫花鸡还不错。但是太油腻。
6、想吃饭我建议你还是在火车站边上的外婆家蛮好的。味道好。价格便宜。我们两个人点了一桌子菜就一百多块钱、
7、带女朋友去一定要在河坊街边买份哈根达斯给她吃,因为他们噶现在在打折。一直到十月一号。很难得的机会哦、今天起餐饮垃圾要统收统运高银街“美食天堂”初显成效
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蚌埠新添的这座美食城简直zan爆了!可在你家附近?
2014年8月5日,
有着二十多年历史的安德副食品市场
正式关闭
那么,关门后这里准备做什么呢
蚌小布了解到,
如今,这里已经改造升级为一处美食城
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大舞台美食城
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