羊尾巴油的做法大全一、教你做羊尾滋补汤.
1.先300克羊尾巴切成5-6公分长度,用开水烫2分钟,把水倒掉.
2.用瓦汤煲放入羊尾巴,当归25克,花生米100克,姜5克,红枣5克,水1.5-2公斤,先用大火烧开,后用小火慢煲1.5小时即可,食用时加入适量熟花生油,鸡精,盐及葱花即可.
此汤滋阴补气,温补,老中少都可食用,没有油腻感.
二、把羊尾巴用水煮熟后,凉拌吃
三、把羊尾巴放点盐和大葱一块用水煮熟后,喝汤(要少放盐)嫩烤羊寸排的做法
朋友送我一包羊排,本以为是梨形那种欧兮兮的外国羊,还头疼哎呀该怎么做呀,并不喜欢呀……拿出来化冻时居然发现是咱西北羊寸排,不能更惊喜了!脑海中闪现n 1种吃法,最后决定哎呀烤吧……毕竟很多人爱吃烤的……毕竟我就是
央视的天天饮食节目播出时间?中文名称
天天饮食
外文名称
thechef'schoice
国家/地区
中国大陆
类型
美食/生活服务
主持人
王雪纯
制作公司
中央电视台
首播时间
1999年2月22日
播出频道
中央电视台综合频道
播出时间
周一至周五9:07-9:22
在线播放平台
央视网
每集长度
15分钟
播出状态
己完结
最后一期
2015年12月31日
节目口号
天天饮食,天天美食
线路
348路、116路
精编版播出
cctv电视指南美食厨房
熬煮大骨汤,没有什么技术含量,没有什么捷径,没有什么秘诀,没有什么讨巧的办法,也不需要加什么东西。唯一需要的就是时间。要说还有那就是火候了。要一直用文火持续的熬煮,一直保持锅里是小滚着的,就可以不用管它,让时间来见证一锅浓浓的大骨汤就是这样简单而有耐心所能成就的。
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《最爱故乡味》
中国兰州网3月15日消息每周四晚登陆江苏卫视的《最爱故乡味》在大多数观众眼中,早已不是一档单纯的美食节目,因为节目中不仅有美食,还有风景、有文化、有思念、有情怀。上一期节目在英国伦敦的萨维尔街录制,可能不少观众还没有看够那里的美景,本期《最爱故乡味》的故事仍然发生在英国,大英博物馆里工作了30年的中国古画修复大师邱锦仙品尝到女儿精心准备的上海小吃,各种思念涌上心头。
从1985年来到英国伦敦,中国古画修复师邱锦仙已经在大英博物馆工作了30多年,她是第一个把中国传统修复技艺带到海外的古画修复师,也是第一个在大英博物馆工作的中国人,“中国古画修复师”这一个职位也是大英博物馆特意为她量身设置的。邱锦仙参与了大英博物馆镇馆之宝《女史箴图》唐摹本的修复,挽救数百幅中国书画与消亡之际,让
徐州身边事【7月5日起,翟山附近这段路将“单双号”限行】具体为北京北路与三环南路交叉口至翟山派出所路段实行交通管制,不过公交车、出租车和新能源汽车均不在此次机动车“单双号”通行交通限制范围内。另外,@徐州交警将在此路段安装违章自动抓拍系统,开车的你一定要注意哦!(x5598)
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吐司盒极少是按寸算的,蛋糕类底胚才是按寸计算的。
一般吐司盒子会标明是多少克适用的,假如没有或不清楚可以采用以下方法:
将盒子装满水(将底部的排气孔先堵上),再称一下水的重量,记录这个数据,这个数据的25%就是带盖吐司的最佳面胚重量,这个数据的28%就是无盖(台式)吐司的最佳面胚重量。
就是说:如果吐司盒可以装1000克水,那么做有盖吐司就放250克面团,做无盖吐司就放280克面团就可以了,以此类推。吐司面包的做法是什么?
材料:奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油(植脂)55克,酵母5克,盐4克,牛奶90克。
做法:1、牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2、将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团3、15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段发酵至2倍大4、分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。
5、放入土司模中,二次发酵。
发至与模具齐平6、烤箱
最出名的的特产:奥木尔鱼,是生活在寒冷贝加尔湖里的一种白鲑鱼,由于水质洁净且冰冷,一般打上来的成年鱼都可以长到10年,显然味道不同于一般的鱼呵。贝加尔湖私人订制哪个季节去好玩?
俄罗斯旅游季节是每年的5~10月,那时的俄罗斯气候宜人,清凉舒适。
其中5月和6月是比较理想的度假季节;6、7月是去俄罗斯欧洲地区部分城市的季节;7、8月是观赏西伯利亚高山植被的季节;9、10月份是观赏高加索地区红叶的季节。
贝尔加湖是世界上最古老的,最深的湖,这里被称之为“西伯利亚的蓝眼睛”。
贝加尔湖最佳旅游时间贝尔加湖的冬天还是很冷的,气温一般在零下38度,湖面已经封冻了,在长达5个月的时间里,基本上湖面可以结起六十公分的冰层,非常寒冷。
夏天的贝尔加湖可以算得上是天然的空调机,非常的凉爽,而且这时候的湖面冰层已经融化,可以清清楚楚的看到湖面下四十米深的物体,可以见这里的水质有多好啊,其他地方一般在二十米就已经看不清东西了,所以在看到这样冬夏非常大的景致差异下,个人是比较推荐夏季7月份去游玩。<
1、看标示:国家规定银首饰的含银量必须要精确标明,购买时查看首饰上是否有关于纯度,标示s925,ag925,s990,ag990等标示。假如没有,除非是街上银匠自己加工的,否者可能是假货。
2、看颜色:银首饰多为微微带黄的银白色,有润色。
3、看价格:按上海黄金交易所白银的价值是每克5块多,这还没加采购本钱,工艺用度等等,假如价值低的离谱,必定是纯度不足或是赝品。
4、掂重量:白银密度较一般常见金属略大,10.53克/立方厘米,因而掂掂重量可对其是否为白银做出劈头判定。
5、查硬度:白银硬度较低,用手轻折银饰,易弯不易断的说明成色高。可能用大头针划不起眼的处所,如针头打滑,外貌很难留下陈迹,则可判别为铜质饰品;如实物留有陈迹而又不太明明,便可或许判别为白银饰品。
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厚街有一间濑粉店有几十年历史的,你找一个本地的人问问就知道在哪了,我是认环境不认路的,哈哈~还有一件肠粉店吧,蛮小间的,不过东西很好吃。我介绍的都是些小美食。至于酒店那些多了去了也不太好介绍。东莞有什么美食?
材料姜,牛腩,土豆,青豆,葱,老抽,蚝油,胡椒粉少许,鸡精,盐,糖,酱油,番茄酱做法1.材料准备~2.先把土豆炸一下~3.然后让如葱姜爆锅后再放入青豆~4.最后放入煮熟的牛腩~5.放盐,糖,酱油,老抽,鸡精,少许胡椒粉和蚝油~6.最后放入番茄酱(临时决定做成酸甜口的).7.然后加水,盖锅盖继续小火炖半个小时左右~8.收汁出锅~
东莞石龙有什么美食?
东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。
吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇,十多家大排档在海边一字排开,置身其中
1.青菜洗净切断,粉丝用开水泡上
2.锅中倒油烧热,倒入青菜翻炒。
3.锅中倒入开水,放入粉丝,大火烧开。
4.烧开翻入盐,鸡精,就可关火
5.浓稠的汤水很是美味哦小白菜粉条汤的家常做法大全怎么做好吃视
主料小白菜160克粉丝70克辅料虾皮10克葱花6克汤精2克步骤1.准备食材:小白菜160克、粉丝70克、虾皮10克、葱花6克2.葱花炝锅加水3.放10克虾皮,汤会更鲜美的,加2克汤精调汤4.放入小白菜入过煮5.水开放粉丝,粉丝熟即可关火6.小白菜粉丝汤好了,记得喝一碗,小白菜有解毒的作用,对身体好呦
青菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃
材料:大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克做法:1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野
1.结合善(功力)来研究美。
2.结合艺术来研究美。
(1)从主客关系研究美。
(2)从内容与形式上研究美。
(3)从风格上研究美。
3.结合现实研究美。中国十大美食城名
一、重庆重庆是川菜的发源地之一,也是川菜主要代表地域之一,重庆的川菜青出于蓝而胜于蓝,博采全国各大菜系之长,兼收并蓄,自成体系,妙味无穷。
烹饪方法多种多样,花色菜品达四千多个,重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。
到重庆领略巴渝饮食文化,品尝风味独到的川菜和名小吃,特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”,尤其是滋补菜系还以中药材及花朵入菜,味道相当特别,一不小心就吃上了瘾,已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。
二、成都川菜以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。
川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。
川菜的招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、
材料
南瓜1只(700克左右),纯净水800克,糯米粉100克,小圆子适量,冰糖适量,枸杞适量,盐少许
做法
1、南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右;
(蒸锅中水沸腾后再入南瓜)
2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉与纯净水入搅拌机打匀;
(700克大小的南瓜用600ml的搅拌机差不多三次可以搞定)
3、搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火;
4、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底)
5、加入冰糖、枸杞,转小火;
6、用另一只锅子煮小圆子,煮好后把小圆子加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成。九阳豆浆机怎么做南瓜粥
用豆浆机做南瓜粥有股生味,可以用豆浆机再煮一次。
主料:南瓜(100克),糯米粉(100克)调料:糖(适量)厨具:蒸锅、煮锅步骤:1、南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
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主料
鸡腿菇
500克
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
海米
适量
步骤
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素鱼香茄子的做法
配料:
茄子300公克、辣椒2根、姜1小块、素碎肉50公克
调味料
豆瓣酱5大匙、盐、味素各适量、酒、糖各1大匙
操作:
a、茄子洗后切成滚刀块,姜切成细末,辣椒切小段、与素碎肉备用。
b、茄子放入热油中略炸1分钟。
c、另起油锅,放入姜、辣椒、素碎肉及所有调味料炒出香味。
d、再加入茄子及1/2碗水焖煮至熟即可。
不喜欢辣味的人可只用豆瓣酱,而不另加辣椒。鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做好吃,鱼香茄子的家常做法
材料【材料】:茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙【鱼香汁的调法】:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,糖1茶匙,香葱碎适量【水淀粉的比例】:3茶匙淀粉 3大匙水做法1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。
2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,否则会咸),将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内,让糖溶化。<
产妇吃的猪肝做法
主料
鲜蘑
100g
猪肝
100g
鸡蛋
1个
辅料
小葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;
2.水烧开,放入鲜蘑;
3.煮五分钟,放入猪肝;
4.猪肝变色后,加适量盐;
5.打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;
6.关火,加入少许葱花。产妇吃猪肝的做法有哪些
产妇吃的猪肝做法主料鲜蘑100g猪肝100g鸡蛋1个辅料小葱适量盐适量鸡精适量步骤1.鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;2.水烧开,放入鲜蘑;3.煮五分钟,放入猪肝;4.猪肝变色后,加适量盐;5.打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;6.关火,加入少许葱花。
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牛肉丸子
用料:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味精(4克)、清水(100克)、生粉(30克)
制法:一、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。
二、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮不面为准)取起
附注:
一、牛肉必须新鲜,否则没有胶质,捶不烂也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。
二、牛肉丸要用文火浸熟,如用武火不断沸滚,会使牛肉丸变韧=================牛肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视频
牛肉丸子的家常做法食材明细牛肉馅适量洋葱适量姜适量蒜适量娃娃菜适量鸡蛋一个香菜适量老抽适量酱油适量盐适量鸡精适量黑胡椒粉适量香油适量干淀粉适量食用油适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度牛肉丸子的做法步骤1牛肉馅倒进大一点的碗里。
2加酱油,老抽,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,香油把肉馅搅拌均匀。
3把洋葱,姜和蒜剁碎。
4放到肉馅里拌匀。
5接着
用料
白萝卜 500g
牛肉 250g
姜
葱
花椒
大料
色拉油
白萝卜炖牛肉砂锅的做法
白萝卜一个,500g左右,牛肉250g
牛肉切成适当大小块,白萝卜切成滚刀块备用
锅入凉水,将牛肉块放进去至水开牛肉块变色,锅内会有血水及浮沫出现
将牛肉块捞出后用温水洗净浮沫及血水,砂锅内放入温水后将洗好的牛肉块放入
中火烧开后,如果汤上还有浮沫将其捞出直至清汤为止
汤清后加入姜片、葱段、花椒数粒、大料两颗、一勺色拉油、倒一勺料酒转小火
1.青岛必吃甜沫-西镇纪家老甜沫店
推荐理由:不管是八九点还是十点多,都非常有胃口的一家小店。招牌的小米粥很温馨,感觉不到北方人的粗犷。
青岛淮安路7号-5(原青岛电冰箱厂边上
2.青岛必吃花蛤-高氏私房菜
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1千秋无绝色!悦目是佳人!倾国倾城貌!惊为天下人!
2.芙蓉不及美人妆,水殿风来珠翠香
3.态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀
4.俏丽若三春之桃,清素若九秋之菊
5.眉梢眼角藏秀气,声音笑貌露温柔
6.翩若惊鸿,婉若游龙
7.美人既醉,朱颜酡些
8.冰肌自是生来瘦,那更分飞后
9.邀人傅脂粉,不自著罗衣
10.秀色掩今古,荷花羞玉颜
11.北方有佳人,绝世而独立
12.垆边人似月,皓腕凝霜雪
13.届笑春桃兮,云堆翠髻;唇绽樱颗兮,榴齿含香
14.娴静犹如花照水,行动好比风扶柳
15.独自莫凭栏,无限江山,别时容易见时难
16.袅
又到周末时间,小编继续为你推送9道家常菜。每周菜式不同,坚持原汁原味,反对采用味精鸡粉鸡精
1.美味白切鸡
材料:土鸡,沙姜,生姜,香菜,油盐酱
a.土鸡杀好洗干净,生姜切片,沙姜洗净拍碎装碗待用
b.锅加水烧开,放入几块生姜片,放入鸡,烧开,1-2分钟,关火盖上盖,浸泡15分钟,开盖,吊起鸡倒出腹腔内的水,再翻过来放入锅内,开火烧开,1-2