作品简介:
在武者举手可裂山川,甩腿可断长河的玄幻世界中,存在着这样一家小餐馆。
小餐馆不大,但却是无数顶尖强者趋之若鹜之地。
在那儿你可以品尝到用凤凰蛋和龙血米炒成的蛋炒饭。
在那儿你可以喝到生命之泉配朱果酿制的烈酒。
在那儿你可以吃到九阶圣兽肉配上黑胡椒的烤肉。
什么你想把厨师掳回家?不可能,因为餐馆门口趴着一只看门的十阶神兽,地狱犬。
哦,那个厨师还有一个可以单手捏死九品至尊的铁疙瘩助手和一群被征服了胃的疯狂女人。找一本类似于异世界的美食家的小说。
主角也是在异世界有一个厨神系...
异界烧饼店作者马可·菠萝简介穿越异界,绝顶高手卖烧饼,要得是与众不同。
邵兵:"菠萝,我想到异界去开家烧饼店。
"菠萝:"为什么?"邵兵:"因为起点那么多异界题材中,没有一部是卖烧饼的。
"菠萝:"那又怎样?"邵兵:"因为我在现代卖烧饼已经不能赚钱了,所以你帮我想想办法,能不能让我做回主角,在没有烧饼的异世界开家中国风味的
怎样炒热干面家常做法
用料细或中宽的干面色拉油蒜瓣孜然粉酱油蚝油盐葱鸡蛋豆芽青菜叶
炒热干面的做法
干面下开水煮开,约30秒即可。过冷水,沥干,用生色拉油,少许盐拌匀。令其油润,光滑,条条分明。
热锅冷油,油温上去下鸡蛋液,炒至蛋液微焦,放多一些蒜瓣,炒一炒,加入葱白段,豆芽,青菜炒一炒,同时放入面条,大火猛炒。
这时下酱油,蚝油,孜然粉,少许盐调咸淡。大火炒啊炒,至面条均匀变色,入味即可。最后撒葱花拌匀。上桌,吃吃。。炒热干面的做法步骤图,炒热干面怎么做好吃
主料热干面适量(一人份)鸡蛋一个酱油食盐白菜小香葱鸡精豆瓣酱炒热干面的做法步骤炒热干面的做法图解11.烧锅开水,水开后放入买回来的热干面,水开后在煮一分钟捞起炒热干面的做法图解22.捞起的面放在冷水里冲凉炒热干面的做法图解33.放入食用油抖散、抖冷,可以在电风扇下操作,我嫌麻烦就没吹,感觉还可以,区别不是很大炒热干面的做法图解44.锅里放油,鸡
《美食美客·全国电视烹饪擂台赛》、《美食美客·三人餐桌》、《料理美食王》、《美食乐翻天》、《天天美食》、《天天饮食》、《贝太厨房》、《吃在济南》、《美食天下》、《天天美食》、《生活美食》、《:美食本地通》、《美食嘉年华》、《综艺食8街》、《美食大三通》、《爽食赢天下》、《那小嘴》、《日日有食神》、《型男大主厨》、<美女厨房>、《食尚玩家》、《全民料理王》、《冰冰好料理》、《大小爱吃》、《大厨出马》、、、、、太多了中国美食纪录片有哪些
1、《舌尖上的中国》:太著名了这个都不用多讲肯定都知道,尤其第一第二季。
2、《舌尖上的重庆》:这部微电影分为小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃6大类,总共6集,每集6分钟。
3、《小海鲜》:cctv-9播出的美食类纪录片,记录和反映浙江三门的美食生态和人文魅力。
分“讨小海”、“烹小鲜”两集,共8个故事组成。
4、《味道云南》:与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分。
每集
魔芋烧鸭子
材料:鸭子一只魔芋一袋
调料:盐、酱油、白糖、料酒、啤酒、郫县豆瓣酱、干红辣椒、姜、蒜
制作方法:
1、腌制鸭子。鸭子清理干净后,切块,放盐、料酒、姜腌制几个小时或者一个晚上。
2、将鸭块捡出姜片,用清水清洗一下。
3、锅中加入热水(不等锅开)立刻将鸭块下锅,待水开鸭肉表层皮肉变色,用筷子一块一块夹出。(用筷子可以防止血沫粘在肉块上)
4、魔芋焯水,用冷水冲洗一下,备用。
5、姜切成片,5、6片即可。蒜切成片,多放些,我用了半头蒜。
6、炒锅放油,油热放郫县豆瓣酱,多少随个人口味。(我放了4勺左右,最后辣味不是很重,不大吃辣椒的妈妈也可以接受),放入1勺白糖,少许料酒,再放入蒜片和姜片,炒出香味,放入鸭肉。酱油,干红辣椒和盐,翻炒。
7、放入魔芋,继续翻炒,炒到鸭肉上色均匀,放入半罐啤酒和一小碗水,盖上锅盖,中火炖40分钟。(中间要经常翻动,否则容易粘锅)
8、汤汁差不多收干就可以出锅了。
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山楂汤怎么做好吃
材料
用料鲜山楂150克,绿豆芽300克,嫩姜丝15克,葱花、盐、黄酒、清汤、色拉油各适量。
做法
1、山楂去核洗净,切成细丝。
2、绿豆芽去两头,洗净,控干水分。
3、锅内放清汤,烧开后滴入黄酒,加盐调味,加入山楂丝、绿豆芽,烧开约1分钟,撒上姜丝、葱花,淋色拉油即成。山楂猪肉汤制作方法是怎样的?
山楂猪肉汤制作方法如下:(1)将鲜山楂洗干净切成瓣。
(2)将瘦猪肉切成块,锅烧热,加人植物油,油热时加入瘦猪肉翻炒。
(3)待瘦肉呈黄白色时加入精盐、山楂、水1500克。
(4)煎煮30分钟时人芹菜叶、味精。
(5)再煮5分钟起锅,此时肉汤各半。
食肉、饮汤。
山楂猪肉片做法是怎样的?<
用料
手擀面
葱段
猪肉/羊肉
白菜/菠菜
植物油
香油
盐
家常搁锅面的做法
植物油少许,将切片好的肉,煎至7成熟;加入葱段/葱花炝锅。(此时可加少许酱油/老抽上色)
加入热水做汤,至煮沸。
面汤烧开后,放入面条。(注意溢锅,勤用筷子搅动以免面条粘锅)
面条煮至9成熟时,加入喜欢的新鲜蔬菜;等菜烫熟后加盐适量。
然后即可停火出锅,可加适量香油。
面条最好趁热吃暖胃驱寒,实乃北方简便易做、居家必备美食。(盛面容器应选容量较大能多盛汤而且壁厚保温的瓷碗;图为摆拍,实属献丑,欢迎轻拍)
小贴士
1.注意溢锅,勤用筷子搅动以免面条粘锅;
2.盛面容器应选容量较大能多盛汤而且壁厚保温的瓷碗。大锅蒸面条的做法视频
在河南,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱
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五彩雪花扇贝
扇贝在东北以蒸为主,更有个好听的名字――五彩雪花扇贝。五彩雪花扇贝的做
香煎巴沙鱼的做法
一、巴沙鱼的腌制与煎制过程:
1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻
2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分
3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐
4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉,把鱼放在一边,腌制5分钟
5.平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油
6.腌好的鱼块放入油锅中,中小火煎制,煎到一面金黄色,翻面再煎另一面
7.直到鱼块两面都成金黄色,取出鱼块
二、番茄苹果莎莎酱的制作过程:
8.西红柿、苹果和尖椒用清水冲洗干净,西红柿、苹果和尖椒分别用刀切成大小均等的小丁
9.芹菜叶和柠檬用清水冲洗干净
10.用刀把芹菜叶切成末
11.西红柿丁、苹果丁、尖椒丁和芹菜末放在小碗中,撒入1/8茶匙食盐
12.撒入1/8茶匙黑胡椒粉
13.撒入1/4茶匙孜然粉,挤入适量柠檬汁,用筷子搅拌均匀即可
三、配菜
主料:南瓜适量;咸鸭蛋一只
辅料:无
废话少说,现在就开工拉,具体步骤如下:
1、先把南瓜去皮除籽,洗净备用;
2、把南瓜切片备用;
3、取一只咸鸭蛋去壳备用(这里建议各位jm们在挑选咸鸭蛋时,要挑选那种翻沙,留油的咸鸭蛋);
4、用小勺将整只咸鸭蛋捣碎(在外面餐厅里吃的时候,一般都会去其鸭蛋白,而只取其鸭蛋黄,但因为是自己家里吃,而鸭蛋白单独留下来也没有什么其他用途,故我全用了,味道其实并没有什么太大的差异);5、现在要正式开始炒菜了。先在锅里加入适量的油,加热(建议在炒这道菜时稍微多放一点的油,首先是因为南瓜比较吃油,油稍多一点的话,南瓜会比较容易熟,其次是咸鸭蛋也比较能吃油);
6、先倒入南瓜片进行翻炒(各位jm们在这里要特别注意了,千万不能往锅里加水,因为我发现大多数人在炒南瓜的时候都会加入适量的水,然后盖上锅盖,以将南瓜焖熟,而在这道菜里最忌讳的就是往锅里加水了,更不可盖锅盖);
7、将南瓜片翻炒至九分熟的时候(透亮而又不软),将南瓜片全都推至锅的一半
简单素雅的清炒黄瓜,又好吃又爽口,营养也丰富!吃腻了鱼肉的,换换小清新的口味吧!素炒的黄瓜,还带着甜滋滋的原味感觉,脆脆的相当好吃哟!
1.黄瓜切片备用
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南瓜饺子皮包什么好吃南瓜馅水饺的制作材料:主料:南瓜600克,小麦面粉500克
辅料:虾皮80克韭菜50克
调料:大葱5克,姜5克,盐2克,香油12克
南瓜馅水饺的特色:平淡鲜香,风味特别。南瓜馅水饺的做法:1.将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分。
2.将虾皮清洗干净,捞出沥去水分。韭菜洗净控水,切碎。
3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、韭菜、盐,拌匀作成饺子馅。
4.将面粉加水和成面团,将面团放在有盖的容器里放置一会儿,再揉一揉,搓成饺子剂子,擀成圆皮。
5.将馅料包成饺子,放在沸水锅中煮熟,捞出即可。南瓜水饺的做法
南瓜水饺是用南瓜为原料制作的一种主食,清淡鲜香,汁浓味醇。南瓜水饺怎么做?南瓜水饺的做法如下:
南瓜水饺的做法步骤
1.南瓜去皮去籽,擦细丝,丝太长不好包,略剁几下,放一点盐煞一下水,10来分钟即可。
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鸡蛋饼的做法就是面和鸡蛋放一块加水的比例材料:
面粉150g
鸡蛋2个
盐适量
水适量(约300ml)
油20g
荵花适量
做法:
把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)。
翻面后可以盖锅,不盖也可以。鸡蛋饼的面是怎么做法发面鸡蛋饼步骤1
面粉放入干净盆中,加入鸡蛋、白糖,轻微搅拌一下,酵母粉和泡打粉用少量的水融化倒入面粉盆中,揉成光滑面团
步骤2
面粉的吃水量不一
宁陕县饮食风味颇佳,山珍奇味极为丰富,且物美价廉,百吃不厌。如清热解暑的神仙豆腐、蕨粉皮、乡土味十足的油炸洋芋片、竹笋炒肉、血粑粑、木耳焖土鸡、洋芋粑粑等农家菜肴,再加上一瓶酒味醇香的自酿农家包谷酒,就可以品位到城里无法品尝的绿野仙踪,感受到城里人难以体会的山野风情。
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当人们嚷嚷着要出去看大世界,
作为一枚闷骚的吃货,
我只在内心大喊:
来乐活小镇吧,不用东奔西走,
就可以吃遍全世界!
百年老字号 “12道锋味"上榜品牌!
想想都激动!
来,往下看,标准吃货一定要看!
桥头排骨
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广州有这么多的区
你都吃过所有的美食了吗?
今天小编带大家搜罗广州各区的美食街!
天河区体育东商务美食区
这条美食街位于体育中心东侧,南边伸展到黄埔大道,从北走到天河北路、林和东路。这条路上分布着大小50间美食店,主要是粤菜和异国风味的菜式。
餐饮代表:广州酒家,东悦海鲜酒家,陶然居,中森名菜等。大部分藏在写
让济宁人最有归属感的微信公众平台!
济宁奥林匹克体育中心美食狂欢节将于4月29日盛大开幕,国内顶级美食家亲自领衔厨师团队,请相互转告,全场免门票,文中含福利~
重磅惊喜
2017济宁全球美食狂欢节
春天的“吃货盛会”
4月29日
空降济宁
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地点:济宁市体育中心(
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外出就餐在哪里才绿色安全?
五江天街:雨花区首条食品环保餐饮示范街
新湖南客户端10月26日讯(通讯员陈文美)外出就餐在哪里才绿色安全?这个问题困扰着许多人。在雨花区打造的五江天街这一全区首条食品安全和绿色环保餐饮示范街,干净雅致的就餐环境、严格把关的食材来源,让这里成为了“吃货”的聚集地。
五江天街全长300多米,占地面积2.2万平米,目前街区共有30
徽州毛豆腐
毛豆腐,是安徽驰名中外的素食佳肴,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品,因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名,这种毛是经发酵霉制而成,故又称霉豆腐。
系以徽州的歙县、屯溪、休宁(现全属黄山市)一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料,用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。几个人围坐在一个石锅旁,素不相识却其乐融融的吃在一块,聊在徽州遇到的风景趣事。
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尚食女官在现代,古穿今之哑厨,重生女御厨古穿今女主是厨子的小说...美食文
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湖南省衡阳市小吃一览表
1.烧烤:
①:环城北路李记烧烤店的烤鱼
②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅
③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒
④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)
⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃
⒉早餐:
①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉
②:紫竹林的卤粉
③:兴隆的包子、烧卖
③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉
④:雁城宾馆的早茶
⒊火锅:
①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子
②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"
③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅
⒋蛇:
①:鲤鱼门的干锅蛇
②:食神的口味虾
③:新诚诚的蛇,不过太辣了
⒌煲仔饭: