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用料 细或中宽的干面 色拉油 蒜瓣 孜然粉 酱油 蚝油 盐 葱 鸡蛋 豆芽 青菜叶
炒热干面的做法
干面下开水煮开，约30秒即可。过冷水，沥干，用生色拉油，少许盐拌匀。令其油润，光滑，条条分明。
热锅冷油，油温上去下鸡蛋液，炒至蛋液微焦，放多一些蒜瓣，炒一炒，加入葱白段，豆芽，青菜炒一炒，同时放入面条，大火猛炒。
这时下酱油，蚝油，孜然粉，少许盐调咸淡。大火炒啊炒，至面条均匀变色，入味即可。最后撒葱花拌匀。上桌，吃吃。。
炒热干面的做法步骤图,炒热干面怎么做好吃
主料热干面适量（一人份） 鸡蛋一个酱油 食盐白菜 小香葱鸡精 豆瓣酱炒热干面的做法步骤炒热干面的做法图解11. 烧锅开水，水开后放入买回来的热干面，水开后在煮一分钟捞起炒热干面的做法图解22. 捞起的面放在冷水里冲凉炒热干面的做法图解33. 放入食用油抖散、抖冷，可以在电风扇下操作，我嫌麻烦就没吹，感觉还可以，区别不是很大炒热干面的做法图解44. 锅里放油，鸡蛋炒散炒热干面的做法图解55. 放入白菜，翻炒几下6. 放入热干面炒热干面的做法图解77. 放入一勺豆瓣酱，一小勺酱油，翻炒一分钟，放葱花、鸡精，不用在放盐，豆瓣酱和酱油都有咸味炒热干面的做法图解88. 两岁的小宝都吃了大半碗，大宝别提，堆起一盘也吃得干干净净的，小孩子吃得开心做妈妈的也开心，其实碱水面也可以的，热干面也是碱水面
杂炒热干面的做法步骤图,杂炒热干面怎么做
主料热干面250g洋葱1个青椒1个猪肉100g辅料葱1根姜适量香菜适量蒜苗适量食用油适量食盐适量酱油适量十三香适量孜然粉适量生菜适量步骤【原创首发】炒热干面的做法步骤11.热干面提前用冷水泡发后备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤22.洋葱青椒切丝备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤33.猪肉切细丝、姜切丝葱切段备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤44.香菜和蒜苗切碎备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤55.生菜洗净备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤66.炒锅放油，下入姜丝和葱段炸香。
【原创首发】炒热干面的做法步骤77.下入肉丝翻炒至变色。
【原创首发】炒热干面的做法步骤88.下入洋葱丝和青椒翻炒，同时加入适量的食盐、十三香、酱油翻炒均匀入味。
【原创首发】炒热干面的做法步骤99.将泡好的热干面放入锅内与菜混拌均匀。
【原创首发】炒热干面的做法步骤1010.热干面炒入味后，放入生菜、香菜和算面，同时放入孜然粉，翻炒均匀，装盘即可食用。
杂炒热干面的做法步骤图,杂炒热干面怎么做好吃
用料 猪肉/牛肉/喜欢啥就啥 你喜欢 红萝卜/包菜/香菇/葱/喜欢啥就啥 随便 酱油 适量 老抽 适量 糖 一丁点 盐 一点 葱油，没有用食用油 适量 杂炒热干面的做法 1，准备好配菜；2，煮一锅水水开后放进面条，水再次开后放两次凉水，一点点就行，小火煮面条到你喜欢的程度；3，面条煮好后捞出来，拌入调味料，拌均，一边拌一边自然冷却；4，我用的是平底锅，锅里放油，先放肉翻炒，到香菇，到红萝卜，到包菜…葱容易熟，放面下去炒后再放葱；5，配菜炒软后，放点盐调味；6，接着把冷却的面放下去炒，炒，炒~最后放葱，再炒炒，我全程用筷子操作… 完成 简单说就是把面条烫好拌好调料，接着炒配菜，接着放面下去炒就完成了，没难度哟… 小贴士 里面的配菜可以放任何你喜欢的，先炒制配菜再炒面，配菜按照水份少到多的顺序放…...
炒热干面的做法,炒热干面怎么做好吃,炒热干面的家常
步骤【原创首发】炒热干面的做法步骤11.热干面提前用冷水泡发后备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤22.洋葱青椒切丝备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤33.猪肉切细丝、姜切丝葱切段备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤44.香菜和蒜苗切碎备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤55.生菜洗净备用。
【原创首发】炒热干面的做法步骤66.炒锅放油，下入姜丝和葱段炸香。
【原创首发】炒热干面的做法步骤77.下入肉丝翻炒至变色。
【原创首发】炒热干面的做法步骤88.下入洋葱丝和青椒翻炒，同时加入适量的食盐、十三香、酱油翻炒均匀入味。
【原创首发】炒热干面的做法步骤99.将泡好的热干面放入锅内与菜混拌均匀。
【原创首发】炒热干面的做法步骤1010.热干面炒入味后，放入生菜、香菜和算面，同时放入孜然粉，翻炒均匀，装盘即可食用。
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饼制作视频,家常土豆饼怎么做视频教程
1.准备食材。
2.大葱切成葱碎。
3.土豆擦成条。
4.在切成约1厘米左右的小段。
5.切好的土豆碎放入盆内，加入盐，拌匀入味10分钟。
6.放入葱碎，面粉，加入少量水拌匀。
7.这是拌好的土豆面。
8.手沾水，团成一个个圆。
9.面团滚上面包糠。
10.电饼铛加热刷油，滚好面包糠的团放入电饼铛内，轻轻一压成饼状。
11.煎至一面金黄，翻过来煎另一面，直至两面金黄。
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热干面的做法
原料：面条、辣萝卜、香油、芝麻酱、酱油、盐、香菜。
做法：1、先准备好碱水面条；2、将辣萝卜切成丁；3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀；4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份；5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连；6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀。
做出完美热干面的3个秘籍：1、面条要选用一种碱水面条，吃起来劲道。
2、面条煮过后要用筷子挑散并淋上香油快速吹凉，防止粘连。
3、一定用香油调芝麻酱，别用水调，水调不香。
炒鸭头的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料小龙虾调料食盐鸡精八角花椒料酒调和油家常龙虾球的做法1.先去掉小龙虾会夹人的大夹子。
2.去头3.从尾巴处找到虾线（肠）拔出。
4.用小牙刷刷洗虾肚，洗为白色就好。
5.热锅放油，放花椒、干辣椒呛味捞出。
6.放姜丝出味放入洗好的小龙虾，爆炒片刻放料酒、盐，翻炒。
7.放入红烧老抽翻炒片刻，放八角、大料、卤叶、卤料酱、翻炒加水（刚刚淹入龙虾位水量）大火转中火煮。
8.水煮快干再翻炒再加水再煮，分三次点水煮，三次时长一共煮45到50分钟。
9.收汁，放鸡精、白糖，醋少许，翻炒一会起锅装盘散上葱花。
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怎样炒回锅肉视频教程
主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片调料：郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙做法1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。
2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。
3、锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。
4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
5、翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。
（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）6、投入青蒜白及红、青椒。
7、翻炒至青蒜白及红、青椒断生即可。
8、最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。
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简单煮茄子泥的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细茄子两根辣椒适量大蒜适量盐适量生抽适量肉汤适量微辣口味蒸工艺十分钟耗时简单难度茄子泥的做法步骤好吃的茄子泥的做法步骤：1 1茄子切条好吃的茄子泥的做法步骤：2 2蒸软好吃的茄子泥的做法步骤：3 3弄成泥好吃的茄子泥的做法步骤：4 4爆香辣椒和大蒜末好吃的茄子泥的做法步骤：5 5加生抽和盐，肉汤两勺，炒匀，看不到水份就可以了...
