鸡蛋饼卷肉馅的做法:
1.将买来的猪肉剁成泥,胡萝卜切成碎丁。
2.将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起,剁成泥状。
3.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜碎末。
4.加入盐适量,香油,料酒搅拌均匀。
5.打入一个鸡蛋清搅拌均匀,搅拌时顺一个方向搅。
6.加入适量淀粉搅拌均匀备用。
7.鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀。
8.如果加入淀粉以后不够均匀的话就用滤网过滤一下。
9.锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底。
10.放入鸡蛋液转一圈,定型后翻面。
11.鸡蛋凝固后就可出锅,时间不用太长。
12.将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上。
13.将鸡蛋像卷寿司一样卷起。
14.放入盘中,上锅蒸20分钟左右即可。
15.稍微放凉后切块即可。
鸡蛋饼的做法有哪些?
鸡蛋饼卷肉馅的做法:1.将买来的猪肉剁成泥,胡萝卜切成碎丁。
2.将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起,剁成泥状。
3.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜碎末。
4.加入盐适量,香油,料酒搅拌均匀。
5.打入一个鸡蛋清搅拌均匀,搅拌时顺一个方向搅。
6.加入适量淀粉搅拌均匀备用。
7.鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀。
8.如果加入淀粉以后不够均匀的话就用滤网过滤一下。
9.锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底。
10.放入鸡蛋液转一圈,定型后翻面。
11.鸡蛋凝固后就可出锅,时间不用太长。
12.将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上。
13.将鸡蛋像卷寿司一样卷起。
14.放入盘中,上锅蒸20分钟左右即可。
15.稍微放凉后切块即可。
鸡蛋馅水煎包的家常做法大全怎么做好吃
韭菜鸡蛋馅水煎包步骤1韭菜鸡蛋馅水煎包的做法大全将面粉与酵母、泡打粉混合,加入适量温水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒十分钟步骤2韭菜鸡蛋馅水煎包的做法图解锅内放少许油,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼,用铲子铲成小块,晾凉步骤3韭菜洗净,控干水分,切碎步骤4将韭菜放入鸡蛋中,加入两小勺油,拌匀步骤5放入虾皮,加盐、花椒粉,拌匀成馅料步骤6面醒好后,搓长,下成8个小剂步骤7擀成厚一点的圆皮步骤8包入馅料步骤9放在温暖处醒发三十分钟,我直接在平底锅内刷油,放进去盖上盖子醒发了步骤10准备一小碗水,里面放入10克面粉,调成粉浆。
包子醒好后,锅加热,因为事先已经刷过油了,所以不用再加油了。
小火煎两分钟,倒入粉浆,大火加热烧开步骤11盖上盖子,转小火步骤12韭菜鸡蛋馅水煎包怎样做等粉浆完全干了,即可关火,开盖步骤13韭菜鸡蛋馅水煎包怎样炒拿盘子扣在上面,翻转锅,把包子扣在盘子里...
鸡蛋饼的做法大全 红薯饼的做法大全
面粉1碗半,打入一只鸡蛋,黄瓜刨丝,加少量的虾皮,适量食盐,适量五香粉。
2将步骤1中加入2碗凉水,搅拌成面糊备用。
煎锅烧热倒入食用油。
4油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内,摊匀,小火慢慢煎。
5一面煎黄后翻到另外一面继续煎。
6煎至两面金黄即可出锅。
7热乎乎的鸡蛋饼出锅啦,趁热吃,加点辣椒和生菜,那是相当的香哦。
将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。
注意点﹕ 1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
早餐面粉鸡蛋饼的做法有哪些
食材食谱热量:515.2(大卡)主料面粉1碗左右鸡蛋1个方法/步骤准备好如下材料,面粉、鸡蛋、香肠,这是最主要的,喜欢别的口味可以自己添加哦!将鸡蛋打入面粉中。
面粉中加水顺着一个方向打匀,不要有粘结在一起的小块。
香肠切成细碎的丁,香菜切成末。
香肠香菜加入面粉中,加入少许盐和鸡精,再次搅拌均匀。
注意面粉糊不要太粘稠,稀一点摊出来的鸡蛋饼不会太厚,比较好吃。
锅中加少许油加热。
用平底锅或电饼铛做出来的效果是最好的,家里暂时没有,用炒菜的油锅也可以,但是薄厚会不均匀。
将面粉糊用勺子舀入锅中,开中小火,加热一会,没有成型之前不要用铲子翻动它。
一面成型变得焦黄色,用铲子可以轻轻铲起不会破碎再翻另一面,等另一面也变成黄色成型,鸡蛋饼就做好了。
出锅了,摆个造型,可以开始享用了,美好的一天从早晨开始了。
搭配上牛奶、水果,这就是完美的一餐了。
烙鸡蛋饼子的做法大全有哪些
奶味香蕉蛋羹原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
自己做香蕉饼准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。
将香蕉压成泥,和所有材料混合。
做法:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3、煎香一面后,翻一面继续煎。
超级简单哦芹菜叶鸡蛋饼1、芹菜叶摘好洗净切碎;2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;3、平底锅烧热,放少许油;4、放入面糊,扒平煎至微黄;5、反面煎至微黄;6、放在砧板上切开装盘。
火腿番茄奶酪鸡蛋卷1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
苹果蛋饼原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;做法:1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;2、将苹果去核,切成花片;3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
diy蛋黄焗南瓜1、南瓜削皮去籽,切长条;2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
法式巧克力吐司【材料】:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量【做法】:1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
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路边摊鸡蛋饼的做法有哪些
材料鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠做法1、香肠切丁,葱切碎。
2、一个鸡蛋打匀,加入盐、油、葱碎、面粉,拌匀。
3、锅里放一勺油,倒入混合好的鸡蛋液,晃一晃锅,使其布满整个锅底成圆形,趁饼还没成型撒下香肠丁,一面凝固后翻面继续煎一会,煎到两面金黄盛盘。
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鸡蛋饼的做法大全 鸡蛋饼怎么做
鸡蛋饼,早餐快手饼。
营养、美味,又方便。
还可以根据不同的材料变换出不同口味。
食材主料面粉200g全蛋4个辅料糖适量油适量水适量步骤1.面粉加入水。
2.拌匀。
3.分次加入全蛋拌匀,再加和适量的糖拌匀。
4.拌好的面糊静置10-15分钟。
5.锅加热放少许油。
6.倒入一定量的面糊。
7.中小火煎至一面金黄色后翻面。
8.煎至两面金黄色,出锅装盘。
小贴士1、不喜欢甜口的,可以把糖换成盐。
2、也可以添加一些其他的食材变换口味。