董太师丶
随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，营养比较全面。我认为这也是一种美食。
总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。
求一篇以谈美食为题的演讲稿,要自己写的！
中国历史悠久，其烹饪艺术渊远流长， 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同 风味的地方菜系。
作为当地风味，北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流，擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而 闻名。
粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重原汁原味，特别是油而不 腻，清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜，常言 道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭，吃的是概念。
或者用一种 通俗的说法：吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性（甚至艺术性），而不再仅仅是一项 形而下的生理活动。
日本人饱食终日，也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝 的艺术效果。
“好吃极了！”是较流行的一句赞 美用语。
所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、 香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了，成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出，井然有序地布置 在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷 的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆，仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就各司其职，频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
金圣叹评《水浒》，脂砚 斋评《红楼梦》，也不过如此吧：在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜， 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客，都 是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板，都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋，东道主 自然满意。
传统的喜宴，被清代的满汉全席 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团 结”的意味，“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉 松！吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画 十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的 面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿（若能持螯赋诗就更好了），是离他们最近 的一种自由。
由此可见，这个民族宗教感匮 乏，艺术气息却很浓郁。
在我想像中，美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子，各自为政， 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚，继承了原始氏族公社 的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、天下大同的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭，也是 在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。
边说 边吃，边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤 菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中，这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜，称得上古典主义。
缠绵悱恻的 淮扬菜，属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害， 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然，也 可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会，在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外，是否还产生过美食 家的头衔？在中国，美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它 所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为：美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义 的探险，那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用 筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚 的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑，它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们 不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。
这份勇 气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
急求普通话说话题目 谈谈美食 谢谢
美食，大家都喜欢。
但是，又有哪些才能算的上真正的美食呢？美食个人的见解不同，有人认为好吃的就是美食，还有人认为饭店的的大菜名菜才叫美食。
总之，众说纷纭。
但有一点是不可否认的就是，美食是好吃的，大家都爱吃的。
就是美食。
比如一些地方的特产，小吃，就是一种标志性的美食。
其实我们女孩子是美食的拥护者，但又怕吃多了会胖，所以看见别人在吃自己觊觎很久的美食的时候，总会有一种酸葡萄的心里，认为他吃了立刻就会长胖，自己还是不要吃的好。
美食的诱惑力其实是很大的。
重点在于你对美食的欲望与心理。
只要你爱吃的皆可称之为美食。
谈谈美食 作文
写作是讲究技巧的，掌握这些技巧才能够写出好的美食作文。
作文写作的技巧如下：1、严谨的布局：凤头：是文章的首段，是阅卷老师首先入眼的地方，一定要做好整篇文章的中心把握，要做到下文与首段上下连贯，紧密结合，要通过开头使下文有可写之处，开头要达到让阅卷老师耳目一新的效果。
例如，巧用排比，比喻，拟人等修辞手法，并且通过这些修辞手法，而统领全文主旨。
猪肚：在一篇上好的文章中，分段都会恰到好处，而当文章中只有一大段或两三段时，这篇文章即使文采再出众，也不会有太高的分数，因为阅卷老师在中考判卷时，每三分钟就要判出一份作文，工作量相当大，如果不善于分段，阅卷老师可能失去耐心，从而看不完，就会草草的给出分数。
所以，在我看来，一篇文章至少要分6-8个段，但不是一行或几行一段，而是要看起来像豆腐块，一块块整齐的排列在一起，使文章紧中有松，松弛有度。
要看上去整篇文章是一个整体，而不是零散的。
豹尾：在文章的最后处，应当让主题更突出鲜明，升华主题思想，使豹尾抽起来！或让人感到峰回路转，柳暗花明或更进一步的特殊效果。
在文章末尾，应当再次点题，紧扣中心思想，让贯穿始终的中心思想继续延伸，引人深思。
特别是要在结尾处，与开头形成呼应，对比，递进等等，来引发阅读老师的共鸣。
2、细腻的文笔：不管是记叙，议论还是散文；不管是写人写事还是写景。
都要用细腻的文笔呈现出来，使文章中点更突出，让阅卷老师在看试卷的过程中，有深思，放慢阅读速度和重复阅读的情况出现，让阅卷老师身临其境，从而使文章更具灵性。
3、贯穿始终的思想感情：在一篇布局格式上很得当，错落有致的文章上，还必须要有一条贯穿始终的思想路线，这条线就像鱼的脊椎一样重要，这条线一定要清晰，明确，千万不可含混不清。
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我是一个比较现实的人，对于购物，我只有在需要的情况下才会去购物。
一般在节假日，大多数人都会出去逛街购物，但我不会，购物只能满足我的物质需要，满足不了我的精神需要。
有些人把购物过程当成一种享受，但我从来没有这种感觉，因为我每次都会抱怨双腿的酸痛。
说实话，我对购物没有存在什么成就感，就说买衣服吧，我是一个不会砍价的人，自己心里也明白，这些年来肯定被蒙了很多次，但也是没办法的事。
我现在买衣服几乎没砍价，一般我不会去一些太贵的店铺，也不会去一些开价太高的地方，我需要的是，那种不需要砍价，价格也不会太离谱的地方。
现在的我，明显消费大了很多，这个我自己很清楚，但是知道是一回事，能不能做好是另外一回事，钱有时候就在自己不自觉的情况下花出去了。
加上现在自己还不能赚钱，花的都是父母辛辛苦苦赚来的钱，所以有时候特别讨厌这种感觉，在自己没办法赚钱的时候，我决不会去享受购物。
不过有一样我倒是挺喜欢的，那就是逛书店，能买书我就会很高兴。
对于喜欢的书，我会自己买来看。
假如通过其他途径看到喜欢的书，只要我真的喜欢，即使我已经看过了，我还是会自己去书店买来再看一遍。
反正，只要我喜欢的书，我会尽可能的收藏。
我特别喜欢自己在书店挖到一本有价值的没看过的书，那种感觉我是最喜欢的，成就感很高，这时候会替自己感到高兴，也挺为自己感到骄傲。
谈谈美食（800字）
中国美食文化 中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，有许多独特之处。
（一）风味多样。
地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。
就地方划分而言，有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。
（二）四季有别。
一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。
我国一直遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽。
冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。
各种菜蔬更是四时更替，适时而食。
（三）讲究菜肴的美感。
注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
（四）注重情趣。
我国烹饪自古以来就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求，立意新颖，风趣盎然。
（五）食医结合。
我国的烹饪技术，和医疗保健有密切的联系。
在我国，向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”，利用食物原料的药用价值，烹成各种美味的佳肴，达到对某些疾病防与治的目的。
中国传统一些美食典故 “民以食为天”，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。
其实，这些食物的由来都有它美妙的传说。
馒头相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。
泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。
诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。
诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面泥，捏成人头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。
打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。
但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了。
水晶饼水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。
传说宋相寇准为官清廉，办事公正，深得民心。
寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲，正逢五十大寿，乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺，寇准摆寿宴相待。
酒过三巡，忽然手下人捧来个精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。
在点心上面，还放着一张红纸，整整齐齐地写着一首诗：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠与奸，清白不染尘。
”落款是渭北老叟。
后来，寇准的家厨也仿照做出了这种点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。
冰糖相传清代康熙年间，有一个名叫扶桑的姑娘，是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。
有一次，她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正准备喝的时候，张亚先来了，扶桑连忙把糖浆倒进猪油罐，将它藏进柴堆里，又在上边放些谷糠掩盖住。
过了几天，当扶桑捧出猪油罐时，罐里却长满了许多水晶般的东西，敲碎入口，坚脆而纯甜，其味道胜过白糖。
扶桑把这一奇怪现象讲了出去，许多人如法炮制，因制出的糖形似冰，味如蜜，人们就把它称作冰糖。
谈谈美食、谈谈卫生与健康
民以食为天。
作为现代人，我们不光是要吃饱，还要吃好。
所谓的好就是美味与营养并存，卫生达标，吃出健康。
现在有太多的食品安全问题让我们谈虎色变：加了苏丹红的红心鸡蛋；加了三聚氰胺的奶粉；被抛光打蜡的陈年大米；农药残留甚至使用了禁用农药的蔬菜瓜果……我们的未来何去何从呢？我们彷徨，还有什么是安全的，还有什么是可以吃的呢？应该够三分钟的了
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1《假日生活》现在正式是我盼望已久的十一黄金周。
本来，在我的想象中，这将是个欢乐无比的假期。
毕竟开学到现在已经没有痛痛快快地睡过懒觉了。
我将在这宝贵的7天里，好好地过把瘾。
也许老天有眼，也许天赐良机，老师布置的作业少之又少，简单之又简单。
我在国庆那天已经把作业全部消灭了，而且那么轻松。
几天下来，由于没有外出旅游的安排，我就是在这土生土长的邵武也要玩得痛快。
然而，想象和现实差远了…… 早上我依然改不了早起的习惯。
吃完早饭，我独自坐在沙发上，看着电视。
可电视一点趣味都没有，就好象没有味道的水一样，令人生烦。
我怀着气愤的心情关掉电视，恨不得一口把它吃了。
不知不觉中，我走进了书房。
我习惯性地打开书柜。
尘埃中，那一本本整整齐齐的老书展现在我眼前。
我随手一抽，一本《十万个为什么》是幸运儿，它正等待被我获取知识。
然而平日爱好和向往于校园文学小说的我压根不会理睬它。
我超级无聊地关掉了书柜。
我四处寻找可以供我把玩的东西，但都没有一样能满足我的需要。
天！我感叹道。
这个假期怎么这么没运气，如此无聊！还有好几天哩，我该怎么熬？我无可奈何地用双手捂着脸，脑中一片空白。
看着加了锁的电脑箱，我的心凉了。
我躺在冰凉的地板上。
尽管平日这地板是我的好朋友，因为它能带给我冷静的心情。
但由今天看来，这地板也是无聊的，那么刚硬，没有一丝柔情。
我仰望墙上古老的时钟，滴答滴答的响声使我感觉到度日如年。
心感觉特别闷，恨不得要发泄，可发泄对象是什么？！ 我拿起电话找朋友们玩。
可电话那头不是传来可恶的“嘟嘟”声就是传来朋友已经去旅游的消息。
我恨，老师的作业为什么那么少，我的假期为什么那么无聊？ 我渴望回到那个欢声笑语的校园；我渴望回到那个琅琅书声的课堂；我渴望遇见那些知心友好的朋友；我渴望重新背起那个繁重的书包……尽管上学的日子是辛苦的，是劳累的，但起码，它是充实的。
我吐了吐舌头，闭起了眼睛……2《谈谈服饰》每年，爸爸妈妈总会在各个季节给我买几身衣服。
看着柜子里琳琅满目的衣服，我忽然想：我的祖辈和爸爸妈妈以前的条件都没现在好，不知他们以前穿什么样的衣服？是不是也这么舒服、这么漂亮呢？带着这些疑问，我拿出一大叠照片。
翻着翻着，一张4寸黑白照引起了我的注意。
这是一张全家照。
照片中的外婆四十出头，穿着银灰色的薄呢小西装，里面配黑色圆领毛衣和白的确良衬衫，白衬衫领子翻在毛衣上。
外公站在最后面，跟外婆类似，也穿着黑色的背心配白色的衬衫，工工整整地系着领带。
外公看起来又年轻又时髦。
好像那个年代很流行穿白衬衫，我发现旁边的舅舅、姨妈都穿着白衬衫，并且里一层外一层的。
妈妈告诉我，照片上一大家子的穿着基本上是外婆自己或叫人做的。
因为要拍照片，一家人都把最好的衣服换上了。
我一边听妈妈讲过去的事，一边继续翻着照片。
一会儿，翻出了一个年轻的帅小伙，那是我爸爸！瞧，我爸爸那时留着小分头，白白净净，看起来有些腼腆，他正在和同事们举杯祝贺呢！我爸爸穿着针织长袖，他的同事都穿着针织t恤衫，看起来很精神，裤子听说都是涤纶面料做的。
虽然没有像全棉布料那么舒服，烫一下穿起来也很挺括的。
那时全棉布料很少。
咦，我爸爸和叔叔他们的腰间别着的是什么？妈妈告诉我，那叫bp机，现在早已被更加方便的手机取代了。
原来如此！接着，我又继续往下翻，一张看完木偶戏后我和同学们的合影呈现在我眼前。
你瞧，我们穿着色彩缤纷的t恤衫、连衣裙，面料用的都是全棉，又美丽、又大方、又舒服。
我们个个洋溢着幸福的微笑，真像是生活在大花园里翩翩起舞的蝴蝶。
我们现在的生活与以前相比真是大不相同了。
一张照片，反映出了一个时代，当时的物质水平。
高科技的发展快速改变着我们的生活。
时光在流逝，我们应该珍惜时间，做时间的主人，在学校努力学习，长大为建设祖国做更大的贡献，过更美好的生活，拍出更精彩的照片！3《我知道的风俗》春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
扫尘“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。
每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹...
谈谈美食 普通话三分钟作文
【参考作文】 臭豆腐全国都有，然而最为著名的要数湖南长沙的臭豆腐，它声名远播的原因除了和本身口感的美妙有关之外，还跟众多国家领导人前来视察品尝有着不小的影响。
传说臭豆腐由姜永贵发明，他从选料到制作，无不精益求精。
独特配方中的其它用料均精挑细拣，所以，精心制作出来的臭豆腐，外表呈豆青色，质地细腻。
炸过后，外焦内软，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芳香松脆，令人食欲大开，深受食客青睐，逐渐成为同业中的佼佼者。
因为当年的火宫殿也只有姜二爹一家油炸豆腐担子，摆在牌坊下右手边，占了块“龙头宝地”，所以，市民、食客到火宫殿，首先映入眼帘的便是姜二爹的臭豆腐担子，首先闻到的便是油炸豆腐的芳香。
至此，雅俗共赏，老少咸宜的长沙火宫殿臭豆腐让络绎不绝的尝鲜者慕名而来，其中尤以1958年4月12日**来店视察那次最为火宫殿员工津津乐道，在火宫殿发展史上写下了光辉一页。
长沙火宫殿臭豆腐闻名遐迩，有口皆碑的美味历史时至至今，仍然是脍炙大江南北的著名美食，成为湖南人的特色名片之一。
【作文技巧】 第一眼看整体主要看字体是否工整，卷面是否清洁，不涂不抹；字数不多不少（少则＂残废＂，多则＂臃肿＂）。
布局是否合理（头大尾长身子小、段少字多密麻麻）头尾短小精悍。
开头结尾段字数均应控制在百字以内，否则，头大尾长身子小，比例失调，影响美观。
段落稍微多一点。
600-800字分4-6段为宜。
选好文体。
一般说来，如果写记叙文，运用小标题、日记体、分镜头式等片断组合法写成的文章清爽直观、疏密有致、思路清晰、层次分明，能给人整体美感的效果，易引起阅卷者的兴趣。
第二眼看审题角度的切入是否得当、立意是否准确鲜明。
让阅卷人比较容易地明白你的观点：1、 精心打造标题。
《人生自古谁无死，留取诚信照汗青》、《患者吴诚信的就诊报告》、《问君哪得暖如许，为有爱心活力来》、《理想海阔凭鱼跃，选择天高任鸟飞》等。
其中＂诚信＂、＂爱心＂、＂选择＂就是切题的字眼。
2.巧妙运用题记。
3.用心写好首尾。
因为开头和结尾也是老师寻找文章观点的＂战略要地＂，所以，如果写议论文，最好开头用言简意丰的语言开门见山地摆出观点，结尾以韵味无穷的语言呼应观。
第三眼看选材主要看材料是否切题、丰富、新颖——若选材不能说明观点，则属牵强附会；若材料单调，则说理空洞无力；若材料平庸，则落入俗套。
叙述中间要加入环境描写、人物外貌、动作、语言、心理描写，能力好的同学再来些远近相衬、动静相映、侧面烘托、环境渲染、五觉描写，使文章细腻、动人。
谈谈美食酸辣粉作文
说起风味食品，大家一定很熟悉。
像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很着名的风味食品。
在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。
当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。
桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。
刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。
我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。
从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川着名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。
酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。
我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。
因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。
并且一直都会喜欢下去
写一篇关于谈谈美食的普通话测试要300个字左右
美食，顾名思义，就是美好、美味的食物。
为什么要说美好呢？因为一种食物，它好吃，但色不美，味儿不香，是不能算作美食的；反过来，色美、味香，但不好吃，更不能算作美食了。
燕窝鱼翅、鲍鱼熊掌，并不能是人人都能享用到的。
虽然，它们在我们心目中都是美食，但终究离我们普通人太遥远，还不如一些传统的大众美食来得更贴切，更具有真实感。
我们能看到它的色、闻到它的味儿，品尝到它的美。
所以，我更喜欢这些大众美食。
我应该算作一个不太会吃的人吧。
因为很多东西对我来说都是美食，比如：水果里面的西瓜、蔬菜里的茄子甚至一碗煮得甜软香糯的米饭......至于一些传统节日食品更不会遭到我的拒绝，如：元宵、粽子、月饼等等。
正月十五吃元宵，是我们中国的风俗习惯。
莲蓉的、豆沙的、凤梨的、桂花的、水果味儿的......品种繁多，各取所爱。
每年的元宵节，我都会去超市买几个品种的回来，与家人一起分享节日的快乐！一年只吃一回的元宵，还真是一种美食！ 吃过了元宵，就等着端午节的粽子了。
最原始的说法是：古人为了保护愤懑投江的爱国诗人屈原的尸体，在端午节这天包好粽子，投入江中喂鱼虾。
后来经过了一代代的演变，经过了几千年的传承，端午节吃粽子就成为了人们的一种习俗。
包粽子，是我妈妈、我奶奶的年代以及她们的上一辈的上一辈一直往前延伸的年代的所有女人都会做的活计。
最简单的做法就是：用两片粽叶头尾相叠，卷成一个圆锥形的筒，再把泡过的糯米放进去，用筷子插插紧，将上面露出的粽叶折下来盖住筒口，最后用线绳捆紧，放进锅里煮熟，就可以吃了。
煮熟的粽子，散发着淡淡的粽叶香，剥开来，尝一口，又香又软，美味可口。
当然，包粽子，说起来容易，做起来难，经过实践，你就会有更深的体会。
后来，经过人们的改良加工，出现了红枣粽子、绿豆粽子、腊肉粽子、火腿粽子等等不同的口味。
你说这种无污染、不含任何添加剂和色素的食品算不算美食呢？ 接下来的一个传统节日，就是中秋节了。
中秋节，吃月饼，不用说，那是妇孺皆知的。
中秋佳节，是月饼上市的鼎盛时期。
一个个泛着油光、透着烤香味的月饼在透明的玻璃柜子里令人流连忘返；而那些经过了精心设计精心包装了月饼，更是让人充满遐想！华灯初上，皓月当空，一家人在花草清香的庭院里，围桌而坐，倾心而谈、赏月吃饼，岂不美哉？让我们惦念着团圆的月饼，它怎么就不是美食呢？ 现在，有很多年轻人，更多的是小孩儿，他们的美食是肯德基麦当劳汉堡包这些洋快餐。
不知为什么，我第一次接触到这些东西，就没有一种喜欢的情绪。
虽然，它们有些香味，但放进嘴里，我并没有嚼出一种好吃的感觉，似乎还有一些难闻的腥味。
后来，看了一些报道，说这些是“垃圾食品”，做这些食品的原料就是被激素喂养大的鸡的肉，每只鸡身上都插着好几根管子——用来给那些鸡注射激素。
天啦，我不由得顿时毛骨悚然。
震惊之后，我忽然庆幸，我，不喜欢吃这些东西。
原来，我喜欢的那些传统食品，才是真正的美食啊！
