山药炖猪脑的做法
菜系及功效:补虚养身食谱 益智补脑食谱 耳鸣食谱 工艺:隔水炖
山药炖猪脑的制作材料:
主料:猪脑150克
辅料:枸杞子3克,山药15克,
调料:盐3克,大葱15克,姜2克,黄酒20克
山药炖猪脑的做法:
1. 将猪脑洗净,用沸水氽烫备用;
2. 山药削去皮,切成片;
3. 将猪脑,山药片,枸杞子同放碗中,加入葱白(切段)、姜(切得)、黄酒、高汤适量,上蒸笼或入锅内,隔水蒸30分钟,加盐调味即可。
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药枸杞粥的做法
原料:猪脑,山药,枸杞子,鲜汤、料酒、姜片、葱段、精盐、味精各适量。
制作:将山药洗净,切成片;枸杞子用温水洗一下。
猪脑去净血筋,洗净,一同放入砂锅中,加入葱段、姜片、精盐、味精、料酒、鲜汤,小火炖40分钟,去葱段、姜片,搅成烂糊即成。
用法:当菜佐餐,随量食用。
功效:滋补肾阳,健脑增智,强身增力。
常食可增强大脑细胞功能,有助于智力开发,促进儿童和老年人耳聪目明、思维敏捷、记忆力增强。
虫草山药猪腰汤的做法步骤图,怎么做好吃
食材用料 山药 半根相克食物 猪腰 半个相克食物 虫草 5克 枸杞 10克相克食物 核桃 两个相克食物 盐 一小勺 骨汤晶(白骨晶) 米酒 两大勺相克食物 虫草山药猪腰汤的做法 1.山药去皮 2.切滚刀块后马上浸泡在冷水里 3.猪腰从中间切开,取出筋膜不要 4.清洗猪腰三次以上,放入一小勺盐抓揉一会,然后用冷水再清洗 5.放入米酒浸泡猪腰半个小时 6.然后洗净再浸泡在冷水里 7.砂锅烧开水,放入山药和核桃仁 8.山药煮熟放入虫草继续煲 9.放入猪腰和盐,煮五六分钟 10.最后放入骨汤晶,煮开就停火...
谁知道罗汉枸杞猪肾汤的做法?
用料 红枣 4-5颗枸杞 15粒铁棍山药 半根水 2碗红枣枸杞山药汤的做法 将山药去皮洗净切成块,红枣洗净剪一个口,枸杞洗净备用。
将红枣、山药、枸杞放入锅中,倒入两碗凉水,大火烧开后转小火慢炖,待山药绵软后即可关火。
晾凉后食用营养又美味!...
山药青菜枸杞粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料 山药 半根 枸杞 10粒 大米 70g 小白菜 1棵 盐 20克 山药青菜枸杞粥的做法 大米淘洗干净,入电饭煲,加入适量水 山药去皮切薄片,跟大米一同下锅,摁煲粥键,煮成稀粥。
枸杞提前洗净去泡水,待粥煮好后加入粥中并搅拌,是枸杞完全融入粥中 小白菜切碎,放入枸杞后加入小白菜,搅拌均匀,加入适量盐,大概再加热3分钟即可出锅! ...
枸杞山药桃花粥的做法,枸杞山药桃花粥怎么做
食材糯米200克白米100克莲芯60克山药250克枸杞30克鲜桃花一大捧红糖适量制作时间:用餐人数:步骤? 1准备食才? 2做法;1.莲芯洗净用温水浸泡2小时. 2.两种米一起淘净,浸泡30分钟. 3.山药洗净去皮,用刀背剁碎待用.(这个等米煮开了再做,因为山药见风发黑) 4.桃花去蒂洗净,用水泡一下.枸杞用水洗一下. 5.把米与莲芯一起放砂锅里,加满水,大火煮开,小火20--30分钟. 5.放入山药,大火煮开,再小火20分钟. 6.放入枸杞 7.放入桃花,煮开5分钟即可. 8.吃的时候放些红糖....
桂花枸杞山药羹的做法,桂花枸杞山药羹怎么做
主料山药250克 辅料糖桂花2勺枸杞1勺步骤桂花枸杞山药羹的做法步骤11.山药刨皮、切段、煮熟。
桂花枸杞山药羹的做法步骤22.放干净的案板上剁碎。
桂花枸杞山药羹的做法步骤33.取一碗放入碎山药、枸杞、糖桂花,拌匀。
桂花枸杞山药羹的做法步骤44.将拌匀的桂花枸杞山药装入器皿即可。
...
归参山药炖猪腰是怎么做的?
原料:猪腰500克,当归、党参、山药各10克,酱油、 醋、姜丝、蒜末、盐各适量。
做法:猪腰剖开,去除里面白色的筋膜臊腺,洗净;当 归、党参、山药用纱布包好成药包;在锅中加入适量水,放 入猪腰、药包,大火煮沸后转小火炖煮;酱油、醋、姜丝、 蒜末、盐兑成调味汁备用;待猪腰熟透捞出,冷却片刻,切 薄片,淋上调好的味料,拌匀即可。