杏鲍菇可以与金针菇一起做,下面介绍黄金针菇拌杏鲍菇的做法。
主料:杏鲍菇 (115克) 、黄金针菇 (132克)
调料:盐 (适量) 、生抽 (适量)、 香醋 (适量) 、芝麻油 (适量) 、辣椒油 (适量)
厨具:其它、炒锅
步骤:
1、材料:杏鲍菇、黄金针菇
2、将杏鲍菇清洗一下。
3、撕成丝,待用。
4、将黄金针菇去根清洗一下,捞出待用。
5、接着,将清洗好的黄金针菇和杏鲍菇下入沸水中焯开,捞出。
6、放入大碗中晾凉。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、加适量的香醋。
10、加适量的芝麻油。
11、加适量的辣椒油。
12、调味拌匀,即成。
杏鲍菇炒大虾的家常做法大全怎么做好吃视
主料大虾250克杏鲍菇50克辅料油适量盐适量生抽适量青椒适量红椒适量步骤1.大虾洗净。
2.杏鲍菇和辣椒洗净。
3.杏鲍菇切片,辣椒切斜段。
4.锅里放油烧热,放入大虾。
5.虾变色后放杏鲍菇。
6.放入辣椒段。
7.放入鱼露,翻炒均匀收汁出锅。
8.盛盘上桌。
杏鲍菇炒花蛤的家常做法大全怎么做好吃视
1.准备食材。
2.把花蛤在开水中焯一下。
捞出。
3.锅中油开后,放入干辣椒,姜蒜。
4.放入耗油。
5.放入少量的辣酱。
6.放入盐。
7.放入切好的洋葱。
8.放入少量的老抽。
9.倒入花蛤翻炒。
10.最后放入香菜,炒均匀即可。
11.上桌。
杏鲍菇炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
杏鲍菇芽的做法1.黄豆芽用清水淘洗干净,控干水分。
杏鲍菇和金针菇洗一下同样控干水分,杏鲍菇、青椒斜刀切薄片2.肉片提前腌制一下下,加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺鸡精、料酒两勺、葱段、姜丝入味儿3.做锅热油、先炒肉片4.舀一勺老干妈酱放入同炒5.下青椒片6.放入杏鲍菇和金针菇快速翻炒,因为之前肉里放了盐,又加了老干妈酱,所以盐味基本够了,口味重的朋友,可以酌情加盐,建议少盐7.黄豆芽最后放,顺着锅边淋入一点点清水,利用锅中瞬间腾起的水蒸汽的热量,豆芽会,很快就熟的,而且口感脆脆的。
豆芽不要炒太久哟!~~炒久了就蔫吧了
日本豆腐炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好
主料杏鲍菇200克日本豆腐2包辅料油适量盐适量蚝油适量鸡精适量蒜头适量 步骤日本豆腐炒杏鲍菇的做法步骤11.日本豆腐切块,用油炸。
日本豆腐炒杏鲍菇的做法步骤22.炸好的日本豆腐和切片的杏鲍菇。
日本豆腐炒杏鲍菇的做法步骤33.锅里加油煸香蒜头。
日本豆腐炒杏鲍菇的做法步骤44.接着炒杏鲍菇。
日本豆腐炒杏鲍菇的做法步骤55.最后加日本豆腐和耗油、盐、鸡精一起翻炒入味即可。
日本豆腐炒杏鲍菇的做法步骤66.最后的成品。
杏鲍菇炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料杏鲍菇300g芹菜200g辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量步骤1.主辅料: 杏鲍菇、芹菜2.把芹菜洗净切段。
3.杏鲍菇切条。
4.锅烧开水,放入杏鲍菇焯熟。
5.把焯熟的杏鲍菇过冷水。
6.热油,炒香葱花。
7.放入芹菜煸炒。
8.加适量蚝油。
9.炒制芹菜断生。
10.放入杏鲍菇炒匀,加盐调味。
11.旺火收汁后,即可关火。
12.出锅装盘,即可上桌食用。
小贴士1、焯制杏鲍菇时,烧开后煮1分钟即可。
2、可以不用蚝油,用生抽也行。
杏鲍菇炒肉的家常做法大全怎么做好
食材主料杏胞菇220g五花肉120g辅料油适量盐适量红椒适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量步骤1.准备食材。
2.五花肉切成片。
3.杏胞菇切成切片。
4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。
5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。
6.炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。
7.利用锅中炒肉的油,加入葱姜蒜片炒香。
8.加入杏胞菇。
9.快速煸炒,不必担心锅中油太少而干锅。
10.煸至杏胞菇的水份析出,杏胞菇变微黄。
11.加入肉片。
12.快速翻炒匀后,加入适量酱油。
13.加入适量盐。
14.炒匀后,加入红椒略炒后关火装盘即可。
香肠炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视
主料杏鲍菇150g、香肠100g调料调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量 香肠炒杏鲍菇步骤1香肠炒杏鲍菇的做法大全杏鲍菇,香肠洗净步骤2杏鲍菇,香肠,大蒜切片步骤3香肠炒杏鲍菇的家常做法油热放入香肠,炒出香味步骤4香肠炒杏鲍菇的简单做法放入大蒜,杏鲍菇翻炒步骤5香肠炒杏鲍菇怎么吃放入盐拌匀步骤6香肠炒杏鲍菇怎么做再放入胡椒粉拌匀就可以装盘了
杏鲍菇炒丸子的家常做法大全怎么做好吃视
食材:主料猪肉丸500g杏鲍菇300g辅料油5勺盐2勺葱1段蒜2粒酱油2勺白糖1勺步骤:1.杏鲍菇冼净切片;2.冰箱取出肉丸子,解冻;3.锅里加油,葱蒜炝锅,下杏鲍菇煸炒;4.下丸子炒;5.加盐,少许白糖,酱油,清水炖一会儿;6.炖至丸子软烂,杏鲍菇炖熟,关火;7.杏鲍菇炖肉丸,又清香又鲜美。
菇的做法大全家常可以和什么炒 炒金针菇怎么做好吃
主料金针菇300克剁椒100克辅料花生油3毫升盐2克生抽1毫升香葱5克步骤1.准备好金针菇,用刀切去头部;2.金针菇手撕开,清水浸泡3分钟;3.捞出沥干水待用;4.热锅,倒油,放入剁椒爆香;5.加入金针菇翻炒;6.放生抽、盐翻炒均匀,7.收汁,起锅前放一点葱即可;小贴士1.金针菇要一根一根撕开,才能洗净;2.金针菇炒的时候有水份出来不需要加水;