西红柿炒茄瓜的材料
茄瓜1个
西红柿相克食物1个
葱姜相克食物蒜适量
盐适量
味精相克食物适量
生抽适量
茄瓜切片,葱姜蒜切好备用
锅中入油,油热了之后依次放入蒜,姜,葱,爆香后放入西红柿。翻炒均匀。
倒入茄瓜,翻炒均匀后加入少量水,一小勺盐,一小勺生抽,大火烧至3-5分钟,茄瓜熟了之后加入适量味精,即可出锅。
西红柿炒茄瓜的做法图片步骤,怎么做西红柿炒茄瓜好吃?
西红柿炒茄瓜怎么做好吃
用料 香葱 5根 茄瓜, 2条 勾芡:酱油,蚝油,糖,生粉,辣椒沫 若干 素炒茄瓜的做法 香葱,茄瓜,蒜蓉,调味料。
先把茄瓜煮软。
手撕成条,方便入味。
热油下撕好的茄瓜,翻炒,下芡汁料,最后撒葱花,装盘。
茄瓜有那些做法?
茄瓜牛肉的做法茄瓜牛肉的制作材料: 主料:牛肉(肥瘦)250克辅料:茄子(紫皮,长)200克调料:姜汁4克,料酒10克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,植物油50克,淀粉(豌豆)10克,豆瓣酱10克,白砂糖4克,盐4克,香油5克,胡椒粉1克1. 茄子每个直切成4块,滤干水分,葱切长段;2. 牛肉顶刀切成长3厘米、宽1.6厘米、厚0.3厘米的薄片,下姜汁、酒腌匀,加少许淀粉拌匀;3. 炒锅上火烧热,放入适量花生油,烧至七成热时,下入茄瓜炸过,捞出控油;4. 油再烧至七成热时,改用中火放入牛肉泡嫩油,倒起;5. 热锅下入蒜、葱、茄瓜、牛肉兜匀,下混合的其余调料,旺火迅速炒片刻,最后以淀粉调水芡即成。
茄瓜牛肉的制作要诀: 因为需要炸制,所以备油750克。
火腿炒茄瓜的做法火腿炒茄瓜的制作材料: 主料:三文治火腿50克,茄子150克,青,红椒各1只,生姜一块。
调料:猪油30克,盐10克,味精8克,白糖2克,蚝油5克,生抽王5克,湿生粉适量。
1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。
2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。
3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下 出锅入碟即成。
茄瓜水饺的做法大全
笋瓜素馅大饺子的做法步骤1饺子粉中加入水,用筷子搅成絮状。
2揉成光滑的面团,醒20分钟左右。
3准备好饺子馅料的所有原料。
4鸡蛋打散,放入油锅中炒熟放凉,备用。
5笋瓜擦成细丝。
6擦好的笋瓜,去除里面的水分后用刀稍稍剁碎。
7鸡蛋,粉条,葱姜分别切碎。
8在笋瓜中先加入5克的色拉油和香油,拌匀,锁住菜里面的水分。
9再放入鸡蛋粉条葱姜十三香拌匀。
10最后放入盐。
11醒好的面团,搓成长条。
12切成大小一致的小剂子。
13小剂子按扁后擀成饺子皮。
14在皮中放入馅料。
15捏好,包成饺子。
16锅中烧热水,下入饺子煮熟。
17装盘即可食用。
西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好
主料黄瓜150克西红柿100克鸡蛋150克 辅料香油适量盐适量醋适量粉面适量步骤西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤11.准备好一根黄瓜和一个西红柿西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤22.把黄瓜一根为二切开西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤33.把分开的黄瓜再切成细片西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤44.把西红柿切成小丁状西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤55.把切好的黄瓜和西红柿丁盛入碗中西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤66.取适量的粉面西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤77.用水把粉面打开西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤88.在炒勺中加入适量的水烧开西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤99.把切好的西红柿和黄瓜倒入烧开水的炒勺中西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1010.等锅烧开之后再把糊好的粉面倒入锅中,用勺子把锅里的沫打去西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1111.准备好两个鸡蛋用筷子搅拌均匀西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1212.把打好的鸡蛋倒入锅中西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1313.用勺子搅拌锅,把上面多余的沫除去,再加入适量的盐西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1414.在碗中加入适量的醋和酱油西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1515.把汤盛入碗中即可食用
茭瓜西红柿的做法步骤图,茭瓜西红柿怎么做
用料 西红柿 2个 茭瓜 1根 角瓜 1根 盐 少许 蒜瓣 3个 茭瓜西红柿的做法 西红柿洗净,切块。
茭瓜洗净,切块。
蒜瓣切碎。
炒锅烧热,加底油。
油热后下蒜瓣爆锅,然后下切好的西红柿,煸出香味,下茭瓜继续大火煸炒大概2分钟左右至茭瓜熟后,加少许盐调味就可以出锅了。
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番茄黄瓜鱼的做法,番茄黄瓜鱼怎么做好吃,番茄
食材主料番茄酱2勺黄瓜鱼1条辅料蒜3个葱1根盐巴1g酱油1匙鸡精1g料酒1勺步骤1.黄瓜鱼去内脏,用生姜盐巴料酒腌制2.油锅预热放入黄瓜鱼3.煎两面金黄4.蒜葱切末5.煎鱼剩下油放入蒜葱炒香,加入番茄酱6.加适量水加鱼,大火煮来小火慢炖7.水剩点加鸡精酱油8.加入葱花小贴士鱼要事先腌制15分钟
番茄丝瓜炖茄子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 番茄 茄子 丝瓜 葱花 番茄丝瓜炖茄子的做法 所有食材切滚刀块,番茄可以划十字刀入开水烫一下去皮,也可以直接切。
茄子平铺在盘子里盖保鲜膜,入微波炉打4-6分钟,以茄子热透软掉为准,稍微硬一点也没关系,一会还要炖。
拿出去掉保鲜膜时小心不要被水蒸气烫到,放一边晾一会。
锅里少量油,爆香葱花,下番茄块炒到出汁变软。
下丝瓜翻炒一会,下茄子块,翻炒均匀后加一小碗水开始炖。
炖到丝瓜软,茄子和丝瓜都吃透番茄汁水,大火收汁,加盐调味。
番茄南瓜疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 南瓜西红柿土豆木耳黄花菜青豆炸豆腐面粉大料、香菜、葱、姜盐、鸡精、酱油、香油步骤 1点击查看大图准备材料,该洗的洗,该削皮的削皮。
步骤 2点击查看大图除了西红柿,其余都切成小丁,西红柿切大一点没关系,反正一会下锅就炒烂了。
步骤 3点击查看大图炒锅放油,放一个大料进去稍微炸一下,然后放葱姜炝锅。
步骤 4点击查看大图先放土豆南瓜下去炒一会儿,然后把其它所有东东放进去一起炒,加一点酱油。
步骤 5点击查看大图炒到西红柿软烂,土豆南瓜差不多熟了。
步骤 6点击查看大图锅里加水,煮开。
步骤 7点击查看大图利用水烧开的时间来做面疙瘩。
面粉放入小盆里,加水,用筷子搅拌。
水不要一下子加太多,一点一点放,放一点搅拌一会儿,面粉变成一个个松松散散的小面团。
差不多像这样子就可以了。
步骤 8点击查看大图锅烧开后,把面疙瘩下进去(注意如果有的面团太大要用手揪开,尽量让下锅的面团都差不多大小)。
放入盐和鸡精调味,等完全煮熟之后关火,倒一点香油在上面,再撒点香菜就可以吃了。
步骤 9点击查看大图吃的时候也可以根据个人口味加醋或者辣椒油什么的调味,都很不错的。
做,如何做,家常西红柿烧茄子的做法大全视频
家常西红柿烧茄子的做法步骤1准备好所有的食材。
2茄子洗净且滚刀块,西红柿切小块。
3炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。
4炒至茄子皮发皱变软微黄。
5再放入葱姜蒜炒香。
6加入西红柿翻炒。
7加入料酒炒出香味。
8再加入生抽,糖和盐。
9加入适量的清水烧制,让其入味。
10烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀。
11淋入适量的水淀粉炒均匀。
12加入少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火...