步骤 1
皮蛋拌青瓜的做法 步骤1
青瓜洗净,拍碎,置于碟中
步骤 2
皮蛋拌青瓜的做法 步骤2
皮蛋蒸熟剥皮、切块
步骤 3
皮蛋拌青瓜的做法 步骤3
皮蛋围着青瓜摆盘,配上香菜和自制酱料即可。(酱料配制见用料表)
皮蛋拌青瓜的做法步骤图,皮蛋拌青瓜怎么做
食材明细 主料黄瓜两根皮蛋两个辅料盐少许味极鲜酱油一茶匙半香醋半茶匙芝麻红油 一茶匙半蒜末适量葱花适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度皮蛋拌黄瓜的做法步骤1准备食材2黄瓜切斜刀块加入少许盐腌制五分钟3皮蛋切块备用4黄瓜倒出腌制出的多余水份,加入切好的皮蛋,蒜末,葱花5加入一茶匙半味极鲜酱油,半茶匙香醋,一茶匙半芝麻红油拌匀即可食用6成品...
青瓜炒皮蛋的做法步骤图,青瓜炒皮蛋怎么做
原料:编辑皮蛋2个、青瓜一条。
配料:剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。
青瓜炒皮蛋的做法:编辑1、青瓜洗净后切成约1厘米见方的小丁,皮蛋剥去壳后洗净也切成丁;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;2、热锅放油,下入皮蛋翻炒两分钟左右;3、下入青瓜炒匀;4、放入适量的剁辣椒炒匀;5、下入适量的盐炒匀,再放入葱花、生抽炒匀即可。
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皮蛋黄瓜汤的做法步骤图,皮蛋黄瓜汤怎么做
用料 黄瓜 1根 皮蛋 2个 盐 适量 香油 适量 小葱 1根 油 适量 盐 适量 皮蛋黄瓜汤的做法 先将皮蛋切成粒,用油煎,知道表皮金黄 加水熬开,水根据自己家里的量,我们三个人就一大碗,我们喜欢这个汤,水烧开放入黄瓜片 黄瓜煮熟 放盐出锅根据喜好放入葱花香油...
黄瓜皮蛋汤怎么做窍门
主料黄瓜50g皮蛋1个辅料油适量盐适量姜适量味精适量料酒适量步骤1.皮蛋切小,黄瓜切薄片2.姜切丝备用3.锅内热油,倒入姜丝爆香4.倒入二碗水,加适量的盐,料酒煮开,5.水煮沸后倒入皮蛋和黄瓜6.再次煮沸后,加适量的味精提鲜7.装碗享用小贴士1.撒上葱花味道更加鲜美,我家没有葱了。
2.皮蛋较腥,所以要放一些姜丝和料酒去腥。
超级黄瓜拌皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料 皮蛋 4个 黄瓜 2根 盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋 克 小葱、大蒜、生姜、干辣椒 花椒 黄瓜拌皮蛋的做法 黄瓜洗净,用刀拍几下,让它裂开。
再切成小块,放在盘子里。
皮蛋切小块,放在黄瓜上面。
放盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋。
干辣椒切成丝、大蒜生姜切末、小葱切末,把这些调料摆在最上面。
炒锅放油,烧热放花椒,炸出香味后,用勺子把花椒粒捞出扔掉不用。
炸好的花椒油,趁热泼在辣椒丝、葱姜蒜末上。
最后拌匀即可。
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简单的青瓜皮蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 青瓜 2根皮蛋 2个(不太喜欢一个也可以)葱 适量盐 适量鸡精 少许食用油 适量简单的青瓜皮蛋汤的做法 先将青瓜洗净去皮切成长短均匀的片,皮蛋剥壳切成瓣,葱洗净切成葱花锅烧热加入适量食用油,放入切好的皮蛋,稍微炒一下,加入清水烧开水开后,加入青瓜片,等水再次烧开放盐,加鸡精调味出锅撒上葱花,完成。
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黄瓜炒皮蛋的做法步骤图,黄瓜炒皮蛋怎么做
原料:黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。
做法:1、将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;2、锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。
3、放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开。
4、放入盐调味,待汤色变白后就可起锅。
5、撒上葱花味道更加鲜美哦。
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黄瓜炒皮蛋的家常做法大全怎么做好吃
主料 黄瓜 :1根松花蛋 :2个辅料 鸡精 :适量油 :适量盐 :适量蒜 :适量白糖 :适量姜 :适量火腿 :适量具体步骤 第一步 1.黄瓜洗净,对半切成半圆条,再切滚刀块。
第二步 2.松花蛋剥壳,洗净后1个切成8瓣月牙瓣待用。
第三步 3.火腿洗净切丝备用。
第四步 4.锅内倒油烧热,下姜末与蒜末,炒香。
第五步 5.下入黄瓜翻炒,至微软。
第六步 6.加适量盐翻炒均匀。
第七步 7.加松花蛋晃动炒锅 第八步 8.加火腿丝晃动炒锅。
第九步 9.加料酒煮半分钟。
(开着盖子煮) 第十步 10.加鸡精用铲子轻轻翻匀。
第十一步 11.装盘即可。
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