嗫?暁雲?
主料
老干妈一瓶 酱油适量
米醋适量 葱花适量
香菇适量
自制酸辣酱的做法步骤
1. 用水将香菇泡发，泡发后的水留着备用。将香菇切成丁状
2. 锅里加入两勺油，热油后放入葱花，爆香后再放入菇炒香。
3. 按个人口味，放入适量老干妈。爆香，喜欢吃辣的可以放多点。
自制酸辣酱的做法图解44. 接着放入适量醋。喜欢酸的，可以放多点。接着倒入之前泡香菇的水。再放入适量酱油。小火，不断翻炒，5分钟后起锅。
快速制作酸辣椒酱的家常做法大全怎么做好
主料老干妈一瓶 酱油适量米醋适量 葱花适量香菇适量 自制酸辣酱的做法步骤1. 用水将香菇泡发，泡发后的水留着备用。
将香菇切成丁状2. 锅里加入两勺油，热油后放入葱花，爆香后再放入菇炒香。
3. 按个人口味，放入适量老干妈。
爆香，喜欢吃辣的可以放多点。
自制酸辣酱的做法图解44. 接着放入适量醋。
喜欢酸的，可以放多点。
接着倒入之前泡香菇的水。
再放入适量酱油。
小火，不断翻炒，5分钟后起锅。
快速制作酸辣椒酱的家常做法大全怎么做好
主料老干妈一瓶 酱油适量米醋适量 葱花适量香菇适量 自制酸辣酱的做法步骤1. 用水将香菇泡发，泡发后的水留着备用。
将香菇切成丁状2. 锅里加入两勺油，热油后放入葱花，爆香后再放入菇炒香。
3. 按个人口味，放入适量老干妈。
爆香，喜欢吃辣的可以放多点。
自制酸辣酱的做法图解44. 接着放入适量醋。
喜欢酸的，可以放多点。
接着倒入之前泡香菇的水。
再放入适量酱油。
小火，不断翻炒，5分钟后起锅。
...
简单的辣椒酱的家常做法大全怎么做好吃视
简制辣椒酱材料5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两注：红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种做法步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。
我就是第一天买了，第二天做的。
步骤二：把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。
步骤三：把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了。
步骤四：完全凉了之后，把蒜末放在盆子里，开始搅拌，均匀即可。
最后，吃。
...
老干妈辣酱的家常做法大全怎么做好吃
老干妈辣酱的做法1.辣椒洗净。
晒干，用锅炒干，用搅拌机搅碎（可到市场买辣椒面代替）2.姜、蒜用刀剁碎3.芝麻炒香（提香用，可不放）4.豆豉洗净沥干水分5.热锅放油，放入姜蓉、蒜蓉炒香。
（要多放点油，我放少了，后来又加了）6.再放入豆豉炒香（我喜欢原粒豆豉，不喜欢的可用锅铲压碎点）7.加入芝麻提香8.放入糖和盐9.再加入生抽翻炒10.加水没过，慢慢煮，就会看到有红油（我晚上做，颜色看不出来）11.熬至汁变少，加生粉水烧滚即可12.放入保鲜盒放凉，就可以入瓶保存。
...
酸辣萝卜条的家常做法大全怎么做好吃
食材主料白萝卜一个 辅料辣椒酱适量白醋适量白糖适量辣椒粉适量盐适量蒜少许香油少许味精少许步骤酸辣萝卜条的做法步骤11.准备食材，白萝卜，辣椒酱，蒜，白糖，辣椒粉，白醋。
酸辣萝卜条的做法步骤22.白萝卜洗净去皮，切5厘米长1厘米粗细的条。
酸辣萝卜条的做法步骤33.将切好的萝卜条放进容器中，放入适量的盐腌制45分钟左右。
酸辣萝卜条的做法步骤44.调汁，比例：一勺辣椒酱，三勺白醋，两勺白糖，辣椒粉适量（根据个人喜好可做加减），味精少许，蒜切成末放入调好的汁中。
酸辣萝卜条的做法步骤55.用盐腌制的萝卜会腌出许多水，用手攥去萝卜中的水分，拌入调好的糖醋汁，放入少许香油拌匀。
酸辣萝卜条的做法步骤66.一道酸辣甜可口的开胃小菜，酸辣萝卜条就完成了。
怎么做好吃,自制剁椒酱辣椒酱的家常做法
食材主料红辣椒500g梨3个姜50g蒜2头五香花生仁2把辅料油适量盐5勺糖3勺香油适量步骤1.姜、蒜搅碎2.花生仁搅成大粒3.红辣椒嚼碎4.梨搅碎5.将上述主料混合在一起6.锅内倒油7.烧热后倒入5中混合主料，转中火。
8.放糖9.放盐10.搅拌均匀11.起锅前倒入花生仁碎，关火。
12.玻璃瓶用开水烫过，趁热装瓶，辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面，盖盖封口，如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧。
的做法,制作甜辣酱怎么做好吃,制作甜辣酱的家常做法
食材主料圆白菜200克辅料糖10克白醋1勺盐2克花椒10克辣椒10克步骤1.将圆白菜洗净。
2.切成大块，手撕最好。
3.锅中放油，爆香花椒。
4.放入干辣椒炸至变色。
5.放入圆白菜快速翻炒，加入盐 糖翻炒均匀。
6.出锅前炝入白醋即可。
小贴士为了保持菜的清脆，减少出汤，要快速翻炒。
怎么辣椒酱的做法大全
简制辣椒酱材料5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两注：红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种做法步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。
我就是第一天买了，第二天做的。
步骤二：把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。
步骤三：把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了。
步骤四：完全凉了之后，把蒜末放在盆子里，开始搅拌，均匀即可。
最后，吃。
腌红辣椒酱的家常做法大全怎么做好吃
配方1：新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋盐8两芝麻3两花生适量做法：1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分，用绞肉机分别绞碎待用。
2去皮芝麻花生炒熟。
3干黄酱用醋稀释后同姜辣椒放入锅内煮大约20分钟。
千万要勤搅拌，免得糊锅底.4然后放入白糖和盐熬5分钟。
5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀。
6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封。
7放入较凉快的地方能保存数年不坏。
配方2：尖椒5斤、味精1两、盐8两、黄酱1袋、醋5两、姜2两、糖8两、蒜8两，把这些用油炒热后装瓶，切记炒时要不停翻炒！＂自制油炒辣椒酱、泡辣椒米、复合味辣椒酱...
