缘生缘灭缘如水
秋天来了、天气变凉、感觉很舒服！胃口也会变得越来越好😄今天买了猪肉炸几个丸子吃吃！贴秋膘😂 炸好的丸子非常松软可口，也不会油腻，特别的香！炸好的丸子可以直接吃，也可以多做些冻起来，做糖醋丸子、红烧丸子、丸子汤、大烩菜等等，都很好吃。
食材与明细
1. 碗里放入所有食材
2. 向一个方向搅打！放置15分钟入味！
3. 用勺子舀起一个、尽量把肉泥给团圆一些、也可以用手的虎口挤出来、这样更圆、本人图方便😄用勺子！
4. 锅中倒入适量油、待八成热下丸子炸、刚开始下锅不要翻动、(防翻烂了）
5. 待丸子定形了、用漏勺轻轻翻动！炸至金黄色捞出沥干！
6. 这是炸好的样子、香香滴可以直接食用、还可用来煮汤、红烧、火锅等等！
温馨小提示：1??炸的时候注意安全、防炸油😄 2??丸子下锅定形了才能翻动！
