椒盐皮皮虾

用料
皮皮虾1000克姜适量蒜适量盐适量黑胡椒粉适量椒盐适量葱适量料酒适量洋葱半个小葱适量步骤 1
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虾洗净,加黑胡椒,料酒,盐腌制30分钟
步骤 2
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洋葱,米椒,大蒜,小葱,姜切碎备用
步骤 3
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腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用,正所谓一遍熟,两遍脆。
步骤 4
锅内留底油,加一切葱姜等沫沫,翻炒至脱水变色,转小火入虾,盐,椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻炒均匀,关火装盘。开啃!
步骤 5
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啃啃啃
步骤 6
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再来杯啤酒.
小贴士
虾肉经过两次炸,蒸发部分水分,虾壳焦脆,虾肉香甜,一遍啃虾,一遍喝啤酒,周末约上好朋友,讲你的故事,啃我的虾,好不惬意。
皮皮虾有哪些做法大全
椒盐皮皮虾?用料 皮皮虾1000克姜适量蒜适量盐适量黑胡椒粉适量椒盐适量葱适量料酒适量洋葱半个小葱适量步骤 1点击查看大图虾洗净,加黑胡椒,料酒,盐腌制30分钟步骤 2点击查看大图洋葱,米椒,大蒜,小葱,姜切碎备用步骤 3点击查看大图腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用,正所谓一遍熟,两遍脆。
步骤 4锅内留底油,加一切葱姜等沫沫,翻炒至脱水变色,转小火入虾,盐,椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻炒均匀,关火装盘。
开啃!步骤 5点击查看大图啃啃啃步骤 6点击查看大图再来杯啤酒.小贴士虾肉经过两次炸,蒸发部分水分,虾壳焦脆,虾肉香甜,一遍啃虾,一遍喝啤酒,周末约上好朋友,讲你的故事,啃我的虾,好不惬意。
皮皮虾 皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾的做法大全
用料 皮皮虾 葱 姜 蒜 椒盐 黑胡椒粉 椒盐皮皮虾的做法 皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分葱切段、姜切片、蒜拍碎锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热倒入沥干水的皮皮虾油炸30s后全部捞出再开大火,将油温重新加热到八成热将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出锅中留底油,放入葱姜蒜爆香倒入事先炸好的皮皮虾依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅
腌制皮皮虾的做法大全有哪些
皮皮虾:300克; 红尖椒: 1个; 芹菜: 30克; 香菜: 30克; 酱油:适量; 拌饭酱:适量; 水:适量; 生腌皮皮虾的做法 1 洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里;放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末,并注入适量的酱油2 让酱油没过食材的一半 3 撒入辣椒,并兑上凉白开水 4 所有食材和辅料搅拌均匀 5 盖上盖后,放入冰箱里冰2小时左右,取出即可开吃,异族是边吃腌制边吃,等不及拍成品图。
其实成品图跟操作2的图片没神马区别 ...
皮皮虾两吃的家常做法大全怎么做好吃
用料主料皮皮虾1250克辅料葱姜适量姜蒜末适量生抽3勺香醋小半勺白糖1小勺皮皮虾两吃的做法1.皮皮虾洗净2.姜片和葱片铺于锅内蒸屉上,去腥效果好。
3.铺上皮皮虾,大火烧开,蒸15分钟即可。
4.乘下另一半皮皮虾,放锅中炒制,放油、黄豆酱和3棵大葱切碎炒熟即可。
5.调汁:生抽3 香醋小半勺 白糖1勺拌均沾皮皮虾,味道好极了。
如何做,家常椒盐皮皮虾的做法大全视频
椒盐皮皮虾的做法 1.将皮皮虾洗净,用刷子将壳刷干净。
2.葱切成葱白和葱花,干红辣椒剪成丁,姜切丝,蒜剁成蓉备用。
3.用部分葱白、姜丝、蒜末加一汤勺料酒、盐和水调匀,浇在皮皮虾上腌制一会儿。
腌制完沥水,用厨房纸擦干。
4.拿一小点的油锅,倒入半锅油,大火加热至七八成热,因为购买的皮皮虾比较大只,一次最多放二只虾进油锅炸,炸至虾壳呈红色捞出。
5.重新大火加热油锅,放皮皮虾入锅复炸一分钟,捞起沥油。
这样虾壳很酥脆,比较好吃。
6.另起一锅加油,五成热加入剩余的葱姜蒜和红辣椒丁煸香。
7.锅中放入皮皮虾,撒上盐、椒盐、辣椒粉,淋上二汤匙料酒,再加一小碗水,炒至水份收干即可。
8.装盘撒上葱花。
享受海鲜美味吧!
生腌皮皮虾的家常做法大全怎么做好吃
用料主料皮皮虾300克辅料红尖椒1个芹菜30克香菜30克调料酱油适量拌饭酱适量水适量生腌皮皮虾的做法1.洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里;放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末,并注入适量的酱油2.让酱油没过食材的一半3.撒入辣椒,并兑上凉白开水4.所有食材和辅料搅拌均匀5.盖上盖后,放入冰箱里冰2小时左右,取出即可开吃...
冻虾爬子肉的做法大全
皮皮虾600克,姜片4片,蒜半头,花椒20粒,料酒1调羹,盐适量做法1、皮皮虾洗净,淡盐水里浸泡二十分钟;2、洗净捞出滤水。
姜切片,蒜切末。
准备一些花椒。
海鲜性寒,加点生姜,花椒,能暖胃;3、炒锅适量油,爆香姜片,花椒,再入蒜末;4、出香气后,倒入皮皮虾,烹入1汤匙料酒,盖上锅盖,焖5分钟左右,虾变色,就熟了。
调入适量盐即可关火。
盐水皮皮虾的家常做法大全怎么做好吃
材料虾蛄500克,盐10克,八角2个,花椒1小把,香葱2根,蒜瓣5个,柠檬片2片,姜3片,干辣椒2-3个,水1000ml做法1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。
2.再入虾蛄,煮至变色,捞起即可。
小诀窍盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。
煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这样更鲜嫩。
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如何做,家常椒盐皮皮虾的做法大全视频
椒盐皮皮虾的做法 1.将皮皮虾洗净,用刷子将壳刷干净。
2.葱切成葱白和葱花,干红辣椒剪成丁,姜切丝,蒜剁成蓉备用。
3.用部分葱白、姜丝、蒜末加一汤勺料酒、盐和水调匀,浇在皮皮虾上腌制一会儿。
腌制完沥水,用厨房纸擦干。
4.拿一小点的油锅,倒入半锅油,大火加热至七八成热,因为购买的皮皮虾比较大只,一次最多放二只虾进油锅炸,炸至虾壳呈红色捞出。
5.重新大火加热油锅,放皮皮虾入锅复炸一分钟,捞起沥油。
这样虾壳很酥脆,比较好吃。
6.另起一锅加油,五成热加入剩余的葱姜蒜和红辣椒丁煸香。
7.锅中放入皮皮虾,撒上盐、椒盐、辣椒粉,淋上二汤匙料酒,再加一小碗水,炒至水份收干即可。
8.装盘撒上葱花。
享受海鲜美味吧!...