森么辣么萌
1；五花肉切麻将块，冷水下锅，加入葱结，姜片，料酒，略煮五分钟。
2；捞出用冷水冲洗干净浮沫。
3；起锅，放入焯过水的五花肉，中小火慢慢煸出油，这个五花肉比较瘦，所以煸出的油非常少。
4；把肉盛出，留出煸出的油，加入碎冰糖小火不断翻炒炒糖色。喜欢吃甜的就多放点冰糖。
5；如此的深褐色时快速加入焯过的五花肉翻炒，然后加入老抽，料酒，倒入开水，没过肉即可。
6；加入葱结，姜片，桂皮，香叶。
7；大火烧开转小火，炖大概四十分钟左右。
8；四十分钟后，加入削过皮的芋头，调入适量的盐，盖锅盖烧开转小火继续炖15到20分钟，然后大火收汁。
9；大火收汁。
10；汁收的差不多了，临出锅淋入几滴香醋提香解腻，只要几滴就行，千万不要一不小心倒很多就成糖醋肉了。
11；出锅就可以食用了。
芋头红烧肉的做法,芋头红烧肉怎么做
1；五花肉切麻将块，冷水下锅，加入葱结，姜片，料酒，略煮五分钟。
2；捞出用冷水冲洗干净浮沫。
3；起锅，放入焯过水的五花肉，中小火慢慢煸出油，这个五花肉比较瘦，所以煸出的油非常少。
4；把肉盛出，留出煸出的油，加入碎冰糖小火不断翻炒炒糖色。
喜欢吃甜的就多放点冰糖。
5；如此的深褐色时快速加入焯过的五花肉翻炒，然后加入老抽，料酒，倒入开水，没过肉即可。
6；加入葱结，姜片，桂皮，香叶。
7；大火烧开转小火，炖大概四十分钟左右。
8；四十分钟后，加入削过皮的芋头，调入适量的盐，盖锅盖烧开转小火继续炖15到20分钟，然后大火收汁。
9；大火收汁。
10；汁收的差不多了，临出锅淋入几滴香醋提香解腻，只要几滴就行，千万不要一不小心倒很多就成糖醋肉了。
11；出锅就可以食用了。
无筋豆芋头红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃
无筋豆芋头红烧肉的做法步骤五花肉洗净切小块，焯水，水开煮两分钟，捞出来用冷水冲净浮沫，重复两遍，为了去油脂。
沥干的五花肉放锅内稍微煸炒至边缘金黄出油，捞出，留少许油，放白糖，中火熬至糖化出泡沫到快消失，放入五花肉煸炒，让肉全裹上糖色，放姜，大葱煸炒。
加水没过肉，放老抽，盐，干辣椒，水开转小火，炖煮二十分钟，放无筋豆，芋头，盖上盖子小火慢炖30分钟，中途翻一下。
继续炖煮二十分钟，食材都软烂，转大火收汁。
装盘完成，里面还可以放提前煮好的鸡蛋，鹌鹑蛋，土豆。
放什么经煮的都可以，一句话~开心就好。
芋头红烧肉的家常做法大全怎么做好吃
用料： 五花肉：一盒（市场上没好的五花肉，只能去超市买一盒一盒的）芋头干柠檬：一片冰糖：适量姜：几片辣椒：一小把蒜：几个绿茶：一小撮花椒：一小把收起步骤：1五花肉洗净去毛，切成麻将大小的块2放入冷水中，煮开3捞出冲去血沫，控干水分备用4锅倒底油少许，凉油入糖小火慢炒，至出棕红色泡沫，下控干水分的肉块翻炒均匀上色，加入料酒少许5直至肉上全部裹入色泽，下姜蒜6添水未过食材，大火煮滚7倒入沙锅中，放入香料（其实应该用个香料盒或者用纱带，可是我忘了一股脑的都扔了进去）8上盖，煮沸后，小火一个半小时9等肉炖一个半小时之后入芋头，再一起半个小时即可出锅...
芋头红烧肉怎么做最好吃？
荔浦芋头红烧肉的做法主料荔浦芋头820g猪肉520g辅料油适量盐适量姜适量花椒适量白砂糖适量生抽适量老抽适量小米葱2棵料酒适量步骤1.将芋头洗净削皮。
2.这是准备好的辅料。
3.肉洗净切块待用。
4.芋头也切块待用。
5.油锅热后放入花椒、生姜炒香后到入肉块。
6.肉炒变色后，倒入生抽、料酒、糖、老抽，加开水一大碗，盖锅盖中、小火煮15分钟。
7.肉煮15分钟后倒入芋头，加盐，再倒些老抽加2碗热水，仍然是中小火慢炖15分钟，让芋头着色，入味，最后关火放点鸡精（可以不放），撒上小米葱，就可以出锅了。
8.香喷喷的芋头出锅了！
色味俱全的芋头红烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料 芋头 ：500五花肉 ：500辅料 料酒 ：适量花椒 ：适量盐 ：适量老抽 ：适量干辣椒 ：5个葱 ：适量八角 ：适量陈皮 ：一块姜 ：适量白糖 ：适量具体步骤 第一步 1.五花肉洗干净，切成大小适当的肉块。
第二步 2.锅中加入刚盖过肉块的凉水，大火烧开。
第三步 3.葱、姜洗净切好，干辣椒、陈皮、八角、花椒备用。
第四步 4.大火煮开后，撇去浮沫，捞出肉块备用。
第五步 5.另起锅，倒入肉块、葱、姜、辣椒、花椒、八角、陈皮。
加入料酒，老抽，盐。
大火煮开，小火炖1小时。
第六步 6.芋头洗净，去皮切块备用。
第七步 7.加入白糖、芋头，炖至芋头绵软，大火收汁。
第八步 8.香喷喷的上桌了，没来及拍照，肉肉就被挑完了。
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用芋头做的红烧肉的 做法
芋头红烧肉的做法 用料： 五花肉2斤、荔浦芋头一个、啤酒半听、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜适量 做法： 将五花肉洗净切块，用开水焯烫，捞出洗净。
荔浦芋头去皮洗净切大块。
起油锅，放入冰糖，冰糖烧至浅咖啡色，加五花肉、芋头翻炒上色。
加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水大火烧开。
转小火，加盖炖2小时至肉酥软。
荔浦芋头红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 猪肉 任何你喜欢的部位 400克 荔浦芋头 500克 冰糖 大概比铁锅的圆圆锅底少一点 生抽 一锅铲 老抽 一锅铲 耗油 随便抖一点 盐 一丢丢 荔浦芋头红烧肉的做法 芋头削皮，猪肉切块待用 把泡过大约两小时的猪肉，沥干水分，不放油，直接入锅，煸一下，出个水 这就是煸了一会出的水，把水掉了，肉装出来 放油，放冰糖，炒糖色，炒到这种褐色就差不多，且同时能闻到糖的香味 把刚才装出来的肉倒入锅内进行翻炒，这时候，感觉自己面前弥漫的都是糖稀的味道，看见图片中的拉丝了咩，嘿嘿嘿嘿
