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微波炉烤黄豆做法：
一、用料
黄豆100克，植物油5克，盐5克，糖3克。
二、做法
1，把黄豆洗净晾干备用。黄豆洗净即可不用泡。
2，取一个大点的盘子，在盘子上刷上一层植物油，然后放入黄豆，用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。这里要特别说明的是，黄豆要平铺成一层，如果不这样处理黄豆不宜熟。
3，将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中，高火两分钟，然后用勺子将黄豆翻动一下，继续高火1分钟。
4，3分钟后将黄豆取出，放入适量的盐和糖拌匀，等黄豆晾凉就变脆了。香酥黄豆就做好了。
怎么用微波炉烤黄豆 香酥黄豆的做法
微波炉烤黄豆做法：一、用料 黄豆100克，植物油5克，盐5克，糖3克。
二、做法1，把黄豆洗净晾干备用。
黄豆洗净即可不用泡。
2，取一个大点的盘子，在盘子上刷上一层植物油，然后放入黄豆，用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。
这里要特别说明的是，黄豆要平铺成一层，如果不这样处理黄豆不宜熟。
3，将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中，高火两分钟，然后用勺子将黄豆翻动一下，继续高火1分钟。
4,3分钟后将黄豆取出，放入适量的盐和糖拌匀，等黄豆晾凉就变脆了。
香酥黄豆就做好了。
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微波炉可以烤豆子吗
微波炉可以烤豆子，以微波炉香酥黄豆为例。
原料：黄豆，植物油，盐，糖制作方法：1、把黄豆洗净晾干备用。
黄豆洗净即可不用泡。
2、取一个大点的盘子，在盘子上刷上一层植物油，然后放入黄豆，用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。
这里要特别说明的是，黄豆要平铺成一层，如果不这样处理黄豆不宜熟。
3、将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中，高火两分钟，然后用勺子将黄豆翻动一下，继续高火1分钟。
因为我这次做得有些多所以最后加了一分钟，如果你们做的少，两分钟就应该好了。
4、3分钟后将黄豆取出，放入适量的盐和糖拌匀，等黄豆晾凉就变脆了。
香酥黄豆就做好了。
自发黄豆芽的家常做法大全怎么做好吃
主料干黄豆1小杯 清水 自发黄豆芽的做法步骤1. 黄豆用清水浸泡半天（因为第一次做，没掌握量，稍多了些）2. 然后放入漏水篮里铺平。
3. 再将漏水篮放在一个可接水的盆上，盖上黑布。
早晚淋一些清水，三四天就可以采摘了！4. 全程只用到清水，完全无添加，安全又健康！5. 发好的黄豆芽，用来煮肉丸汤、猪肝汤、海带汤都很鲜美
番茄酱黄豆的做法步骤图,番茄酱黄豆怎么做
用料 黄豆 500克 番茄酱 4勺（凭自己口味加减） 新鲜番茄 1到2个 生抽 适量 白糖 适量 淀粉 适量 盐 适量 番茄酱黄豆的做法 将黄豆洗净，浸泡一晚，使其变大。
清洗几遍泡好的黄豆，稍稍控下水，一边备用。
将新鲜番茄去皮切成小块。
热锅、凉油。
下入番茄块，炒软烂后，加入黄豆。
翻炒几下，放入番茄酱、生抽、白糖、盐，继续翻炒。
如果感觉水少，就稍稍加点水。
小火炖煮，使黄豆能够熟透，能够吸收汤汁的味道。
这期间要不时翻动，以免糊锅。
尝尝黄豆入味，即可将淀粉加少量水调成淀粉汁，倒入锅内，使番茄酱均匀的裹在黄豆上。
装盘即可食用。
用微波炉可以做什么
薯片 原料：土豆少许、盐少许、油少许。
做法：1、土豆切成薄片，越薄越好。
泡在水里去掉淀粉。
2、控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。
3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。
奶油南瓜浓汤 原料：南瓜、牛奶、淡奶油、炼乳（或糖）。
做法：1、南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉高火10--12分钟加热至熟（每次4分钟，取出翻拌，再次加热）。
2、熟南瓜放入较深容器内，加入适量牛奶。
3、用料理棒打碎搅匀。
4、加入适量淡奶油打匀。
5、根据口味调入适量炼乳打匀即可。
小烧饼 原料：面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。
做法：1、发好的面成小剂，按圆。
2、再用一小块面团沾上油。
3、包好后，刷上蜂蜜，沾上芝麻。
4、正面烤8分钟，反面5分钟。
炸排骨 原料：排骨、蒜茸、豆豉、辣椒、盐、油、酱油、海鲜酱、姜、料酒。
做法：1、所有配料倒入锅中，用油爆香。
2、用盐、酱油、海鲜酱、姜、料酒、胡椒粉研制排骨。
3、将配料倒入腌好的排骨上。
4、倒入一碗水，没过排骨为准。
5、用保鲜膜封好，入微波炉。
高火至碗内无水。
番茄虾 原料：鲜虾10只、彩椒1/2个、番茄酱30g、红烧酱油1大勺、蚝油1大勺、细砂糖5g、玉米油30ml、红葡萄酒2大勺。
做法：1、鲜虾洗净、沥干水分；2、用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右；3、将一大勺玉米油放入格拉斯（或其他微波可用的容器）；4、蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；5、取出容器，掀开保鲜膜，放入腌制好的鲜虾；6、重新蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；7、取出容器，用筷子将虾翻个面，放回微波炉，继续以高火叮两分钟左右；8、将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟；取出容器，放入番茄酱；9、放入红烧酱油；10、放入蚝油；11、再放入少许白砂糖，所有调料搅拌均匀，重新放回微波炉，高火叮一分钟左右；12、取出容器，掀开保鲜膜，放入先前处理过的虾，混合均匀，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，再次以高火叮一分钟即可。
奶香玉米 原料：玉米300克、黄油25克。
做法：1、准备玉米，去掉外皮，用水清洗干净（沾些水是关键，这样在微波炉里就不会感觉干拉）；2、将沾满水滴的玉米涂上黄油，或者放些黄油片装在保鲜袋中；3、放进微波炉，高火5分钟中取出。
琥珀桃仁 原料：核桃仁200克、白糖130克、植物油20克。
做法：1、核桃用钳子夹开后剥出桃仁，放入微波炉高火8分钟晾凉；2、锅里放入植物油和白糖，开小火慢慢将糖融化；3、等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色；4、将核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁；5、将核桃仁取出分开摊放在油纸上，晾凉即可。
奇妙卷 原料：培根、青虾、蟹柳棒、香芹、绿豆芽、奶酪片、橙皮、鲜贝露。
做法：1、把鲜虾剪去头部，去壳，留尾，用美极鲜酱油和鲜贝露腌10分钟；2、豆芽去头留尾。
香芹切成寸段，与豆芽一样长。
蟹柳棒切成寸段，与豆芽等长。
奶酪片切成与培根一样宽的片；3、将生培根铺平放上奶酪，加上所有原料，卷成卷，一头露出原料。
用牙签固定。
做十个；4、用微波炉容器放上卷，放进微波炉，中火5分钟就好了。
5、橙子皮切丝，铺盘底，最后把卷码上，撒在面上少许。
荷香菠萝鸡 原料：鸡腿四只、菠萝半个、新鲜荷叶一张。
做法：1、鸡腿先加盐、姜酒、酱油等腌制一晚，好入味；2、锅里放少许油，加几颗冰糖炒出糖色，放腌好的鸡腿炒至上色，加半碗水中火烧至收汁；3、荷叶洗净，用开水焯出香味，为保持鲜绿色，适量加些许盐和油同焯水；4、将焯好水的荷叶放在碗上，把烧好的鸡腿放上荷叶上，再在上面铺上切好的菠萝丁，包好，入微波炉高火叮五分钟即可。
奶油爆米花 原料：奶油2大勺、糖粉3大勺、玉米粒4大勺。
做法： 1、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内，微波炉加热至黄油融化，拿出来，用小勺搅拌一下；2、加入玉米粒，继续搅拌一下，让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉，并使玉米粒平铺在碗底；3、碗上加盖，入微波炉高火2分30秒。
驴打滚 材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法：1、所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。
2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。
3、放到不烫手后，因为加了色拉油，可以很方便的装进保鲜袋里卷制了。
4、在表面滚黄豆面、糖粉、黑芝麻（或其他自己喜欢的原料）。
炒红果 原料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。
做法：1、350克山楂洗净待用。
2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，取出核。
4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）。
5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）。
6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀。
7、继续放入微波炉高火10分钟出炉。
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
清蒸鲈鱼 原料：处理干净的鲈鱼一条，新鲜的花椒一束、葱叶、姜片、香油几...
家庭自发小黄豆芽的做法
主料绿豆130g 水 洗菜篮或盆 纱布或餐巾纸 自发豆芽的做法步骤1. 挑掉坏的豆子，把豆芽用水泡一夜，泡至胚芽顶开外皮，准备干净、无油的洗菜篮、纱布或餐巾纸。
2. 洗菜篮里平铺1层纱布，倒入豆子，再盖1层纱布，水浇透，纱布可用餐巾纸替代。
3. 或直接放入图中这样盆，再盖上纱布，外面罩黑布遮光，或别的东西，反正就是透风不透光（见光红了会发苦）4. 每天至少浇水两次，早晚各一次，早晨起来浇一次水，就直接对浇或对着纱布浇都可以，要浇透，再滴干水份，再盖上纱布和黑布。
5. 自发豆芽第二天，已长出一点点了，忘了拍摄，留个位置，下次补上。
6. 自发豆芽第三天7. 自发豆芽第四天，豆芽上有点毛毛的，已长出很长些了，忘了拍摄，留个位置，下次补上。
8. 自发豆芽第五天，可以看到根了，天气冷，要再过几天才可以吃。
先建个菜谱9. 自发豆芽第六天，忘了拍摄，留个位置。
10. 自发豆芽第七天，去根就能入菜了，红的去头，多的放冰箱，能保存2至3天。
11. 自己种的豆芽有根须，吃的时候需要摘掉根须，洗干净就可以炒着吃了。
12. 收获了！满怀喜悦，美美的一大盘豆芽，好清香~绿豆的清香味！13. 收获了！满怀喜悦，美美的一大盘豆芽，好清香~绿豆的清香味！……拒绝市场毒豆芽刺鼻的农药味咯！14. 自发豆芽15. 豆芽，酸菜，香葱段，辣椒，肉片，油，适量调料盐，味精，炒着吃，绝对美味。
16. 豆芽，酸菜，香葱段，辣椒，肉片，油，适量调料盐，味精，炒着吃，绝对美味。
17. 豆芽，酸菜，香葱段，辣椒，肉片，油，适量调料盐，味精，炒着吃，绝对美味
炒豆王的做法,炒豆王怎么做好吃,炒豆王的家常做法
原料有黄豆 1000 克。
葱姜末、香菜段、酱油、鸡精、麻油、花椒粉各适量。
做法是①葱姜末、花椒粉、香菜段、鸡精、酱油调成汁。
②黄豆拣 去杂质洗净，沥干水分，放锅内用小火炒熟，装入盘中，浇入调好 的味汁，加盖焖20分钟。
③去盖后，淋上少许麻油拌匀即可。
功效：富含蛋白质、钙、铁、磷、糖类、膳食纤维、卵磷脂、异黄 酮素等，能清利大小便、解热润肺、宽中下气、改善缺铁性贫血、 神经衰弱、预防便秘，主治胃中积热、妊娠水肿等症。
酸豆浆的做法
1、材料大豆（黄豆或青豆）、黑豆、豌豆，粘耨米，酸奶发酵粉。
工具：豆浆机、酸奶机、微波炉2、做法步骤：①将黄豆、青豆、黑豆、豌豆各1/4的混合豆量一杯（豆浆机附带的小量杯），洗净，浸泡6-8小时（冬天可延长时间），如有可能中途换一两次水，投入豆浆机前要再次将泡好的豆淘洗干净。
②1/5杯耨米，洗净，少量水浸泡，时间与豆同。
③ 将泡好的豆、耨米投入豆浆机，制作全豆豆浆。
④将盛放豆浆的空容器放少量水，盖盖，在微波炉中微波加热4分钟消毒。
⑤将制好的热豆浆用滤网（消过毒的）过滤到上面消过毒的容器中，盖盖，等待温度下降，这一步需要时间，如想快，可将容器泡在凉水中（玻璃容器要小心），注意不要让外面的凉水溅到豆浆里，以免染上细菌。
⑥ 将乳酸菌粉（白色粉末状）倒入上述豆浆中，搅匀。
由于豆浆较浓稠，不易和菌粉互溶，也可先用少量豆浆或洁净水化开，再掺到豆浆里。
这个过程中要注意使用的水、碗、搅拌勺都是消过毒的，以避免细菌的侵入。
将上述容器放入酸奶机，加热发酵8-10小时，即制成。
⑦将制好的酸豆浆，用消过毒的勺子盛出80-100ml，存于消过毒的密封性好的容器中，冷藏保存，我用的是王致和白豆腐乳的小玻璃瓶，金属盖的那种。
⑧刚制好的酸豆浆可立刻饮用，也可在冰箱里冻凉再喝。
⑨ 加糖饮用：将冰糖粉碎（我用的是搅拌机的干磨功能）与酸豆浆一起放入搅拌机，搅匀，即可食用。
3、展示
