毛豆鸡蛋汤的做法
1.毛豆剥好洗净备用
2.姜切丝备用
3.锅中放油加热放入姜丝翻炒片刻加毛豆
4.毛豆炒至变色加白糖和盐翻炒1分钟加水
5.加水烧开
6.加水烧开后要稍微多煮一会,煮至颜色发白,豆子熟了即可放入打好的鸡蛋
7.放入鸡蛋烧开即可
8.漂亮吧
烹饪技巧
不喜欢甜味的可以少加白糖!加水烧开后一定要多煮一会,也可盛个豆子尝尝熟了再放鸡蛋。
做法,毛豆子蛋汤怎么做好吃,毛豆子蛋汤的家常做法
主料毛豆子238g鸭蛋2个辅料油适量盐适量鸡精少许步骤1.准备所需原料2.鸭蛋打入碗里,(看乡下的鸭蛋就是好,蛋黄多快变红色了)3.放入少许盐,把蛋打散4.放入毛豆子5.搅拌均匀6.锅内放入油7.把搅拌均匀的毛豆子放入锅内8.等一小会儿,把毛豆子翻个身,继续小煎一会,两面全是金黄色即可9.碗内放入一大碗水10.倒入锅内11.加入适量盐,少许鸡精,小煮一会儿就可出锅...
毛豆鸡蛋汤怎么做
毛豆鸡蛋汤的做法1.毛豆剥好洗净备用2.姜切丝备用3.锅中放油加热放入姜丝翻炒片刻加毛豆4.毛豆炒至变色加白糖和盐翻炒1分钟加水5.加水烧开6.加水烧开后要稍微多煮一会,煮至颜色发白,豆子熟了即可放入打好的鸡蛋7.放入鸡蛋烧开即可
毛豆土豆片鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 毛豆 土豆 鸡蛋 盐 虾皮 糊椒粉 毛豆土豆片鸡蛋汤的做法 放油妙鸡蛋毛豆土豆片鸡蛋汤的做法 步骤1土豆片和毛豆与鸡蛋一起炒毛豆土豆片鸡蛋汤的做法 步骤2加水煮毛豆土豆片鸡蛋汤的做法 步骤3水煮开后加入盐和虾皮,起锅后撒入少许糊椒粉毛豆土豆片鸡蛋汤的做法 步骤4...
鸡蛋毛豆抄粉干的做法,鸡蛋毛豆抄粉干怎么做
食材食谱热量:523.5(大卡)主料毛豆250克鸡蛋3个盐适量蒜瓣2瓣方法/步骤首先把毛豆洗赶紧沥干水分之后放在碗里备用,鸡蛋提前打散准备好!接着开火,锅烧热之后加入适量油,油热了之后把蒜末倒进去煸香,香味出来之后把毛豆倒进去翻炒,炒制毛豆变色即可。
毛豆变色之后即可加入适量水,开大火烧开即可。
大火烧开之后把提前打散的鸡蛋液倒进去,待蛋液凝固即可。
然后用铲子稍微铲一下鸡蛋,加入适量盐即可。
最后一步就是将做好的毛豆鸡蛋汤装盘端上桌享用啦!end注意事项用嫩毛豆做汤口感会更好!老毛豆不适合做汤!...
怎么做好吃,地皮菜鸡蛋汤的家常做法
食材主料地皮菜100g鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱适量姜适量水淀粉适量生抽少许香油少许步骤1.原料。
2.地皮菜用温水泡发。
3.锅里倒少许油,放入葱末,姜末炒香。
4.倒入水。
5.泡发好的地皮菜。
6.水开后淋入水淀粉。
7.放入洗净的地皮菜,淋入鸡蛋液,用勺子搅出蛋花,放入盐,生抽,香油调味即可。
连渣捞(毛豆羹)的家常做法怎么做好吃
连渣捞(毛豆羹)的做法连渣捞(毛豆羹)的做法图解11.主要食材。
连渣捞(毛豆羹)的做法图解22.先将毛豆洗净,搓掉外面的白色表皮。
连渣捞(毛豆羹)的做法图解33.将洗好的毛豆放入料理机,加少量清水打磨成浓浆。
连渣捞(毛豆羹)的做法图解44.将娃娃菜和胡萝卜洗净切末。
连渣捞(毛豆羹)的做法图解55.点火起油锅,加入豆浆小火熬煮。
连渣捞(毛豆羹)的做法图解66.煮豆浆时,要不时用锅产搅拌,以免糊锅,当水份变少,豆浆渐浓时,差不多豆浆也熟了,这时候再加入娃娃菜和胡萝卜。
连渣捞(毛豆羹)的做法图解77.将菜浆混合物稍煮片刻,加入适量盐和鸡精调味即可。
毛豆米瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视
食材主料毛豆300g肉200g辅料油适量盐适量鸡精适量十三香适量生姜适量大蒜适量葱适量 步骤毛豆肉丝汤的做法步骤11.大蒜切片毛豆肉丝汤的做法步骤22.生姜切片毛豆肉丝汤的做法步骤33.葱切末毛豆肉丝汤的做法步骤44.肉切丝毛豆肉丝汤的做法步骤55.毛豆洗净沥干毛豆肉丝汤的做法步骤66.锅热油,姜蒜爆香后,加入适量水毛豆肉丝汤的做法步骤77.水煮沸后倒入毛豆毛豆肉丝汤的做法步骤88.再次煮沸后加入肉丝毛豆肉丝汤的做法步骤99.继续焖煮毛豆至熟毛豆肉丝汤的做法步骤1010.然后加入盐毛豆肉丝汤的做法步骤1111.加入鸡精毛豆肉丝汤的做法步骤1212.加入十三香调味,撒葱花即可毛豆肉丝汤的做法步骤1313.开吃咯
做法,腐竹鸡蛋汤怎么做好吃,腐竹鸡蛋汤的家常做法
用料 主料 枝竹50g 鸡蛋1个 番茄酱1个 调料 食盐 适量调和油 适量腐竹鸡蛋汤的做法 1.切好的西红柿 2.泡发的腐竹 3.热油 4.爆炒西红柿 5.加入腐竹继续爆炒 6.加入没过菜 的水 7.打好一个鸡蛋 8.水开后打入鸡蛋 9.加入适量的味达美和食盐调味即可 ...
做法,包菜鸡蛋汤怎么做好吃,包菜鸡蛋汤的家常做法
包菜鸡蛋汤用料 包菜 半个大包菜(我喜欢汤里菜多多的) 鸡蛋 2-4个 盐,醋,酱油,麻辣鲜(王守义的,从小到大都吃他的) 根据自己口味来 包菜鸡蛋汤的做法 1. 包菜洗干净,切成片,也可以手撕包菜呦(据说营养流逝少)2. 鸡蛋打入大碗之中,放少许凉水。
用筷子搅拌,(有打蛋器你也可以不那么辛苦啦。
但是也不需要,用筷子打蛋会更加有鸡蛋的口感呦!4. 不需要油很热哦7. 盖盖子大约1分钟。
接锅盖,根据自己的家人口味放入调料。
熄灭煤气灶(夏天高温切记切记要关闭不用的煤气灶哦,天干地燥小心火烛)8. 就可以用碗盛出汤啦!现在夏天,可以等个30分钟,(正好等待期间可以炒菜,煮粥,蒸米饭等),常温下喝解暑清凉,开胃美味。
9. 就不用我多说了吧,那就是下一步,大家一起用餐了,开喝吧!小贴士这是简单版。
学校食堂这样。
但是在家可不这样呢。
还会加入粉丝,大米(有点类似菜饭的感觉,但是我们哪里是说汤(因为不会放很多米,我们是当汤来喝,不是主食,因为我们还是吃馒头))