saber家的呆毛储藏室2333hh
主料
生姜
200g
猪肉
200g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
1.嫩姜去皮洗净
2.嫩姜切成丝
3.肉切丝
4.生姜大蒜葱切末
5.红椒切丁
6.锅热油，姜蒜爆香
7.放入肉丝煸炒
8.加入料酒
9.放入豆瓣酱翻炒均匀
10.然后倒入生姜丝和红椒
11.加入盐翻炒
12.然后放入鸡精调味
13.出锅前撒葱花即可
小贴士
大火快炒哦，生姜炒老了就不好吃了
嫩姜炒肉最好吃的做法 嫩姜炒肉怎么做好吃
食材明细仔姜适量猪里脊肉适量青椒一个生抽少许胡椒粉少许豆瓣酱少许盐少许淀粉少许微辣口味炒工艺十分钟耗时简单1里脊肉洗净切片2切好的肉里放少许生抽、胡椒粉、料酒拌匀腌15分钟左右3仔姜洗净去皮4仔姜切片，切得越薄口感越好，青椒切小块入盘待用5肉片入锅前加淀粉拌匀6锅里多放些油肉就不会粘锅，炒姜的时候也不用再放油了7油热了 放一小勺豆瓣酱 爆香8倒入肉片大火翻炒，肉片炒散成形就盛盘待用9锅内留底油10倒入姜片青椒块加少许盐翻炒11翻炒仔姜片刻 倒入肉片炒匀即可12盛盘开饭开饭咯
菜花炒肉的做法大全 菜花炒肉怎么做好吃
主料菜花400克五花肉100克辅料精盐1/2勺水淀粉2勺植物油1勺料酒1勺生抽酱油1勺鸡精1/2勺葱花蒜末20克 步骤菜花炒肉的做法步骤11.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
菜花炒肉的做法步骤22.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
菜花炒肉的做法步骤33.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
菜花炒肉的做法步骤44.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
菜花炒肉的做法步骤55.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
菜花炒肉的做法步骤66.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
菜花炒肉的做法步骤77.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。
洋姜炒肉的做法,洋姜炒肉怎么做好吃,洋姜炒肉的家常
主料纯瘦肉150克洋姜300克辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量料酒适量蚝油适量步骤1.洋姜清洗干净。
2.切片。
3.肉片用料酒、盐拌一拌，待用。
4.上油锅，下葱翻炒。
5.放入肉。
6.翻炒肉片。
7.把肉拨到一边。
8.放入洋姜。
9.放入料酒翻炒。
10.放入鸡精翻炒。
11.放入蚝油翻炒。
12.用盐调味。
13.出锅。
小贴士吃洋姜，对于糖尿病人患者来说，有一定的调节作用。
猪肚菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃
主料猪肚菇200克、瘦肉200克辅料红尖椒30克、花椒3克、姜蒜20克、盐3克、料酒20毫升、生抽20毫升、香葱10克猪肚菇炒肉的做法1.猪肚菌洗净撕成小朵，其他配料切好备用热油放入几颗花椒粒炸香下入瘦肉片快速划散2.淋入少许料酒炒至肉片变白后捞出备用另起一锅，热油爆香姜蒜末，下入红辣椒加入猪肚菇，放入少许盐3.等猪肚菇炒软后加入瘦肉淋入少许生抽起锅前加入葱段即可
大蒜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
大蒜炒肉的做法1.大蒜白斜刀切 嫩姜切丝 猪肉切成丝 肥肉切片备用2.蒜叶斜刀切3.锅中放少许油 放入肥肉 熬干4.熬干之后放入肉丝翻炒至变色 放入半汤匙料酒5.接着放入新姜丝翻炒6.加味极鲜酱油7.放入大蒜8.大蒜炒软后放半勺盐9.把切好的蒜叶倒入锅中10.炒软之后就可以出锅了
蒲瓜炒肉的做法步骤图,蒲瓜炒肉怎么做好吃
主料蒲瓜2个猪肉120克辅料生抽适量姜适量蒜适量步骤1.准备好食材2.猪肉切片，用少许生抽腌制10分钟以上3.洗净蒲瓜，去皮，切成小块4.姜拍片，蒜头拍碎5.热锅，放姜蒜爆香后放入猪肉翻炒，有点血色的时候盛出6.重新起锅，爆香蒜头。
倒入蒲瓜翻炒7.蒲瓜有点变软的时候倒入肉片8.倒入半碗水。
大火煮开转中小火焖5反正9.蒲瓜变透明就可以了，放一点盐调味10.清淡，夏季最爱瓜炒肉小贴士肉先炒姜，不会有猪骚味，带血的时候盛出，炒瓜的时候再放入，猪肉会比较嫩哦
炒肉的做法步骤图,嫩姜丝炒肉怎么做好吃
材料梅花肉300g嫩姜丝200g酱油适量做法1将梅花肉洗净，切成肉丝片，嫩姜先切片再切成细丝，也可以买市售切好的比较细丝，方便就好。
2热油锅，将嫩姜丝先下锅炒软，拨至一旁，加入肉丝片拌炒至变色。
3肉丝片变色后再跟嫩姜拌在一起转中小火，肉丝会产生水分，所以不用另外加水喔！加入适量酱油调味拌匀大火小滚入味。
4熄火起锅装盘，一道微呛辣酸溜美味开胃的家常菜，就可上桌罗！
姜炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频
主料生姜200g猪肉200g红椒50g辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量鸡精适量豆瓣酱适量料酒适量葱适量步骤1.嫩姜去皮洗净2.嫩姜切成丝3.肉切丝4.生姜大蒜葱切末5.红椒切丁6.锅热油，姜蒜爆香7.放入肉丝煸炒8.加入料酒9.放入豆瓣酱翻炒均匀10.然后倒入生姜丝和红椒11.加入盐翻炒12.然后放入鸡精调味13.出锅前撒葱花即可小贴士大火快炒哦，生姜炒老了就不好吃了
家常蒜苔炒肉怎么做
先将肉切成片，锅中到入油，待油热之后，放入肉加入酱油翻炒，待肉快要炒熟时，将蒜苔倒入，不停翻炒，炒到十分钟时，可以不用翻炒，让蒜苔稍微炖一会儿，那样会使味道进入到蒜苔中，自己品尝一下蒜苔的软硬度，觉得适合即可出锅，再出锅前放入少许味素注意：如果你的酱油放得有些多，就可不必在放盐，根据自己的口味加入盐量
黑木耳炒肉的做法 蒜苔木耳炒肉的做法
主料：黑木耳300g、猪肉100g调料：食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量黑木耳炒肉的做法：1.泡好的黑木耳。
2.放入适量的油。
3.放入黑木耳。
4.放入适量的盐。
5.将之前炒过的肉放入进去，放入适量的生抽。
6.翻炒至熟就可以了，放入少许鸡精。
主料：蒜苔300g、黑木耳25g、猪肉100g调料：食盐适量、调和油适量蒜苔木耳炒肉的做法：1.准备好肉、葱姜。
2.蒜苔切成均匀的段状3.木耳水发好，最好是手撕一下，容易入味。
4.先倒入油，然后油热后炒肉，肉炒至发白之后倒入葱姜，然后倒入老抽，闻到香味之后把蒜苔木耳倒入。
5.翻炒一会儿之后就可以出锅了，蒜苔不用炒得特别烂的。
