番茄土豆汤面的做法
主料
面条(生)100g
调料
食盐
适量
番茄酱
1个
马铃薯丁(脱水)
1个
鸡蛋
1个
芝麻油
适量
调和油
适量
1.土豆切块,蕃茄切块
2.热油炒香葱花及蕃茄
3.倒入土豆加适量盐翻炒,加水开炖
4.水开后倒入打好的鸡蛋滴香油出锅
5.热水煮好面条
6.把做好的番茄土豆汤倒入即可
土豆面条怎么做好吃,土豆面条的家常做法
土豆面的简单做法番茄炒鸡蛋卤的做法:1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮2.去皮的番茄切小块备用3.锅内放少许油,鸡蛋打入碗中,加一点点水混匀(这样鸡蛋炒出来会很嫩),放入油锅中炒碎4.另起一锅,爆香葱蒜碎,加入番茄丁拌炒至软5.加入一小碗高汤或者清水煮滚6.煮至浓稠,放入盐和一小勺糖,在放入炒好鸡蛋碎,拌匀稍煮一下7.起锅的时候倒入几滴醋,这样鸡蛋番茄汁会很鲜面疙瘩的做法:8.土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,过筛备用(土豆连皮煮,会减少水分的吸收)9.将土豆泥、面粉、胡椒粉、盐充分拌匀(面粉与土豆的比例可按照个人喜欢掌握,加面粉多疙瘩比较硬有嚼头,加少了是糯糯绵绵的口感,我喜欢后者)10.将面粉揉拌成不沾手的面团11.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段12.用叉子在表面滚压出沟纹,比较容易沾附酱汁13.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出浇上番茄汁。
正好凉拌了一小盘子香椿菜,点缀上去些,不仅增添的美感,味道还真搭配呢
土豆烧鸡汤面的家常做法大全怎么做好吃视频
土豆烧鸡汤面,家常做法这款面营养很丰富,荤素搭配很合理,好吃极了。
食材主料土豆鸡块300ml西红柿100g青菜200g面条200g辅料水适量盐适量步骤1.炖熟的土豆和鸡块。
2.加西红柿。
3.炖熟,加少许盐调味。
4.面条青菜煮熟。
5.盛出。
6.淋烧好的菜肴,食用时拌匀即可。
小贴士边煮浇头边煮面。
怎么做好吃,西红柿面条的家常做法
主料龙须面2两 食用油25克 生鸡蛋1个 辅料西红柿半斤 黄瓜片少量 精盐 鸡粉 胡椒粉 葱花 西红柿热汤面的做法步骤1. 西红柿切丁 黄瓜其菱形片2. 锅坐火上烧热,加入食用油,加入葱花炝锅,下入西红柿丁,煸炒西红柿软烂,滴几滴酱油,加开水,精盐,将鸡蛋打入锅中,此时不能搅动,让鸡蛋定型后,烧开后调好口味,下龙须面,煮开后1---2分钟,加黄瓜片,鸡粉 胡椒粉关火即成。
小贴士西红柿充分煸炒出红油,有利于番茄红素释放出来,番茄红素(lycopene)是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称,被誉为“21世纪保健品的新宠”。
它是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是?-胡萝卜素的2倍,ve的100倍。
在清除人体“万病之源”――自由基方面,番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。
2003年,美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首,番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”。
目前,番茄红素已在欧美、日本和我国港台地区被广泛接受。
对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌细胞的扩散和复制,被西方国家称为“植物黄金”,保护细胞dna免受自由基损害,防止细胞病变、突变、癌变;含强力抗氧化生物活物质,能促使细胞的生长和再生,美容袪皱,延缓衰老,维持皮肤健康。
西红柿土豆焖面的做法,面是挂面
豆角素焖面 材料:豆角、细面条、常用的各种调味品做法:1、将豆角洗净,用薄刀片斜削成长条状,容易入味。
把买来的细面条切成几段,加食用油搅散,以防粘连,然后放到笼屉里蒸熟。
2、再准备些蒜醋。
3、油热后,用蒜炒豆角,放点盐和老抽酱油,然后将半碗凉水倒进锅里。
待豆角炖到半熟时,把锅里已经人味的菜汤盛出来,然后放少许鸡精。
4,接着把蒸好的面条放到豆角上,撒点盐(以防面条黏住)。
5、等到下面的豆角差不多干了,把刚才盛出来的汤均匀地浇到面条上。
然后用小火焖到锅里的水几乎没有时就熟了。
6、最后把事先准备好的蒜醋倒进去,把豆角和面调起来,香味顿时就会弥漫在空气中,此时,切记不可关火,搅拌均匀就ok了。
土豆丝焖面 材料:土豆、细面条、尖椒、酱油、盐、醋 做法:1、将土豆洗净切丝,过一遍凉水,去掉多余的淀粉。
2、再将尖椒切成细丝,备用。
3、用炒尖椒土豆丝的方法,先翻炒土豆丝,然后加入酱油、醋、盐,翻炒片刻,加入少量水,把面条放在土豆丝上面,焖几分钟,看面条熟后即可。
豆角肉焖面材料:豆角、面条、葱、姜、蒜、猪肉,色拉油、盐、酱油、料洒、花椒、鸡精...
家常做法大全番茄面条怎么做才好吃
用料 主料 手擀面200克 西红柿2个 鸡蛋1个 小葱1棵 菠菜5棵 辅料 花生油 适量盐 适量生抽 1勺西红柿汤面的做法 1. 面粉加40%的水,加少许盐,活成较硬的面团,醒发20分钟 2. 擀成较大的薄面片,叠起来,切成宽窄均匀的的面条 3. 西红柿切碎,从切段 4. 炒锅放油,放入葱段爆炒出香味 5. 加入西红柿翻炒 6. 加入生抽酱油 7. 继续翻炒至糊状 8. 加入适量清水煮开 9. 煮开后加入面条 10. 加入菠菜煮大约1分钟,自己擀的面条不需要煮太久,不然口感不好吃 11. 加入一个鸡蛋,然后搅散,就可以关火了,鸡蛋煮久会有腥味,所以搅开就可以了 烹饪技巧 手工擀的面条不要煮太久,不然会烂掉,就不好吃了。
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西红柿炒土豆的做法?
原料:稍大土豆一个.西红柿一个. 调料:葱姜盐 准备阶段: 1、西红柿开水烫下剥皮,去核,切小块,装碗备用. 2、土豆去皮切片,记得要准备一盆水,随时切着随时往水里放着,要不土豆会很快变黄的,不好看。
土豆片的清洗看个人口好而定,喜欢吃脆的就多洗几遍;喜欢吃软的就冲一下就好,这样可以多保留土豆里的淀粉会很好炒的软还粘粘的.我个人比较喜欢粘粘的口感.洗好后捞出淋干水. 3、葱姜切碎碎 制作过程: 4、把干锅烧热再放油,待油热后放入葱姜碎碎.小炒三四下就好可不敢给炒糊了,如果不幸糊了那就关火,把糊的葱姜用铲铲把糊的东东捞出来扔了去.记得要捞干净呀,要不菜炒出来黑黑的人家还以为是黑芝麻点缀呢.呵呵 5、倒入西红柿块翻炒,炒到出汤了..这时再土豆片,我炒、炒、炒。
看到土豆片段生了,放盐翻炒出锅即可
番茄土豆的家常做法大全怎么做好吃视频
番茄土豆的做法1.食材,见图2.将土豆炸成金黄色,直到成熟,先高温炸,后低温浸炸,最后油温高点炸至外皮有些硬度即可,捞起控油3.番茄去皮切成小颗粒,炸好的土豆备用4.将锅内留少许油,下入番茄炒至出色,在加入一碗清水煮至,放盐,白糖,勾二流芡,在放适量的白醋即成酸甜味5.最后将土豆放入锅内搅拌均匀即可小贴士炸土豆前土豆用盐腌十分钟,炸出后土豆表皮有些咸味,番茄去皮,切小丁,炒时别炒太烂了,留些有吃头
番茄炒面土豆的做法 简单 不粘锅
炒面不粘锅底的技巧:1、要用生铁锅。
2、热锅凉油。
先炒菜,将菜盛出锅就是热的,再放油,随即放入面条。
3、翻炒不停。
面条下锅后要不停兜炒,面条均匀受热和被油包住,才会条条分明,色泽明亮。
炒面配料的诀窍:1、想要香就放蒜。
包括蒜苗、蒜薹、肉丝、鳝丝,以及各种调味料。
2、想要好看就配色。
水灵灵的绿叶、脆生生的豆芽、红艳艳的番茄,黑又亮的木耳。
怎么做好吃,番茄牛肉土豆浓汤的家常做法
用料土豆 30g胡萝卜 20g牛肉 30g番茄 20g洋葱 少许番茄牛肉土豆浓汤的做法1. 准备食材:土豆30g,牛肉30g,胡萝卜20g,番茄20g,洋葱少许。
番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤12. 将胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤23. 将土豆切成小丁。
番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤34. 洋葱也切成小丁。
ps:洋葱有杀菌的作用,可以偶尔给宝宝吃一些。
如果是小宝宝的话,可能接受不了洋葱刺激的味道,可以少加或者省略不加哦!番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤45. 在番茄表面划一个十字形,然后倒入开水浸泡5分钟,帮助去除番茄皮。
番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤56. 这样就能很轻松的剥去番茄皮啦!番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤67. 然后将番茄切成小块。
ps: 番茄不用加入太多呦,宝宝可能会觉得番茄有些酸,加少许番茄,这样酸味道会很容易被其他材料的味道中和哒!番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤78. 将牛肉切成小块儿。
番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤89. 将牛肉放入锅中,加入清水焯一下。
ps:在焯牛肉的时候,我还在锅中加入少许葱段儿,是为了去除一下牛肉的腥味,加一片姜也是可以哒~番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤910. 直到把牛肉中的血水逼出来、牛肉变色即可。
番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤1011. 将准备好的所有食材放入破壁机中,再倒入适量的清水,过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在出锅前少加一点点盐来调味。
ps:如果没有破壁机也可以直接把材料放进锅中熬煮,煮好的汤稍微放凉,再放入搅拌机中搅拌成浓汤就可以啦!过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在熬煮出锅前加一点点盐来调味。
番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤1112. 盖好安全盖启动粗粮米糊模式。
番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤1213. 接下来机器会开始开始熬煮、搅拌,等到整个过程结束,香喷喷的番茄牛肉汤就可以出锅了。
汤面怎么做好吃,番茄猪肉汤面的家常做法
主料猪肉汤400克面条300克辅料盐适量葱花适量步骤番茄猪肉汤面的做法步骤11.番茄切块番茄猪肉汤面的做法步骤22.猪肉汤备好番茄猪肉汤面的做法步骤33.将猪肉汤放入锅中煮开,加入番茄,葱花煮开,加盐调味。
番茄猪肉汤面的做法步骤44.面条煮熟后,捞出,控干番茄猪肉汤面的做法步骤55.将煮好的面条,放入煮好的汤中,出锅即可。