我不姓王啊
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红薯条怎么炒的做法
主料：红薯，辅料：蒜茸，面包糠，青红尖椒，调料：盐，胡椒粉，鸡精，干淀粉做法1、将红薯洗净、去皮、切成一字条，在冷水中浸一下控干水分后均匀粘上干淀粉，青红尖椒切条，蒜茸、面包糠一起炸好备用；2、坐锅点火倒入油，待油温至5成热时，将薯条下锅炸透，再复炸一下，至外酥内熟时放入青红尖椒，一同捞出沥干油，将蒜茸、面包糠和炸好的红薯条一起放入锅中炒，加盐、胡椒粉、鸡精炒匀即成。
请问炸红薯条的做法怎么做？
炸红薯条做法：1、将红薯洗净，去皮放入清水浸泡一两分钟；2、接着将其切成截面约1*1厘米的薯条，放入沸水内烫1分钟；3、沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅速送冰箱冷冻。
4、经冷冻处理过的速冻油炸薯条脆嫩爽口，清香甜润，既可零食，也可与其它菜配制出美味佳肴。
甘梅薯条的详细做法
食材主料甘梅 适量薯条 适量辅料盐 适量油 适量方法/步骤1先把油烧红2把冰冻薯条放进去油炸3炸成金黄色捞出油锅4撒上甘梅粉 还有小包装的哦（20克甘梅粉60克甘梅粉）5可以开始吃了，这是一种简单的做法
地瓜有多少种做法
一、蜜烧红薯材料：红心红薯500克，红枣，蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克做法：1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形2、红枣洗净去核，切成碎末3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。
炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。
二、红薯发糕材料：面粉100克，红薯50克，酵母2克，糖一勺，小苏打1/4小勺，水适量做法：1.红薯煮烂捣成泥；2.酵母溶于水中，静置5分钟；3.红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊；4.发酵到两倍大；5.小苏打溶于一勺水中；6.倒于发酵好的面糊中，混合均匀；7.再次发酵到2倍大；8.容器内抹少许油，倒入7，微波炉中火5分钟。
三、拔丝红薯材料：红心红薯500克，熟芝麻25克，植物油500克（实耗60克），白糖150克做法：1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用；2、将炒锅置于火口，加入清水100克，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花（糖的颜色以浅黄色为度），把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。
快速端给食者。
同时带上一碗凉水，供食者涮筷子，蘸水。
蘸水后，红薯块上的糖与糖葫芦相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。
四、红薯饼材料：糯米粉，水，红薯做法：1.将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出；2.用小勺将红薯按成泥；3.将糯米粉与红薯泥混合，加适量的水揉成光滑面团；4.煎锅里放少量油，红薯面团捏成一个个小饼形状，煎熟即可.五、奇异果红薯泥材料：红薯1个 奇异果1个 牛奶少许 蜂蜜少许做法：1 红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。
2 在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。
牛奶的量可以自己掌握，喜欢吃干干的或者粉粉的，可以少放一点甚至不放，我比较喜欢吃软的，所以放了15ml3 在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。
4 把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。
（一定要压实哦，不然提出来会塌塌的，不好看）5 把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
六、红薯粉蒸肉主料：五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖做法：1、将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。
2、把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，酱油，盐，花椒油，豆瓣酱，鸡精，糖拌匀.然后拌入米粉面，混合均匀，让每片肉都沾上米粉面.拌好后，如果有点干，可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。
3、把切好的红薯块也拌点米粉面，但不用太多，可适当加点糖，加点糖味道好些。
4、用一个大点的钵，把肉放下面，红薯放上面码好，放到锅里蒸，中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上，撒点葱花或香菜，就可以上桌了。
七、烤红薯材料：250克左右红薯一个做法：1、选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度；2、时间设置为50分钟，到点就可以取出。
ps：若是在烤盘上烤红薯需要翻动，否则会烤糊
炸地瓜条的做法步骤图,炸地瓜条怎么做好吃
用料主料地瓜500克淀粉50克面粉50克辅料白糖1汤匙鸡蛋1个盐适量炸地瓜条的做法1.地瓜选红心的比较好吃2.去皮切条洗净表面淀粉，加1汤匙白糖搅一搅，静置十分钟。
3.面粉加淀粉拌匀，打入一个鸡蛋，再加小半勺白糖，适量盐。
4.加水，搅成稍稠点的面糊，以能挂住地瓜为准。
5.筷子夹起地瓜条蘸上面糊。
6.放入事先烧到六成热的油锅，中小火，不要急于翻面，等定型后再翻面，避免脱壳。
7.表面金黄膨起，即表示已经熟透。
就可以捞出滤油了。
趁热吃最好吃了。
怎么做红薯条
红薯条油炸的话，很简单，红薯切成条放进锅里，炸得全身金黄就可以出锅，喜欢吃甜得，还可以蘸糖吃，也可以蘸沙拉酱千岛酱。
也可以用烤箱烤制红薯条，热量就低多了，但是同样美味呀。
?红薯、玉米面粉、黑胡椒、辣椒粉少许（不爱吃辣的可以不放辣椒），橄榄油、盐适量制作方法第一步：清洗干净红薯，然后去皮切成条，放在冷水中泡40分钟，这一步很重要，泡水可以防止红薯条变色，另外，也可以解析除红薯里的淀粉。
然后捞出来，用厨房至今抹干表皮，放入玉米粉内，让红薯条全身均匀地裹满玉米粉。
?第二步：预热烤盘，210度，预热20分钟，事先在烤盘上铺上锡纸。
第三步：将裹满玉米粉的红薯条放入烤盘，用刷子在红薯条上刷满橄榄油，记得撒上黑胡椒或者辣椒粉。
第四步：烤30分钟。
看见红薯颜色变色，表皮有点泛白既可。
?第五步：红薯烤好后，可以撒一些盐在薯条的表面，也可以什么不放，觉得很好吃。
或者蘸着酱吃，酥脆的红薯条，甜中带咸味，实在是追剧的完美排挡。
?有的朋友还喜欢撒上其他的食物，比如芝麻，坚果等，味道很不错的，
怎么腌制地瓜梗
干地瓜梗，在沈阳西塔那条有名的市场中随处可见，因为地理原因韩国街的东西基本包括了所有韩国美食料理。
那条街基本就是一个小韩国，可以让你足不出户感受到所有道地的韩国美食。
韩国阿妈和韩国美女帅哥。
地瓜梗洗净后，用温水泡制一宿准备猪梅肉，切块准备的芹菜叶，但最后怕抢位道就没有放锅中放入大量油，之后放入葱姜，放入切好的梅肉，肥一些的可先放入煸出油，之后放入青椒，煎制成起泡。
放入泡好的地瓜梗。
放入老抽，十三香粉，草果，大料，干辣椒，白糖，豆瓣酱，盐进行炒制。
上色后放入水，水要没过地瓜梗，开盖中火进行煮制四十五分钟。
待汤汁收干后放入水淀粉搅动。
上菜，特别下饭成品图，味道好极了。
由于上网找没找到一份怎么制作的菜谱，便自己发挥了下，就是这个味道。
我发现我有种技艺就是但凡吃过的味道，不用食谱都可以复制出来。
很多时候家人朋友还说不但一模一样，甚至有时候还优于留给我们深刻的味道，这也是门技术。
哈哈哈，可以说是一名合格的吃货。
地瓜梗是我们直接用来喂养家畜的，因为我们根本就不知道地瓜梗是一种营养价值比较丰盛的食物。
现在我对于 这些天然健康的食物追求是比较多的，所以我们在生活中食用地瓜梗一般是通过清炒地瓜梗来食用的，清炒地瓜梗主要是利用地瓜梗跟我们一些食物佐料搭配在一起制作出来的。
地瓜梗是一种营养价值比较高的食材，它含有的纤维素，对于我们身体增强免疫力很增强肠道的蠕动是很有效的，所以一些消化能力不好的朋友，适当吃一些地瓜梗有助于消化每天食用的东西。
天然健康的地瓜梗，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，能增强肠蠕动，通便排毒有减肥的效果；还能增强免疫能力，保护视力，保持皮肤细腻、延缓衰老。
实用炒地瓜梗做法1、嫩地瓜梗500克，摘去叶子，冲洗干净备用；2、地瓜梗切成小段、肉丝400克；3、冷锅子，加1勺豆瓣酱，1勺西班牙橄榄油，慢慢小火加热；4、炒香后，加入肉丝，姜丝，中火炒至7成熟，加一茶匙白糖；5、加入地瓜梗，大火翻炒五分钟；6、最后加蒜末，胡椒碎粉调味。
清炒地瓜梗的做法 材料：红薯梗一把、红椒2只、蒜瓣4颗、豆豉一大勺。
调料：油、盐适量、鸡精少许 。
做法：1、将红薯梗一根根撕去外皮，再择成2厘米左右的小段，清洗干净沥干水，蒜瓣切片，红椒切小圈；2、坐锅热油，下豆豉和蒜瓣炒出香味；3、接着下红薯梗和红椒圈一起翻炒至断生，撒盐调味，撒鸡精拌匀即可。
小贴士：1、红薯梗撕皮要耐心，老筋要撕干净，否则不脆嫩影响口感。
2、喜欢醋的朋友可以在出锅前适当调放一点，不要炒久了，断生即可，清香爽口。
3、口味重的朋友可以换成干辣椒粉，然后加酱油，又是另一番风味，非常下饭。
酥炸红薯条的做法,酥炸红薯条怎么做好吃,酥炸
酥炸红薯条??小时候特别的爱吃油炸红薯片，每次都要妈妈买上一串，长大了就很少吃了，想吃也找不到那个奶奶卖了，今天在家做了一些给宝宝吃。
食材红薯半个鸡蛋1个面粉适量白糖2勺水适量油适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤?1准备食材：红薯，面粉，白糖，鸡蛋。
?2红薯去皮洗干净，用刀切条。
?3面粉里放入两勺白糖，喜欢甜的可以多放一点。
?4倒入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
再加适量的水。
?5搅拌可以流动没有颗粒就可以了。
要是有的稀可以再加一点点面粉，我就是面粉放的多了，我还是觉得粘薄薄的糊炸出来好吃。
?6把红薯条放面糊里搅拌均匀。
?7油温六成，把红薯条放里面油炸，炸金黄就可以捞出来控掉油。
?8不烫手就可以吃了，挺好吃的一款油炸食品。
2小贴士1.可以切片切条都可以。
切片好熟一些。
2.可以蘸点番茄酱吃。
3.红薯甜可以不用放白糖，我这个红薯不甜所以放了一些白糖。
地瓜条如何炸不变形？？？
炸地瓜条的做法步骤 1. 地瓜去皮后洗净，切成粗条备用，放入容器中，加入糖拌匀。
2. 将地瓜条静置10分钟使糖充分融化，再沾裹蕃薯粉，并均匀的洒上少许水。
3. 再次将步骤5均匀沾裹一层蕃薯粉。
4. 地瓜条放入175℃热油中以中火炸约2分钟后，改转小火再炸约7分钟。
5. 待地瓜浮起再以大火炸约1分钟后，捞出沥油，并趁热撒上胡椒盐即可。
油炸地瓜条的做法 1 地瓜洗净擦干削皮后，切成大小一致的粗条备用。
2 热锅，放入沙拉油及花生油烧热至170℃，将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份。
3 装盘后立即洒上细砂糖及少许的盐调味即可。
地瓜不烂子怎么做好吃,地瓜不烂子的家常做法
食材主料：面粉适量 土豆方法/步骤1把土豆洗净，去皮。
用擦子擦成细条状2倒入适量的面粉、盐、五香粉，搅拌至每一条土豆丝上都沾满了面粉。
把土豆洗净，去皮。
用擦子擦成细条状（如图所示）。
倒入适量的面粉、盐、五香粉，搅拌至每一条土豆丝上都沾满了面粉。
3把蒸锅烧开，把土豆丝放在蒸锅上蒸20分钟左右。
揭开盖子搅拌均匀，再盖上盖子蒸10分钟就可以出锅了。
4把油倒在炒瓢里加热，烧到八成热，放入葱炒香，打入鸡蛋，搅拌均匀。
放入不烂子，翻炒均匀，香喷喷的不烂子即可出锅了。
注意事项蒸的时候揭盖子不能太频繁。
炒的时候油大一点。
可以放入肉、胡萝卜一类的东西。
