嗯你友仔
香菇鸡肉饭
材料：鸡脯肉，香菇，大米。
调料：盐，胡椒粉。
做法：
1.将香菇和鸡肉洗净，分别切成小丁。
2.大米洗净，放在电饭锅内，加适量水（平日焖饭的量）。
3.将香菇丁，鸡肉丁码放在米饭表层。
4.饭锅内撒上适量盐，胡椒粉，盖上盖，打开电饭锅开关，饭熟后继续焖15分钟即可。
鸡肉也可以先炒至入味再放入电饭锅内。
还可以做成辣味香肚饭，用各种腊肠、腊肉都可以，再搭配一些青菜，如菜芯、豌豆等。
焖上一锅，有菜、有肉、有饭，方便美味。
香菇滑鸡饭的做法,香菇滑鸡饭怎么做好吃,香菇
主料鸡腿2个 香菇5朵 香米一杯 辅料姜片4 葱一根 耗油10克 生抽10克 老抽5克 盐10克 料酒10克 淀粉20克 青菜少许 鸡粉5克 糖10克 海鲜酱油10克 清水少许 香菇滑鸡饭的做法步骤1. 材料洗净，香米泡1小时2. 鸡腿去骨切块和切片的香菇用料酒，盐，耗油，老抽，淀粉，姜片，葱节腌制30分钟3. 大火煮开米饭，改小火收汁4. 生抽加海鲜酱油，鸡粉，清水，糖做成调味汁。
5. 米饭收汁，将腌制好的鸡肉香菇平铺在上面撒上一圈油，盖上锅盖小火闷3分钟6. 将调味汁撒上米饭，继续闷2分钟7. 关火继续闷15分钟，青菜烫熟。
8. 起锅围上青菜，撒上葱节。
9. 鸡肉香菇爽滑，米饭香糯。
香菇鸡肉电饭锅饭的做法步骤图,怎么做好吃
香菇鸡肉电饭锅饭的做法材料：鸡脯肉，香菇，大米。
调料：盐，胡椒粉。
做法：1.将香菇和鸡肉洗净，分别切成小丁。
2.大米洗净，放在电饭锅内，加适量水（平日焖饭的量）。
3.将香菇丁，鸡肉丁码放在米饭表层。
4.饭锅内撒上适量盐，胡椒粉，盖上盖，打开电饭锅开关，饭熟后继续焖15分钟即可。
鸡肉也可以先炒至入味再放入电饭锅内。
还可以做成辣味香肚饭，用各种腊肠、腊肉都可以，再搭配一些青菜，如菜芯、豌豆等。
焖上一锅，有菜、有肉、有饭，方便美味。
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无油香菇鸡肉焖饭怎么做
无油香菇鸡肉焖饭材料大米 300g 干香菇 10朵 鸡胸肉 1片 青椒 半个或1个 生抽 10ml 老抽 10ml 料酒 10ml 蚝油 10ml 白糖 5ml 做法1. 大米洗净，香菇泡发切丝，青椒切丝。
鸡胸肉用水淀粉腌制片刻后下开水锅焯一下备用。
2. 将调味料倒入淘好的大米中拌匀，将食材连同泡香菇的水一起倒入铺在米饭上。
焖饭用的水和平时焖普通米饭相同。
3. 开始焖饭，比平时焖普通米饭多焖几分钟。
4. 出锅后拌匀即食。
香菇炖鸡的做法怎么炖
主料：鸡肉若干辅料：干香菇5-8只，红枣2-4颗，大葱1-2根，姜片少许调料：食盐少许做法1、干香菇清洗干净后，用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）2、泡香菇的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。
3、红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2-3下的小口（表皮较韧，剪开利于香味出来）4、鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮，待煮出大量血沫后迅速出锅。
5、用冷水把鸡块上残留血沫冲洗干净后备用。
6、大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底，在葱姜上面架鸡块，在鸡块上面架香菇和红枣。
7、锅中葱姜、鸡块、香菇红枣三层摆放后，倒入香菇发泡水，水面刚刚淹过香菇为宜。
8、加入适量食盐后，小火慢炖1小时以上，待鸡肉炖熟后出锅。
香菇鸡肉饭的做法
香菇鸡肉饭材料：鸡脯肉，香菇，大米。
调料：盐，胡椒粉。
做法：1.将香菇和鸡肉洗净，分别切成小丁。
2.大米洗净，放在电饭锅内，加适量水（平日焖饭的量）。
3.将香菇丁，鸡肉丁码放在米饭表层。
4.饭锅内撒上适量盐，胡椒粉，盖上盖，打开电饭锅开关，饭熟后继续焖15分钟即可。
鸡肉也可以先炒至入味再放入电饭锅内。
还可以做成辣味香肚饭，用各种腊肠、腊肉都可以，再搭配一些青菜，如菜芯、豌豆等。
焖上一锅，有菜、有肉、有饭，方便美味。
香菇炒鸡的做法？
材料：鸡，葱、姜、蒜、盐、生粉、麻油、胡椒少许，香菇几朵做法：1先将鸡洗净切块，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味；2葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片；3锅热放少许油，炒香香菇备用；4锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜后，放入鸡肉炒；5鸡肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可
香菇鸡肉肠焗饭的做法,香菇鸡肉肠焗饭怎么做
香菇鸡肉肠焗饭的做法食材香肠、米饭、芹菜、香菇、胡萝卜、油、盐、芝士步骤所有的菜切碎都准备好锅里加入油加入芹菜及胡萝卜炒香在加入香菇炒匀炒匀炒散在中入鸡肉肠炒加入盐再次炒匀然后加入米饭小火慢慢炒炒好的装盘里撒上芝士摆上烤盘撒一点盐上烤箱烤好的
香菇鸡肉土豆焖饭怎么做
干香菇10朵大米1人份辅料鸡胸脯肉50克豆角1把调料花生油2勺食盐1勺蒜1瓣料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺水适量白胡椒粉1/2勺香菇鸡肉焖饭的做法1.干香菇用清水冲洗干净后用凉白开泡发2.鸡胸肉切丁，加1勺盐，半勺白胡椒粉，一勺淀粉和一勺料酒抓匀后腌制10分钟3.豆角洗净后去掉两侧的筋膜切丁4.将泡好的香菇攥一下水分后切丁，大蒜切片（泡香菇的水不要丢掉，待会过滤一下蒸米饭用）5.平底锅内放适量的花生油，下蒜瓣爆香6.放腌制好的鸡丁，中火炒制鸡丁变色定型7.放切好的豆角和香菇中火煸炒8.待豆角炒的稍微变色后加半勺盐和一勺蚝油调味9.转小火，炒至蔬菜将调味料完全吸收即可关火10.将泡香菇的水过滤一下，电饭锅里放入1人份的大米和适量的过滤后的香菇水，将上一步骤中炒好的菜铺在大米上，插上电源待电饭锅自己跳闸即可出锅
香菇青菜鸡肉闷饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡胸肉 200g 香菇 6朵 胡萝卜 1小根 油菜 5棵 生姜 3片 配料：油、盐、料酒、生抽、胡椒粉 香菇青菜鸡肉闷饭的做法 鸡胸肉洗净，切小块，加料酒，生姜，胡椒粉腌制在腌制鸡肉的等待过程中，把香菇泡发，切丁；胡萝卜削皮，切丁。
香米淘净加适量水入电饭煲煮。
上锅，烧热后倒入鸡胸肉，翻炒几下再放油（后放油，肉不易粘锅），再将切好的胡萝卜，香菇放入锅内，和鸡肉一块炒。
待7成熟后加适量盐、生抽、耗油米饭沸腾快成型的时候把炒好的菜铺在上面，盖盖继续煮油菜洗干净，切成小段，炒好备用待饭闷熟后拌入炒好的青菜，就可以开吃啦。
小贴士 不一定得一五一十的依照菜谱来做，可以根据自己喜好，经验稍调改。
每个人都有属于自己独特的菜谱。
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炖香菇汤怎么做好吃,鸡肉炖香菇汤的家常做法
鸡肉炖香菇汤评分炖 五香味1小时 较高热量主料鸡肉800g、香菇300g调料调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白糖适量、料酒适量鸡肉炖香菇汤步骤1?鸡肉洗净切成适宜的块步骤2鸡伴侣及红枣、枸杞子、黄花菜加上我另外配的姜块，葱段备用步骤3鸡块焯水洗去浮沫步骤4闷烧锅内锅烧水，加入焯过水的鸡块，大枣枸杞子、葱段、姜片等调料步骤5大火烧开后加入料酒、盐、几颗花椒，少许白糖、胡椒粉及鸡伴侣料包步骤6中火烧煮20分钟， 将内锅放到闷烧锅中焖烧2小时即可
