江南丶暮雪
准备食材 －
普通面粉
猪肉（带些肥肉）
木耳
胡萝卜
盐
五香粉
青菜
葱花
花椒大料桂皮
－ 步骤 －
1.提前四个小时熬骨头汤。大骨头放锅里，放些盐，开火煮。煮开后不断搅动，不要盖锅盖，把血末都煮出来，关火。
2.将大骨头放入煲汤锅里，放入大葱蒜花椒大料桂皮，放入适量盐，开始煲汤。
3.准备馄饨。猪肉剁馅，木耳提前泡发剁成末，胡萝卜剁成末，放入适量水，五香粉，盐，油，朝一个方向搅动上劲，备用。
4.和面。取面粉，倒入凉水，适量盐，和面时要活的硬点。醒面十五分钟，开始擀面皮，因为面很硬，用力擀，这样做出来的馄饨皮劲道。
5.包馄饨，馅大些，好吃。包好待用。汤煲好后，在炒锅里放入葱花，胡萝卜，炒香，倒入骨头汤，烧开，放入馄饨，煮的快要出锅时放入青菜微煮，煮开。热乎乎的香浓大骨汤馄饨可以享用啦！
骨汤馄饨的做法,骨汤馄饨怎么做好吃,骨汤馄饨
主料大肉1斤馄饨皮1斤紫菜3片咸菜0.5斤虾米3匙辅料葱1根香菜1根香油3勺酱油3勺盐1勺淀粉1勺十三香2勺姜粉1勺鸡蛋1个步骤1.盘肉馅，最重要的步骤，肉肉先放入淀粉搅拌均匀，再加入一个鸡蛋，小葱，放入十三香，盐，胡椒粉，酱油，姜粉搅拌均匀。
2.馄饨皮。
3.香菜 葱花。
咸菜4.这个虾米特别好吃5.紫菜6.馄饨包好的7.放入材料 紫菜。
虾米 香菜 葱花 盐 自己喜欢加什么 加加点8.烧骨汤和下馄饨同时进行9.成品，出锅放入香油。
骨汤小馄饨的做法步骤图,骨汤小馄饨怎么做
用料 肉糜 10元 小馄饨皮 4元 骨头汤 姜蓉 葱花 料酒 生抽 麻油 骨汤小馄饨的做法 所有调料加入肉糜中拌匀 我用咖啡勺作为包馄饨的工具，相当顺手 包小馄饨的诀窍是肉馅儿要用抹的，而且量不能多，原因在于肉馅太厚，很难煮熟，而皮子很薄，煮的时间长了就会烂掉。
装到容器里放进冰箱速冻 煮小馄饨大家都会哈，就不啰嗦了 捞起，加骨头汤，葱花，盐，好了，可以吃了 ...
馄饨的汤怎么调才好喝
馄饨汤的做法1.准备好馄饨2.将蒜切碎3.将韭菜切段4.锅中加一些油放入蒜煸香，然后放入一些水5.然后放入馄饨6.大火烧开后加入一些盐7.再加入一些鸡精8.快要出锅的时候加一些韭菜9.哇哦哇哦，好美味的哦！~~
家常煮馄饨的汤怎么调
首先我们要将一些配料准备好，选择在混沌汤中放一些木耳来提味儿，我们需要提前将木耳泡好，需要一定的时间的，应该将木耳充分泡开，才能够食用，这样口感才会好。
请接着需要做的就是准备一些调汤的调料，先往里倒入少量的食盐和味精以及十三香，然后倒入少量的生抽备用。
如果我们之前就包好了馄饨，那么我们只要准备出这一顿想吃的数量就可以了，包馄饨的过程小白就不讲解了。
准备好包好的馄饨。
将泡开的木耳拿出来放置在菜板上，用刀切成长条状，最好小一些。
在锅内加入一定量的水，烧开至沸腾状态。
这时候，我们就可以向锅中加入爱游戏全站app在线平台准备好的馄饨了。
馄饨汤底怎么调才好吃 混沌有哪些做法？
在冬天的时候，很多人都会喜欢喝混沌汤，馄饨的做法可以说是各种各样的，那么馄饨汤底怎么调才好吃呢？馄饨馅的做法有哪些呢？馄饨最重要的就是它的皮，那么馄饨皮的做法是怎样的呢？下面就让小编带大家了解一下吧。
馄饨汤底怎么调才好吃1.猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀2.白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味（早放盐馅容易出水）3.把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起，关火；放入紫菜盛入碗内，可以在碗里放入一些葱花。
怎么煮馄饨1.放大半锅水，用大火煮开。
我用的是纯净水，大家随意啊。
2.将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中，轻轻放，不要丢啊！热水会溅出来烫到你！3.紧接着很要害：馄饨入锅后要第一时间用勺悄悄推进馄饨。
避免馄饨沾底和相互沾住，这一步忽略了，成果会令你非常没有食欲！推进的动作最好继续到水再次滚。
4.当锅里的水再次滚的时候，馄饨都漂起来了，此时用碟子盛一点冷水倒入锅内，翻滚的水平息了，继续煮。
5.当水再次滚开馄饨全部浮起了，调小火再略煮1分钟即可出锅。
6.我喜欢吃干馄饨，所以捞出来配上鲜酱油吃就可以了，如果你要放一会儿再吃最好用麻油拌一下馄饨，否则会相互粘住。
馄饨馅的做法1.选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等.芹菜要茎，白菜要帮，大葱一根，要够大。
2.鲜肉，牛羊猪都行.不过，具体是猪肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7。
只有这样的才会好吃。
3.肉要细碎。
菜也要细碎，拌和要向一个方向，直到看见一切的肥肉变化成丝状即可。
4.至于配料，多半自选，鸡精，香油，蚝油，五香粉，盐等适量。
注意不要加水馄饨皮的做法1.面粉加凉水、一点碱和成面团。
将整块面分红不超越二？技？街？】榧痈擅娣郏？*窟？？？？帘囟ǔ潭染瓦σ槐*恕？/p>2.这时以玉米淀粉取代面粉，就可擀至随意所需的厚度，擀成薄皮，切成6cm见方的片。
3.和面的时候最好放个鸡蛋在里面，面不要太软，要比擀面条要薄.擀到合适的时候把擀面棍从中抽出来，用刀把面切成8公分宽再把面皮掸开，一条一条罗好，用刀再切就可以了。
4.抽擀面棍前要在面上多撒干面粉，防止粘连。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对馄饨汤底怎么调才好吃也有了一定的了解了，馄饨可以用猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀。
可以在汤里面放胡椒、虾米和葱花。
这样味道会非常的鲜美。
希望小编的介绍对大家能有帮助。
小馄饨的做法
主料：猪肉 （200g），馄饨皮 （250g）调料：泡发木耳 （10g），鸡蛋 （3枚），葱（三根），姜 （三片），蒜苗 （3棵），香菜 （10g），盐5g，糖5g。
做法：1.准备原料，前腿肉200g洗净，加木耳、葱姜剁成肉馅2.和面做皮3.鸡蛋是做蛋皮蛋丝的，用量根据自己的喜好4.自己弄怕麻烦的话，可以直接从超市买不同口味的汤料，配点儿紫菜、虾皮、小榨菜，味道都是相当棒的，麻麻用新鲜的材料，蒜苗、香菜切碎，蛋皮儿切丝5.高汤做底，馄饨下锅，装碗，点香油、醋和黑胡椒，撒香菜末、木耳丁、蒜苗碎和鸡蛋丝装饰。
在家什么做馄饨肉馅,馄饨汤,什么做才好吃要用什么材料
猪肉剁茸参入生粉或者面粉搅拌成肉泥，加入少许盐几滴料酒鸡精粉。
馄饨皮菜市有卖。
用单根筷子挑肉往皮上一卷一折馄饨就好了，熟练起来制作非常快。
煮的时候先将水煮开，然后关至微火，让水够烫即可，下馄饨，盖上盖，等馄饨浮上来10-15秒就可以捞起来。
汤可以用骨头汤。
吃的时候撒些剪碎的紫菜、虾皮、胡椒粉、葱，味道又鲜又好吃。
虾米汤馄饨的做法,方便虾米汤馄饨怎么做好
食材与明细速冻馄饨适量虾米适量紫菜适量榨菜末适量葱适量盐适量鸡精适量鲜辣粉适量麻油适量难度简单时间廿分钟口味清淡工艺煮虾米汤馄饨的做法步骤1.?在碗中放入虾米、紫菜、榨菜末、盐、鸡精、鲜辣粉。
2.?放入葱末，加入开水和麻油。
3.?准备速冻馄饨。
4.?锅水烧开，放入馄饨，开后，放一碗冷水，继续烧。
5.?直至熟后捞出，放入汤料中，很快一碗简单快捷的方便虾米汤馄饨就做好了。
温馨小提示馄饨汤料可以根据个人喜爱随意放。
请教馄饨面的做法
原料：挂面 100克、菜肉大馄饨 6个、鸡蛋 2个、油 适量、食盐 适量、鸡精 适量、葱花，香菜 适量。
步骤1、鸡蛋两枚，敲入小碗内，加上少量的葱花和香菜碎末。
2、从冰箱里取出以前包好的菜肉大馄饨，放入碗内解冻备用。
3、平底锅热锅加油后，将鸡蛋煎成荷包蛋。
4、另外用一个锅子将清水煮开。
5、将大馄饨和面条放入滚水内煮熟。
6、煮馄饨和面条的同时在旁边用小汤锅将加了葱花、香菜、鸡精等调味料的汤底煮开，等馄饨和面条煮熟后用漏勺捞起沥干，放入汤底内，继续加热一小会儿。
7、等浸着馄饨和面条的汤底完全煮开后，将它们升入碗内便可以开吃了。
