精中罩38c
用料
饼干：
低筋面粉 100克
黄油 65克
糖粉 30克
鲜榨柠檬汁 15ml
柠檬皮屑 1小勺
盐 1/4小勺
糖霜：
蛋白 15克
糖粉 68克
柠檬饼干的做法
柠檬洗净，用小刀刮下薄薄一层表皮，不要白色的部分，否则会口感苦涩，刮下的皮屑切碎备用，柠檬榨汁，备用。
黄油切成小块，室温软化，加入糖粉、盐，用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发。
将柠檬汁倒入黄油中，轻轻搅拌均匀即可。
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无干粉状态即可。
最后放入柠檬皮屑，搅匀。
将面团放在硅胶垫上，用手滚成直径5厘米左右的圆柱形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻45分钟。
取出冻硬的面团，用刀切成1厘米厚的圆片，摆放在垫了油纸或硅胶垫的烤盘上，饼干之间要留有空隙。
烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右即可，大概烤到10分钟左右，请加盖锡纸，确保饼干颜色是柠檬的微黄色。出炉后放到烤架上晾凉。
饼干晾凉的时间准备糖霜，将蛋白和糖粉用打蛋器搅打混合均匀，成为略有流动性的糊状即可。糖粉用量适糖霜情况添减，糖霜略有流动性即可，太干不容易画，太稀，画好的图案不容易成型。
将糖霜装入一次性裱花袋，裱花嘴用的sn7061，如果没有裱花嘴，将裱花袋剪一个小小的口子即可。
画出柠檬图案，晾干即可。
鸡蛋柠檬小饼干的做法步骤图,怎么做好吃
鸡蛋小饼干的做法 将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒入盆里。
然后用打蛋器高速打发打发至有明显纹路。
然后转最低速整理气泡。
这一步很重要。
小饼干细不细腻就看这里了整理好气泡的面糊非常细腻 面糊滴落后也不易消失。
但是还是有流动性的哦加入过筛后的低筋面粉。
用翻拌的手法兜底拌匀翻拌好以后面糊 没有干粉 很细腻 有一定的黏稠度。
一定不是稀稀的那种拌匀的面糊装入裱花袋 用刮刀往前推面糊。
排出空气在烤盘里垫上油布或者油纸。
方便烤好以后脱模。
请勿偷懒。
不然你会后悔的而且。
每个小饼干不要挤太大。
1-2厘米的直径就好了。
烤的时候是会膨胀的。
要有一定的间隔。
如果挤太大就成大饼子了 还是小小一个更可爱
如何制作柠檬茶点饼干
用料 饼干： 低筋面粉 100克 黄油 65克 糖粉 30克 鲜榨柠檬汁 15ml 柠檬皮屑 1小勺 盐 1/4小勺 糖霜： 蛋白 15克 糖粉 68克 柠檬饼干的做法 柠檬洗净，用小刀刮下薄薄一层表皮，不要白色的部分，否则会口感苦涩，刮下的皮屑切碎备用，柠檬榨汁，备用。
黄油切成小块，室温软化，加入糖粉、盐，用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发。
将柠檬汁倒入黄油中，轻轻搅拌均匀即可。
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无干粉状态即可。
最后放入柠檬皮屑，搅匀。
将面团放在硅胶垫上，用手滚成直径5厘米左右的圆柱形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻45分钟。
取出冻硬的面团，用刀切成1厘米厚的圆片，摆放在垫了油纸或硅胶垫的烤盘上，饼干之间要留有空隙。
烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右即可，大概烤到10分钟左右，请加盖锡纸，确保饼干颜色是柠檬的微黄色。
出炉后放到烤架上晾凉。
饼干晾凉的时间准备糖霜，将蛋白和糖粉用打蛋器搅打混合均匀，成为略有流动性的糊状即可。
糖粉用量适糖霜情况添减，糖霜略有流动性即可，太干不容易画，太稀，画好的图案不容易成型。
将糖霜装入一次性裱花袋，裱花嘴用的sn7061，如果没有裱花嘴，将裱花袋剪一个小小的口子即可。
画出柠檬图案，晾干即可。
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怎么制作柠檬红茶？
制作柠檬红茶①鲜鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，切 块；大赛用水泡软，去核；杆檬切片；葱 洗净，切段；香菜洗净，切末。
②汤锅内 倒入1500毫升水，加入大枣、姜片、柠 檬片，以大火煲至水开，放入葱段及鲈鱼， 改中火继续煲30分钟至鲈鱼熟透，加食盐 调味，放入香菜即可。
红茶饼干的做法步骤图,红茶饼干怎么做好吃
用料 红茶茶包 2包（约6克） 低筋粉 110克 盐 1克 砂糖 30克 香草精 3-4滴 黄油 65克 鸡蛋液 15克 红茶饼干的做法 砂糖加入黄油中，加入香草精，搅拌均匀（不需要打发）。
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
加入盐、低筋粉和红茶屑，用刮刀切拌均匀，之后将面团揉成直径约为6厘米的圆柱型，放入冰箱冷冻室冷冻半小时。
取出切成约7毫米厚的片。
将切好的片放入烤盘，注意要留下一定的空隙。
之后放入165℃预热5分钟的烤箱中，烤大约20分钟即可。
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柠檬饼干的做法步骤图,柠檬饼干怎么做好吃
柠檬饼干的做法1.新鲜柠檬挤汁。
将柠檬皮切成屑。
柠檬皮切屑之前，需要用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则口感会苦涩；黄油切成小块放在大碗里，黄油软化后，把糖粉.盐倒入碗里2.轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。
不需要打发黄油，把15毫升的柠檬汁倒入黄油里3.继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀，不要打发，低筋面粉筛入搅拌好的黄油里4.再倒入一小勺柠檬皮屑，用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉.柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团5.把面团放在案板上，用手滚圆成一个直径5cm左右的圆柱形，把圆柱形面团放在油纸上，用油纸把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬6.取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱烤焙，180度，中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉，饼干冷却后密封保存...
柠檬造型糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃
主料柠檬1个低筋面粉125g细砂糖35g辅料盐0.5g植物油40ml蜂蜜10g糖粉45g步骤1.准备材料2.柠檬洗净擦干，刨出柠檬皮屑后，挤出柠檬汁3.低筋面粉先过筛4.加入砂糖和盐，混合拌匀5.放入适量的柠檬皮屑，搅拌混合6.加入蜂蜜7.加入植物油8.加入柠檬汁20ml，用刮刀切拌混合9.面团用手捏压均匀柔软又不黏手，面团用塑料袋包起，放入冰箱冷藏约30分松弛筋性10.取出面团，杆成厚度约0.4cm的面皮11.用饼干模具压出形状12.放至烤盘上13.放进已预热到150度的烤箱，中上层，烤17分14.出炉后放至网架上晾凉15.糖粉加入柠檬汁10ml16.加入少许的柠檬皮屑，搅拌匀17.把调好的柠檬糖霜，淋在饼干上，待完成冷却定型后，装入密封盒保存...
烤箱烤饼干做法、还有需要什么工具材料
材料黄油120克，奶粉15克，低粉145克，糖粉35克，奶16克，盐0.25克，细砂糖30克，鸡蛋35克做法1.将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
3.面粉和奶粉过筛后，一点点加入，然后切匀，不要画圈搅拌。
4.切匀的面糊装进裱花带中，再挤在烤盘上，每盘的大小要均匀，中间留适当的空间。
5.烤箱180度，大约需要15分钟。
最后5分钟，要经常看，这个时间一不小心就容易烤过， 一定要注意哦！6.烤好后放凉，就可以密封保存。
也可以取一些巧克力，隔水融化，然后拿起曲奇在里面蘸一下，然后放凉，让巧克力凝固，就可以了
怎样用柠檬做各种好喝的饮料？
楼主你好有两种是最普遍 但接受度也很高的柠檬饮品~~那就是柠檬红茶 和蜂蜜柠檬茶柠檬红茶的做法步骤：1. 先腌制柠檬，把柠檬洗净切片，在碗内先放一层白糖2. 再将柠檬一片片摆放在糖上，再放一层白糖再放柠檬，最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏二天二夜3. 沸用冲泡两包红茶，趁热放入几片柠檬，放置一会就ok啦！蜂蜜柠檬茶的做法步骤：1.主要食材柠檬、蜂蜜。
2.将柠檬用盐搓洗干净，沥干擦掉水分，切片。
3.将干燥的瓶子里加一些蜂蜜，在放一层柠檬片。
4.再放蜂蜜再加柠檬片。
这样加几次基本上3个柠檬正好瓶子满了。
5.这蜂蜜柠檬茶就做好了，放在冰箱冷藏3天，就可以了， 喝的时候 取两三片蜜渍柠檬 加两勺柠檬蜂蜜汁 用温开水冲泡饮用 每晚喝一杯 美白又润肠
柠檬红茶具有哪些功能？ 爱问知识人
用料 低筋面粉 200克 黄油 95克 奶油 25克 柠檬皮屑 1个 柠檬汁 22克 糖 80克 盐 1克 黄油奶油柠檬饼干的做法 黄油软化后与奶油 糖用打蛋器打顺滑 不用打发 柠檬备用 柠檬削 柠檬汁 倒入搅拌好的黄油中 继续搅拌均匀 筛入200克低筋粉 搅拌均匀 保鲜膜包好 放入冰箱 冷藏一小时取出后 擀成0.3厚 用饼干模子压出 放烤盘 用牙签扎小孔（防止饼干起泡） 烤箱预热十分钟 140度左右 烤14分钟 装盒
