嗫?暁雲?
食材
南瓜300g
高筋面粉270g
酵母3g
黑加仑1小把
核桃4个
白糖20g
制作时间：
用餐人数：
步骤
1，南瓜去瓤，切块，放入盘子。
2，南瓜上锅蒸熟，大概12分钟，用筷子轻松插入即可。
3，蒸熟的南瓜去皮，捻成泥。
4，南瓜泥晾到温热，大概40度以下，加入白糖搅拌均匀，加入酵母。
5，加入面粉，搅拌成团。注意面团比较软，粘手的状态。（面粉根据南瓜泥含水量不同适当调整面粉的量）不需要反复揉，成团即可。盖盖放温暖处发酵。
6，面发好了，2倍大小。
7，加入清洗干净的黑加仑，核桃用手掰碎加入。用筷子顺一个方向搅拌，尽量把空气排出，搅拌成和原来一样大的面团。
8，6寸戚风蛋糕模，薄薄地刷一层油，将面团放入，盖盖二次醒发10～15分钟，上锅大火蒸30分钟。等5分钟出锅，倒扣晾凉。
9，用土司刀切成小块。味道杠杠的。
南瓜发糕的做法步骤图,怎么做好吃
主料南瓜300g高筋面粉270g酵母3g黑加仑1小把核桃4个白糖20g步骤松软香甜南瓜发糕的做法步骤11.南瓜去瓤，切块，放入盘子。
松软香甜南瓜发糕的做法步骤22.南瓜上锅蒸熟，大概12分钟，用筷子轻松插入即可。
松软香甜南瓜发糕的做法步骤33.蒸熟的南瓜去皮，捻成泥。
松软香甜南瓜发糕的做法步骤44.南瓜泥晾到温热，大概40度以下，加入白糖搅拌均匀，加入酵母。
松软香甜南瓜发糕的做法步骤55.加入面粉，搅拌成团。
注意面团比较软，粘手的状态。
（面粉根据南瓜泥含水量不同适当调整面粉的量）不需要反复揉，成团即可。
盖盖放温暖处发酵。
松软香甜南瓜发糕的做法步骤66.面发好了，2倍大小。
松软香甜南瓜发糕的做法步骤77.加入清洗干净的黑加仑，核桃用手掰碎加入。
用筷子顺一个方向搅拌，尽量把空气排出，搅拌成和原来一样大的面团。
松软香甜南瓜发糕的做法步骤88.6寸戚风蛋糕模，薄薄地刷一层油，将面团放入，盖盖二次醒发10~15分钟，上锅大火蒸30分钟。
等5分钟出锅，倒扣晾凉。
松软香甜南瓜发糕的做法步骤99.用土司刀切成小块。
味道杠杠的。
在家做的南瓜发糕怎么做好吃又简单,做法
食材 主料南瓜300g面粉260g清水90ml辅料枸杞子42粒干酵母粉3g白砂糖20g步骤1.南瓜切片，放电饭锅蒸格蒸熟；2.趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用；3.把放凉的南瓜泥倒入面包机桶，加入其它全部材料；4.搅拌8分钟左右成糊状的南瓜面糊；5.模具底部和周边涂一层黄油（或者沙拉油），装入南瓜面糊，放在温暖湿润处发酵至2倍大（我用的是6寸的戚风蛋糕模）；6.发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型。
冷水进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟；7.出炉后放凉；如果表面湿润（有倒汗水）的话可以把发糕倒扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模；8.放凉后脱模，切块即可；9.晚上蒸好，第二天当早餐的话，重新蒸热就行，同样的松软美味。
小贴士1、各个牌子的面粉吸收量不同，南瓜泥的含水量也不同，不要一次性加入全部水量，请把水量控制在80~100克之间，根据实际情况增减。
搅拌好的面糊呈浓稠的泥...（展开）...
南瓜发糕的做法步骤图,南瓜发糕怎么做好吃
材料紫色长茄3根，五花肉适量，葱姜蒜适量，青尖椒1根，甜面酱1大勺，酱油1大勺，糖1小勺，盐适量，醋少许做法1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟左右；2、挤去腌出的水分，备用；3、茄子越老腌出的水颜色越深，这个时节的茄子都还很嫩呢；4、五花肉切片，蒜切末，青尖椒切滚刀块，葱切粒，姜切片，备用；5、起炒锅，热锅凉油小火煸炒五花肉，油不用放太多，五花肉会出油；6、炒至五花肉表面金黄，吐出油脂，下入葱姜，改中火煸炒出香味；7、下入茄子块，翻炒均匀，每块茄子都能沾上一层油脂，不会出现茄子下锅，油就不见的情况；8、加入1大勺甜面酱，翻炒均匀；9、加入酱油翻炒均匀；10、加入1小勺糖，翻炒均匀后，加入少许热水，不要太多，再次翻炒均匀；11、盖上锅盖，略焖炖，也就3、5分钟吧，看你加了多少热水了；12、水将近收干时开锅盖，翻炒均匀后，加入蒜末和尖椒，改大火，不停翻炒收汁；13、汁水将尽时，加入少许盐翻炒均匀，注意把握盐的用量，别忘了我们加过甜面酱和酱油了；14、最后滴入几滴醋，翻炒均匀，关火起锅。
南瓜发糕的简单做法,你学会了么
做法1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。
发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。
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怎么做简单的南瓜发糕
主料面粉500克 南瓜300克酵母5克 辅料葡萄干适量 水适量南瓜发糕简单做的做法步骤南瓜发糕简单做的做法图解11. 准备食材南瓜发糕简单做的做法图解22. 蒸熟南瓜南瓜发糕简单做的做法图解33. 把南瓜捣成泥，待南瓜凉却后加入发酵粉南瓜发糕简单做的做法图解44. 往3步中加入面粉南瓜发糕简单做的做法图解55. 继续加入葡萄干南瓜发糕简单做的做法图解66. 揉成光滑面团南瓜发糕简单做的做法图解77. 容器内刷上油南瓜发糕简单做的做法图解88. 放进面团南瓜发糕简单做的做法图解99. 自然发酵到两倍大后，上锅蒸20分钟即可...
美善品南瓜发糕的做法步骤图,怎么做好吃
南瓜发糕的做法材料南瓜，自发粉，牛奶，干果做法1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
老南瓜红糖发糕怎样做
南瓜红糖发糕的做法步骤1. 南瓜洗净切片上锅蒸。
2. 蒸熟的南瓜捣碎，趁热加红糖，白糖，鸡蛋搅匀，稍凉后加入酵母，注意酵母怕烫，最后加入面粉继续搅匀3. 搅匀后放入磨具，搁温暖处等待醒发。
等发至两倍大，即可上锅蒸制。
4. 蒸20分钟后，闷个几分钟就可以出锅了。
芝麻我是出锅撒上的，要是红枣，葡萄干啥的最好蒸的
蒸南瓜发糕的做法,蒸南瓜发糕怎么做好吃,蒸南
食材主料南瓜300g面粉260g辅料白砂糖适量酵母3g枸杞适量步骤1.南瓜切下来一截2.将南瓜的硬皮去掉3.切成南瓜条4.放入蒸锅蒸十分钟至熟5.放入白糖，用勺子压成南瓜泥6.南瓜泥温度将至手温后，放入面粉和酵母搅拌成面粉糊，不需要加水，南瓜本身有水分，搅拌好之后应该是面糊状7.八寸戚风蛋糕模刷油8.将面糊倒入模具，盖上湿布，发酵一个小时左右至两倍大9.枸杞用清水浸泡十分钟清洗干净10.发酵好之后放入蒸锅11.将枸杞随意摆成自己喜欢的花型，然后蒸半小时12.焖三分钟后开盖，倒扣晾凉后脱模
无糖全麦南瓜发糕的做法步骤图,怎么做好吃
南瓜发糕的做法 南瓜切片，放电饭锅蒸格蒸熟（用你自己喜欢的方式煮熟南瓜就行，或蒸或煮或微波......）趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用把放凉的南瓜泥倒入面包机桶，加入其它全部材料；（水量不要一次全部下完，因为煮熟南瓜的方式不同，南瓜泥的水分不同，所以要根据实际情况来决定水量）搅拌成糊状的南瓜面糊；（其实不是一定要用面包机来搅拌面糊的，我只是贪方便，一边吃饭一边让面包机帮忙搅拌而已，其实直接用筷子来搅拌均匀成为泥状也就可以的啦）模具底部和周边涂一层黄油（或者沙拉油），装入南瓜面糊，放在温暖湿润处发酵至2倍大（我用的是6寸的戚风蛋糕模）发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型。
放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟出炉后放凉；如果表面湿润（有倒汗水）的话可以把发糕倒扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模发糕放凉后，脱模，切块即可
