主料
生板栗
800克
细砂糖
50克
水
40克
蜂蜜
1汤匙
花生油
2小勺
步骤
1.将板栗洗净晾干
2.用刀在每个板栗上面竖切一刀,划上口子。
3.将划过口的栗子放入大盆中,加入2勺花生油,用铲子搅拌均匀,使每一个栗子都能裹上油。
4.在烤盘中铺上锡纸,倒入板栗。
5.烤箱提前预热至200度,将烤盘放入烤箱中下层,烤制约25分钟。
6.将细砂糖和温开水放入小碗中,搅拌均匀后加入一勺蜂蜜。搅拌开备用。
7.25分钟左右后,栗子已经裂口,把烤盘取出来。用刷子沾上糖水,刷在栗子表面。裂口出要多刷一遍。然后将栗子重新放入烤箱复烤5-8分钟左右即可。
烤箱烤板栗的家常做法大全怎么做好
板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净,再装起来控水。记住,水分一定要控干,备用
每颗板栗上划个十字架形状,外皮划开就行,不要嫌麻烦,因为划口了更容易烤熟,放进烤箱也不用担心会爆
将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来,加点油进去,大概10克,具体多少看板栗的份量酌情添加或减少
先把烤箱预热一下,再把板栗平铺在托盘上,大火、最高温度,烤大概10分钟
取个小碗,加入一小勺白糖,用开水调匀
这时候取出来的板栗差不多都开口了,用刷头蘸糖水刷上去,每颗板栗都尽量刷到,刷均匀,刷好糖水后再烤大概5、6分钟
新鲜的烤板栗出炉啦
烤箱烤栗子的正宗做法,烤箱烤栗子怎样做才好吃的做法
原料:生栗子400克。
辅料:油1汤匙,蜂蜜1汤匙,干桂花1茶匙,水1茶匙。
做法步骤:
1、生栗子洗净后放一边沥水,利用这个时间把蜂蜜、干桂花和水放一起拌匀。
2、沥净水的生栗子用刀划个浅浅的十字切口,能划透栗子壳就可以了。
3、划好口的生栗子与食用油拌匀,倒入铺好锡纸的烤盘里,放入预热好的烤箱里。
4、用上下火200度烤20分钟左右,取出栗子刷上桂花蜂蜜水,再烤10分钟左右就可以出炉了。
烤箱烤去皮板栗怎么烤
原料:板栗1斤,白糖25克左右,植物油一大勺(约15ml),水少许。准备:
1、先把板栗洗净晾干表面的水分,然后用刀在每只板栗上都破开一个口子(只需要破开外壳就行了)。 2、白糖放在小碗里,加少许水隔水加热,并搅拌至白糖完全溶解成糖水。糖炒栗子的烤箱做法,如何用电烤箱烤板栗
做法与步骤:
1、把处理好的板栗倒在小盆或大碗里,倒入植物油拌匀后,再倒入铺好锡纸的烤盘里摊匀。 2、以200度的温度预热好烤箱,然后把烤盘放入烤箱的中层,用200度的温度上下火烤30分钟左右。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。补充说明:
1、使用植物油拌板栗的作用是能有效防止板栗被烤糊,植物油可以选用大豆油、玉米油、花生油、茶油等,实践证明用花生油或茶油最好。 2、用毛刷刷糖水时,要边刷边翻动板栗,主要是刷在板栗的外壳上,尤其是板栗开口的地方必须要刷到。 3、用刀在板栗上划上口子也是必不可少的步骤,这样可以让板栗在烤的过程中顺利裂开。如果你不划口的话,烤的时候就会发出炸裂的响声,而且不能保证所有板栗都裂开。 4、由于板栗大小不同、各家烤箱不同等原因,上述时间和温度设置只能仅供参考。你可以在感觉差不多的取出一个板栗来尝尝,看看已经烤熟到哪种程度了。
糖炒栗子的烤箱做法,如何用电烤箱烤板栗
材料
板栗500g,食用油半汤匙,白糖一汤匙,开水一汤匙,干桂花少许
做法
1.生栗子用清水搓洗干净
2.把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子,(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)
3.切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油
4.烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱
5.白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水
6.栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可
新手烤栗子(烤箱版)怎么做
用料
板栗 500克
水 50克
做法
洗干净,在饱满的一端切小口。工具:锋利带尖的小刀子,厚实的毛巾,劳保手套。把栗子直接按在毛巾上,手起刀落。带上手套减少被割伤的伤害性