江南丶暮雪
刘姨妈黄粑：是清镇市的著名商标，也是上百年的历史的著名小吃，黄粑又名黄糕粑，主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料，从2001年开始，刘姨妈食品厂对传统产品进行了创新改进，在保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等，于是有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米；
羊肉粉：主要是当地回民的吃法，流传开来，以清汤羊肉粉为主，不放一点辣椒，味道鲜美无比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一个小小的红辣椒，就受不了，而当地人，要吃一碟，每天早上排队吃羊肉粉的清镇人以学生为主；
热汤丝娃娃：是清镇市的名小吃，它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成，需要八小时急炖后，过滤、沉淀才能使用，该汤有健胃消食的作用。
介绍几家贵阳吃的地方！！
老鸭汤永乐路（油辣椒特别好吃）
牛肉 师大后门（汤特别好喝）
留一手烤鱼青云路，口腔医院对面（辣的爽）
豆米火锅陕西路，从喷水池走过去很近（砂锅煮特别好吃）
以上是我最爱去的，强烈推荐！！！！！
贵阳小吃和风景的说明文10篇
贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝
小吃介绍 贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆 、 花溪王记牛肉粉、 程肠旺肠旺面 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃 、小吃广场臭名远扬臭豆腐 、小吃汤系列 、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 、河滨公园素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜馆野菜系列 、青岩豆腐 、青岩黄家玫瑰糖贵阳人永远都是最讲究吃的啦，一看这个架势就知道一定是很美味的小吃~~ hoho~~~开始动筷子啦！！这道小吃的名字叫做＂铁板烧＂.蒸汽的热量可以保证烧烤在恒温状态下进行.当老板将用花椒、辣椒、麻油、盐等配料调味的肥肠放入锅中，在菜子油的煎烧下，香味立刻扑鼻而来。在点荤素搭配吧！！包菜、韭菜、土豆丝、芹菜、生菜等任你选择，牛肉、猪肉、鸡菌、火腿肠等品种不一。把绿色调的蔬菜和红色调的荤食放在一个平底锅里面混在一起，加上多种作料的味道，最后出锅时蘸上一点面酱和辣椒粉的混合调料一起入口，真的是色香味俱全啊！！很想知道那个塑料碗里装的又是什么东西吧？？呵呵~~那可是贵阳特有的一种夏天必备冷饮——冰粉。冰粉是一种透明的固体物，用绿豆汤或红糖水做底料，再放入果脯、冬瓜糖、芝麻、花生沫、冰糖，最后加上冰块，同样是好吃又好看，冰凉解暑哦~~接下来是青岩古镇的臭豆腐。这个跟长沙的臭豆腐也很不一样！首先，它是黄色滴。然后，它还是黄色的……呵呵~~如果把两地的豆腐长相比做女人的话，贵阳的臭豆腐就是个姑娘而长沙的黑臭豆腐则是个堂客们…… 因为那里的豆腐外面的脆脆的，而里面还是很嫩。口感非常好，可能更容易被大众所接受。（当然，算历史再加上毛嗲嗲的威望，长沙臭豆腐还是要更加权威。）看到一旁放的辣椒水没？那才是贵阳人民的骄傲！绝对经典！以至他们吃什么都蘸这个……但是不同的辣椒水配料都会有所差异。还有让我很佩服贵阳人民一点的又是右边的那碟干辣椒粉。不是我说他们吃辣椒猛……真的是很猛……记得跟shuckia在贵阳吃的第一顿，就是上面介绍的烧烤啦……老板娘二话不说直接端上来一碟辣椒粉……吓得我的小心肝……扑通扑通的跳……是直接用来吃的哦！god……还我是长沙人。要是来个上海人就死在那了……＂花溪王记牛肉粉总店＂座落于花溪十字街，到花溪旅游，吃花溪王记牛肉粉，现在已经成为花溪旅游的一个必要项目
用导游的方式介绍贵阳,急啊！！200字左右
备受国内外友人的青睐。
贵阳的风味小吃，着实令人垂涎，溶洞群落，别有洞天、古寺浑然一体，相映生辉；有贵州佛教第一大丛林、建于清康熙十一年（1672年）的弘福寺，有为纪念明朝著名哲学家和教育家守仁建于清乾隆五十九年（1794年）的阳明祠等，下有苏杭，气候最佳数贵阳”，形成了浓郁的民族风俗，有少数民族青年男女通过饱含深情的歌舞，追述着中华文化的源远流长，记录着中原文化和贵州民族文化的交融。
刺绣与挑花是贵阳民族传统工艺百花园中盛开的两朵奇葩。蜡染制品则蕴含着民族文化的艺术魅力，它们与粗犷、古朴的傩面具等民族文化的精品一样、“三月三”，有1个全国重点文物保护单位息烽集中营。仅地方传统的风味小吃就达100多种，而且市内自然景观，文化古迹；有作为目前贵阳市标志、建于明万历二十六年（1598年）的甲秀楼。其中，有1个国家级风景名胜区（清镇红枫湖）、“跳场”等节会，喀斯特地貌非常奇特。
贵阳是中国的又一春城，气候温和湿润。地上，奇峰翠谷，民族风情星罗棋布，因此又有“公园省”的“盆景市”之美称；有全国唯一的一幢木结构三层三檐不等边的九角攒尖顶阁楼、建于明万 历三十八年（1610年）的文昌阁，还有专门的小吃筵可供品尝。贵阳最有名的风味小吃有肠旺面。明山、秀水、四季宜人，春夏秋三季都是旅游的黄金季节，热量丰富，雨量充沛。
在贵阳众多的文物古迹中。这里，冬无严寒。全年平均气温是15、寻找意中人的“四月八”、荷叶糍粑、吴家汤圆。
贵阳是一个以汉族为主的多民族聚居的城市，4个省级风景名胜区（花溪、百花湖、修文阳明风景名胜区、息烽风景名胜区），常年平均气温达4.6摄氏度，夏无酷暑。最热是七月下旬，常年平均气温是 24 摄氏度。最冷是一月上旬、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭：“上有天堂、毕节汤圆等.3摄氏度。空气不干燥，四季无风沙。人们广为称赞。
在这里，山环水绕；地下，，地形多样、独具特色的高原自然景观、幽林、奇洞；有称为中国戏剧雏形和“活化石”的傩戏、地戏、“丝娃娃”，形成了雄奇秀丽，悠久的历史孕育了这块土地上38个民族璀璨的民族文化、“六月六”。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中 中国古语说：“山北为阴，山南为阳”，因城区位于境内贵山之南而得“贵阳”之名，同时，古代贵阳盛产美丽的竹子，故贵阳简称“筑”。它地处山地丘陵之间，故还有“山国之都”的雅誉
清镇肠旺面培训哪家专业？求解答
都匀美食神鲜木姜鸡原料：土鸡1500克，木姜子100克，青椒500克，大蒜20克，生姜10克，菜籽油200克。做法：油加热先把木姜子、大蒜、生姜爆香，放青椒炒出水后，下鸡块用猛火爆炒即可！特色：鲜嫩，喷香，滑润，爽口，回味——是神鲜木姜鸡的五大特色。推荐：让人一次品尝，终身回味；神鲜木姜鸡贵州辣子鸡中的战斗机！！！乌江鱼俗话说：“四川人不怕辣，湖南人也不怕辣，贵州人怕不辣”。贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以“香辣”“酸辣”著称，不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美。当然也有不辣的。神鲜木姜鸡贵阳美食洋芋粑所谓洋芋粑其实就是土豆，学名又叫马铃薯。洋芋粑是贵阳街头的一种小吃。做法是：将洋芋煮熟后，捣成泥状，然后添加盐、味精、葱花，和少量的水和（huo第四声）面粉洋芋耙，将其捏成饼状（可以用小锅盖或是杯盖压制成型），然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出，在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉（麻辣味的），有的地方还有一些凉拌的小菜（如贵阳的折耳根，酸萝卜，酸莲花白），吃起来外焦里嫩，香脆可口，而且有洋芋的清香甜味。豆花粉材料：新鲜贵州豆花粉米粉条1500克，脆臊150克，豆花500克，油炸黄豆、油炸花生米、泡酸菜、油炸豆腐干丁、黑芥各50克，芫荽25克，酱油200克，味精5克，葱花适量。放入锅中拌。鲜香微辣，味美可口。肠旺面肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有，较有名气的是龙井路程家“程肠旺”。不过先友情提醒一下，他家肠子味道重，对内脏有不适反应者慎用。（小知识：据说肠旺面的产生，源于吃刨汤。所谓刨汤，就是将新鲜的猪杂，主要是大肠、粉肠、血旺以及猪肉加上豆腐、粉条炖成一大锅招待客人。吃刨汤不注重菜的花哨，却很实在，肠旺面就在这个基础上经过加工改进，成了一种老少喜欢的著名小吃。）贵阳肠旺面阳素粉贵阳的素粉，所用的主材就是酸粉，这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉，粗粗长长。 素粉顾名思义，作料简单，没有肉类参与，完全靠粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风味。尤其是特制的辣椒，是素粉的灵魂。很多有特色的素粉店辣椒的口感都各有不同，但都有个共性便是香、辣、爽，具有贵州特色。
