用料
面糊
烤箱
烤盘
将做法保存到手机
步骤 1
准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊
步骤 2
烤盘垫烤纸 倒入适量面糊 摊匀
步骤 3
烤箱200度 第二层 烤两三分钟让表面凝结
步骤 4
打个鸡蛋摊匀(可省略) 这样烤出来更好看
步骤 5
放入继续烤一会儿 趁着没有完全凝结 再拿出来摊匀
步骤 6
烤熟 晾凉一点 翻面
步骤 7
烤熟后拿出晾凉
步骤 8
切片食用
步骤 9
卷成卷食用更美味美味
小贴士
1.饼的薄厚要自己掌控呢~
2.一定要弄熟了嗷嗷!!
干烤糖饼(烤箱)的做法步骤图,怎么做好吃
用料 面糊烤箱烤盘将做法保存到手机步骤 1准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊步骤 2烤盘垫烤纸 倒入适量面糊 摊匀步骤 3烤箱200度 第二层 烤两三分钟让表面凝结步骤 4打个鸡蛋摊匀(可省略) 这样烤出来更好看步骤 5放入继续烤一会儿 趁着没有完全凝结 再拿出来摊匀步骤 6烤熟 晾凉一点 翻面步骤 7烤熟后拿出晾凉步骤 8切片食用步骤 9卷成卷食用更美味美味小贴士1.饼的薄厚要自己掌控呢~2.一定要弄熟了嗷嗷!!
烤箱烤糖饼用什么面粉
干烤糖饼(烤箱)的做法 用少量温水将酵母化开,静置5-10分钟,等待酵母起效在酵母水中放入面粉,用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉成光滑的面团将面团放置在温暖的地方发酵,等面团长大到原来体积的2倍即可等待面团发酵的过程中调制糖粉馅,可以直接用买的加过面粉的糖粉,也可以自己用4份砂糖加1份面粉调制揉搓面团排气,之后将面团揪成大小一致的剂子剂子稍微擀开,像包包子一样把糖粉包在面饼中,封口朝下,擀成比较薄的圆饼,擀的过程中将白芝麻放在案板上,面饼放在芝麻上擀,这样芝麻会容易嵌入面饼将面饼放置在刷了一层薄油的油纸上,放入200度烤箱中观察上色情况,我大概烤了半小时
单层电烤箱烤混糖饼温度是多少
烤肉串(电烤箱版 )的做法步骤1. 里脊肉洗干净,切薄片2. 里脊肉洗干净,切薄片3. 把切好的肉片装入盆中,倒入料酒,耗油,南乳,戴上手套用手抓均匀,腌制1~2小时4. 准备好竹签,把腌制好的肉片串成肉串5. 串好的肉串放在铺好锡纸的烤盘上排放好6. 撒上适量的胡椒粉,五香粉,孜然粉7. 放入好的烤箱烘烤,上下180度烤30分钟左右即可 (使用长帝电烤箱cktf-30gs)8. 鲜美香喷喷的肉串就出炉咧...
烤箱烤饼怎么做 烤箱烤饼做法大全
1.把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。
2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。
3.把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。
4.发好的面团放在案板排气后,松弛15钟, 擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。
5.放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔6.刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟。
7.出炉。
烤箱版烤鱼的做法步骤图,烤箱版烤鱼怎么做
电烤箱烤鱼的做法步骤电烤箱烤鱼的做法步骤:1 1这次买了一条2斤多的大肥鱼,摊主说叫三花鱼,具体是什么鱼我也不太清楚,不过肉质很嫩,刺也不多,非常好吃。
电烤箱烤鱼的做法步骤:2 2在鱼鳃的后面切一刀,能看到一个小白点,轻轻抽出,这个是腥线。
电烤箱烤鱼的做法步骤:3 3给鱼剖开收拾干净,沿着中间的脊椎切深一点,这样一会才能摊开。
电烤箱烤鱼的做法步骤:4 4在鱼身上抹上盐,少许的白酒,放上葱姜蒜腌制一下。
电烤箱烤鱼的做法步骤:5 5这个时候准备配料,土豆切块,洋葱切瓣,尖椒切段,小白菜洗净备用。
电烤箱烤鱼的做法步骤:6 6腌制10分钟之后在鱼身上抹上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉。
烤盘里铺上油纸或者锡纸都可以,将鱼平摊在烤盘上。
电烤箱烤鱼的做法步骤:7 7鱼进烤箱,放中间层,上下火200度烤20分钟。
电烤箱烤鱼的做法步骤:8 8鱼在那边烤着,这边制作配菜。
锅里加底油,放入麻椒和干红椒炒香。
电烤箱烤鱼的做法步骤:9 9加入尖椒和洋葱翻炒,其实最后我发现洋葱不炒,最后直接放入烤盘应该效果更好,大家可以自行选择方法。
电烤箱烤鱼的做法步骤:10 10加入土豆翻炒,再加入少许酱油,炒到土豆变得金黄的样子吧。
电烤箱烤鱼的做法步骤:11 11加入适量的水后再放入小白菜一起煮一下。
最后加入秘密武器小泡椒一起炖一会。
电烤箱烤鱼的做法步骤:12 12这个时候鱼烤差不多了,中间可以停一下再刷一层油,喜欢味道重一点的可以刷一些蒜蓉辣酱,撒上孜然和辣椒粉。
电烤箱烤鱼的做法步骤:13 13将炒好的配菜淋在鱼上,汤汁不要太多,再进入烤箱烤10分钟。
电烤箱烤鱼的做法步骤:14 14鱼就烤好啦!最后出锅的时候再放上香菜即可。
电烤箱烤烧鸡的做法
烤烧鸡做法 1、鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次)去掉鸡脖子、鸡爪子、鸡翅尖和鸡屁股。
2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用手给鸡按摩几分钟) 3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天,中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味。
4、将鸡从冰箱取出并用牙签封口,放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。
棉绳把鸡捆绑起来,这样会使鸡肉更好的均匀受热。
6、烤箱200度预热,上下火80分钟,中途可以翻转一次(最好开热风循环,这样烤得更均匀一些)。
扩展资料 电烤箱 利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。
按所用电热元件分为普通型和远红外型;按有无自净功能(能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能)分为自净型和非自净型。
常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。
在选购时,应首先考虑家用电表的安培值安培值越大,可选功率越大。
在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱...
电烤箱烤鸡的做法大全
自己在家做烤鸡的做法做法 一食材准备鲜嫩鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,酒一0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。
制作步骤1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤, 胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油即成。
做法二食材准备主料:鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克 、果木香熏腌料40克配料:水(冰水或凉水)70克 、老抽1克 /每100克原料肉 、1克/每100克原料肉制作步骤第1步:鸡翅(或鸡腿、整鸡)完全解冻后、洗净、备用。
第2步:按比例将腌料、辅料与水(腌制比例: 腌料:水:原料肉=4.0 : 7.0 : 100)称量后混拌均匀,再加入到鸡翅(或鸡腿、整鸡)中,使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将鸡翅与腌制液放入袋中,扎紧,用力摔打10~20分钟,以便入味均匀。
第3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。
第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟,再转为200℃烤3分钟即可;或放入微波炉中,用烧烤功能或高火微波10分钟左右。
做法三食材准备主料:鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克配料:地中海蒜香香料 黑胡椒粉 欧芹美味的烤鸡适量 丁香罗勒花束 百里香 紫罗勒花束 迷迭香特制香草 豉油 茴香制作步骤1、鸡洗干净剁掉头备用,香草洗干净剁碎备用;2、油烧热,下香草以及适量料酒、香草豉油、麻油、油、砂糖;3、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味即可熄火放凉;4、把汁倒入饭盒内,放入鸡里外粘上汁料,放入冰箱冷藏腌12-24小时 不时翻面以及浇汁;5、烤箱200度预热10分钟,用锡纸包好鸡爪,锡纸铺在托盘上,鸡放在烤架上里外刷一次腌汁;6、烤箱200度,中层烤60分钟 途中刷腌汁2-3次 最后10分钟取出;7、里外刷上蜜糖即可。
6取出稍微摊凉后 把原来的腌汁混合少许蜜糖加热浇上即可。
做法四原料准备1、成年公鸡1只(约3500克),打理干净备用。
柴火烤鸡烤制中2、味精10克、盐20克,料酒10克,花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉适量。
3、熟油200克,小葱少许。
4、木柴100斤,细铁丝少量。
制作步骤1、把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀,将拌好的料的三分之二涂在鸡身上,腌制1小时;2、将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上,同时把木柴点燃。
3、在烤架上烤制约1个小时后,开始刷油,根据具体情况一般需要刷4次油。
4、大约烤制2小时后,鸡肉表皮黄黄的,皮下的肉鲜香鲜香的,洒上小葱。
5、柴火烤鸡已经做好了。
下架上桌,即可享用了。
用烤箱烤榴莲饼要多少时间的做法大全
^ 1: 把绿豆蒸熟 我放冰糖 用的高压锅!不用泡直接蒸! 2: 把水油皮的材料混合 揉面 揉到有筋(手揉十分钟吧)差不多就行。
然后放到碗里盖上保鲜膜醒发。
20分钟 3: 这个时间把油酥皮的材料混合 揉成一个团 这个简单 揉混合了成团就可以了!然后放到碗里盖上保鲜膜备用。
15分钟 4: 现在可以把馅料的材料混合榴莲不甜 要加糖!加糖到什么程度呢!就是绿豆和榴莲混合后炒后。
尝一下 有甜味!喜欢的可以多放白砂糖!喜欢榴莲可以多放榴莲!这都不是事。
炒的没有水分就可以! 5: 把水油皮和油酥皮分别分开20个小等份 !用水油皮包住油酥皮成团状!醒发一会。
注意:每个过程必须盖保鲜膜! 然后把团状的面用擀面杖擀下 卷起 底边包里!(如果不明白可以参照老婆饼做法 很简单) 6: 在卷起 擀平包馅料 刷蛋黄液!完工。
烤箱180度25分钟
电烤箱烤锡纸蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃
你好1各种蘑菇均可,洗净控干2将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开3将蘑菇放在锡纸上一端,注意要用亚光的一面接触食物4撒上适量盐、黑胡椒碎,淋少许生抽5分散开放上少许黄油,不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可6将另一半锡纸折回,包好,封口朝上卷牢7可以同时烤些小番茄配菜,淋少许橄榄油拌匀,撒上盐和黑胡椒略拌即可8提前将烤箱预热200°,将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中9送入烤箱,200°烤20分钟左右即可10小番茄可以按自己喜欢的程度,提前取出。
烘焙结束取出锡纸包,用刀划开即可享用...