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凉拌木耳菜
凉拌木耳菜的做法:
食材:
木耳菜200克,蒜3瓣,小葱1根,姜,盐,鸡精,小米辣2个,生抽,醋,香油,熟芝麻
步骤:
1、木耳菜洗净沥干,大蒜切蒜末,小葱切葱花,姜切末,小米辣切圈;
2、锅中水沸后,倒入木耳菜煮沸后捞出沥干水分;
3、取大碗,放入蒜、姜用少量开水浸泡2分钟,调入盐、鸡精、生抽少量、醋少量、香油,小米辣,小葱;
4、倒入沥干水分的木耳菜、芝麻拌均即可。