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香菜肚丝
制作时间:25分钟
难易程度:一般
口味:香辣
分类:烧菜
主食材:猪肚
辅料:香菜50、姜10克、干辣椒5克、生抽10克
1.香菜洗净切段;
2.猪肚切丝;
3.油锅放油,油温6成热;
4.加姜末爆香,下肚丝爆炒2分钟;
5.放进辣椒丝大火快炒1分钟;
6.加白醋、盐翻炒片刻;
7.放香菜、生抽翻炒15秒即可。