主料
黄油
30g
低筋面粉
40g
椰蓉
100g
蛋黄
1个
辅料
白砂糖
10g
牛奶
10ml
椰蓉
8g
步骤
1.黄油室温软化。
2.打发至稍微发白膨胀的状态。
3.放入白砂糖。
4.加一个鸡蛋黄。
5.倒入少许牛奶,搅拌均匀。
6.加入低粉和椰蓉。(椰蓉的分量是主料中的100g)
7.轻轻的和成面团。
8.取一小部分,揉成圆球,并在椰蓉中滚一圈儿。
9.做好所有的。
10.预热烤箱,上下火170度20分钟左右。
11.表面上色金黄即可。
12.稍微放凉后取出。
13.放凉以后口感更酥。
14.咬一口~
15.酥酥香香滴~o(∩_∩)o哈!
土豆燕麦夹心球的做法步骤图,怎么做好吃
用料 土豆 半个 燕麦 若干 芝麻核桃粉 若干 橙子或其他水果切块 若干 白糖 按自己口味放 土豆燕麦夹心球的做法 1.土豆蒸熟,勺子碾成泥2.燕麦煮熟,控干水份,加入土豆泥里,再加适量白糖一起搅拌均匀,3,摊在手心成饼状,中间放一小块橙子(或者其他水果)4.揉成球状,在芝麻核桃粉里滚一圈,均匀裹上芝麻核桃粉5放入烤盘,180度烤10分钟即可出锅,软软糯糯,香香甜甜,宝宝也爱吃...
紫薯夹心球的做法步骤图,紫薯夹心球怎么做
紫薯球过去买来紫薯,多是被我用来做在面包蛋糕里,虽然也看见有做这种紫薯球的,却总认为也忒没技术含量而不屑一顾,认为那是在玩小儿科呢。
这次也是正好中秋节刚过,家里不免还有好多月饼馅富余,一时性起就想要么咱也搓上几个玩玩,然后就送给邻居小朋友们吃吧,顺便也做个人情增进一下邻里关系。
大家有没有觉得国庆期间若把它端上桌作为一道宴客的小点心也很出彩的,很符合现代人对于自身健康的的需求呢,健康粗粮、养眼也不失体面喔!其实,我这次还是做得有点粗糙了,只用了红豆沙、绿豆沙两种馅料,因为都是随手可得。
你甚至还可以在各色豆沙馅里面包上类似葡萄干、蔓越莓、核桃仁等来进一步增加口感层次,甚至包点奶酪馅进去,吃的时候微波炉加热一下,想想那又会是何等的美味呀! 香甜软糯的紫薯球紫薯球的用料 原味炼乳红豆沙馅紫薯白芝麻绿豆沙馅紫薯球的做法步骤将做法保存到手机步骤 1?准备好材料紫薯,洗净后蒸熟步骤 2?放凉后去皮,装入保鲜袋用擀面杖压成泥步骤 3?加入适量炼乳调至软硬合适的程度(即包入馅料时不易裂开)步骤 4?白芝麻用烤箱150度烤熟备用步骤 5?紫薯泥平均分成等量的小块,搓成小球;各式馅料也分成比紫薯泥略小的小块后搓成小球步骤 6?取一个紫薯球按成饼,再拿一个馅料球包入紫薯中步骤 7?封口后整个搓成圆球状步骤 8?把做好的紫薯球放在烤熟的白芝麻中滚一滚步骤 9?全部粘上白芝麻即可...
有没有人知道血糯米怎么做?
血糯米红豆粥-----材料:血糯米、红小豆做法:1.血糯米和红豆用水泡一夜;2.加水大火烧滚,继续10分钟;3.小火焖煮50分钟。
血糯米椰奶芒果冰-----材料:新鲜的芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球做法:1、少许血糯米放水煮糯,个人建议可以加些白糯米一起煮,这样煮血糯米会更糯,吃起来不会硬硬的,如果口味比较偏甜的可以在煮的时候就加写糖糖。
2、把煮好的血糯米盛到冰淇淋杯中,不要盛太多哦,只要覆盖背身的1/3就可以了,然后倒入椰奶,椰奶也不要倒得太满,因为一会儿还要放芒果哦,不然会溢出来的。
3、放入切好的新鲜芒果颗粒,可以根据个人口味加多或加少,最后有条件的话放入一个芒果冰淇淋球.
求整椰汁千层糕的方法...
椰汁千层糕的做法:1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250ml)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。
2.第二步做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。
3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。
拓展:tip1.有时用黄糖水融的浆,有可能蒸好会有层水的,只要把水倒掉或者直接到椰浆液稍微搅拌一下就可以继续蒸下一层了;2.如果想要木瓜味,纯牛奶换成木瓜味的奶就可以了;3.整好后必须彻底够凉才能切糕,否则会分层的。
椰奶炖桃胶的做法步骤图,椰奶炖桃胶怎么做
主料桃胶40g椰奶1000ml辅料糖100g 步骤椰奶炖桃胶的做法步骤11.提前一天把桃胶放水里泡发,水要多换几次,去掉杂质椰奶炖桃胶的做法步骤22.把泡发好的桃胶跟椰奶还有糖放炖盅里椰奶炖桃胶的做法步骤33.炖盅选择甜品的选项椰奶炖桃胶的做法步骤44.炖盅停止工作,就可以吃了
龟苓膏粉怎么做才好吃?
主要原料:龟苓膏粉 必要步骤:冰冻后食用口味更佳 做法:no.1龟苓膏饮品 普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。
如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
龟苓膏粉,超市里有卖,大袋小包,温水冲搅拌,静放几个小时,然后就可以吃了,加了蜂蜜味道更好 将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
做法:no.2龟苓膏甜品 水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
做法:no.3龟苓膏羹品 将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等 普通龟苓膏的制作方法: 1 准备好一个碗碟和铁勺,千万不要塑胶的,后面要在热水中搅拌! 2 打开包装,10克为一小份。
记住: 10克兑水220ml左右,20克440克,依此类推。
可以稍浓稍稀,但是太浓了会很苦的,太稀了冻不成块块。
可以用bb的奶瓶量的,比较准!冷的纯净水直接倒在碗中(热水会易结块,不能用),然后将龟苓膏包装剪开,按上面比例,多少水,对应多少包龟苓膏,切记是冷水,然后用勺子仔细搅拌化开,沉淀后看水底是否还有结块,一定要将所有的结块都化开,最后一道步骤,就是严格检查,否则就会做出口感不爽滑。
3 放在炉上加热,不停止的搅拌,一直搅拌到成软糊糊,就息火。
4 喜欢分食的,趁热赶紧注入不同的容器中,晚一点就倒不动了。
不分食的,就原加热器不动,放置室温冷却后,结冻了,可以换再倒入另容器,置于冰箱中冷藏,过5-10小时内食用,效果最佳。
每个人可以依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用,会别有一番风味。
龟苓菊花茶 温水见约5g的龟苓膏粉调拌均匀,再加入菊花5、6朵、枸杞约10粒及适量冰糖,冲入热水即可,可回冲,风味尤佳。
龟苓膏果冻 先以温水将约10g的龟苓膏粉调拌均匀,再加入约230g的热水,边冲边搅拌,如经验不足,可置于炉上加热煮沸,待凉置入冰箱,欲食用时加入蜂蜜、奶油球即可。
苹果龟苓膏拔丝 材料:龟苓膏(按照普通龟苓膏的制作方法制作),苹果,红糖 做法:苹果、福高堂龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏 材料:龟苓膏,银耳莲子羹 做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康! 红豆相思龟苓膏 材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳 做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏 材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿,初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏 材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿、补肺、益胃,同时龟苓膏可以温润滋补、清热去湿,二者搭配,相得益彰。
八宝龟苓膏 八宝,即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料; 桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发,清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅。
八宝煮熟后,用清水洗净待用。
取龟苓膏粉,按照普通龟苓膏的制作方法,制作至步骤2,即用冷水冲调均匀。
加入八宝,移至炉上加热,按照普通龟苓膏的制作方法步骤3制作。
食用时可依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。
芦荟龟苓膏 材料:芦荟粉、龟苓膏粉 制作方法,同普通龟苓膏制作方法。
在冲调时加入芦荟粉一并冲调、加热即可。
食用时可依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。
香菇和椰奶混吃有冲突吗
黄花菜香菇营养粥菜谱简介 用香菇做的食物,有一种特殊的美味,这道粥中的香菇还融入了香叶、八角和桂皮的香味,使得味道更加浓郁,配以黄花菜、生菜和火腿作为辅料,更加味道浓郁,很适合冬天食用,不妨试一下 香菇可预防血管硬化,降低人的血压,被视为防止酸性食物中毒的理想食品,黄花菜有健脑安神的功效,黄花菜还含有多种氨基酸,是人体必需的营养物质材料主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角做法1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;2.将大米装入盆中用清水泡30分钟3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)4.将新鲜香菇的拔和盖分开5.在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精7.5分钟后放入干黄花菜8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出9.将泡好的大米控去水10.放入汤料锅中11.将火腿切片12.放入锅中,转中火盖盖煮30分钟13.30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。
小诀窍管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.盆栽椰奶冻材料椰浆200ml,奥利奥,薄荷叶,植物奶220ml,果糖40g(麦芽糖醇),魔芋果冻粉2g做法1.椰浆和植物奶都倒入小锅中2.放入糖3.再慢慢洒入魔芋粉4.拌匀,开中火煮5.至沸腾,糖全部融化,关火6.把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里,冷却定型7.奥利奥用小刀刮去夹心,放入保险袋压碎8.把奥利奥撒在奶冻的表面9.再放上薄荷叶子即可
芒果芋圆做法有哪些
材料椰奶370毫升,绵糖40g,吉利丁粉5g,西米适量做法1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用2.把椰奶、绵糖倒入锅中用中火边煮边搅3.煮至绵糖融化后,关掉炉火4.再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后5.再将其过筛倒入准备好的杯子内6.用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固材料椰浆200ml,奥利奥,薄荷叶,植物奶220ml,果糖40g(麦芽糖醇),魔芋果冻粉2g做法1.椰浆和植物奶都倒入小锅中2.放入糖3.再慢慢洒入魔芋粉4.拌匀,开中火煮5.至沸腾,糖全部融化,关火6.把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里,冷却定型7.奥利奥用小刀刮去夹心,放入保险袋压碎8.把奥利奥撒在奶冻的表面9.再放上薄荷叶子即可
橘子西米露的做法???
原料:芒果2个(比较甜的苹果芒比较好)火龙果1个 西米2汤匙 30g 水一大碗 其他如果还想增肥的加牛奶、冰激凌、椰奶、蜂蜜都行,还有其他水果草莓、菠萝、橘子、荔枝也都行,水果不太甜的话,可以加点糖水,西米是没有味道的,全在口感 qq弹呀。
步骤 1.水烧滚,放入西米,中火煮大概10分钟,最好是不沾锅,西米很容易粘的,还要用木勺不停的搅和。
2.煮的西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,呵呵,这时候你可以准备水果了。
3.芒果对半切开,用勺子挖成球,去掉核,将芒果肉刮下来放在搅拌机里面打成汁,过滤一下更好,一是我懒,而是纤维也是必不可少的。
4.火龙果开一个小口挖出果肉。
5.西米放冷透明了,过一边冷水,然后过滤水,加入芒果汁,嫩黄色的qq得西米做好了,将西米放入火龙果,放上水果球。
葛根芋圆的做法步骤图,葛根芋圆怎么做好吃
葛根芋圆的做法 购买若干紫薯、红薯、芋头,偏爱哪个的也可以单单做一种葛根芋圆的做法 步骤1将材料洗净,放入蒸笼内蒸到软烂,然后去皮葛根芋圆的做法 步骤2用勺子将紫薯碾成泥葛根芋圆的做法 步骤3将葛根粉倒入紫薯泥内,喜欢q弹的可以多放点葛根粉葛根芋圆的做法 步骤4用勺子将紫薯与葛根粉揉在一起,不停的揉葛根芋圆的做法 步骤5往内加入少许水继续揉葛根芋圆的做法 步骤6抓一小撮,搓成球葛根芋圆的做法 步骤7同紫薯步骤葛根芋圆的做法 步骤8同紫薯步骤葛根芋圆的做法 步骤9将搓好的芋圆放旁边葛根芋圆的做法 步骤10锅里烧一锅沸水,将切好的芋圆放入葛根芋圆的做法 步骤11等芋圆煮沸腾,捞出来放在碗里即可葛根芋圆的做法 步骤12还可以加椰奶,水果,烧仙草,冰糖等调味