saber家的呆毛储藏室2333hh
一）
1.逛一逛珠海的情侣路，香炉湾（渔女那一边以及野狸岛那儿一段是最美的，个人认为）；
2.野狸岛，就在百货公司那儿，既可以逛情侣路，也可以到岛上面走走（喜欢热闹的话，周末去会有很多人哟）~那儿附近吃东西的地方也比较多，大风车寿司、寿司皇、江南酒店...；
3.海滨公园、石景山公园、白莲洞公园...
以上景点都是免费的
二）
1.也可以去斗门御温泉泡泡温泉；
2.海泉湾；
3.圆明新园；
4.横琴的石博园、梅溪的农科所和梅溪牌坊；
5.还可以到湾仔吃海鲜、到横琴岛吃蚝。
三）
另外，珠海是百岛之市，庙湾岛、荷包岛、东澳岛、桂山岛、外伶仃、淇澳岛...都不错~
我们假期也喜欢和朋友到淇澳岛烧烤，或者直接到淇澳村的白石街、山顶走走！如果你在凤凰北的话，就在凤凰北坐3路、69路车到唐家车站，然后转85路车就到了！
以上是我作为珠海人的一点点愚见，希望能够帮到你!
请问珠海有什么特色美食？
横琴贵妃蚝近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。
这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。
蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。
斗门重壳蟹重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。
白藤断情莲藕生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。
其做法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。
万山玉对虾又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。
珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。
对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
花雕双蟹海湾大酒店的招牌菜。
花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹，采用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料，色、香、味皆为上品。
地址：拱北水湾路245号秘制重壳益利大酒楼的招牌菜。
做法是将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉大火蒸上约7分钟。
然后再淋上秘制的酱油，这道美食的奥妙就在于酱油，其味道独特，能与蟹味完美融合。
地址：斗门区井岸镇西堤路1669号（尖峰大桥西侧）渔歌唱晚珠海度假村酒店的招牌菜。
该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。
上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。
地址：吉大石花东路9号金秋飘香怡景湾大酒店的招牌菜。
对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
地址：吉大情侣中路47号（海滨泳场对面）浪漫蚝情得月楼饮食有限公司的招牌菜。
被评为“珠海十大名菜”之首。
采用珠海四大美食—横琴贵妃蚝为主原材料。
色泽艳丽、蚝嫩汁美、营养丰富、滋补强身。
地址：珠海市九洲大道中白莲洞公园正门侧金鳗戏鳝东海渔村饮食有限公司的招牌菜。
地址：吉大银城大厦一楼香鸽鱼益利大酒楼的招牌菜。
白鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。
益利大酒楼名厨取其作主料，配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”。
地址：斗门区井岸镇西堤路1669号（尖峰大桥西侧）碧波群鸟君悦来大酒店的招牌菜。
采用珠海四大美食—万山对虾为主原材料。
菜式美观，令人垂涎三尺，过目不忘。
地址：吉大海宾南路45号（e43海滨南路与园林路交汇处）芝士香蚝食神海鲜城的招牌菜。
地址：唐家银坑蚝场彩碟蟠龙中瀚酒店东方渔港的招牌菜。
烧禾虫烧禾虫是一道著名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。
禾虫学名叫“疣吻沙蚕”，产于珠江三角洲，它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。
其形体像蜈蚣，可是它的脚比蜈蚣的脚还要多，更有趣的是它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色，不过煮熟后就呈蛋黄色了。
它身体虽小，却含有丰富的蛋白质，味道清香鲜美，嫩滑可口，还具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
tips：珠海斗门县一带的居民有捞禾虫的传统，每年的五月和九月两季，人们会在夜晚拿着手电筒和大网去草滩上捕禾虫，场面热闹非凡。
五月的禾虫称为“荔枝虫”，九月收获的称 “秋虫”。
清蒸鲩鱼将鲩鱼洗净，用开水略汆，洗净后两面剞成柳叶花刀。
从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成。
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金湾大海虾又称“大明虾”，为海产八珍之一。
对虾的药用价值较高，对治疗神经衰弱、手足抽搐、疥癣等病疮有一定疗效。
干煎大明虾为了保持其海虾的鲜味，大厨只是将其用盐花腌了10多分钟，再没有加其他配料，吃的时候可以根据个人喜好点上芥辣、酱油。
其实大明虾还可以用茄汁焗或炭烧的做法，也同样鲜美脆嫩。
而干煎则时间的把握最为关键，以煎至虾壳脆、肉滑嫩为最好，如时间过长则虾肉会显得干。
因为新鲜，吃起来特别有弹性，一口咬下，肉质鲜爽 渔歌唱晚是珠海十大名菜之一，该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。
上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。
让我们看一下大致的做法，当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。
材料： 蚝八只，牛油一大匙， 芝士（velveeta）一片，洋葱末一茶匙， 蒜蓉一茶匙， 鲜奶一大匙，盐少许。
做法： 1.蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。
2.锅里放牛油，洋葱粒，蒜粒，炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。
每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。
香气逼人，鲜美甜嫩！鲍汁扣横琴蚝横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。
蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。
经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白斗门艾饼 清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。
制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。
最嫩的艾叶要在每年三月份，也就是清明前几天才能采摘到。
艾草采回后要洗干净煮漂两天，然后再用刀剁碎，加上糖一起放进锅里煮，再混入糯米粉和粉并揉成一个个粉团，然后包入猪肉粒，花生碎，白芝蔴，白沙糖做的馅，制作成饼，垫上芭蕉叶上笼屉蒸40分钟，新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹，入口软糯横琴贵妃蚝 近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。
这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。
蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结，平肝潜阳，收敛固涩，主治头晕、糖尿病、高血压等有很好的疗效，而且可以防治动脉硬化、癌症等疾病。
经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观 彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一。
主料：大明虾12只；海螺肉150克； 辅料：熟火腿丝25克，马蹄葱、番茄片各少许；调料：湿淀粉、精盐、味精、姜末、上汤各适量，花生油750克。
做法： 1、将大虾去壳留尾壳，从虾背片开，去沙线，两侧各剞一刀洗净。
海螺肉片成蝴蝶片，每片夹入两条火腿丝制成蝴蝶状。
2、锅置火上烧热，下花生油烧到五成熟时，先将虾肉下锅过油成球，再下海螺蝴蝶过油，迅即捞在漏勺沥去油。
锅留底油烧热，下马列蹄葱、姜末、番茄片、上汤烧沸，用湿淀粉油芡，倒入过油虾球、蝴蝶螺片，迅速颠锅两下起锅，装入用南瓜雕成龙头、尾、中间坚摆黄瓜片的盘中即成 黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝，是淡水中名贵鱼类之一。
产于斗门井岸镇黄金村海湾，由于其水质环境没有污染，是风鳝生长的好地方，这里的凤鳝肥大、肉嫩，农历八月至十月份是凤鳝收成季节。
因它富含维生素a，加上肉味鲜美可口，被人誉为“水中人参”。
凤鳝喜暗怕光，昼伏夜出，特别喜欢在风雨中游戏。
它适应性很强，离水较长时间也不会死亡。
现在人们已开始人工养殖鳗鲡，以适应市场的需要。
凤鳝的烹饪，既可清蒸，又可红烧清蒸鲩鱼 将鲩鱼治净，用开水略汆，洗净后两面剞成柳叶花刀。
从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成 铁板甲鱼是广东省珠海的一道特色美食，也是中国十大最残忍菜之一，妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
铁板甲鱼是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。
甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。
渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。
最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，鲜美无比。
秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。
该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。
上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色 桥底炒辣蟹是珠海的一道特色美食。
它是把肉蟹宰杀后，清洗干净，然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉，以保住肉蟹的原汁原味；刷好后将肉蟹放在一边备用；在锅内下豆瓣酱、姜、葱、...
